# SaveurPress > À la table des médias. Relayez efficacement vos communiqués de presse gastronomie, métiers de bouche, art de vivre, vins & spiritueux. Public Ghost content for AI and LLM tooling. This file includes a bounded export of public pages first, then recent public posts. Append `.md` to any post or page URL to get the content in Markdown (for example, `/example-post.md`). ## Pages ### À propos URL: https://saveurpress.fr/a-propos/ Last updated: 2024-02-25T16:29:55.000Z Dédiée à l'excellence culinaire, **SaveurPress** met chaque jour en lumière le savoir-faire des acteurs du secteur *Food & Beverage* (gastronomie, métiers de bouche, vins & spiritueux), en leur offrant une visibilité médiatique efficace. Avec **SaveurPress**, toucher les journalistes, blogueurs et influenceurs spécialisés n'a jamais été aussi simple. [Publiez votre Communiqué de Presse](https://saveurpress.fr/publier) --- 📧 Pour toute question, [cliquez ici](https://saveurpress.fr/contact). ### Publier un communiqué de presse URL: https://saveurpress.fr/publier/ Last updated: 2026-05-11T08:06:28.000Z ### Faîtes rayonner vos actualités en publiant vos communiqués de presse sur **SaveurPress** ! Toucher les **journalistes, blogueurs et influenceurs** spécialisés **Food & Beverage** n'a jamais été aussi simple. Spécialisée dans l'univers de la gastronomie, des restaurants, du vin, du café, des spiritueux, et de bien plus encore, **SaveurPress** met en lumière vos dernières nouveautés, événements, médailles ou ouvertures, en relayant efficacement vos communiqués de presse dès aujourd'hui. #### Pourquoi publier avec nous ? - **Visibilité Optimale :** SaveurPress attire une audience ciblée et passionnée par l'univers de la gastronomie, toujours à l'affût des dernières tendances en la matière. 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URL: https://saveurpress.fr/maison-cartron-creations-liqueurs-noctis/ Last updated: 2026-11-05T11:21:00.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/cartron-cp-les-creations-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/cartron-cp-les-creations-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/cartron-cp-les-creations-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/cartron-cp-les-creations-4.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Les Éditions Spiritueuses : une nouvelle marque pour découvrir les spiritueux et offrir avec du sens URL: https://saveurpress.fr/editions-spiritueuses-coffrets-rhum-whisky/ Last updated: 2026-11-05T09:23:40.000Z ### **Une idée cadeau pour la fin d'année** **Quatre premières collections cadeaux de rhum et de whisky associent sélection à déguster, contenus éditoriaux et liberté de choisir sa bouteille.** **Les Éditions Spiritueuses** proposent d'offrir, avec un spiritueux, les clés pour le découvrir et l'apprécier. À travers ses collections, la marque explore les origines, les savoir-faire et les profils aromatiques des rhums et des whiskies. Elle associe dégustation et transmission pour faire du cadeau une découverte qui se prolonge au-delà du coffret. ## Comment ça marche ? ### 01 — Offrir une collection La personne qui offre choisit une collection : quatre miniatures de 2 cl, un livret et des fiches pour accompagner la découverte. ### 02 — Déguster et choisir Le bénéficiaire déguste les quatre références, les compare, puis utilise le code d'activation du coffret pour sélectionner sa bouteille en ligne. ### 03 — Recevoir sa bouteille La bouteille de 70 cl choisie est livrée à son domicile, sans frais supplémentaires. --- *Quatre collections de 92 à 115 € TTC. Chaque prix comprend le coffret, la bouteille de 70 cl choisie et sa livraison.* --- ## Des repères pour choisir Un livret de 24 pages raconte les origines, les matières premières et les méthodes d'élaboration de chaque univers. Les fiches donnent des repères sur les profils aromatiques, pour comparer les références et choisir en connaissance de cause. > « J'ai imaginé ces coffrets pour que le choix de la bouteille revienne à la personne qui va la déguster. » - **Sébastien Lallour**, fondateur --- ## Les quatre premières collections ### Comptoir du Rhum - *Rhum · Collection Découverte* - Quatre escales caribéennes et leurs styles de rhum. - **92 € TTC** ### Velours des Caraïbes - *Rhum · Collection Réserve* - L'élaboration des rhums, du bois au vieillissement. - **99 € TTC** ### Terroirs du Malt - *Whisky · Collection Signature* - Quatre single malts français. De la Bretagne à la Lorraine et de la Picardie au Tarn. - **99 € TTC** ### Routes du Whisky - *Whisky · Collection Prestige* - Irlande, Japon, France et États-Unis. - **115 € TTC** --- *Tous les prix comprennent le coffret, la bouteille de 70 cl choisie et sa livraison au bénéficiaire. Livraison en France métropolitaine, hors Corse.* --- ## Disponibilité Disponibles dès le 3 novembre 2026 sur [www.les-editions-spiritueuses.com](https://www.les-editions-spiritueuses.com/?ref=saveurpress.fr) et auprès des cavistes et revendeurs spécialisés. --- ## À propos des Éditions Spiritueuses Fondées par **Sébastien Lallour**, qui compte plus de 25 ans d'expérience dans les vins et spiritueux, **Les Éditions Spiritueuses** conçoivent des collections d'expériences de dégustation accompagnées de contenus éditoriaux. D'autres thématiques viendront les enrichir. --- ## 4 collections, 16 références à déguster. Retrouvez dans le dossier de presse les 16 références en détail, les livrets et la démarche de sélection. [Consulter le dossier de presse](https://www.les-editions-spiritueuses.com/dossier-de-presse/?ref=saveurpress.fr) [Visuels presse](https://drive.google.com/drive/folders/1E20jxy0DDJz8FSQ7mS0sG0pWvEdy81nm?ref=saveurpress.fr) --- ## Contact presse - **Sébastien Lallour** [sebastien@leseditionsspiritueuses.com](mailto:sebastien@leseditionsspiritueuses.com) 06 22 07 47 86 - [www.les-editions-spiritueuses.com](https://www.les-editions-spiritueuses.com/?ref=saveurpress.fr) *Photos : Léo Fallet · Packshots : Les Éditions Spiritueuses* ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/11/cp-les-editions-spirtueuses-lancement-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/11/cp-les-editions-spirtueuses-lancement-2.jpg) *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.* _This post is for subscribers only._ ### Cet hiver, Campari et Tal Spiegel réinterprètent le Negroni en pâtisserie URL: https://saveurpress.fr/campari-tal-spiegel-negroni-patisserie/ Last updated: 2026-11-04T11:18:00.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/sowine-campari-cp-patisserie-negroni-fin-d-annee-sept2026-vdef-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/sowine-campari-cp-patisserie-negroni-fin-d-annee-sept2026-vdef-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/sowine-campari-cp-patisserie-negroni-fin-d-annee-sept2026-vdef-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/sowine-campari-cp-patisserie-negroni-fin-d-annee-sept2026-vdef-4.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/sowine-campari-cp-patisserie-negroni-fin-d-annee-sept2026-vdef-5.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Shaker Challenge 2026 : l’Association des Barmen de France invite les jeunes talents à découvrir les métiers du bar URL: https://saveurpress.fr/shaker-challenge-2026-barmen-france-jeunes/ Last updated: 2026-11-03T11:19:00.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/cp-abf-shaker-challenge-2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/cp-abf-shaker-challenge-2026-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Wine Paris 2027 : accompagner les transformations, ouvrir de nouvelles perspectives URL: https://saveurpress.fr/wine-paris-2027-transformations-perspectives/ Last updated: 2026-11-02T11:17:00.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/vinexposium-cp-annonce-2027-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/vinexposium-cp-annonce-2027-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/vinexposium-cp-annonce-2027-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/vinexposium-cp-annonce-2027-4.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/vinexposium-cp-annonce-2027-5.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Rémy Martin dévoile les lauréats internationaux de la 11ᵉ édition du concours Bartender Talent Academy à Cognac URL: https://saveurpress.fr/remy-martin-bartender-talent-academy-laureats/ Last updated: 2026-10-29T11:40:26.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/remy-martin-bta-26-press-release-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/remy-martin-bta-26-press-release-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/remy-martin-bta-26-press-release-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/remy-martin-bta-26-press-release-4.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/remy-martin-bta-26-press-release-5.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Juri Duchan, vainqueur de la Flavour Master 2026 lors de la grande finale internationale organisée par Mathieu Teisseire à Paris URL: https://saveurpress.fr/juri-duchan-flavour-master-2026-teisseire/ Last updated: 2026-10-29T11:09:35.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/cp-grand-gagnant-paris-flavour-master-mathieu-teisseire-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/cp-grand-gagnant-paris-flavour-master-mathieu-teisseire-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/cp-grand-gagnant-paris-flavour-master-mathieu-teisseire-3.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Championnat de France de Dégustation de Spiritueux 2027 : les qualifications ouvrent le 28 octobre URL: https://saveurpress.fr/championnat-france-degustation-spiritueux-qualifications/ Last updated: 2026-10-28T12:08:15.000Z **L’édition 2027 du Championnat de France de Dégustation de Spiritueux débute ce mercredi 28 octobre 2026, à 18 h, avec les inscriptions à la phase qualificative.** ## Une épreuve exigeante Le championnat évalue les dégustateurs, pas les bouteilles. Chaque inscrit reçoit chez lui un coffret de douze échantillons de 2 cl, anonymisés et numérotés (35 €, port compris). Whisky, cognac, rhum, armagnac, calvados, mezcal… : l’épreuve exige une grande curiosité. Pour chaque échantillon, six critères sont à estimer à l’aveugle : le type de spiritueux, l’appellation, le degré d’alcool, l’âge, le producteur et la référence exacte. Un niveau de difficulté volontairement élevé pour mesurer la précision d’une part, mais aussi la polyvalence des candidats d’autre part. ## Pros et amateurs dans un même championnat Lors de l’édition 2026, plus de 70 % des inscrits étaient des professionnels (cavistes, producteurs, formateurs), mais les amateurs représentaient la moitié des qualifiés, montrant la diversité des profils inscrits et la nécessité d’aller au-delà de sa catégorie de spiritueux favorite. Les places sont limitées à soixante-dix. Chaque candidat reçoit une analyse personnalisée et confidentielle de ses réponses, échantillon par échantillon. Aucun résultat n’est rendu public, à l’exception du nom des qualifiés. ## Rendez-vous le 24 avril 2027 à Segonzac Les dix meilleurs rejoindront les cinq qualifiés d’office de l’édition 2026 pour la phase finale, au Centre International des Spiritueux de Segonzac. Au programme : plusieurs épreuves à l’aveugle de haut niveau, puis une Grande Finale devant le jury pour les cinq meilleurs. > « Nous voulons une compétition à la hauteur d’un titre national : exigeante, rigoureuse et valorisant l’excellence. » — Valentin Audurier et Luc Crosnier, co-fondateurs --- ## Partenaire média de l’édition 2027 Le magazine spécialisé **Rumporter** devient partenaire média du championnat. Il relaie l’ouverture des inscriptions et suivra l’édition 2027 jusqu’à la phase finale, à Segonzac. --- ## Calendrier - **28 octobre 2026** : ouverture des inscriptions, 18 h - **20 novembre 2026** : premiers envois des coffrets - **12 février 2027** : date limite des réponses, 23 h 59 - **24 avril 2027** : phase finale **70 places · 12 échantillons · 35 € TTC, port compris · 10 qualifiés · 18 ans révolus** ## Partenaires de l’édition 2026 Jean-Luc Pasquet · Grosperrin · Vallein Tercinier · Darroze · Dartigalongue · Neisson · Savanna · Christian Drouin · Gordon & MacPhail · Signatory Vintage · Nikka · Armorik · Michel Couvreur · Buffalo Trace · Capovilla · Velier · Row Spirits · WDC The Liquid Crew · Grape of the Art · Swell de Spirits · Malternative Belgium --- ## À propos du Championnat de France de Dégustation de Spiritueux Compétition nationale de dégustation entièrement à l’aveugle, le championnat est organisé par la Ligue des Dégustateurs de Spiritueux, association loi 1901 fondée en 2024 par Luc Crosnier et Valentin Audurier, en partenariat avec le Centre International des Spiritueux. _This post is for subscribers only._ ### Pullman Hotels & Resorts ouvre à l'Accor Arena une loge dotée de son propre bar et d'un bartender résident URL: https://saveurpress.fr/pullman-loge-accor-arena-bar/ Last updated: 2026-10-27T14:49:40.000Z [Pullman Hotels & Resorts](https://pullman.accor.com/en/?ref=saveurpress.fr) lance la Loge Pullman à l'Accor Arena, à Paris : une nouvelle façon de vivre l'hospitalité, pensée comme un lieu de rencontres et d'échanges. Dans la plupart des arenas, le spectacle reste sur scène ; à la Loge Pullman, il s'invite jusque dans la loge. Dévoilée le 22 octobre à l'occasion du concert des Strokes, la Loge Pullman est la seule loge de l'[Accor Arena](https://www.accorarena.com/en?ref=saveurpress.fr) à disposer d'un bar dédié et d'un bartender résident. ## Une nouvelle façon de vivre le live Fondée sur la conviction de Pullman que chaque échange est un voyage, la Loge Pullman transforme l'expérience classique de la loge VIP en quelque chose de totalement différent. Ici, l'expérience commence bien avant le spectacle. Dès que les invités franchissent l’arche Pullman, l'entrée signature de la Loge Pullman, ils ne pénètrent plus simplement dans un espace de réception. Ils basculent dans un autre rythme, façonné par le mouvement, les rencontres et l'anticipation. Avec le bar en son cœur, la Loge Pullman invite à se retrouver, à échanger et à profiter du spectacle. Deux Hosts of Pullman dédiés accompagnent les invités tout au long de la soirée. Une réinterprétation contemporaine des historiques Pullman Porters, ils font le lien entre les personnes, la culture et l'expérience. ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/pullman-accor-arena-c-jasmine-avner-4_dn.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/pullman-accor-arena-c-jasmine-avner-5_dn.jpg) ## Une philosophie bar-led, incarnée par des spiritueux d'exception Au cœur de la Loge Pullman se trouve une carte de cocktails exclusive, élaborée à partir de spiritueux Moët Hennessy. Trois créations signature, le Pullman Chicago, le Pullman Cosmo et le Pullman Late Night Martini, incarnent chacune une facette de l'identité Pullman : l'héritage de l'échange, l'énergie des villes cosmopolites, et l'intensité sociale propre aux nuits Pullman. Cette carte reflète la philosophie bar-led de la marque, la conviction qu'un bar, où qu'il se trouve, a le pouvoir de transformer l'énergie d'un lieu, d'ouvrir une conversation et de faire d'un instant un souvenir : des conversations avec des inconnus, des accords de saveurs inattendus, le contraste entre l'intime et l'effervescence collective. La carte propose également des créations sans alcool, élaborées avec le même soin et la même complexité que leurs équivalents alcoolisés. > « Pour Pullman, l'hospitalité ne s'est jamais limitée aux quatre murs d'un hôtel », déclare Natasha Mohammed, Vice-présidente Marque Internationale, Pullman. « Elle naît de l'énergie d'un échange, où qu'il se produise. La Loge Pullman en est l'illustration parfaite : elle prolonge cet esprit jusqu'à l'Arena. Car chez Pullman, l'échange n'a jamais été une question de lieu. C'est un état d'esprit. » ## Une expérience Limitless pour les membres ALL Accor La Loge Pullman fait partie des [Limitless Experiences](https://limitlessexperiences.accor.com/arena?ref=saveurpress.fr) proposées par ALL Accor. Que ce soit pour un concert, un événement sportif ou un spectacle, les membres [ALL Accor](https://all.accor.com/?ref=saveurpress.fr) peuvent utiliser leurs points de fidélité pour accéder à la Loge Pullman et vivre l'Arena à travers le prisme de l'hospitalité Pullman. ## Une vision mondiale de la connexion culturelle Ce lancement s'inscrit dans une stratégie mondiale plus large. La Loge Pullman est à la fois une destination et un trait d'union, entre les personnes, entre les émotions, entre les mondes : un lieu où l'hospitalité rencontre le divertissement. À Sydney, Pullman déploie une vision similaire à l'[Accor Stadium](https://www.accorstadium.com.au/?ref=saveurpress.fr) pour faire connaître la nouvelle campagne mondiale de la marque et inviter de nouveaux membres à rejoindre gratuitement le programme ALL Accor, avec un message simple et fort : rejoignez ALL Accor et commencez votre voyage Pullman. ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/pullman-accor-arena-c-jasmine-avner-6_dn.jpg) --- ## Foire aux questions ### Qu'est-ce que la Loge Pullman à l'Accor Arena ? La Loge Pullman est la nouvelle loge privée de Pullman Hotels & Resorts à l'Accor Arena, à Paris, et la seule loge de l'Arena à disposer d'un bar dédié et d'un bartender résident. Conçue autour de la philosophie bar-led de Pullman, elle transforme une soirée à l'Arena en une expérience hôtelière Pullman à part entière, de l'entrée sous l'arche Pullman à l'accompagnement des Hosts of Pullman tout au long de la soirée. ### Qu'est-ce que la philosophie bar-led de Pullman ? La philosophie bar-led de Pullman repose sur une conviction : un bar, où qu'il se trouve, a le pouvoir de transformer l'énergie d'un lieu, d'ouvrir une conversation et de faire d'un instant un souvenir. C'est la conviction qui anime chaque expérience de bar et de restauration Pullman, dans plus de 150 adresses à travers le monde, et l'idée même au cœur de la Loge Pullman à l'Accor Arena. ### Quand la Loge Pullman a-t-elle été lancée ? La Loge Pullman a été lancée le 22 octobre 2026, à l'occasion du concert des Strokes à l'Accor Arena, à Paris. ### Quels cocktails sont servis à la Loge Pullman ? La Loge Pullman propose trois créations signature élaborées à partir de spiritueux Moët Hennessy : le Pullman Chicago, le Pullman Cosmo et le Pullman Late Night Martini, ainsi que des créations entièrement sans alcool élaborées avec le même soin et la même complexité. ### Comment les membres ALL Accor peuvent-ils accéder à la Loge Pullman ? La Loge Pullman fait partie des Limitless Experiences proposées par ALL Accor. Lors de concerts sélectionnés, les membres ALL Accor peuvent utiliser leurs points de fidélité pour accéder à la Loge Pullman et vivre l'Arena à travers le prisme de l'hospitalité Pullman. --- ## À propos de Pullman Pullman Hotels & Resorts est un hub vibrant où se rencontrent les cultures, les idées et les esprits audacieux. Pensés pour stimuler les échanges et encourager la collaboration, les espaces Pullman accueillent voyageurs du monde entier et esprits visionnaires dans des lieux à la fois inspirants et transformateurs. Avec plus de 150 hôtels dans le monde, Pullman s’impose comme un acteur culturel de premier plan, au cœur des destinations les plus dynamiques, du Pullman Paris Montparnasse au Pullman Singapore Orchard, en passant par le Pullman Maldives Maamutaa. Forte de plus de 150 ans d’histoire et guidée par un esprit d’ouverture, Pullman poursuit son évolution en affirmant son rôle de passerelle entre les individus et les idées. Pullman fait partie de Accor, un leader mondial de l’hospitalité, fort de plus de 5 800 hôtels implantés dans 110 pays, et est membre de la plateforme de réservation et du programme de fidélité ALL Accor, qui donne accès à un large éventail d’avantages, de services et d’expériences. [pullman.accor.com](https://pullman.accor.com/?ref=saveurpress.fr) | [all.com](https://all.accor.com/?ref=saveurpress.fr) | [group.accor.com](https://group.accor.com/en?ref=saveurpress.fr) --- ## À propos de l'Accor Arena Salle emblématique du cœur de Paris depuis plus de 40 ans, l’Accor Arena s’impose comme l’une des grandes références internationales de la musique, du sport et de l’entertainment. Avec près de 2 millions de spectateurs accueillis et plus de 150 événements sur la saison 2025-2026, elle accueille aussi bien les plus grandes tournées françaises et internationales que des rendez-vous sportifs majeurs et des formats événementiels d’envergure. Site olympique lors des Jeux de Paris 2024, l’Accor Arena propose une expérience toujours plus complète, accessible et immersive, avant, pendant et après l’événement. Certifiée ISO 20121 depuis 2022, certification renouvelée en 2025, elle inscrit également son développement dans une démarche responsable et inclusive. Classée en 2026 5e arena mondiale et 1re salle française par Billboard Boxscore, et élue 5e meilleure salle UFC au monde par les lecteurs de USA Today, l’Accor Arena, plus grande salle du groupe Paris Entertainment Company, confirme son rayonnement international et sa capacité à faire de chaque événement une expérience unique. _This post is for subscribers only._ ### WBWE 2026 : le vrac, révélateur des mutations de l’industrie du vin et des spiritueux URL: https://saveurpress.fr/wbwe-2026-vrac-vin-spiritueux/ Last updated: 2026-10-27T12:44:00.