Paris, le 19 mars 2026 — En France, il existe des classements pour les restaurants, des sélections pour les hôtels, des guides pour les tables les plus en vue. Mais jusqu'ici, aucun rendez-vous d'ampleur nationale ne s'était donné pour mission de distinguer les bars qui font réellement la vitalité du pays.
Avec les French Bar Awards, une première initiative du genre voit le jour pour mettre en lumière les établissements, les équipes et les personnalités qui font rayonner la scène bar française, bien au-delà des seules adresses parisiennes.
De Lille à Marseille, de Bordeaux à Nantes, de Lyon à Nice, les bars sont aujourd'hui bien plus que de simples lieux de consommation : ce sont des lieux de rencontre, d'hospitalité, de création et d'expérience. Pourtant, cette richesse reste encore peu visible dans les palmarès existants, souvent tournés vers l'international ou concentrés sur quelques grandes capitales.
Les French Bar Awards entendent proposer un regard plus juste sur cette scène française, dans toute sa diversité.
Plus de 700 professionnels mobilisés à travers toute la France
Depuis le 1er mars et jusqu'à la fin du mois, plus de 700 professionnels du bar et des spiritueux — bartenders, bar managers, propriétaires d'établissements, brand ambassadors, distributeurs et autres acteurs du secteur — sont invités à voter pour les lieux et les talents qui ont marqué l'année 2025.
Cinq catégories ont été retenues :
- Meilleur bar de France
- Plus beau menu cocktail
- Meilleure hospitalité
- Personnalité la plus inspirante
- Meilleur cocktail classique
L'objectif est simple : faire émerger un classement qui reflète la réalité du terrain et rende visible l'énergie d'une scène française en plein essor.
Une initiative inédite pour mieux représenter les territoires
Jusqu'à présent, les bars français devaient surtout se mesurer à travers des classements internationaux, dont les critères ne reflètent pas toujours la diversité des établissements et des dynamiques locales.
Avec les French Bar Awards, l'ambition est différente : proposer un classement pensé à l'échelle du pays, fondé sur la connaissance directe de celles et ceux qui font vivre cette scène au quotidien.
« Trop souvent, la scène bar française se résume à quelques adresses parisiennes. Pourtant, l'excellence existe partout sur le territoire. Il était temps de proposer un classement capable de mieux refléter cette réalité. » - Frédéric Roginska, fondateur des French Bar Awards
Le jury réuni pour cette première édition représente déjà plus de 60 départements, donnant à cette initiative une véritable assise nationale.
Les résultats seront dévoilés en mai 2026.
À propos
Les French Bar Awards sont une initiative de DISTILCUTS, éditeur des médias professionnels DistilNews.fr et BarNews.fr, références de l'actualité bar et spiritueux en France, ainsi que du podcast DistilCast.