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cpwbwe2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cpwbwe2026-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cpwbwe2026-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cpwbwe2026-4.jpg) _This post is for subscribers only._ ### 53% des Français ont déjà modifié leur consommation d'alcool : le sans alcool change de dimension URL: https://saveurpress.fr/castel-freres-etude-sans-alcool-2026/ Last updated: 2026-10-26T13:33:00.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/castelfreresnolowfindannee2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/castelfreresnolowfindannee2026-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/castelfreresnolowfindannee2026-3.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Pour Noël, le MOF Joël Schwalbach signe deux panettones inédits aux Griottines® et à Golden Eight® URL: https://saveurpress.fr/panettones-joel-schwalbach-griottines-golden-eight/ Last updated: 2026-10-22T15:14:00.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cppanettone-noel26-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cppanettone-noel26-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cppanettone-noel26-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cppanettone-noel26-4.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cppanettone-noel26-5.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cppanettone-noel26-6.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cppanettone-noel26-7.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Portofino Botanical Spirit Light Edition, le nouveau spiritueux botanique à 20% vol. inspiré de la Riviera italienne URL: https://saveurpress.fr/portofino-botanical-spirit-light-edition/ Last updated: 2026-10-22T14:13:00.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/pbs-press-release-fra-compressed-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/pbs-press-release-fra-compressed-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/pbs-press-release-fra-compressed-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/pbs-press-release-fra-compressed-4.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/pbs-press-release-fra-compressed-5.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/pbs-press-release-fra-compressed-6.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Arrange de raisin à la menthe poivrée de Milly-la-Forêt : une icône aromatique du terroir local URL: https://saveurpress.fr/arrange-raisin-menthe-poivree-milly-2/ Last updated: 2026-10-21T13:16:00.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/dossier-presse-arrange-de-raisin-2-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/dossier-presse-arrange-de-raisin-2-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### « Ron Zacapa from Guatemala » : un héritage guatémaltèque aux éditions Assouline URL: https://saveurpress.fr/ron-zacapa-guatemala-livre-assouline/ Last updated: 2026-10-20T15:44:00.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/livre-zacapa-x-assouline-cp-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/livre-zacapa-x-assouline-cp-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/livre-zacapa-x-assouline-cp-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/livre-zacapa-x-assouline-cp-4.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Savanna a dévoilé cinq éditions Unshared Cask en 2026 : cinq fûts, cinq expressions du rhum réunionnais URL: https://saveurpress.fr/savanna-unshared-cask-2026-rhum-reunionnais/ Last updated: 2026-10-20T12:47:34.000Z Chacune de ces cuvées est issue d’une sélection spécifique et met en lumière la richesse du savoir-faire de la distillerie réunionnaise, entre diversité des matières premières, maîtrise des fermentations et vieillissement tropical en chai humide. Pensées pour les amateurs de rhums de dégustation, ces éditions exclusives illustrent la singularité de chaque fût et la capacité de Savanna à proposer des expressions distinctes, adaptées à différents marchés, tout en affirmant une identité commune : celle d’un rhum façonné à La Réunion. ## Unshared Cask : la singularité d’un fût, l’expression d’un savoir-faire Chaque fût possède sa propre histoire. La matière première, les conditions de fermentation, les méthodes de distillation, le type de bois et les années passées sous le climat tropical réunionnais participent à la construction de son profil aromatique. Au sein du chai humide de Savanna, le vieillissement accompagne l’évolution des eaux-de-vie et contribue à leur complexité. La collection Unshared Cask valorise cette diversité à travers des embouteillages limités, sélectionnés pour leur personnalité et leur caractère singulier. En 2026, cinq éditions viennent illustrer cette démarche, avec des rhums traditionnels et agricoles, des âges et des degrés d’alcool différents, ainsi que des profils façonnés par des parcours de vieillissement propres à chaque fût. ## Cinq éditions exclusives pour cinq marchés ### Unshared Cask République tchèque 2026 — Fût n° 207 Destinée au marché tchèque, cette édition propose un rhum traditionnel de mélasse distillé en 2014 et vieilli pendant onze ans à La Réunion. Sa maturation s’est déroulée dans un ancien fût de cognac, au sein du chai humide de Savanna, où les conditions tropicales accompagnent l’évolution du rhum au fil des années. Embouteillée à 59,2 % vol., cette cuvée a été proposée en édition limitée à 826 bouteilles numérotées de 50 cl. Présentée au Rum Fest de Prague en mai 2026, elle témoigne de la volonté de Savanna de développer des sélections exclusives sur les marchés internationaux, tout en valorisant la personnalité de chaque fût. ### Unshared Cask Réunion 2026 — 9 ans Destinée au marché réunionnais, cette édition met à l’honneur un rhum traditionnel de mélasse vieilli pendant neuf ans sous le climat tropical de l’île. Cette cuvée illustre le potentiel du vieillissement en chai humide et la richesse des rhums traditionnels élaborés par Savanna. Elle s’inscrit dans la volonté de la distillerie de faire découvrir aux amateurs locaux des expressions singulières de son patrimoine et de son savoir-faire. ### Unshared Cask France 2026 — Fût n° 918 Pour le marché français, révélée au Whisky Live Paris 2026, Savanna propose un rhum traditionnel Extra Vieux de six ans, distillé en 2018 et vieilli dans un ancien fût de cognac au sein du chai humide de la distillerie. Embouteillée à 59,9 % vol., cette édition limitée compte 689 bouteilles numérotées de 50 cl. Elle met en lumière l’influence du bois et du vieillissement tropical sur l’évolution d’un rhum traditionnel, tout en préservant l’identité propre à cette sélection. Elle a obtenu la médaille de bronze aux French Drinks Awards 2026 dans la catégorie rhum de mélasse vieilli de + de 5 ans. ### Unshared Cask Belgique 2026 — Fût n° 775 L’édition belge, révélée à l’occasion du salon du rhum en Belgique à Spa les 2 & 3 octobre derniers, met à l’honneur un rhum agricole Extra Vieux, millésime 2014, vieilli pendant dix ans. Élaboré à partir de jus de canne rouge et issu d’une fermentation de 36 heures, ce rhum a été distillé en colonne Savalle avant de poursuivre sa maturation dans un ancien fût de cognac, au sein du chai humide de Savanna. Embouteillée à 57,2 % vol., cette cuvée illustre une autre facette du savoir-faire de la distillerie : l’expression du jus de canne et la diversité des profils que permet le vieillissement tropical. ### Unshared Cask Allemagne 2026 — Fût n° 1037 Pour le marché allemand, Savanna dévoile une édition de six ans issue de l’association de deux expressions complémentaires : un rhum agricole élaboré à partir de jus de canne et un Grand Arôme élaboré à partir de mélasse. Les fermentations, respectivement de 36 heures pour le rhum agricole et de sept jours pour le Grand Arôme, participent à la construction de son identité. Après distillation en colonne Savalle, cette cuvée a vieilli intégralement sous les tropiques, dans un ancien fût de cognac au sein du chai humide de la distillerie. Embouteillée à 64 % vol., elle a été révélée au Whisky Live Germany les 10 & 11 octobre derniers. ## Le vieillissement tropical, signature de Savanna Implantée à La Réunion, Savanna développe une approche du rhum fondée sur la maîtrise de chaque étape de son élaboration. De la sélection des matières premières à la distillation, en passant par les fermentations et le vieillissement, chaque paramètre contribue à façonner l’identité de ses créations. Le climat tropical de l’île et les conditions particulières du chai humide jouent un rôle essentiel dans l’évolution des rhums au contact du bois. Associées à la diversité des matières premières et des méthodes de production, elles permettent à la distillerie d’explorer une large palette de profils aromatiques. Avec les cinq éditions Unshared Cask 2026, Savanna réaffirme ainsi sa volonté de faire découvrir la richesse de ses rhums à travers des embouteillages exclusifs, destinés à des marchés spécifiques. Chaque cuvée constitue une interprétation singulière du savoir-faire de la distillerie et contribue au rayonnement du rhum réunionnais en France et à l’international. --- ## À propos de Savanna Implantée à La Réunion, la distillerie Savanna perpétue et développe un savoir-faire reconnu dans l’élaboration de rhums de caractère. Elle explore une grande diversité d’expressions à travers la maîtrise des matières premières, des fermentations, de la distillation et du vieillissement tropical. Des rhums blancs aux cuvées les plus anciennes, Savanna fait de l’expérimentation et de l’exigence les piliers de son identité, contribuant au rayonnement du rhum réunionnais sur les marchés internationaux. _This post is for subscribers only._ ### Pour les fêtes, Premium Craft Spirits vous donne rendez-vous chez votre caviste URL: https://saveurpress.fr/premium-craft-spirits-fetes-caviste-noel/ Last updated: 2026-10-20T08:34:55.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/pcs-cp-noel26-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/pcs-cp-noel26-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/pcs-cp-noel26-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/pcs-cp-noel26-4.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/pcs-cp-noel26-5.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/pcs-cp-noel26-6.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/pcs-cp-noel26-7.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Esprit Tourbé, la toute nouvelle expression de la gamme de whiskies MilHòc URL: https://saveurpress.fr/milhoc-esprit-tourbe-whisky-single-grain/ Last updated: 2026-10-19T14:32:35.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/dp-lancement-milh-c-esprit-tourbe-septembre-2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/dp-lancement-milh-c-esprit-tourbe-septembre-2026-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/dp-lancement-milh-c-esprit-tourbe-septembre-2026-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/dp-lancement-milh-c-esprit-tourbe-septembre-2026-4.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/dp-lancement-milh-c-esprit-tourbe-septembre-2026-5.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/dp-lancement-milh-c-esprit-tourbe-septembre-2026-6.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/dp-lancement-milh-c-esprit-tourbe-septembre-2026-7.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/dp-lancement-milh-c-esprit-tourbe-septembre-2026-8.jpg) _This post is for subscribers only._ ### La gamme Artist Nikka Whisky URL: https://saveurpress.fr/gamme-artist-nikka-whisky/ Last updated: 2026-10-19T08:41:48.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-gamme-artist-x-nikka-whisky-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-gamme-artist-x-nikka-whisky-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-gamme-artist-x-nikka-whisky-4.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-gamme-artist-x-nikka-whisky-5.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-gamme-artist-x-nikka-whisky-6.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-gamme-artist-x-nikka-whisky-7.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-gamme-artist-x-nikka-whisky-8.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-gamme-artist-x-nikka-whisky-9.jpg) 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subscribers only._ ### Laferté dévoile une nouvelle expression : Laferté Réserve URL: https://saveurpress.fr/laferte-reserve-nouvelle-expression-whisky/ Last updated: 2026-10-19T08:33:01.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/laferte-reserve-communique-de-presse-original-1.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Nouvelle création de Patrick Drouet : "des liqueurs artisanales au cognac et fruits distillés" URL: https://saveurpress.fr/patrick-drouet-liqueurs-cognac-fruits-distilles/ Last updated: 2026-10-19T08:32:03.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/drouet-cognac-communique-de-presse-liqueurs-1.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Kalou, le rhum brun créole de Charrette URL: https://saveurpress.fr/kalou-rhum-brun-creole-charrette/ Last updated: 2026-10-15T14:29:18.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/cp-kalou-charrette-2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/cp-kalou-charrette-2026-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### "The Macallan in Residence" : un pop-up immersive au cœur du Marais URL: https://saveurpress.fr/macallan-residence-pop-up-marais/ Last updated: 2026-10-15T14:27:54.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/cp-themacallan-popup-2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/cp-themacallan-popup-2026-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### World Class 2026 : Romain Golovko en route pour la Finale Mondiale, du 18 au 23 octobre à Édimbourg URL: https://saveurpress.fr/world-class-romain-golovko-finale-mondiale/ Last updated: 2026-10-15T14:10:22.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/cp-worldclass-diageo-finale-monde-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/cp-worldclass-diageo-finale-monde-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/cp-worldclass-diageo-finale-monde-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/cp-worldclass-diageo-finale-monde-4.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/cp-worldclass-diageo-finale-monde-5.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Rhum J.M dévoile L'Empreinte URL: https://saveurpress.fr/rhum-jm-lempreinte-edition-limitee/ Last updated: 2026-10-15T14:08:16.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/jm-lempreinte-communiquepresse-fr-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/jm-lempreinte-communiquepresse-fr-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Don Papa Masskara dévoile "What’s Your Wild", un étui en édition limitée signé Daryl Feril URL: https://saveurpress.fr/don-papa-masskara-whats-your-wild/ Last updated: 2026-10-15T13:29:59.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/don-papa-cp-fa-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/don-papa-cp-fa-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/don-papa-cp-fa-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/don-papa-cp-fa-4.jpg) 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marché français, à compter du 12 octobre 2026\. L’accord porte sur la France métropolitaine, les DOM-TOM, Monaco et Andorre. Les deux références seront commercialisées auprès du circuit cavistes, épiceries fines et CHR (cafés, hôtels, restaurants, bars à cocktails). Elles rejoignent un portefeuille qui compte déjà Rhum Barbancourt, Boann Distillery, Glasgow Distillery, Kyrö et d’autres maisons indépendantes. ## Muckle Brig, l’esprit de Leith Fondée en 2014 par deux amis d’enfance, Ian Stirling et Paddy Fletcher, Muckle Brig est installée à Leith, le quartier portuaire historique d’Édimbourg. La maison a d’abord lancé Lind & Lime Gin, avant d’ouvrir en octobre 2023 la Port of Leith Distillery, première distillerie de whisky verticale du Royaume-Uni, haute de neuf étages au-dessus du port. ### Lind & Lime Gin Un London Dry Gin produit à Leith depuis 2018, construit sur l’équilibre entre genièvre, citron vert et baie rose. Son nom rend hommage au Dr James Lind, médecin de marine né à Édimbourg en 1716, qui identifia les agrumes comme remède au scorbut. La marque est certifiée B Corp depuis 2024\. Elle est produite à partir d’électricité 100 % verte, d’ingrédients issus de l’agriculture biologique et dans un emballage sans plastique. ### Table Whisky Un single grain Scotch whisky distillé à Édimbourg et assemblé à Leith, élevé en fûts de chêne neuf et en fûts de xérès, embouteillé à 43 % vol. Son concept s’inspire du « vin de table » européen : un whisky accessible et polyvalent, à déguster pur, sur glace ou allongé. En bouche : popcorn caramélisé, pavlova à la framboise, cake au gingembre et vanille. Son service signature, le Table Ginger, l’associe à du ginger ale, beaucoup de glace et un quartier de citron vert. ## Ils en parlent > « Lind & Lime et Table Whisky partagent notre conviction : un spiritueux d’exception doit aussi être simple à aimer. Leur ancrage à Leith, leur exigence de qualité et leur engagement environnemental parleront aux cavistes comme aux barmen. Nous sommes fiers d’accompagner Muckle Brig sur le marché français. » — **Nicolas Cauchois**, Président de Distill Spirit > « La France est l’un des marchés les plus exigeants au monde pour le gin et le whisky. Nous avons trouvé chez Distill Spirit une équipe qui connaît intimement le réseau des cavistes et le CHR, et qui partage notre vision de marques indépendantes et durables. » — **Paddy Fletcher**, co-fondateur et CEO de Muckle Brig ## Disponibilité Lind & Lime Gin et Table Whisky sont disponibles auprès de Distill Spirit à partir du 12 octobre 2026 pour les professionnels du CHR, les cavistes et l’épicerie fine. Prix publics conseillés en France : Lind & Lime Gin 70 cl, 45 € TTC ; Table Whisky 70 cl, 47 € TTC. --- ## À propos de Distill Spirit Fondée par Nicolas Cauchois, Distill Spirit est un importateur et distributeur de spiritueux premium. La société accompagne des maisons indépendantes sur les circuits cavistes et CHR, avec notamment Rhum Barbancourt Glasgow Distillery et Kyrö dans son portefeuille. --- ## À propos de Muckle Brig Maison de spiritueux fondée en 2014 à Leith (Édimbourg) par Ian Stirling et Paddy Fletcher, Muckle Brig produit Lind & Lime Gin et exploite la Port of Leith Distillery, ouverte en octobre 2023\. Table Whisky est embouteillé par sa maison de négoce, Leith Bond. _This post is for subscribers only._ ### The House of Suntory dévoile une édition limitée d’Hibiki Japanese Harmony en collaboration avec Chiso, la légendaire Maison de kimono URL: https://saveurpress.fr/hibiki-japanese-harmony-chiso-edition-limitee/ Last updated: 2026-10-15T07:30:53.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/cp-hibiki-maisonchiso-ed-limitee-2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/cp-hibiki-maisonchiso-ed-limitee-2026-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Celtic Whisky Distillerie dévoile son plus ancien Kornog URL: https://saveurpress.fr/celtic-whisky-distillerie-kornog-18-ans/ Last updated: 2026-10-14T15:29:36.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/cp-cwd-kornog-18-ans-sept26-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/cp-cwd-kornog-18-ans-sept26-2.jpg) 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2026-10-14T13:59:38.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/cp-la-vieille-brute-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/cp-la-vieille-brute-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### The House of Suntory met à l’honneur la culture du Highball japonais en France URL: https://saveurpress.fr/suntory-toki-highball-culture-france/ Last updated: 2026-10-14T08:30:26.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/cp-tokihighball-2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/cp-tokihighball-2026-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### The Demon's Share dévoile Pablo's Reserve, le deuxième chapitre de sa collection « Special Edition » URL: https://saveurpress.fr/the-demons-share-pablos-reserve-special-edition/ Last updated: 2026-10-14T08:26:47.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-the-demons-share-pablo-vdef-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-the-demons-share-pablo-vdef-2.jpg) 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https://saveurpress.fr/gabriel-boudier-trophees-bar-2026/ Last updated: 2026-10-13T13:32:02.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/cp-gabriel-boudier-x-trophees-du-bar-2026-1.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Paradiso à Barcelone sacré lauréat du Rémy Martin Legend of the List Award lors des 50 Best Bars 2026 à Milan URL: https://saveurpress.fr/paradiso-remy-martin-legend-list-award/ Last updated: 2026-10-13T13:15:15.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/remy-martin-w50bb-26-press-release-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/remy-martin-w50bb-26-press-release-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/remy-martin-w50bb-26-press-release-3.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Angostura Grand Réserve se glisse dans un coffret pour les fêtes de fin d’année URL: https://saveurpress.fr/angostura-grand-reserve-coffret-fetes/ Last updated: 2026-10-13T09:16:04.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/angostura-cp-coffret-noel-2026-1.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Une distillerie lyonnaise s'exporte au Canada : Abstract lance ses Monochromes chez la SAQ URL: https://saveurpress.fr/abstract-monochromes-saq-quebec-canada/ Last updated: 2026-10-12T15:30:41.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/abstract-cp-lancement-canada-260910-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/abstract-cp-lancement-canada-260910-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Monin ouvre les portes d'un Noël gourmand URL: https://saveurpress.fr/monin-calendrier-avent-noel-gourmand/ Last updated: 2026-10-12T14:14:35.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-monin-calendrier-de-lavent-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-monin-calendrier-de-lavent-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Coloma 8 Ans se pare d’un étui inédit signé Catalina Estrada URL: https://saveurpress.fr/coloma-8-ans-etui-catalina-estrada/ Last updated: 2026-10-12T09:16:16.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/coloma-cp-coffret-noel-2026-1.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Dans le 8ème arrondissement parisien, un néo-bistrot speakeasy ouvre ses portes URL: https://saveurpress.fr/clos-neo-bistrot-speakeasy-paris/ Last updated: 2026-10-09T19:10:13.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/dp-clos-bar-des-clos-septembre-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/dp-clos-bar-des-clos-septembre-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/dp-clos-bar-des-clos-septembre-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/dp-clos-bar-des-clos-septembre-4.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/dp-clos-bar-des-clos-septembre-5.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/dp-clos-bar-des-clos-septembre-6.jpg) 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updated: 2026-10-09T12:03:36.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/cp-pokeno-2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/cp-pokeno-2026-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Le Whisky Live Paris 2026 réunit 25 000 visiteurs pour sa 22e édition URL: https://saveurpress.fr/whisky-live-paris-2026-bilan-visiteurs/ Last updated: 2026-10-09T10:40:43.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/cp-bilan-wlp26-compressed-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/cp-bilan-wlp26-compressed-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/cp-bilan-wlp26-compressed-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/10/cp-bilan-wlp26-compressed-4.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Nikka Whisky, le goût de la transmission URL: https://saveurpress.fr/nikka-whisky-gout-transmission-fetes/ Last updated: 2026-10-08T13:33:22.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-nikka-fin-d-annee-1.jpg) 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fêtes de fin d’année URL: https://saveurpress.fr/brugal-1888-premier-coffret-fetes/ Last updated: 2026-10-07T15:00:46.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/brugal-cp-fin-annee-2026-2-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/brugal-cp-fin-annee-2026-2-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Dugas dévoile sa sélection de spiritueux pour la fin d'année URL: https://saveurpress.fr/dugas-selection-spiritueux-fin-annee/ Last updated: 2026-10-07T08:00:27.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/dugas-cp-fa-2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/dugas-cp-fa-2026-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/dugas-cp-fa-2026-3.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Héritage 1862, aux origines de Rhum Barbancourt URL: https://saveurpress.fr/heritage-1862-rhum-barbancourt-alambic/ Last updated: 2026-10-06T10:44:45.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-barbancourt-heritage-1862-sept-26-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-barbancourt-heritage-1862-sept-26-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-barbancourt-heritage-1862-sept-26-3.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Eminente Gran Reserva Exclusiva : un hommage à l’essence du rhum cubain URL: https://saveurpress.fr/eminente-gran-reserva-exclusiva-rhum-cubain/ Last updated: 2026-10-06T09:00:03.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/dossier-de-presse-eminente-gran-reserva-exclusiva-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/dossier-de-presse-eminente-gran-reserva-exclusiva-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/dossier-de-presse-eminente-gran-reserva-exclusiva-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/dossier-de-presse-eminente-gran-reserva-exclusiva-4.jpg) 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only._ ### Grand Marnier : deux collaborations pour sortir la Suzette de son assiette URL: https://saveurpress.fr/grand-marnier-suzette-french-bastards-de-vie/ Last updated: 2026-10-06T07:59:47.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-suzette-sort-de-l-assiette-grand-marnier-x-the-french-bastards-grand-marnier-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-suzette-sort-de-l-assiette-grand-marnier-x-the-french-bastards-grand-marnier-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-suzette-sort-de-l-assiette-grand-marnier-x-the-french-bastards-grand-marnier-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/grand-marnier-french-bastards-1_dn.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/grand-marnier-french-bastards-3_dn.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/grand-marnier-french-bastards-4_dn.jpg) _This post is for subscribers only._ ### The House of Suntory dévoile Yamazaki Refill Spanish Oak, une édition limitée URL: https://saveurpress.fr/yamazaki-refill-spanish-oak-edition-limitee/ Last updated: 2026-10-05T13:56:55.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-yamazaki-refillspanishoak-2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-yamazaki-refillspanishoak-2026-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Ce que Belfast a enfermé pendant des siècles, McConnell’s le libère aujourd’hui : transformer une prison victorienne en destination immersive où whisky, architecture et histoire dialoguent URL: https://saveurpress.fr/mcconnells-distillerie-prison-belfast-spiritourisme/ Last updated: 2026-10-05T08:57:34.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-mc-connell-s-spiritourisme-sept-26-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-mc-connell-s-spiritourisme-sept-26-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-mc-connell-s-spiritourisme-sept-26-3.jpg) 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![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-cwd-celtic-connexion-sept-26-6.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Compagnie des Indes dévoile deux nouvelles éditions limitées : Fata Morgana et Boulet de Canon n°16 URL: https://saveurpress.fr/compagnie-des-indes-fata-morgana-boulet-de-canon/ Last updated: 2026-10-01T09:51:48.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-cdi-fata-morgana-et-bdc-n-16-vf-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/compagnie-des-indes-wlp2026-1_dn.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-cdi-fata-morgana-et-bdc-n-16-vf-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### L’évolution d’une icône : The Dalmore Cigar Malt Signature Reserve 18 ans URL: https://saveurpress.fr/dalmore-cigar-malt-signature-reserve/ Last updated: 2026-10-01T05:59:40.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-the-dalmore-cigar-malt-signature-reserve-18-ans-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-the-dalmore-cigar-malt-signature-reserve-18-ans-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-the-dalmore-cigar-malt-signature-reserve-18-ans-3.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Havana Club dévoile Iconica Unión : symbole de l’excellence du savoir-faire cubain URL: https://saveurpress.fr/havana-club-iconica-union-rhum-cubain/ Last updated: 2026-10-01T05:49:38.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-iconica-union-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-iconica-union-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-iconica-union-3.jpg) _This post is for subscribers only._ ### IQ Spirits poursuit sa dynamique : les nouveautés de la rentrée URL: https://saveurpress.fr/iq-spirits-nouveautes-rentree-2026/ Last updated: 2026-09-30T19:56:50.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/presentation-nouveautes-iq-spirits-septembre-2026-1.jpg) 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subscribers only._ ### Maison Groult signe un Calvados 20 ans affiné en fût de whisky tourbé Yeun Elez URL: https://saveurpress.fr/maison-groult-calvados-20-ans-yeun-elez/ Last updated: 2026-09-30T13:49:36.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-maison-groult-cask-finish-2026-1-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-maison-groult-cask-finish-2026-2-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-maison-groult-cask-finish-2026-3-1.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Distillerie L.N. Mattei, nouveau gin L'Apocalypse, vif et corsé URL: https://saveurpress.fr/distillerie-mattei-nouveau-gin-apocalypse/ Last updated: 2026-09-30T12:54:42.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/distillerie-l-n-mattei-nouveau-gin-l-apocalypse-1-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/distillerie-l-n-mattei-nouveau-gin-l-apocalypse-1-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### ABK6 Family Distillery fait ses premiers pas dans le whisky français avec trois Single Malts inédits URL: https://saveurpress.fr/abk6-whisky-francais-single-malts/ Last updated: 2026-09-30T10:37:07.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/sowine-abk6-cp-whisky-26-vf-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/sowine-abk6-cp-whisky-26-vf-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/sowine-abk6-cp-whisky-26-vf-3.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Moët Hennessy & Verallia : un partenariat stratégique pour poursuivre la décarbonation de la filière et développer une nouvelle génération d’emballages verriers URL: https://saveurpress.fr/moet-hennessy-verallia-partenariat-emballages-verriers/ Last updated: 2026-09-30T10:22:49.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/moet-hennessy-x-verallia-partenariat-r-d-communique-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/moet-hennessy-x-verallia-partenariat-r-d-communique-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/moet-hennessy-x-verallia-partenariat-r-d-communique-3.jpg) _This post is for subscribers only._ ### La France succombe à la ginger : Fever-Tree en tête de course URL: https://saveurpress.fr/fever-tree-ginger-beer-mixers-france/ Last updated: 2026-09-29T13:20:30.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-fevertree-def-diffusion-digitale-1-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-fevertree-def-diffusion-digitale-1-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-fevertree-def-diffusion-digitale-1-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-fevertree-def-diffusion-digitale-1-4.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Bache-Gabrielsen célèbre 10 ans d'audace et lance American Oak Aged 10 Years Cognac Édition Anniversaire URL: https://saveurpress.fr/bache-gabrielsen-american-oak-10-ans/ Last updated: 2026-09-29T10:33:32.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-lancement-american-oak-aged-10-years-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-lancement-american-oak-aged-10-years-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Aberlour présente ses plus anciennes cuvées permanentes URL: https://saveurpress.fr/aberlour-21-25-ans-cuvees-permanentes/ Last updated: 2026-09-29T10:30:06.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-aberlour-21-25yo-sept-2026-vf-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-aberlour-21-25yo-sept-2026-vf-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-aberlour-21-25yo-sept-2026-vf-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-aberlour-21-25yo-sept-2026-vf-4.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-aberlour-21-25yo-sept-2026-vf-5.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Évadé : une nouvelle identité pour accompagner la montée en gamme du whisky français URL: https://saveurpress.fr/dossier-presse-whiskies-du-monde/ Last updated: 2026-09-29T10:28:27.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/dp-whiskies-wdm-2026-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/dp-whiskies-wdm-2026-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/dp-whiskies-wdm-2026-4.jpg) _This post is for subscribers only._ ### French Bar 101 : les French Bar Awards dévoilent les 101 personnalités les plus inspirantes de la scène bar française URL: https://saveurpress.fr/french-bar-101-les-french-bar-awards-devoilent-les-101-personnalites-les-plus-inspirantes-de-la-scene-bar-francaise/ Last updated: 2026-09-29T02:20:35.000Z **Paris, le 25 septembre 2026.** Les **French Bar Awards** ont publié ce mercredi le *French Bar 101*, avant-dernier grand volet de leur première édition. Un magazine numérique de 64 pages qui réunit les portraits des 101 personnalités les plus inspirantes de la scène bar française : bartenders, propriétaires de bars, ambassadeurs de marque, formateurs, journalistes et créateurs de contenus. Toutes ont été désignées par leurs pairs, les 549 professionnels qui composent le jury 2026. ### Remy Savage en tête **Remy Savage**, à l'origine de **Bar Nouveau** et d'**Abstract Bistrot** à Paris et de l'**Abstract Distillery** à Lyon, prend la première place de ce classement inaugural. Il devance **Thibault Massina**, cofondateur et directeur créatif d'**Amour Drink**, et **Lucie Noppe**, créatrice d'expériences cocktails et de contenus. Complètent le *Top 10* : **Nico de Soto**, fondateur du **Danico**, élu [meilleur bar de France 2026](https://saveurpress.fr/french-bar-awards-meilleur-bar-france-danico/) par les **French Bar Awards**, **Hyacinthe Lescoët**, cofondateur de **The Cambridge Public House** et copropriétaire du **Little Red Door**, **Hadrien Moudoulaud**, cofondateur de **Bar Nouveau**, **Nicolas Margeot Porcheron**, bartender et consultant, **Aurélie Panhelleux**, copropriétaire de **CopperBay**, **Margot Lecarpentier**, fondatrice de **Combat**, et **Barney O'Kane**, cofondateur de **De Vie**. ### Un classement établi par les pairs, sans liste ni critère imposés Le *French Bar 101* est issu de l'une des six questions soumises au printemps 2026 au jury des **French Bar Awards** : quelles personnalités vous ont le plus inspiré en 2025, en France ? Chaque juré pouvait citer jusqu'à trois noms, l'ordre des citations étant pris en compte dans le décompte. Aucune liste prédéterminée n'était proposée, aucun critère, aucune grille d'évaluation ni aucune pondération sur le métier, la notoriété ou l'ancienneté n'était imposé. Les votants ont cité spontanément les noms qui leur venaient à l'esprit, avec une seule règle : ne pas voter pour soi-même. Ce jury, composé à 64% de bartenders, bar managers et propriétaires de bars exerçant dans 59 départements, de la métropole à l'outre-mer, a été constitué sans cooptation ni comité fermé. Conformément à l'engagement de transparence des **French Bar Awards**, la liste complète de ses membres est publique et consultable sur la [son site officiel](https://frenchbarawards.fr/jury-2026/?ref=saveurpress.fr). ### Toute la diversité des métiers du bar Au-delà des figures de comptoir, le *French Bar 101* met en lumière l'ensemble des métiers qui font vivre la culture du bar en France. On y retrouve notamment deux *Meilleurs Ouvriers de France* barman, **Christophe Davoine** et **Jérémy Lauilhé**, le champion du monde de cocktail **IBA** 2025 **Pierre Munier**, ou encore **Colin Field**, chef barman du bar **Hemingway** du **Ritz Paris** de 1994 à 2023. Les trajectoires sont tout aussi variées : nombre de ces 101 personnalités sont venues au bar après une première vie dans la menuiserie, le droit, la chimie, la philosophie, le jeu vidéo ou l'aéronautique. Le nom du magazine fait référence aux cours d'introduction des universités anglo-saxonnes, où le "101" désigne les fondamentaux d'une discipline. Autrement dit, les noms que tout professionnel du bar en France devrait connaître. > *"Un bar, ce sont avant tout des personnes. Avec le French Bar 101, nous voulions savoir qui inspire réellement les professionnels du secteur, et la réponse vient d'eux, pas de nous. Figurer dans cette liste, à la première comme à la cent unième place, c'est avoir été cité spontanément par ses pairs, parmi les milliers de femmes et d'hommes qui font vivre ce métier chaque jour. C'est une vraie reconnaissance. Et nous espérons qu'elle donnera envie à toute la profession de viser encore plus haut."* **Frédéric Roginska**, fondateur des **French Bar Awards** ### Un magazine numérique en libre accès Outre les 101 portraits, chacun accompagné d'une biographie, le *French Bar 101* revient sur la méthodologie du vote, le *Top 100* des meilleurs bars de France et les lauréats des titres de *Best Hospitality* (**The Cambridge Public House**) et de *Best Menu* (*AGRI/CULTURE*, du **Little Red Door**). Il est consultable et téléchargeable dès à présent sur [frenchbarawards.fr/french-bar-101-2026](https://frenchbarawards.fr/french-bar-101-2026/?ref=saveurpress.fr). [![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/french-bar-101_fba.jpg)](https://frenchbarawards.fr/french-bar-101-2026/?ref=saveurpress.fr) ### La suite des French Bar Awards - **Prochainement** : publication d'un nouveau supplément consacré aux cocktails classiques préférés des professionnels et de leurs clients. - **1er janvier 2027** : ouverture des votes de la deuxième édition. Les professionnels de la filière bar, cocktail et spiritueux peuvent dès à présent s'inscrire pour rejoindre le jury 2027 sur [frenchbarawards.fr/rejoindre-le-jury](https://frenchbarawards.fr/rejoindre-le-jury/?ref=saveurpress.fr). --- ### Annonceurs Les annonceurs de cette première édition du *French Bar 101* : [**PWP**](https://distil.link/fb101pwp?ref=saveurpress.fr), [**Bar Circus**](https://distil.link/fb101bc?ref=saveurpress.fr), [**Fever-Tree**](https://distil.link/fb101ft?ref=saveurpress.fr), [**Kota Pandan**](https://distil.link/fb101kota?ref=saveurpress.fr), [**Saint James**](https://distil.link/fb101sj?ref=saveurpress.fr), [**Gabriel Boudier**](https://distil.link/fb101gb?ref=saveurpress.fr), [**Brugal**](https://distil.link/fb101br?ref=saveurpress.fr), [**Italicus**](https://distil.link/fb101irb?ref=saveurpress.fr), [**Tequila 1800**](https://distil.link/fb101t1800?ref=saveurpress.fr). --- À propos Les ****French Bar Awards** sont le premier classement national des meilleurs bars de France, fondé sur le vote de professionnels de la filière bar, cocktail et spiritueux exerçant sur l'ensemble du territoire. Conçu comme une référence collective et auditable, il vise à mettre en lumière la richesse et la diversité de la scène bar française dans tous les territoires. Le projet est porté par ****DISTILCUTS**, éditeur des médias professionnels ****DistilNews.fr** et ****BarNews.fr**, références de l'actualité bar et spiritueux en France, du podcast ****DistilCast** et du média anglophone ****Jigger Daily**. Contact presse - ****Frédéric Roginska**, Fondateur - Email : [contact@frenchbarawards.com](mailto:contact@frenchbarawards.com) - Instagram : [@frenchbarawards](https://www.instagram.com/frenchbarawards?ref=saveurpress.fr) - Site : [frenchbarawards.fr](https://frenchbarawards.fr/?ref=saveurpress.fr) ### Équinoxe, l'équilibre en bouteille URL: https://saveurpress.fr/equinoxe-maison-ansac-whisky-francais/ Last updated: 2026-09-22T07:26:11.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/dossier-de-presse-equinoxe-whisky-francais-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/dossier-de-presse-equinoxe-whisky-francais-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/dossier-de-presse-equinoxe-whisky-francais-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/dossier-de-presse-equinoxe-whisky-francais-4.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/dossier-de-presse-equinoxe-whisky-francais-5.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/dossier-de-presse-equinoxe-whisky-francais-6.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/dossier-de-presse-equinoxe-whisky-francais-7.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/dossier-de-presse-equinoxe-whisky-francais-8.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/dossier-de-presse-equinoxe-whisky-francais-9.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/dossier-de-presse-equinoxe-whisky-francais-10.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Savanna dévoile trois nouvelles cuvées : AGA 57, Unshared Cask France 2026 et Eternal Summer URL: https://saveurpress.fr/savanna-aga-57-unshared-cask-eternal-summer/ Last updated: 2026-09-17T14:39:14.000Z La Distillerie Savanna lance trois cuvées de rhum réunionnais : AGA 57, un blanc High Ester à 57 % vol. pensé pour la mixologie, Unshared Cask France 2026, un single cask de 6 ans limité à 700 bouteilles, et Eternal Summer, une collection née avec The Colours of Rum. _This post is for subscribers only._ ### Whisky Live Paris 2026 : Nordic EtOH & Velour Copenhagen prennent place à Paris URL: https://saveurpress.fr/whisky-live-paris-nordic-etoh-velour-copenhagen/ Last updated: 2026-09-22T08:25:27.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/whisky-live-paris-2026-nordic-etoh-velour-copenhagen-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/whisky-live-paris-2026-nordic-etoh-velour-copenhagen-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/whisky-live-paris-2026-nordic-etoh-velour-copenhagen-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/whisky-live-paris-2026-nordic-etoh-velour-copenhagen-4.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/whisky-live-paris-2026-nordic-etoh-velour-copenhagen-5.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/whisky-live-paris-2026-nordic-etoh-velour-copenhagen-6.jpg) _This post is for subscribers only._ ### L’Apéritif du Patrimoine 2026 : 140 événements pour découvrir les vins et spiritueux autrement URL: https://saveurpress.fr/aperitif-du-patrimoine-2026-140-evenements/ Last updated: 2026-09-17T08:54:28.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/communique-de-presse-laperitif-du-patrimoine-2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/communique-de-presse-laperitif-du-patrimoine-2026-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/communique-de-presse-laperitif-du-patrimoine-2026-3.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Une mission accomplie. URL: https://saveurpress.fr/emeric-tiercelin-bilan-mission-kaskad/ Last updated: 2026-09-17T09:00:50.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-fin-de-mission-kaskad-1.jpg) _This post is for subscribers only._ ### La Maison Cartron ouvre à nouveau ses portes à l'occasion de l'Apéritif du Patrimoine URL: https://saveurpress.fr/maison-cartron-aperitif-patrimoine-2026/ Last updated: 2026-09-17T07:57:15.000Z Après une première édition en 2025, la Maison participe de nouveau à l'Apéritif du Patrimoine, opération nationale portée par la Maison des Vins & Spiritueux dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine. Du 18 au 20 septembre, plus de 70 maisons de vins, de vins d'apéritif et de spiritueux ouvriront ainsi leurs portes partout en France. Judith Cartron et son équipe accueilleront les visiteurs pour retracer l'histoire de la maison et dévoiler les coulisses du savoir-faire : visites guidées, dégustation commentée et atelier cocktails vous y attendent. ## Le Cartron Cassis Crush, l'invité tendance de cette journée Les visiteurs pourront, entre autres, redécouvrir le cocktail signature de la Maison. Facile à réaliser et rafraîchissant (3,8 % d'alcool et 127 kcal par verre) : la boisson idéale pour prolonger l'été. *Dégustations réservées aux personnes majeures.* ## Informations pratiques - **Date & horaires :** samedi 19 septembre 2026, 10h00-12h30 et 13h30-18h00 - **Lieu :** 25 rue du Docteur Louis Legrand, 21700 NUITS-SAINT-GEORGES - **Contact :** +33 (0)3 74 47 41 91 ; [boutique.cartron@gbh.fr](mailto:boutique.cartron@gbh.fr) --- ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/car-presse-jpo26-1.jpg) _This post is for subscribers only._ ### LOUIS XIII dévoile un nouveau chapitre emblématique de sa collection Black Pearl URL: https://saveurpress.fr/louis-xiii-black-pearl-berceau-grollet/ Last updated: 2026-09-17T08:13:24.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/louisxiii-black-pearl-communique-de-presse-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/louisxiii-black-pearl-communique-de-presse-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/louisxiii-black-pearl-communique-de-presse-3.jpg) _This post is for subscribers only._ ### La création de l'IG Whisky de France arrive à son terme URL: https://saveurpress.fr/ig-whisky-de-france-syndicat-defense-inao/ Last updated: 2026-09-17T07:43:14.000Z Cette initiative arrive à son terme. Le 10 septembre dernier a en effet été créé le Syndicat de Défense du Whisky de France, dernière étape nécessaire au dépôt du dossier complet auprès de l'INAO. Ce syndicat fera l'objet d'une demande de reconnaissance en ODG, futur organisme de défense et de gestion de l'IG Whisky de France. Préalablement, et durant l'été, l'organisme de contrôle indépendant qui garantira le respect du cahier des charges a été sélectionné. Il s'agit de Qualisud, qui a depuis participé à la rédaction du plan de contrôle de l'IG Whisky de France afin d'en assurer la faisabilité opérationnelle. Sur le fond, le cahier des charges de cette IG est maintenant finalisé, grâce à des échanges nombreux et fructueux entre le Conseil d'administration de la Fédération du Whisky de France et les équipes opérationnelles de l'INAO, notamment la commission créée en son sein pour l'étude de ce dossier. Au regard d'autres créations d'IG, ce vaste travail a été mené en un temps record, compte-tenu d'abord du volume de démarches à effectuer, et d'autre part des questionnements et délibérations qui se sont avérés indispensables à la définition du cahier des charges qui va engager la filière pour de nombreuses années. **Son contenu détaillé sera présenté en conférence de presse, vendredi 25 septembre prochain, à 16 heures, dans les locaux de la Fédération du Whisky de France au 10, rue Pergolèse, Paris 16è.** ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-fwf-creation-sdwf-sept-2026-1.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Aventure présente Nomad : une collection de single casks éphémères dédiée à l'exploration du rye whisky français URL: https://saveurpress.fr/aventure-nomad-single-casks-rye-whisky/ Last updated: 2026-09-15T12:32:47.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-aventure-nomad-vf-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-aventure-nomad-vf-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-aventure-nomad-vf-3.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Pour les fêtes, les Grandes Distilleries Peureux Massenez sortent le grand jeu ! URL: https://saveurpress.fr/peureux-massenez-selection-cadeaux-fetes/ Last updated: 2026-09-15T08:10:30.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-gdpm-noel26-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-gdpm-noel26-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-gdpm-noel26-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-gdpm-noel26-4.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-gdpm-noel26-5.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Éditions Vyne : né du vin, pensé pour le cocktail URL: https://saveurpress.fr/editions-vyne-maison-francaise-raisin/ Last updated: 2026-09-14T13:30:10.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/dossier-de-presse-editions-vyne-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/dossier-de-presse-editions-vyne-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/dossier-de-presse-editions-vyne-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/dossier-de-presse-editions-vyne-4.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/dossier-de-presse-editions-vyne-5.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/dossier-de-presse-editions-vyne-6.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/dossier-de-presse-editions-vyne-7.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/dossier-de-presse-editions-vyne-8.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/dossier-de-presse-editions-vyne-9.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/dossier-de-presse-editions-vyne-10.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Pointe Blanche Maritime Whisky 8 ans d'âge URL: https://saveurpress.fr/pointe-blanche-maritime-whisky-8-ans/ Last updated: 2026-09-14T09:20:46.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-lancement-8-ans-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-lancement-8-ans-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Ti CED ouvre un nouveau chapitre avec deux créations inédites pour ses 15 ans URL: https://saveurpress.fr/ti-ced-les-velours-creme-rhum-15-ans/ Last updated: 2026-09-10T15:28:11.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/sowine-ti-ced-cp-nouvelle-gamme-sept2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/sowine-ti-ced-cp-nouvelle-gamme-sept2026-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/sowine-ti-ced-cp-nouvelle-gamme-sept2026-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/sowine-ti-ced-cp-nouvelle-gamme-sept2026-4.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/sowine-ti-ced-cp-nouvelle-gamme-sept2026-5.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Whisky de Fontagard présente ORGE 9922-4 URL: https://saveurpress.fr/orge-9922-4-fontagard-single-malt/ Last updated: 2026-09-10T12:00:51.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-orge-fontagard-septembre-2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-orge-fontagard-septembre-2026-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-orge-fontagard-septembre-2026-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-orge-fontagard-septembre-2026-4.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-orge-fontagard-septembre-2026-5.jpg) _This post is for subscribers only._ ### GREY GOOSE Berry Rouge fait fleurir l’art de vivre à la française avec son nouveau lieu éphémère : Le Jardin Berry Rouge URL: https://saveurpress.fr/jardin-berry-rouge-grey-goose-mimosa/ Last updated: 2026-09-09T14:10:56.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-jardin-berry-rouge-mimosa-vdef-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-jardin-berry-rouge-mimosa-vdef-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Armorik, pionnier du whisky français, ouvre un nouveau chapitre résolument breton URL: https://saveurpress.fr/armorik-nouvelle-identite-gamme-men-ruz/ Last updated: 2026-09-09T09:03:30.000Z **Nouvelle identité, gamme repensée et arrivée d'Armorik Men Ruz comme nouvelle porte d'entrée dans son univers : la marque ouvre aujourd'hui un nouveau chapitre de son histoire.** C'est à Lannion, dans les Côtes d'Armor, que la Distillerie Armorik installe ses premiers alambics pot stills en 1994, avant de lancer en 1998 le tout premier single malt français. À une époque où le whisky hexagonal n'en était qu'à ses débuts, Armorik faisait figure de précurseur. Trente ans plus tard, alors que les whiskies français se multiplient, la marque choisit de revenir à l'essentiel et de revendiquer avec force ce qui la rend unique : ses racines bretonnes, son climat et un savoir-faire construit dans le temps. ## Le climat breton comme signature Avec sa nouvelle signature, « Sculpté par le climat breton », Armorik met en lumière un acteur essentiel de ses whiskies : le climat du Trégor. Le vent venu de la mer, les pluies généreuses et les températures douces et régulières accompagnent lentement le vieillissement des whiskies et impriment leur empreinte sur chaque fût. Ce lien étroit entre un territoire et un whisky est au cœur de l'Indication Géographique Whisky Breton, officialisée en 2015 et dont Armorik est membre fondateur. En plus de ce climat unique, la distillerie pionnière a constitué une collection de plus de 7 000 fûts, l'une des plus diversifiées de France : des fûts traditionnels du whisky (bourbon, sherry, porto, madère...) aux côtés de fûts de terroir breton (chêne de Bretagne, Chouchenn...). C'est cette palette qu'Erwan Lefebvre, maître de chai depuis plus de dix ans, assemble pour garder un fil conducteur : quelle que soit l'expression, un Armorik reste un Armorik. > **« Sculpté par le climat breton »** > > Une identité recentrée sur le territoire, le temps et le savoir-faire de la distillerie. ## Une gamme repensée, une porte d'entrée plus accessible La nouvelle gamme permanente dédiée aux cavistes s'organise désormais autour de trois collections : Signature, Breizh et Héritage. ### Signature | Expression | Positionnement | PVC | | ----------- | ----------------- | ------- | | **Men Ruz** | *Rond & fruité* | 39,90 € | | **10 ans** | *Signature* | 59,50 € | | **15 ans** | *Édition limitée* | 95 € | | **18 ans** | *Édition rare* | 199 € | La collection Signature exprime le style Armorik dans sa forme la plus pure : un distillat rond et fruité, révélé par le temps. Men Ruz et 10 ans révèlent une même empreinte aromatique, celle qui fonde l'identité Armorik. Le 15 ans et le 18 ans portent l'héritage, enrichi par une complexité que seul l'âge peut apporter. ### Breizh **Chouchenn** — *Small batch* — PVC : 55,90 € La collection Breizh révèle les fûts de notre terroir breton qui font notre singularité. ### Héritage **Sherry Cask** — *Oloroso Sherry Butt* — PVC : 49,90 € La collection Héritage rend hommage aux fûts traditionnels utilisés dans l'histoire du whisky. ## Deux évolutions clés pour 2026 ### Armorik Men Ruz Grande nouveauté de 2026, Armorik Men Ruz rejoint la gamme permanente. Vieilli en fûts de chêne, ce single malt rond et fruité a été imaginé comme une introduction accessible à l'univers Armorik. Il sera proposé au prix public conseillé de 39,90 €. ### Armorik 10 ans Lancé en 2018, Armorik 10 ans conserve quant à lui sa place de pierre angulaire de la gamme et d'expression signature de la distillerie et s'accompagne d'un geste fort : un repositionnement prix de 69 € à 59,50 €. Un choix assumé, pensé pour renforcer sa présence face aux incontournables du Scotch et affirmer l'ambition d'Armorik comme référence du single malt français. ## Une nouvelle étape pour Armorik > *« Armorik est né en Bretagne. Cette nouvelle identité ne change pas ce que nous sommes : elle l'exprime avec davantage de force. Elle raconte le rôle du climat, le temps passé dans nos chais et les liens que nous construisons depuis plus de trente ans avec notre territoire et tous ceux qui font vivre la distillerie. » -* David Roussier, directeur de la Distillerie Armorik --- L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/armorik-cp-sept-2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/armorik-cp-sept-2026-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/armorik-cp-sept-2026-3.jpg) _This post is for subscribers only._ ### La grande histoire des cocktails, en bande dessinée URL: https://saveurpress.fr/la-grande-histoire-des-cocktails-bd/ Last updated: 2026-09-08T13:49:19.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-la-grande-histoire-des-cocktails-1.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Real Diffusion distributeur officiel de Crystal Head Vodka en France URL: https://saveurpress.fr/crystal-head-camo-vodka-edition-limitee/ Last updated: 2026-09-08T07:29:34.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/crystal-head-vodka-real-diffusion-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/crystal-head-vodka-real-diffusion-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/crystal-head-vodka-real-diffusion-3.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Arlett dévoile son nouveau single malt « Fût de Kentucky » : un whisky français pensé pour le bar URL: https://saveurpress.fr/arlett-single-malt-fut-kentucky/ Last updated: 2026-09-07T15:08:44.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-arlett-kentucky-septembre-2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-arlett-kentucky-septembre-2026-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### La Negroni Week est de retour du 21 au 27 septembre 2026 ! URL: https://saveurpress.fr/negroni-week-2026-campari-retour/ Last updated: 2026-09-08T08:44:34.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/sowine-campari-cp-negroni-sept-2026-page-1_dn.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Maison Victors : 2026 la moisson des médailles URL: https://saveurpress.fr/maison-victors-moisson-medailles-2026/ Last updated: 2026-09-04T09:29:11.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/communique-de-presse-medailles-2026-distillerie-maison-victors-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/communique-de-presse-medailles-2026-distillerie-maison-victors-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Celtic Whisky Distillerie lance pour les fêtes de fin d'année son coffret découverte URL: https://saveurpress.fr/celtic-whisky-distillerie-coffret-decouverte/ Last updated: 2026-09-04T08:50:08.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-cwd-coffret-decouverte-sept26-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-cwd-coffret-decouverte-sept26-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-cwd-coffret-decouverte-sept26-3.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Laphroaig dévoile un single malt de 35 ans rendant hommage au pionnier de la distillerie Dugald Johnston URL: https://saveurpress.fr/laphroaig-35-ans-strong-characters-dugald-johnston/ Last updated: 2026-09-04T07:51:36.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-laphroaig-35ans-2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-laphroaig-35ans-2026-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Brugal clôt sa Colección Visionaria avec une troisième édition à la noix de coco URL: https://saveurpress.fr/brugal-coleccion-visionaria-edicion-03-coco/ Last updated: 2026-09-03T08:02:05.000Z ## Brugal Colección Visionaria : une troisième et ultime édition à la noix de coco de la République dominicaine Jassil Villanueva, Maestra Ronera des rhums Brugal, honore la noix de coco dominicaine dans la troisième et ultime expression de la Colección Visionaria. Cette série exclusive rassemble des rhums vieillis en fûts de chêne français, fumés avec des ingrédients locaux. Une méthode de toastage unique donnant naissance à des rhums aux saveurs complexes où s'exprime pleinement le terroir de la République dominicaine. ## La Torréfaction Aromatique des fûts : une méthode exclusive Les rhums de la série Colección Visionaria sont d'abord vieillis en fûts de bourbon, puis en fûts de sherry de premier remplissage. Après cette double maturation, ils sont affinés en fûts de chêne français neufs, préalablement toastés avec un ingrédient local, imprégnant le bois d'arômes naturels d'une rare subtilité. Ce procédé exclusif, appelé Torréfaction Aromatique – ou Aromatic Cask Toasting – souligne l'attention portée à la qualité et à l'influence des fûts sur la maturation des rhums, tout en reflétant l'esprit innovant de la Maestra Ronera. Pour Colección Visionaria Edición 03, la chair fraîche de noix de coco dominicaine est placée dans un brasero et, sans contact direct avec le bois, est soigneusement toastée. Retirée ensuite, elle laisse dans le fût ses arômes les plus purs, que le rhum doublement vieilli s'approprie avec élégance. Un processus minutieux, élevé à la perfection sous le soleil dominicain, qui donne naissance à un profil aromatique unique : rond, crémeux et subtilement fumé. 💡 ****Le saviez-vous ?** La noix de coco fait partie intégrante du paysage et de la gastronomie dominicaine depuis des siècles. Le marché mondial des produits à base de noix de coco est aujourd'hui évalué à 20,2 milliards de dollars et connaît une croissance annuelle de 8,4 % jusqu'en 2030\*, preuve que cet ingrédient d'exception séduit bien au-delà des frontières des Caraïbes. **\*Source : Global Growth Insights, 2026* ## Un grand rhum de dégustation, expression de son terroir Jassil Villanueva a toujours souhaité mettre au cœur de ses rhums ses souvenirs et le terroir de la République dominicaine. Entourée de cacaoyers lors de sa première expression, portée par la tradition du cafecito pour la seconde, c'est aujourd'hui la noix de coco fraîche qui vient conclure cette trilogie aromatique. Un ingrédient profondément ancré dans l'économie et la gastronomie de l'île, cultivé à 100 % en République dominicaine. > « La noix de coco, tout comme le rhum, est indissociable de la République dominicaine. Elle est partout : dans nos cuisines, sur nos plages, dans les gestes du quotidien. Depuis toujours, l'odeur de la noix de coco fraîche évoque des souvenirs. C'était une évidence absolue d'en faire l'ingrédient de cette édition finale de la Colección Visionaria. » - Jassil Villanueva, Maestra Ronera des rhums Brugal ## Colección Visionaria Edición 03 **Nez :** Le nez s'ouvre sur un bouquet harmonieux d'arôme, avec un profil subtil et élégant qui reflète l'équilibre du jus. Des notes de vanille crémeuse et de sucre brûlé rappelant le caramel se mêlent au citron doux, à des touches d'eau de coco et une pointe d'épices boisées. **Bouche :** Crémeuse et enveloppante, la saveur évolue au fil de la dégustation. De vives notes d'écorce d'orange se marient à la douceur de l'eau de coco, de la vanille et du caramel. Un caractère boisé et fumé apporte texture et profondeur, pour une finale lisse aux accents de toffee et d'amande. **Finale :** La finale est d'une longueur moyenne, sèche mais chaleureuse, avec des échos persistants d'épices, de chêne toasté et d'une douce sucrosité. **Couleur :** Or ambré brillant - 45 % - 70 cl - Disponibilité : chez les cavistes - Prix de vente conseillé : 80 € TTC --- *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.* ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/brugal-cp-visionaria-edition3-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/brugal-cp-visionaria-edition3-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Fiorente : l’esprit du Hugo Spritz URL: https://saveurpress.fr/fiorente-hugo-spritz-liqueur-sureau/ Last updated: 2026-09-03T07:49:08.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-fiorente-2026-vf-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-fiorente-2026-vf-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Italicus fête ses 10 ans avec Decimo, une bouteille anniversaire en édition limitée URL: https://saveurpress.fr/italicus-decimo-anniversaire-edition-limitee/ Last updated: 2026-09-02T10:29:52.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-italicus-10-ans-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-italicus-10-ans-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-italicus-10-ans-3.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Havana Club présente un nouveau design pour son Añejo 7 Años URL: https://saveurpress.fr/havana-club-anejo-7-anos-nouveau-design/ Last updated: 2026-09-02T10:29:40.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-hc7-2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-hc7-2026-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/09/cp-hc7-2026-3.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Boynsmill House Edition 14 ans : la nouvelle édition limitée de The Glendronach URL: https://saveurpress.fr/glendronach-boynsmill-house-edition-14-ans/ Last updated: 2026-09-01T08:00:26.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/sowine-glendronach-cp-14-ans-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/glendronach-boynsmill-3.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Deux cuvées de la Cave de Tain rejoignent la gamme ENGAGÉS du collectif Vignerons Engagés URL: https://saveurpress.fr/cave-de-tain-gamme-engages-vignerons-engages/ Last updated: 2026-08-24T14:22:34.000Z Fidèle à sa démarche de responsabilité sociétale, la Cave de Tain franchit une nouvelle étape en intégrant deux de ses cuvées à la **gamme collective ENGAGÉS**, portée par le **label Vignerons Engagés**. Une initiative qui place la transparence, la juste rémunération des producteurs et la durabilité au cœur de chaque bouteille. ## Une nouvelle manière de donner du sens au prix du vin Face aux défis **environnementaux, économiques et sociétaux** auxquels la filière viticole est confrontée, les consommateurs sont de plus en plus attentifs à l'origine des produits qu'ils achètent et à l'impact de leur consommation. Pourtant, derrière une bouteille de vin, il reste souvent difficile de comprendre ce que rémunère réellement **son prix**. C'est pour répondre à cette attente de transparence que le collectif Vignerons Engagés, **premier label RSE de la filière vin en France**, a imaginé ENGAGÉS, la première gamme collective de vins issue de **producteurs labellisés**. Présentée officiellement lors de **Wine Paris 2026**, cette nouvelle gamme rassemble des domaines et caves coopératives partageant une même ambition : mieux valoriser leur **démarche RSE** et promouvoir **une juste rémunération des vigneronnes et vignerons** qui élaborent ces vins. La gamme ENGAGÉS rend cette démarche plus visible et plus compréhensible pour les consommateurs. Elle s'articule autour de quatre piliers : **l'environnement, le social, l'économie et le territoire**. Déjà engagée depuis plusieurs années, la Cave de Tain s'inscrit naturellement dans cette initiative. À travers cette gamme, elle poursuit son implication en faveur d'une **viticulture responsable**, en conciliant **qualité, transparence et valorisation** du travail de ses vignerons. ## Des engagements visibles jusque sur la bouteille Parce qu'une conviction se traduit aussi dans les choix les plus concrets, les cuvées ENGAGÉS adoptent une conception pensée dans une logique de durabilité. **Bouteille allégée, absence de capsule, étiquette en papier recyclé ou biosourcé** : chaque détail a été imaginé pour réduire l'impact environnemental, sans compromis sur la qualité. Toutes les bouteilles arborent la signature **« ENGAGÉS, un prix juste pour la Terre et les Hommes »** et affichent un indicateur de partage de la valeur. Pour les cuvées de la Cave de Tain, celui-ci révèle que **72 % du chiffre d'affaires** est reversé aux vigneronnes et vignerons, illustrant concrètement la volonté de mieux valoriser leur travail. ## Deux cuvées, une même ambition Deux expressions de la Syrah, deux interprétations d'un même engagement. Avec un **IGP Collines Rhodaniennes et un Crozes-Hermitage**, la Cave de Tain met en lumière la richesse des terroirs de la Vallée du Rhône septentrionale à travers des cuvées qui conjuguent caractère, authenticité et responsabilité. ### ENGAGÉS – Crozes-Hermitage rouge 2023 Sélectionnée sur la partie nord du vignoble, cette cuvée **100 % Syrah** révèle toute la personnalité des sols granitiques de l'appellation. Le nez dévoile des notes de poivre blanc, de réglisse et de graphite, tandis que la bouche séduit par sa tension, ses tanins fins et ses arômes de cassis, de fraise des bois et de figue. Un vin de caractère, idéal pour accompagner des viandes grillées, des viandes blanches en sauce ou des fromages affinés. **Prix de vente conseillé : 12,50 € TTC** ### ENGAGÉS – IGP Collines Rhodaniennes rouge 2024 Élaborée à partir de Syrah issue de différents terroirs des Collines Rhodaniennes, cette cuvée offre **une expression fraîche et gourmande du cépage**. Son bouquet de petits fruits rouges, relevé de délicates notes épicées et grillées, précède une bouche soyeuse et croquante, portée par des tanins fins. Un vin convivial, parfait avec des lasagnes ou des viandes blanches épicées. **Prix de vente conseillé : 5,90 € TTC** ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/08/cp-la-cave-de-tain-gamme-engages-septembre-2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/08/cp-la-cave-de-tain-gamme-engages-septembre-2026-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/08/cp-la-cave-de-tain-gamme-engages-septembre-2026-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/08/cp-la-cave-de-tain-gamme-engages-septembre-2026-4.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Malongo x Vincent Pinceloup : le café s'invite au bar, chez Superfine URL: https://saveurpress.fr/malongo-cocktails-vincent-pinceloup-superfine/ Last updated: 2026-08-24T11:15:54.000Z Le café n'est plus juste ce qu'on sirote au réveil, il débarque désormais dans les shakers. Malongo s'associe au cofondateur du bar Superfine à Paris, Vincent Pinceloup, pour une collaboration cocktails. _This post is for subscribers only._ ### Ultimate Rum Challenge 2026 : Savanna remet la créativité des bartenders réunionnais à l'honneur URL: https://saveurpress.fr/savanna-ultimate-rum-challenge-2026/ Last updated: 2026-08-05T07:41:50.000Z **Saint-André (La Réunion), août 2026** – La Distillerie Savanna lance la deuxième édition de l'**Ultimate Rum Challenge (URC)**, son concours de mixologie dédié aux bartenders réunionnais. Plus qu'une compétition, cet événement est devenu un véritable laboratoire d'expression autour du rhum, réunissant créativité, technicité et passion. Pour cette édition 2026, le concours évolue avec de nouvelles épreuves et l'arrivée d'une **Wild Card internationale**, confirmant l'ambition de Savanna de faire rayonner le savoir-faire réunionnais au-delà de l'île. ## Faire émerger les talents de la mixologie réunionnaise Depuis plusieurs années, Savanna accompagne le développement de la culture cocktail à travers des collaborations avec les professionnels du bar, des formations et des événements dédiés à la mixologie. L'Ultimate Rum Challenge s'inscrit dans cette démarche en offrant aux bartenders un terrain d'expression où l'innovation et la maîtrise technique occupent une place centrale. Chaque participant est invité à révéler sa vision du cocktail en sublimant la richesse aromatique des rhums Savanna. Au fil des épreuves, les candidats devront démontrer leur créativité, leur précision technique ainsi que leur capacité à raconter une histoire à travers leurs créations, devant un jury composé de professionnels reconnus du secteur. > *« À travers l'Ultimate Rum Challenge, nous souhaitons valoriser les femmes et les hommes qui font vivre la culture cocktail à La Réunion. Le rhum est une formidable matière à création, et ce concours permet aux bartenders de repousser leurs limites tout en partageant leur passion. »* Samuel Pitarch, Directeur Marketing & Commercial - Réunionnaise du Rhum ## Une édition 2026 placée sous le signe de l'ouverture L'Ultimate Rum Challenge 2026 marque une nouvelle étape avec l'introduction d'une **Wild Card** destinée à un bartender émergent de moins de 30 ans sélectionné à l'international. Au-delà d'un accès privilégié à la finale, cette wild card offre une immersion dans l'univers Savanna et une véritable expérience de transmission autour du rhum et de la mixologie. Cette nouveauté vient renforcer les échanges entre les scènes cocktails locales et internationales et offre une visibilité accrue au concours comme aux talents qui y participent. ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/08/savanna-ultimate-rum-challenge-2026-2.jpg) ## Un concours en plusieurs temps forts Les inscriptions sont ouvertes jusqu'au **14 septembre 2026**. Le concours se déroulera ensuite selon le calendrier suivant : - **12 octobre** : demi-finale au Dina Morgabine de Saint-Gilles ; - **9 novembre** : grande finale à la Villa Fleurié. Les candidats seront évalués sur leur capacité à créer un cocktail original répondant à un cahier des charges précis, tout en valorisant les caractéristiques des rhums Savanna. À l'issue de la finale, le lauréat remportera le titre d'Ultimate Rum Challenge 2026 ainsi qu'une dotation destinée à accompagner son parcours professionnel. ## Un concours qui traduit l'ADN de Savanna Entreprise reconnue pour sa diversité de profils aromatiques — rhums traditionnels, agricoles, Grand Arôme et expérimentations — Savanna fait de l'innovation l'un des piliers de son développement. L'Ultimate Rum Challenge reflète cette philosophie : encourager la créativité, favoriser le partage des savoir-faire et accompagner les professionnels qui contribuent chaque jour au rayonnement de la culture cocktail. En réunissant bartenders, professionnels du secteur et passionnés, l'événement participe également à faire découvrir la richesse du rhum réunionnais et son potentiel dans la mixologie contemporaine. ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/08/savanna-ultimate-rum-challenge-2026-3.jpg) --- ## À propos de la Distillerie Savanna Fondée à La Réunion et installée à Saint-André, la Distillerie Savanna élabore depuis plus de 150 ans une large gamme de rhums reconnus sur les plus grandes scènes internationales. Référence mondiale pour ses rhums Grand Arôme, elle cultive un esprit d'innovation permanent tout en valorisant le patrimoine réunionnais et les savoir-faire de ses équipes. --- ## Contacts presse **Service Communication – Distillerie Savanna** Coraline CHANE KAYE BONE - Mail : [c.chane@rhum-savanna.com](mailto:c.chane@rhum-savanna.com) - Tel : 0692071119 [www.savanna.fr](https://www.savanna.fr/?ref=saveurpress.fr) _This post is for subscribers only._ ### Negroni Week 2026 : La Quintinye Vermouth Royal à l'honneur dans les établissements partenaires de Maison Villevert URL: https://saveurpress.fr/negroni-week-2026-quintinye-vermouth-royal/ Last updated: 2026-08-03T13:49:08.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/08/cp-lqvr-negroni-week-aou-t26-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/08/cp-lqvr-negroni-week-aou-t26-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/08/cp-lqvr-negroni-week-aou-t26-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/08/cp-lqvr-negroni-week-aou-t26-4.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Desperados dévoile Desperados Avenida, un nouveau chapitre qui affirme son identité URL: https://saveurpress.fr/desperados-avenida-identite-latine-biere/ Last updated: 2026-07-31T08:41:55.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/cp-desperados-avenida-2026-1.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Glenglassaugh dévoile son nouveau 15 ans URL: https://saveurpress.fr/glenglassaugh-15-ans-single-malt-cotier/ Last updated: 2026-07-30T09:32:12.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/sowine-glenglassaugh-cp-15yo-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/sowine-glenglassaugh-cp-15yo-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/sowine-glenglassaugh-cp-15yo-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/sowine-glenglassaugh-cp-15yo-4.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/sowine-glenglassaugh-cp-15yo-5.jpg) _This post is for subscribers only._ ### nèu : sodas botaniques par Ors na Bruma URL: https://saveurpress.fr/neu-sodas-botaniques-ors-na-bruma/ Last updated: 2026-07-29T07:18:38.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/cp-neu-sodas-botaniques-juillet2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/cp-neu-sodas-botaniques-juillet2026-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/cp-neu-sodas-botaniques-juillet2026-3.jpg) _This post is for subscribers only._ ### La Flavour Masters Competition 2026 désigne son champion français : Émilien Way représentera la France en finale internationale URL: https://saveurpress.fr/flavour-masters-competition-2026-emilien-way-france/ Last updated: 2026-07-28T12:14:54.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/07-21-cp-gagnant-paris-flavour-master-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/07-21-cp-gagnant-paris-flavour-master-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/07-21-cp-gagnant-paris-flavour-master-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/07-21-cp-gagnant-paris-flavour-master-4.jpg) _This post is for subscribers only._ ### La révolution du whisky français, par Philippe Jugé URL: https://saveurpress.fr/revolution-whisky-francais-philippe-juge/ Last updated: 2026-07-28T07:28:08.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/apogee-la-revolution-whisky-francais-cp-1.jpg) _This post is for subscribers only._ ### La Maison Hennessy met à l'honneur l'art de la distillation URL: https://saveurpress.fr/hennessy-art-distillation-exposition-journees-particulieres/ Last updated: 2026-07-27T14:49:58.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/cp-hennessy-exposition-art-distillation-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/cp-hennessy-exposition-art-distillation-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Connemara, le single malt irlandais « craft » innove et lance « Connemara Gold », une nouvelle expression florale et fruitée pour découvrir la marque URL: https://saveurpress.fr/connemara-gold-single-malt-irlandais/ Last updated: 2026-07-27T07:36:30.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/cp-connemara-gold-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/cp-connemara-gold-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Grimbergen signe Cuvée Réserve : trois bières d'exception en format 75 cl pensées pour la table URL: https://saveurpress.fr/grimbergen-cuvee-reserve-biere-table-75cl/ Last updated: 2026-07-24T06:24:24.000Z Avec Cuvée Réserve, Grimbergen invente un nouveau geste de consommation : celui de la grande bouteille que l'on choisit et que l'on sert à table. _This post is for subscribers only._ ### La Bienheureuse - La liqueur de menthe qui réinvente la fraîcheur à la française URL: https://saveurpress.fr/liqueur-menthe-francaise-fraicheur-artisanale/ Last updated: 2026-07-23T13:23:30.000Z Élaborée à Bercloux par LES BIENHEUREUX, à partir de menthe poivrée soigneusement choisie et distillée en alambic charentais, la liqueur de menthe artisanale LA BIENHEUREUSE est pure, intense et remarquablement fraîche. _This post is for subscribers only._ ### Un coffret d'exception célébrant l'une des plus grandes expressions de Nikka Whisky URL: https://saveurpress.fr/nikka-from-the-barrel-coffret-cube-whisky-japonais/ Last updated: 2026-07-22T15:57:46.000Z Nikka Whisky présente NIKKA From the Barrel Coffret Cube, un coffret d'exception construit autour de l'une des expressions les plus iconiques de la maison. Disponible à partir de septembre 2026. _This post is for subscribers only._ ### Izarra 48, nouvelle liqueur de la gamme Izarra URL: https://saveurpress.fr/izarra-48-liqueur-basque-cocktails-mixologie/ Last updated: 2026-07-22T07:15:41.000Z La plus basque des liqueurs comporte désormais trois références ! Après Izarra Vert et Izarra Jaune, la marque du groupe Vedrenne dévoile un nouveau parfum en phase avec les nouvelles tendances de dégustation et de mixologie. _This post is for subscribers only._ ### Le salon Dugas présente sa 20ème édition URL: https://saveurpress.fr/salon-dugas-spiritueux-paris-2026/ Last updated: 2026-07-21T09:10:15.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/communique-presse-salon-dugas-2026-1.jpg) _This post is for subscribers only._ ### The Negroni Club, l'art du Negroni selon Zia at Odyssey à déguster à l'Hôtel Métropole Monte-Carlo URL: https://saveurpress.fr/negroni-club-zia-odyssey-cocktail-mixologie/ Last updated: 2026-07-20T19:18:24.000Z Au bord de la piscine signée Karl Lagerfeld, dans un écrin végétal, Zia at Odyssey célèbre l'art de vivre italien jusqu'en octobre avec The Negroni Club : un rituel de mixologie pour explorer et réinventer l'un des cocktails les plus emblématiques d'Italie. _This post is for subscribers only._ ### Thomas Vasseur remporte la deuxième édition de l'American Mule Cup signée Jim Beam URL: https://saveurpress.fr/thomas-vasseur-american-mule-cup-jim-beam/ Last updated: 2026-07-20T14:50:57.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/cp-american-mule-cup-finale-2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/cp-american-mule-cup-finale-2026-2.jpg) ## L'American Mule Cup signée Jim Beam — Deuxième édition Imaginée par **Jim Beam** pour mettre en lumière une nouvelle génération de bartenders français, la finale de la seconde édition de l'American Mule Cup s'est déroulée le 22 juin à Paris, sur le rooftop du Generator Hostel. Les quatre finalistes, sélectionnés à l'issue des quatre étapes régionales, se sont retrouvés pour une dernière épreuve face à un jury composé de trois professionnels : Benjamin Flavigny, Brand Ambassador Bourbons chez Suntory ; Aurélie Duboé, journaliste spécialisée dans l'univers du cocktail et fondatrice de *Cocktails in Paris* ; et Christophe Davoine, meilleur ouvrier de France Barman et vice-président de l'Association des Barmen de France. ## L'American Mule : cocktail phare de la compétition Au centre de la compétition, un cocktail estival proposé par Jim Beam : **l'American Mule**. Réalisé avec du bourbon Jim Beam, de la Ginger Beer Schweppes et un trait de citron jaune, il associe fraîcheur, intensité et douceur. La rondeur du bourbon apporte un contraste à la puissance du gingembre, tandis que l'acidité du citron vient souligner l'ensemble. Simple à préparer, ce cocktail accessible invite à redécouvrir le bourbon dans une version moderne et rafraîchissante, sans pour autant en trahir l'authenticité. ## Thomas Vasseur remporte l'American Mule Cup 2026 **Thomas Vasseur** remporte la deuxième édition de l'American Mule Cup avec son cocktail *Souvenirs*. Depuis un an à la tête de son propre établissement, Le Kraken à Salon-de-Provence, Thomas a un parcours riche et international derrière le bar, notamment en Irlande. Inspiré par la nature et son environnement, il imagine des cocktails qui racontent une histoire. Attaché aux produits locaux et de saison, il aime maîtriser l'ensemble du processus créatif, de la cueillette des ingrédients jusqu'au service dans le verre. Une démarche authentique et personnelle qui fait de chacune de ses créations une véritable expérience. 🥃 ****Souvenirs** : Jim Beam, jus de citron frais, shrub figue & vanille, Noilly Prat Ambré et crème de châtaigne, allongés à la Ginger Beer Schweppes pour un cocktail gourmand aux notes fruitées et boisées. ## Leur propre interprétation de l'American Mule Avec **l'American Mule Cup**, Jim Beam met en lumière une nouvelle génération de bartenders : des profils créatifs, passionnés et déterminés à faire entendre leur voix dans l'univers du cocktail. À travers ce concours, la marque soutient l'émergence de ces jeunes talents et les accompagne dans chaque étape. Le point de départ : l'American Mule, revisité par chaque candidat à partir de deux ingrédients imposés — le bourbon Jim Beam et la Ginger Beer — auxquels s'ajoute un ingrédient d'origine française, pensé comme un trait d'union entre le caractère américain du produit et le contexte français du concours. Les bartenders sont libres de proposer un twist audacieux, une interprétation narrative ou un clin d'œil à l'univers de Jim Beam, en lien avec son histoire, ses valeurs ou avec leur propre parcours. Les créations sont évaluées selon quatre critères : le goût (équilibre, fraîcheur, accessibilité), la créativité, l'histoire ou l'inspiration qui guide la recette, et enfin la technique et la présentation. ## Les quatre finalistes Lors des quatre étapes régionales riches en talent, les bartenders se sont qualifiés pour la grande finale. Thomas Vasseur du bar *Le Kraken*, à Salon-de-Provence, s'est démarqué à Marseille, et Vicedo Poea du *Boven* à Pessac à l'étape bordelaise. Cassandre de la *Brasserie Barbés* est issue de l'épreuve Parisienne et Phylomène Pelletier, de *Labaya* à Noirmoutiers, s'est qualifiée à Nantes. ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/american-mule-cup-5.jpg) **Vicedo Poea, Thomas Vasseur, Phylomène Pelletier, Cassandre, Benjamin Flavigny, Aurélie Duboé, Christophe Davoine, Oumy-Sara Boye. - ©Elisa Blanchard* _This post is for subscribers only._ ### Golden Eight : l'ascension d'une marque mondiale URL: https://saveurpress.fr/golden-eight-liqueur-poire-spiritueux/ Last updated: 2026-07-16T13:17:28.000Z Dix ans après son lancement, Golden Eight célèbre une aventure hors du commun. Imaginée par les Grandes Distilleries Peureux Massenez, cette liqueur de Poire Williams a su s'imposer en quelques années comme l'une des signatures les plus emblématiques de la Maison. _This post is for subscribers only._ ### Disaronno, l'art du Sour à l'italienne URL: https://saveurpress.fr/disaronno-sour-cocktail-amaretto-citron/ Last updated: 2026-07-15T13:16:42.000Z Le DISARONNO SOUR réhabilite l'art du cocktail à l'italienne : une alliance où la fraîcheur du jus de citron jaune et la douceur de l'amaretto s'unissent pour une dégustation au profil rafraîchissant et acidulé. _This post is for subscribers only._ ### Créations haute couture au Bar L'Oliviera URL: https://saveurpress.fr/cocktails-bar-oliviera-ramatuelle-mixologie/ Last updated: 2026-07-14T10:41:15.000Z Confidentiel, mais adresse reconnue des initiés, le Bar L'Oliviera de La Réserve Ramatuelle a conquis une place de choix dans le cœur des amateurs de cocktails d'exception. _This post is for subscribers only._ ### Clos : dans le 8ème arrondissement parisien, un néo-bistrot speakeasy ouvre ses portes URL: https://saveurpress.fr/clos-bar-speakeasy-paris-cocktails/ Last updated: 2026-07-13T14:17:08.000Z À quelques foulées à peine de son premier établissement à succès, Biche, le restaurateur, Michel Puech inaugure une quatrième adresse, singulière aux triples facettes. _This post is for subscribers only._ ### Pegasus Distillerie confie sa distribution à Panam Spirits à Paris et en Île-de-France URL: https://saveurpress.fr/pegasus-distillerie-panam-spirits-distribution-ile-de-france/ Last updated: 2026-07-13T13:39:28.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/cp-pegasus-distillerie-x-panam-spirits-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/cp-pegasus-distillerie-x-panam-spirits-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### La Vertueuse lance son édition limitée des 10 ans URL: https://saveurpress.fr/la-vertueuse-10-ans-liqueur/ Last updated: 2026-07-13T13:18:06.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/la-vertueuse-10-ans-liqueur-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Nikka Perfect Serve 2026 : Donovan Chouari remporte la finale France et décroche son billet pour Tokyo URL: https://saveurpress.fr/nikka-perfect-serve-2026-finale-france-donovan-chouari/ Last updated: 2026-07-13T13:07:54.000Z C'est au sein de Superfine que s'est tenue la grande Finale France du Nikka Perfect Serve 2026. Dix finalistes, un thème : « Inspiré par le client. Guidé par Nikka. », et une seule place pour Tokyo... _This post is for subscribers only._ ### Les Bières Georges continuent d’écrire leur histoire URL: https://saveurpress.fr/bieres-georges-2026/ Last updated: 2026-07-13T12:46:36.000Z En 1836, Georges Hoffherr quitte l’Alsace pour Lyon. Il a quarante ans, six enfants, et vient de perdre sa femme. Il aurait pu s’arrêter là. Il a choisi de fonder ce qui deviendra l’une des plus grandes brasseries de France, au confluent de la Saône et du Rhône, dans un quartier de marécages que personne ne regardait. Près de deux siècles plus tard, la brasserie qu’il a bâtie poursuit sa mue. La Fabrique du Faubourg (société qui brasse et commercialise les BIÈRES GEORGES), sous l’impulsion de son dirigeant Julien Chauve et de ses associés, déploie en 2026 un plan de transformation complet : repositionnement de marque, refonte du packaging, modernisation de l’outil de production et lancement de six nouvelles recettes. ### L’HÉRITAGE RÉINVENTÉ : DE 1836 À 2026 BIÈRES GEORGES, c’est d’abord une histoire de brasseurs. Celle d’un Alsacien obstiné qui ouvre sa brasserie au 28-30 cours du Midi, à Perrache, avec une façade de 42 mètres et des fûts de bière stockés au-dessus du bar. 3 000 hectolitres vendus dès 1860\. L’affaire prospère sous Mathieu Umdenstock, gendre du fondateur, qui étend l’empire Georges à travers Lyon avec trois établissements : Brasserie du Parc, de l’Alhambra et Thomassin. Il installera dans la Montée de Choulans, une usine équipée de machines modernes qui délivrera jusqu’à 15 000 hectolitres dans les années 1890. Après des décennies de mutations (absorption par la Brasserie Rinck en 1937, reprise par Christian Lameloise en 2002, installation d’un outil de micro-brasserie en 2004), la Fabrique du Faubourg naît en 2018 à Vénissieux. L’objectif : redonner à BIÈRES GEORGES sa stature de marque brassicole lyonnaise, dans un local de 1500 m² doté d’une capacité de 15 000 hL. 2025 marque un tournant. Quatre entrepreneurs entrent au capital pour doter l’entreprise des ressources financières nécessaires à son accélération. Le plan de développement est ambitieux et s’articule autour de 3 axes : faire vivre la marque Bières Georges, moderniser le process et l’outil de production et développer la distribution. La question n’est plus «comment vivre» mais «comment conquérir». ## UNE MARQUE QUI CONJUGUE SON HISTOIRE AU PRÉSENT Le repositionnement de BIÈRES GEORGES repose sur un constat : l’héritage de 1836 est un trésor, à condition de ne pas le traiter comme une pièce de musée. L’ensemble de la refonte, de la stratégie de marque à l’identité visuelle et l’activation finale, a été mené avec le Studio Blackthorns. Plateforme de marque, personnalité, ton de voix, charte graphique, design system, packagings GMS : tout a été repensé. Ce travail se traduit par une raison d’être assumée : «Nous sommes les héritiers de l’audacieux Georges. Nous brassons bien plus qu’une bière : nous poursuivons l’histoire des BIÈRES GEORGES nées à Lyon en 1836.» Cinq valeurs structurent désormais chaque décision de la marque : l’audace du fondateur, l’exigence du maître, la simplicité élégante, l’énergie conquérante et la fierté fédératrice. L’identité visuelle a été intégralement repensée autour du logotype existant. Nouveau nuancier de couleurs (vert profond, terracotta, crème), nouvelles typographies, design system complet avec des codes graphiques rétro-modernes. Le packaging GMS intègre désormais la devanture historique de la BRASSERIE GEORGES en face avant et le portrait de Georges Hoffherr en face arrière. ## LA MODERNISATION DE LA PRODUCTION AU SERVICE DE L’INNOVATION La Fabrique du Faubourg renforce son équipe avec l’arrivée d’un profil expérimenté : Marc-Antoine Sochon (ex-Carlsberg) qui a pris les rênes de la production durant l’été 2025, déployé un plan d’amélioration continue et réalisé des investissements pour optimiser le process de production. Un système d’ajout des houblons en ligne durant la période de garde (hopgun) permet de donner aux bières houblonnées (IPA et NEIPA) une belle intensité aromatique. Un outil pilote d’une capacité de 120 litres et doté de quatre fermenteurs a donné lieu au développement de nouvelles recettes dans les mêmes conditions que l’outil principal. Ainsi, la gamme Originale s’enrichit de deux recettes : une Blonde de style Pils (légère, finement amère) et une Blanche de style Witbier (gingembre, coriandre, zestes d’agrumes). Côté Éditions Limitées, quatre nouveautés arrivent : une IPA Exotic et une NEIPA Exotic (houblons sélectionnés pour des profils fruités exotiques), ainsi qu’une Red Ale et une Brut IPA, actuellement en phase d’expérimentation par l’équipe de brassage. Toutes les références sont disponibles en Fût inox 20/30L, en bouteilles 33/75CL et pour certaines en canettes 44CL. Le format canette 44CL fait son entrée sur trois références (Blonde Pils, IPA, NEIPA), répondant aux usages de consommation nomade et événementielle. La gamme complète couvre désormais un large spectre de styles : Pils, Pale Ale, Hefeweizen, Witbier, IPA, NEIPA, Bitter, Tripel, Porter et Fruitée Framboise. Chaque bière porte un descriptif de dégustation accessible, fidèle à la valeur « Simplicité élégante » de la marque. La gamme a déjà été distinguée par de nombreuses récompenses : World Beer Awards, Guide Hachette des Bières, France Bière Challenge… En 2026, plusieurs bières ont été médaillées d’Or et d’Argent au Concours International de Lyon. ## UNE DISTRIBUTION MULTICANALE RÉGIONALE QUI S’ACCÉLÈRE La Fabrique du Faubourg structure son équipe commerciale avec l’intégration de deux collaborateurs dynamiques : Audrey Montroussier (ex-Bacardi, Pernod, Dugas) prend la responsabilité de la Grande Distribution et Lucas Lambert (ex-Maison Mamette) des Cafés / Hôtels / Restaurants. Leur mission principale est de mettre en œuvre la stratégie de distribution qui se concentre sur Lyon et la région Auvergne-Rhône-Alpes et se déploie sur tous les canaux de distribution. L’univers GMS comptent 300 points de vente de toutes les enseignes généralistes (Carrefour, Intermarché, Leclerc, Monoprix, Auchan, Casino, Coopérative U) et spécialisées (Cerise et Potiron, Gamm Vert) qui proposent les BIÈRES GEORGES dans leurs rayons. L’univers CHR (Cafés / Hôtels / Restaurants) s’étend à plus de 200 clients qui sont servis via deux partenaires distributeurs : Murgier (un des principaux distributeurs de boisson de la région) et Bières des Régions (un distributeur spécialisé dans la bière régionale). L’univers événementiel se structure avec une offre de location de tireuses mobiles et de services dédiés pour les professionnels et les particuliers. Le développement de l’activité est alimenté par le suivi des clients existants qui peuvent animer leur gamme avec les nombreuses innovations et la conquête de nouveaux clients qui souhaitent proposer des bières régionales qui ont une belle histoire, garantissent la qualité et demeurent accessibles. ## CHIFFRES CLÉS - **1836** : Année de fondation de la Brasserie Georges à Lyon - **2018** : Création de la Fabrique du Faubourg à Vénissieux - **1 500 M²** : de site de production, capacité de 15 000 hL - **5 000 hL** : produits (dernier cap franchi) - **500 clients** : en CHR et GMS sur la région AURA - **12 collaborateurs** : composent l’audacieuse équipe - **10+ références** : en gamme Originale, plus les Éditions Limitées - **6 nouveautés 2026** : dont Pils, Witbier, IPA Exotic, NEIPA Exotic, Red Ale, Brut IPA ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/bieres-georges-2026.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/bieres-georges-2026-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/bieres-georges-2026-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/bieres-georges-2026-4.jpg) --- *L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION* _This post is for subscribers only._ ### Le skybar The Stage lance sa nouvelle programmation estivale URL: https://saveurpress.fr/skybar-the-stage-mixologie-paris-cocktails/ Last updated: 2026-07-09T14:02:07.000Z Alors que les beaux jours s'installent, le skybar The Stage du H4 Wyndham Paris Pleyel propose une programmation estivale enrichie : afterworks hebdomadaires, DJ sets inédits, comedy clubs thématiques… et désormais des ateliers de mixologie pour passer derrière le bar le temps d'une soirée. _This post is for subscribers only._ ### Bowmore réintroduit "The Legend", son expression "best seller" dans un nouveau flacon au design épuré URL: https://saveurpress.fr/bowmore-legend-single-malt-islay-whisky/ Last updated: 2026-07-09T10:27:33.000Z Bowmore, la plus ancienne distillerie sous licence d'Islay, réintroduit Bowmore The Legend dans un nouvel habillage, disponible exclusivement en GMS en France à partir du mois d'août. _This post is for subscribers only._ ### Whisky Live Paris 2026 : la 22e édition du plus grand événement mondial de dégustation de whiskies et spiritueux URL: https://saveurpress.fr/whisky-live-paris-spiritueux-cocktails/ Last updated: 2026-07-09T05:11:05.000Z Du 26 au 28 septembre 2026, la Grande Halle de la Villette accueillera pour la 22e fois le plus grand événement mondial de dégustation de whiskies et spiritueux. _This post is for subscribers only._ ### Beesou Bitter Honey Apéritif arrive en France en exclusivité avec L'Explorateur du Goût URL: https://saveurpress.fr/beesou-aperitif-miel-bitter-naturel-france/ Last updated: 2026-07-08T17:37:08.000Z L'apéritif doux-amer 100% naturel Beesou fait son entrée sur le marché français auprès des professionnels du CHR et des cavistes indépendants. _This post is for subscribers only._ ### CBH lance sa première édition nationale Luxardo Cocktail Competition URL: https://saveurpress.fr/luxardo-cocktail-competition-bartenders-france/ Last updated: 2026-07-08T14:47:42.000Z CBH, distributeur français indépendant spécialisé dans les spiritueux premium depuis 1997, annonce le lancement sa première édition nationale Luxardo Cocktail Competition. _This post is for subscribers only._ ### Jaillance ensoleille la terrasse parisienne du Bloom House avec des cocktails signatures exclusifs à la Clairette de Die URL: https://saveurpress.fr/clairette-de-die-cocktails-jaillance-bloom-house/ Last updated: 2026-07-08T11:52:19.000Z Cet été, Jaillance s'invite sur l'une des terrasses les plus désirables de la capitale. La maison drômoise prend ses quartiers au Bloom House, adresse solaire du 10e arrondissement, avec deux créations exclusives imaginées autour de ses fines bulles audacieuses et emblématiques. _This post is for subscribers only._ ### L'Explorateur du Goût lance L'Expédition, des arrangés à explorer URL: https://saveurpress.fr/lexpedition-arranges-rhum-profil-aromatique-spiritueux/ Last updated: 2026-07-07T14:45:26.000Z L'Expédition : une nouvelle marque d'arrangés qui place le profil aromatique au cœur de l'expérience ! _This post is for subscribers only._ ### Distillerie de Savanna : une campagne rhumière 2026 sous le signe de la performance, de l'innovation et de la transition environnementale URL: https://saveurpress.fr/distillerie-savanna-campagne-rhum-2026-reunion/ Last updated: 2026-07-07T13:49:57.000Z La [**Distillerie de Savanna**](https://www.savanna.fr/?ref=saveurpress.fr) s'apprête à lancer sa campagne de production de rhum 2026, un moment clé et une étape saisonnière essentielle de son activité qui débutera le 13 juillet prochain. A cette date l’effectif sera renforcé et les équipes travailleront en quarts avec le lancement des premières fermentations et des premières distillations. La campagne 2026 est planifiée sur **23 semaines**, pour se terminer le **21 décembre**. ### Une production en progression Portée par une récolte de cannes s'annonçant plus favorable qu'en 2024 et 2025, la distillerie de Savanna pourra à la fois produire les classiques rhums de tradition réunionnaise issu de la mélasse de la sucrerie de Bois-Rouge, mais également des rhums de jus de canne (dits rhums agricoles) plus rares à La Réunion. Cette année le choix de produire jusqu'au 21 décembre devrait permettre d'accentuer de près de 50% la production des rhums dits légers destinés à l'export, permettant ainsi à la distillerie de renforcer ses liens commerciaux avec plusieurs de ses clients historiques. ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/savanna_fermentation-1.jpg) ### Une campagne tournée vers l'innovation environnementale La campagne 2026 sera également marquée par une avancée majeure dans la gestion des effluents de la distillerie. Lors de cette campagne de production, Savanna mettra en service, pour une première phase test, sa **nouvelle unité de traitement des vinasses par filtration**. Cette toute nouvelle installation fonctionnera en complément du système actuel sur un mois de test de mi-novembre à mi-décembre : - 2/3 des vinasses continueront d'être traités par centrifugation ; - 1/3 sera traité grâce à cette nouvelle technologie de filtration. Cette 1ère phase permettra de préparer une campagne pilote programmée en février 2027 et contribuera à répondre aux exigences fixées par arrêté préfectoral. En parallèle, la distillerie poursuit ses démarches pour mettre en œuvre le plan d'épandage des coproduits issus du traitement des vinasses dont l'objectif est de permettre leur valorisation agricole, en substitution d'une partie des engrais chimiques utilisés sur les parcelles de cannes à sucre. Cette action notable renforce l'engagement de Savanna en faveur de l'économie circulaire de notre île et d'une production plus durable. ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/savanna_fermentation-3.jpg) ### Une nouvelle dynamique pour la production La campagne 2026 sera également la première d'**Alexandre Caton**, récemment nommé responsable de production aux côtés de l'incontournable **Johnny Landais**. Pour la 1ère fois il accompagnera les équipes expérimentées de la distillerie mobilisées sur ce moment clé et intense chez Savanna. ### Découvrez les Expériences Savanna Enfin, tout au long de la campagne sucrière, l'équipe d'accueil de la distillerie basée à la boutique **Tafia et Galabé** se renforce et se mobilise autour de son responsable **Fabrice Nagou** pour faire face à l'accroissement exponentiel des visiteurs. Et permettre à chacun de découvrir tant la fabrication du sucre que celle du rhum, en vivant sur site des expériences immersives étonnantes et variées et en dégustant les dernières pépites des rhums Savanna reconnus à La Réunion comme à l'international par un public toujours plus nombreux de connaisseurs. Entre montée en puissance de la production, investissements industriels, poursuite de sa transition environnementale, et spiritourisme sur site, la Distillerie de Savanna confirme sa volonté de faire rayonner ses savoir-faire, entre excellence technique, innovation et développement durable, pour porter haut et loin les couleurs de la Réunion. ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/savanna_fermentation-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Mathieu Teisseire révolutionne le No/Low avec la gamme Botanical URL: https://saveurpress.fr/botanicals-concentres-sans-alcool-cocktails-spiritueux/ Last updated: 2026-07-07T09:46:32.000Z Le floral du gin, la rondeur de la canne à sucre, l'amertume de l'aperitivo… sans alcool. Avec BOTANICALS, Mathieu Teisseire signe une rupture technologique et offre au CHR la première gamme de concentrés recréant l'expérience des grands spiritueux et de leurs cocktails. _This post is for subscribers only._ ### Avec Téotop, C10 rafraîchit l'offre de thé glacé du CHR URL: https://saveurpress.fr/teotop-the-glace-chr-c10/ Last updated: 2026-07-07T08:19:51.000Z T'es au top ! T'es frais ! T'as la pêche ! C10 apporte un coup de frais à l'offre thé glacé en CHR avec le lancement de Téotop, une nouvelle marque propre du réseau qui propose aux professionnels une alternative compétitive aux références nationales. _This post is for subscribers only._ ### Vinexposium ouvre les candidatures pour les V d'Or 2027 URL: https://saveurpress.fr/v-d-or-vins-spiritueux-innovation-durabilite/ Last updated: 2026-07-06T19:16:28.000Z Les candidatures pour les V d'Or 2027 sont désormais ouvertes et récompenseront les initiatives les plus porteuses d'impact et les plus responsables de la filière mondiale des vins et spiritueux. _This post is for subscribers only._ ### Jaillance présente la Clairette-Lime : le "It-Cocktail" de l'été ! URL: https://saveurpress.fr/clairette-die-lime-cocktail-ete/ Last updated: 2026-07-06T19:14:58.000Z Jaillance, leader de l'AOC Clairette de Die, dévoile pour l'été 2026 la Clairette-Lime, une manière de twister sans effort cet effervescent français aromatique qui possède de nombreux atouts. _This post is for subscribers only._ ### Boubalé dévoile le second chapitre de sa carte de cocktails au Grand Mazarin URL: https://saveurpress.fr/grand-mazarin-cocktails-mixologie-mille-et-une-nuits/ Last updated: 2026-07-06T18:17:16.000Z Après une première édition distinguée pour son imaginaire et sa signature sensorielle, Le Grand Mazarin poursuit son odyssée entre mixologie inspirée et ambiance feutrée et dévoile le Tome II de sa carte des Mille et Une Nuits. _This post is for subscribers only._ ### Hériose rejoint le portefeuille de L'Explorateur du Goût URL: https://saveurpress.fr/heroise-whisky-francais-cognac-de-luze-spiritueux/ Last updated: 2026-07-06T17:36:00.000Z L'Explorateur du Goût signe un partenariat avec la Maison Boinaud pour la distribution exclusive en France des whiskies Hériose et du Cognac De Luze, sur les réseaux cavistes, comptes clés et CHR. _This post is for subscribers only._ ### Une nouvelle édition limitée de Celtic Whisky Distillerie rend hommage à la sainte patronne de la Bretagne URL: https://saveurpress.fr/santez-anna-whisky-breton-edition-limitee-patrimoine/ Last updated: 2026-07-06T17:16:23.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/cp-santezanna-cwd-juillet-2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/cp-santezanna-cwd-juillet-2026-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/07/cp-santezanna-cwd-juillet-2026-3.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Don Papa Rum dévoile une nouvelle identité visuelle pour accompagner son développement URL: https://saveurpress.fr/don-papa-rum-nouvelle-bouteille-identite-visuelle/ Last updated: 2026-07-06T13:38:03.000Z Pour la première fois depuis sa création, Don Papa Rum fait évoluer sa bouteille en adoptant un nouveau flacon signature. _This post is for subscribers only._ ### La Mordue accélère en 2026 et présente ses deux nouveautés : Lime & Mint et le format canette URL: https://saveurpress.fr/hard-cider-lime-mint-canette-la-mordue/ Last updated: 2026-07-06T09:27:35.000Z La marque française de hard cider La Mordue poursuit son développement avec une nouvelle recette ultra fraîche et un nouveau format pensé pour les usages nomades. _This post is for subscribers only._ ### Un cocktail zesté, Gin XII Citrus & Rita, pour accompagner l'été ! URL: https://saveurpress.fr/gin-xii-citrus-cocktail-riviera-dry/ Last updated: 2026-07-06T09:29:07.000Z Distilleries et Domaines de Provence donne carte blanche à l'équipe du nouveau bar à manger marseillais Rita pour sublimer sa toute dernière création, Gin XII Citrus. À la clé, une vague de fraîcheur gourmande qui s'annonce comme l'un des best of de la saison estivale : le « Riviera Dry ». _This post is for subscribers only._ ### Enora Le Liboux remporte la Finale nationale de la Giffard West Cup 2026 et défendra les couleurs de la France à la finale internationale ! URL: https://saveurpress.fr/giffard-west-cup-cocktails-mixologie-concours/ Last updated: 2026-07-06T09:34:53.000Z La Giffard West Cup, concours de cocktails incontournable qui fête son 29ème anniversaire, a rendu son verdict pour la sélection française. _This post is for subscribers only._ ### Aperol ouvre un nouveau chapitre et déploie ses "Aperol Pop-Up" à travers la France pour y présenter sa nouvelle bouteille URL: https://saveurpress.fr/aperol-pop-up-nouvelle-bouteille-france/ Last updated: 2026-07-02T10:38:32.000Z Aperol Pop-Up : une nouvelle bouteille, des collaborations artistiques inédites et une série de rendez-vous estivaux pour réaffirmer les fondamentaux de la marque. _This post is for subscribers only._ ### Dr Pepper remet ses 23 saveurs au cœur de la conversation URL: https://saveurpress.fr/dr-pepper-23-saveurs-boisson-audacieuse/ Last updated: 2026-06-25T13:58:32.000Z Depuis plus de 100 ans, Dr Pepper se distingue avec sa recette unique aux 23 saveurs. Icône aux États-Unis et culte dans le monde, la marque revient en France avec une ambition claire : remettre ses 23 saveurs au cœur de la conversation et séduire une nouvelle génération. _This post is for subscribers only._ ### Monsieur Antoine, un hommage contemporain à Antoine Parmentier URL: https://saveurpress.fr/monsieur-antoine-cocktails-paris-apothicaire/ Last updated: 2026-06-25T11:17:49.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/cp-mr-antoine-2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/cp-mr-antoine-2026-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/cp-mr-antoine-2026-3.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Les Armagnacs Darroze accentuent leur ancrage dans le monde du bar et lancent les Mixers Mixology ! URL: https://saveurpress.fr/armagnac-mixers-cocktail-mixology-barman/ Last updated: 2026-06-25T11:02:28.000Z Après avoir lancé deux armagnacs tournés vers le cocktail en 2024, puis organisé un concours avec 30 barmen du grand sud-ouest fin 2025 et 2026, les Armagnacs Darroze affirment leur stratégie de développement dans le monde du cocktail. _This post is for subscribers only._ ### Ron Abuelo, la signature du rhum panaméen URL: https://saveurpress.fr/ron-abuelo-rhum-panama-savoir-faire/ Last updated: 2026-06-25T08:00:20.000Z Au cœur de la Vallée de Pesé, là où les champs de canne à sucre ondulent sous le soleil et où les traditions se transmettent de génération en génération, nait l'histoire audacieuse de Ron Abuelo. _This post is for subscribers only._ ### Groupe Routin - 2026 : Influencer la nouvelle économie du coffee shop en France et à l'international URL: https://saveurpress.fr/routin-coffee-shop-innovation-drink-design-sirops/ Last updated: 2026-06-24T12:21:51.000Z En 2026, après 5 ans de croissance (+15%/an) et un cycle d'investissements renforcé, Routin accélère sa conquête du coffee shop. D'ici 2030, le Groupe vise 200 M€ de chiffre d'affaires, porté par l'innovation, la premiumisation et la création d'expériences au cœur des nouveaux usages. _This post is for subscribers only._ ### Les Jamelles Spritz Citron & Basilic : le Spritz réinventé, dans sa plus belle version URL: https://saveurpress.fr/spritz-citron-basilic-les-jamelles-alcool-leger/ Last updated: 2026-06-23T10:12:37.000Z Devenu le rituel incontournable des apéritifs partagés, le spritz s'est imposé comme le premier cocktail consommé en France, donnant naissance à un univers à part entière où les saveurs se déclinent et se renouvellent au fil des saisons. _This post is for subscribers only._ ### 15 ans de révolution houblonnée : Brewdog fête son anniversaire en France URL: https://saveurpress.fr/brewdog-15-ans-france-craft-biere/ Last updated: 2026-06-23T10:03:50.000Z Leader de la catégorie craft, BrewDog fête cette année ses 15 ans de présence sur le marché français. L'occasion de prendre le temps et d'observer le passage d'une boisson de niche à un produit apprécié par plus de 650 000 foyers français. _This post is for subscribers only._ ### Mécène : le nouveau whisky français né de la rencontre surprenante entre l'art et le terroir URL: https://saveurpress.fr/whisky-francais-mecene-normandie-art-terroir/ Last updated: 2026-06-22T16:34:39.000Z Mécène, un whisky né en Normandie, se distingue par son approche créative et engagée, et revendique autant son amour pour le terroir que sa dimension artistique. _This post is for subscribers only._ ### Agrumes Schaller présente ses liqueurs fines d'agrumes URL: https://saveurpress.fr/liqueurs-agrumes-spiritueux-mixologie-gastronomie/ Last updated: 2026-06-22T13:03:35.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/communique-de-presse-liqueurs-fines-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/communique-de-presse-liqueurs-fines-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Les Domaines Francis Abécassis dévoilent ABK6 Orange Spritz, une création prête à déguster qui réinvente l'esprit du spritz URL: https://saveurpress.fr/abk6-orange-spritz-ready-to-drink-cognac/ Last updated: 2026-06-22T12:04:18.000Z Les Domaine Francis Abécassis, producteur majeur de l'appellation Cognac depuis 20 ans poursuit sa dynamique d'innovation avec la création d'un Spritz prêt à déguster. _This post is for subscribers only._ ### Après les gobelets jetables, les inventeurs de l'Ecocup s'attaquent aux files d'attente des grands festivals URL: https://saveurpress.fr/tiptap-service-automatise-festivals-boissons/ Last updated: 2026-07-06T19:11:30.000Z Après avoir révolutionné l'événementiel avec le gobelet réutilisable, les entrepreneurs catalans Christophe Soucas et Emmanuel Torrent lancent le déploiement national de TIPTAP, une technologie brevetée de service automatisé des boissons, déjà adoptée par certains des plus grands festivals français. _This post is for subscribers only._ ### NIETS - L'été a un nouveau goût. URL: https://saveurpress.fr/boissons-sans-alcool-niets-spiritueux-distilles/ Last updated: 2026-06-22T08:01:55.000Z Niets, les boissons distillées sans alcool qui redonnent du caractère au plaisir. _This post is for subscribers only._ ### Le limoncello Giffard se réinvente ! URL: https://saveurpress.fr/limoncello-giffard-spritz-liqueur-digestif/ Last updated: 2026-06-18T13:54:21.000Z Pour répondre à la tendance Limoncello Spritz, Giffard propose un packaging élégant et délicatement vintage _This post is for subscribers only._ ### Almave Humo, l'intensité fumée de l'agave Espadin dans une expression sans alcool URL: https://saveurpress.fr/almave-humo-agave-fumee-sans-alcool/ Last updated: 2026-06-18T08:55:49.000Z Une fumée qui s'élève d'un four creusé dans la terre, des pierres volcaniques chauffées au feu de bois, des cœurs d'agave Espadín cuits cinq jours. C'est à Axocopan, Puebla, qu'est élaboré Almave Humo : un distillat sans alcool, intensément aromatique, hommage au mezcal. _This post is for subscribers only._ ### Trois Rivières dévoile la nouvelle identité de ses rhums vieux URL: https://saveurpress.fr/trois-rivieres-rhum-vieux-packaging-martinique/ Last updated: 2026-06-17T13:55:20.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/cp-trois-rivieres-nouveaux-packagings-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/cp-trois-rivieres-nouveaux-packagings-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Zacapa fête ses 50 ans URL: https://saveurpress.fr/zacapa-50-ans-rhum-guatemala-cocktail/ Last updated: 2026-06-17T13:43:03.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/zacapa50ans-cp-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/zacapa50ans-cp-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/zacapa50ans-cp-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/zacapa50ans-cp-4.jpg) _This post is for subscribers only._ ### La Moisson des Brasseurs revient les 19, 20 et 21 juin pour sa 15e édition URL: https://saveurpress.fr/moisson-brasseurs-biere-france-brasseries/ Last updated: 2026-06-17T09:39:13.000Z Les 19, 20 et 21 juin prochains, les brasseries françaises ouvrent à nouveau leurs portes au public à l'occasion de la 15e édition de la Moisson des Brasseurs. _This post is for subscribers only._ ### Le Trou Normand fait sa révolution URL: https://saveurpress.fr/christian-drouin-trou-normand-superfine/ Last updated: 2026-06-17T04:47:43.000Z Après avoir revisité le traditionnel Café Calva en 2019, la **Maison Christian Drouin** s'attaque cette année à une autre institution de la gastronomie française : le[*Trou Normand*](https://barnews.fr/trou-normand-calvados-drouin-cocktails/?ref=saveurpress.fr). À travers une initiative déployée dans dix pays et plus d'une cinquantaine de bars partenaires, la maison normande signe le lancement du ***Trou Normand Revival***, un hommage contemporain à ce rituel emblématique. Producteur artisanal et familial de Calvados depuis trois générations, la Maison **Christian Drouin** est particulièrement heureuse de s'associer au [**Superfine** (7e des **French Bar Awards** 2026)](https://frenchbarawards.fr/meilleurs-bars-france-2026-top-100/?ref=saveurpress.fr) et aux glaces **JJ Hings** à l'occasion de la soirée de lancement international du projet, organisée à Paris le dimanche 28 juin. ### Le Trou Normand, une tradition française revisitée Véritable monument du patrimoine gastronomique français, le *Trou Normand* consiste traditionnellement à servir, au cours d'un repas généreux, un verre de calvados ou un sorbet à la pomme relevé d'un trait de Calvados. Une parenthèse rafraîchissante, profondément ancrée dans l'art de vivre normand. Aujourd'hui, cette coutume se réinvente pour séduire une nouvelle génération de consommateurs, sans jamais renier son authenticité. ### Une collaboration portée par des valeurs communes [**Superfine**](https://barnews.fr/superfine-dive-bar-paris-cocktails-ouverture/?ref=saveurpress.fr), adresse hybride parisienne située à la croisée du restaurant et du bar à cocktails, cultive l'art de la convivialité à travers la mixologie inventive de **Vincent Pinceloup**, une cuisine réconfortante et une atmosphère qui invite à prolonger la soirée. De son côté, **JJ Hings**, fondé par **Julia Bell**, puise son inspiration dans les influences néo-zélandaises et chinoises qui ont façonné son parcours. Ses glaces et pâtisseries célèbrent les produits locaux et de saison, avec une attention particulière portée aux filières responsables. ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/christian-drouin-trou-normand-superfine-2026-pierre-lucet-penato-4.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/christian-drouin-trou-normand-superfine-2026-pierre-lucet-penato-3.jpg) 📷 Pierre Lucet-Penato ### Trois créations inédites à découvrir À l'occasion de cet événement, trois interprétations originales du *Trou Normand* seront proposées : - une réinvention du classique en version sgroppino, déclinée également sans alcool ; - une relecture gourmande de l'affogato ; - un cocktail estival autour de la fraise, mettant en lumière toute la fraîcheur et la versatilité du Calvados. Prix : de 11 à 15 euros. --- Avec le ***Trou Normand Revival***, la **Maison Christian Drouin** célèbre une tradition française en lui insufflant un nouvel élan : plus libre, plus créatif, mais toujours profondément ancré dans son terroir. 📆 : Le 28 juin au 4 octobre 📍: Superfine, 8 Pass. Josset, 75011 🕢 : À partir de 17h ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/christian-drouin-trou-normand-superfine-2026-pierre-lucet-penato-2.jpg) 📷 Pierre Lucet-Penato --- *Ce lancement s'accompagne également de la sortie d'un nouveau format bag in box de 3L, disponible pour notre Calvados Selection, Blanche et Le Gin.* ### Campari présente Amer Design Club URL: https://saveurpress.fr/campari-amer-design-club-amertume-cocktail/ Last updated: 2026-06-16T14:40:25.000Z Campari dévoile l'Amer Design Club, une plateforme créative réunissant trois talents issus du design, de la mixologie et de la gastronomie autour d'une même question : comment transformer, par le design, la perception de l'amertume ? _This post is for subscribers only._ ### Luherne enrichit sa gamme avec deux nouveaux whiskies bretons : Pure Malt et Cask Strength URL: https://saveurpress.fr/whisky-breton-luherne-pure-malt-cask-strength/ Last updated: 2026-06-16T09:37:56.000Z Moins d'un an après le lancement de ses premiers flacons, la marque LUHERNE poursuit son développement et dévoile deux nouvelles expressions de son whisky breton : LUHERNE Pure Malt et LUHERNE Cask Strength. _This post is for subscribers only._ ### La distillerie Ballina dévoile ses deux premiers single malt URL: https://saveurpress.fr/ballina-single-malt-whiskey-irlandais-artisanal/ Last updated: 2026-06-16T08:17:55.000Z Sur la côte sauvage de l'ouest irlandais, dans la ville de Ballina, une petite distillerie fait un choix rare aujourd'hui : prendre le temps. _This post is for subscribers only._ ### Championnat de France de Dégustation de Spiritueux : Alric Perrin Champion de France 2026 URL: https://saveurpress.fr/championnat-france-degustation-spiritueux/ Last updated: 2026-06-15T11:30:18.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/cp-cfds-15-06-2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/cp-cfds-15-06-2026-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/cp-cfds-15-06-2026-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/cp-cfds-15-06-2026-4.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/cp-cfds-15-06-2026-5.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Brasseries Kronenbourg lance Draughtmaster Extra 10 : la pression professionnelle pour tous en CHR URL: https://saveurpress.fr/draughtmaster-extra-10-biere-pression-chr/ Last updated: 2026-06-15T09:35:15.000Z Avec une capacité de 10 litres, compact, connecté et durable, le nouveau tirage pression Draughtmaster Extra 10 de Brasseries Kronenbourg est conçu spécifiquement pour répondre aux besoins des cafés, hôtels, restaurants et points de vente à faible volume annuel de bière. _This post is for subscribers only._ ### The Dalmore présente sa nouvelle expression : The Dalmore 17 ans URL: https://saveurpress.fr/dalmore-17-ans-single-malt-whisky-highlands/ Last updated: 2026-06-11T15:54:32.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/cp-the-dalmore-17-ans-avril-2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/cp-the-dalmore-17-ans-avril-2026-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/cp-the-dalmore-17-ans-avril-2026-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/cp-the-dalmore-17-ans-avril-2026-4.jpg) _This post is for subscribers only._ ### La Fédération Nationale des Boissons devient membre associé de Prévention & Modération URL: https://saveurpress.fr/federation-boissons-prevention-moderation-alcool/ Last updated: 2026-06-11T13:31:57.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/cp-pmxfnb--1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/cp-pmxfnb--2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Danico fête ses 10 ans autour d'un menu Best Of inédit URL: https://saveurpress.fr/danico-anniversaire-cocktails-menu-best-of/ Last updated: 2026-06-11T08:42:09.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/best-of-danico-menu-anniversaire-10-ans-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/best-of-danico-menu-anniversaire-10-ans-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/best-of-danico-menu-anniversaire-10-ans-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/best-of-danico-menu-anniversaire-10-ans-4.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/best-of-danico-menu-anniversaire-10-ans-5.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Hatozaki, whisky japonais, présente les cinquième et sixième éditions de sa collection Omakase URL: https://saveurpress.fr/hatozaki-omakase-whisky-japonais-sakura-mizunara/ Last updated: 2026-06-11T08:27:06.000Z Hatozaki annonce le lancement des 5e et 6e éditions de sa collection Omakase. Cette série de whiskies en édition limitée est élaborée par Kimio Yonezawa, Maître Distillateur et Assembleur. _This post is for subscribers only._ ### Examen Un des Meilleurs Ouvriers de France - En route pour la finale de la classe Barman-Barmaid URL: https://saveurpress.fr/barman-barmaid-meilleur-ouvrier-france-finale/ Last updated: 2026-06-11T07:46:47.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/cpefbarmanvlcvf1-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/cpefbarmanvlcvf1-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Hysope lance le premier Tonic Water Méditerranéen fabriqué en France URL: https://saveurpress.fr/tonic-water-mediterraneen-hysope-francais-bio/ Last updated: 2026-06-10T15:47:29.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/communique-de-presse-hysope-tonic-water-mediterraneen-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/communique-de-presse-hysope-tonic-water-mediterraneen-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/communique-de-presse-hysope-tonic-water-mediterraneen-3.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Brugal lance sa première campagne d'affichage à Paris et met à l'honneur sa Maestra Ronera URL: https://saveurpress.fr/brugal-rhum-campagne-affichage-paris/ Last updated: 2026-06-10T14:35:26.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/monet-brugal-cp-campagne-affichage-2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/monet-brugal-cp-campagne-affichage-2026-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Une nouvelle référence fait aujourd'hui son entrée dans l'univers des spiritueux super-premium en France : Crossfire Hurricane Rum URL: https://saveurpress.fr/rhum-jamaicain-crossfire-hurricane-super-premium-spiritueux/ Last updated: 2026-06-10T10:30:34.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/sowine-crossfire-cp-lancement-mai-2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/sowine-crossfire-cp-lancement-mai-2026-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/sowine-crossfire-cp-lancement-mai-2026-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/sowine-crossfire-cp-lancement-mai-2026-4.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/sowine-crossfire-cp-lancement-mai-2026-5.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/sowine-crossfire-cp-lancement-mai-2026-6.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Mount Gay présente sa nouvelle Collection "EXCEPTIONALLY AGED" URL: https://saveurpress.fr/mount-gay-exceptionally-aged-rhum-barbade/ Last updated: 2026-06-10T09:00:18.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/cpfdpmountgayea2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/cpfdpmountgayea2026-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/cpfdpmountgayea2026-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/cpfdpmountgayea2026-4.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/cpfdpmountgayea2026-5.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/cpfdpmountgayea2026-6.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Savanna remporte trois médailles au San Francisco World Spirits Competition 2026, dont une Double Gold pour Le Must URL: https://saveurpress.fr/savanna-rhum-reunion-san-francisco-world-spirits-competition-2026/ Last updated: 2026-06-09T07:17:52.000Z ### SAVANNA RÉCOMPENSÉE AU SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION 2026 Trois distinctions internationales viennent saluer l'excellence et le savoir-faire de la distillerie réunionnaise. **Saint-André, La Réunion – Juin 2026** Savanna confirme son rayonnement sur la scène internationale en remportant trois distinctions lors du San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) 2026, l'un des concours de spiritueux les plus prestigieux et influents au monde. Réunissant chaque année plusieurs milliers d'échantillons issus des plus grandes maisons internationales, le SFWSC est reconnu pour l'exigence de son jury composé d'experts du secteur et pour son processus de dégustation à l'aveugle. Une récompense obtenue dans ce concours constitue une référence majeure pour les professionnels et les amateurs de spiritueux à travers le monde. À l'occasion de cette édition 2026, Savanna a été distinguée pour trois de ses références : - **DOUBLE GOLD MEDAL** – Savanna Le Must - **SILVER MEDAL** – Savanna Lontan 57.5 - **BRONZE MEDAL** – Savanna 5 ans ### UNE DOUBLE GOLD QUI CONSACRE LE SAVOIR-FAIRE SAVANNA Parmi ces récompenses, la Double Gold Medal décernée à Savanna Le Must constitue une distinction particulièrement remarquable. Cette médaille est attribuée uniquement aux spiritueux ayant obtenu l'unanimité du jury lors des dégustations. Cette reconnaissance vient souligner la qualité du travail mené par les équipes de Savanna, de la sélection des matières premières à la maîtrise des processus de fermentation, de distillation et d'assemblage. ### UNE SIGNATURE UNIQUE DANS L'UNIVERS DU RHUM Depuis plusieurs décennies, Savanna s'est imposée comme l'une des distilleries les plus créatives et innovantes du monde du rhum. Reconnue pour la diversité de ses profils aromatiques, ses expérimentations et son expertise technique, la marque a su développer une identité singulière qui séduit aussi bien les amateurs que les connaisseurs les plus exigeants. Les distinctions obtenues cette année illustrent la richesse de cette approche : - **Le Must** récompense l'excellence d'un rhum accessible et parfaitement maîtrisé. - **Le Lontan 57.5** met en lumière le savoir-faire unique de la distillerie dans l'élaboration de rhums à forte personnalité aromatique. - **Le 5 ans** confirme la qualité du travail de vieillissement mené par les équipes de la maison. ### FAIRE RAYONNER LA RÉUNION À TRAVERS LE MONDE Au-delà des récompenses individuelles, ces distinctions contribuent à renforcer la visibilité du savoir-faire réunionnais sur la scène internationale. Elles témoignent de l'engagement quotidien des femmes et des hommes qui œuvrent au sein de la distillerie Savanna pour produire des rhums de caractère, fidèles à leur identité et reconnus parmi les meilleures références du secteur. > Ces récompenses sont une formidable reconnaissance du travail accompli par nos équipes et de la singularité des rhums Savanna. Elles confirment la pertinence de notre démarche, fondée sur l'innovation, l'exigence de qualité et la valorisation du savoir-faire réunionnais. ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/savanna_5-ans-bronze-sfwsc.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/savanna_lontan-silver-sfwpc.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/savanna_must-double-gold-sfwsc.jpg) --- ### À PROPOS DE SAVANNA Implantée à Saint-André, à La Réunion, la distillerie Savanna est reconnue pour son expertise historique, sa maîtrise des fermentations et la diversité de ses styles de rhums. Des rhums traditionnels aux grands arômes, des créations innovantes aux cuvées d'exception, Savanna s'est imposée comme l'une des signatures les plus respectées du monde du rhum. _This post is for subscribers only._ ### House of Hazelwood dévoile quatre nouveaux whiskies d'exception au sein de la collection Charles Gordon URL: https://saveurpress.fr/whisky-ecossais-house-of-hazelwood-collection-charles-gordon/ Last updated: 2026-06-09T06:49:40.000Z Après le succès de ses précédentes éditions, House of Hazelwood enrichit la Collection Charles Gordon de quatre nouveaux whiskies écossais ultra-rares, puisés dans l'inventaire historique de la famille Gordon et emboureillés en quantités extrêmement limitées. _This post is for subscribers only._ ### Marussia France reprend la distribution de Fluère URL: https://saveurpress.fr/fluere-sans-alcool-cocktail-spiritueux-distribution/ Last updated: 2026-06-09T06:22:43.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/cp-marussia-france-x-fluere-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/cp-marussia-france-x-fluere-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Cognac Larsen, un siècle en mouvement URL: https://saveurpress.fr/cognac-larsen-centenaire-savoir-faire-elegance/ Last updated: 2026-06-08T15:19:14.000Z En 2026, Cognac Larsen célèbre 100 ans d'histoire au cœur de la région Cognac. _This post is for subscribers only._ ### The Bartenders Society révèle le palmarès de sa finale France hexagonale 2026 URL: https://saveurpress.fr/bartenders-society-finale-france-2026-cocktails-mixologie/ Last updated: 2026-06-08T10:04:22.000Z Le 1er concours international de cocktails et soft cocktails, par les marques Marie Brizard, Saint James et Caraïbos, dévoile le palmarès de la finale France hexagonale 2026. _This post is for subscribers only._ ### Le groupe Stock Spirits nomme un leader reconnu du secteur - Arnaud Jobard - Directeur Général de Dugas pour accélérer la prochaine phase de croissance URL: https://saveurpress.fr/arnaud-jobard-dugas-stock-spirits-france/ Last updated: 2026-06-08T10:05:33.000Z Stock Spirits annonce la nomination d'Arnaud Jobard au poste de Directeur Général de Dugas, à compter du 8 juin 2026, marquant ainsi une nouvelle étape dans les ambitions de croissance du Groupe en France. _This post is for subscribers only._ ### La Tonnellerie Cadus lance Cadus Spirits, une gamme dédiée aux spiritueux URL: https://saveurpress.fr/tonnellerie-cadus-spiritueux-vieillissement-futs-chene/ Last updated: 2026-06-08T09:59:18.000Z En 2026, la Tonnellerie Cadus dévoile CADUS SPIRITS, une gamme spécialement conçue pour répondre aux exigences des maisons de spiritueux. _This post is for subscribers only._ ### Wine & Drinks Barometer 2026 - UK URL: https://saveurpress.fr/barometre-vin-spiritueux-royaume-uni-2026/ Last updated: 2026-06-08T07:16:46.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-barometre-uk-2026-fr-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-barometre-uk-2026-fr-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-barometre-uk-2026-fr-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-barometre-uk-2026-fr-4.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-barometre-uk-2026-fr-5.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-barometre-uk-2026-fr-6.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-barometre-uk-2026-fr-7.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-barometre-uk-2026-fr-8.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-barometre-uk-2026-fr-9.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-barometre-uk-2026-fr-10.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-barometre-uk-2026-fr-11.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-barometre-uk-2026-fr-12.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-barometre-uk-2026-fr-13.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-barometre-uk-2026-fr-14.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-barometre-uk-2026-fr-15.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-barometre-uk-2026-fr-16.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-barometre-uk-2026-fr-17.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-barometre-uk-2026-fr-18.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Wine & Drinks Barometer 2026 - USA URL: https://saveurpress.fr/barometre-vin-spiritueux-usa-2026/ Last updated: 2026-06-08T06:16:15.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-barometre-usa-2026-fr-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-barometre-usa-2026-fr-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-barometre-usa-2026-fr-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-barometre-usa-2026-fr-4.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-barometre-usa-2026-fr-5.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-barometre-usa-2026-fr-6.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-barometre-usa-2026-fr-7.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-barometre-usa-2026-fr-8.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-barometre-usa-2026-fr-9.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-barometre-usa-2026-fr-10.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-barometre-usa-2026-fr-11.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-barometre-usa-2026-fr-12.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-barometre-usa-2026-fr-13.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-barometre-usa-2026-fr-14.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-barometre-usa-2026-fr-15.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-barometre-usa-2026-fr-16.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-barometre-usa-2026-fr-17.jpg) _This post is for subscribers only._ ### La Maison Roger Groult ouvre les portes de sa distillerie avec quatre expériences immersives pour l'été 2026 URL: https://saveurpress.fr/maison-groult-calvados-pays-auge-visites/ Last updated: 2026-06-04T15:55:39.000Z ## La Maison Groult ouvre ses portes : Entrez dans trois siècles de Calvados **Une saison estivale placée sous le signe de l'exception : Visites, ateliers et expériences sensorielles au cœur du Pays d'Auge** Nichée au cœur du Pays d'Auge normand, la Maison Roger Groult est l'une des distilleries familiales les plus emblématiques de l'appellation Calvados Pays d'Auge Contrôlée. Depuis 1860 et cinq générations de passion transmise, elle incarne l'art de vieillir lentement, avec soin, dans des chais centenaires où le temps semble suspendu. Pour la saison 2026, **Estelle Groult** ouvre les portes du domaine et propose une palette d'expériences inédites — pour les amateurs de spiritueux, les curieux et les épicuriens en quête d'authenticité. ### Estelle Groult : la gardienne d'un héritage vivant Fille et petite-fille de maîtres de chais, Estelle Groult a grandi entre les alambics et les fûts. Elle a repris le flambeau avec la même conviction que ses aïeux : un calvados de qualité ne se fabrique pas, il se cultive. Chaque bouteille qui quitte le domaine porte en elle des décennies de savoir-faire, une parcelle de terroir normand et quelque chose d'irremplaçable — le temps. Mais Estelle n'est pas seulement gardienne d'un héritage : elle est aussi une formidable ambassadrice. Depuis plusieurs années, elle a choisi d'ouvrir le domaine au public, de raconter, de transmettre, de faire vivre la distillerie comme un espace de découverte et de partage. Cet été, elle renouvelle et enrichit cette invitation. ### Quatre expériences pour entrer dans l'univers Groult #### Visite guidée & dégustation commentée Le voyage commence ici. Dans l'intimité des cinq chais d'époque, la Maison Roger Groult déroule le fil d'une histoire familiale longue de plus de 160 ans. Le pressoir, l'alambic en cuivre, les barriques qui reposent dans l'obscurité dorée des caves — chaque étape de la visite révèle les gestes et les secrets d'une distillation hors du commun. La visite se clôture par une dégustation commentée des calvados de la Maison, l'occasion de comprendre les nuances de l'élevage en fût et d'aiguiser son palais sous la guidance d'une experte. - *Durée : environ 1h — boutique sur place — chiens en laisse acceptés* - *Tarif adulte : 5 € — Enfants : gratuit* - *Du lundi au vendredi (10h30 et 15h30 en été) — sur réservation* #### L'Atelier Cocktail — Sublimer le calvados Après la visite et la dégustation, place à la création. Dans un cadre intimiste et convivial, les participants sont invités à sublimer le calvados en imaginant et en réalisant leur propre cocktail. Un mariage inattendu entre tradition normande et créativité contemporaine, guidé avec élégance par l'équipe du domaine. Une expérience idéale entre amis les amateurs curieux d'explorer autrement un spiritueux d'exception. - *Durée : 1h30 — 8 participants maximum — sur réservation - Tarif adulte : 18 €* #### Le Goûter sous les Pommiers Sous les branches des pommiers centenaires qui ont donné naissance aux plus belles cuvées du domaine, Calvados Roger Groult propose un moment suspendu, à déguster en famille ou entre amis. Pâtisseries et gâteaux maison, jus de pomme fraîchement pressé, cidre artisanal ou cocktail rafraîchissant pour les adultes : tout ici est fait pour s'attarder, goûter et sourire. Le Goûter sous les Pommiers s'inscrit dans l'esprit profond de la Maison : la générosité normande dans ce qu'elle a de plus sincère. - *Réservation 24h à l'avance obligatoire - Tarif adulte : 18 € — Enfant : 10 €* #### L'Atelier Assemblage — Devenez apprenti maître de chais C'est sans doute l'expérience la plus rare et la plus précieuse que le domaine ait à offrir. Après la visite et la dégustation guidée, les participants pénètrent dans le cœur du métier : l'art de l'assemblage. Sélectionner les eaux-de-vie, doser les proportions, trouver l'équilibre — et finalement, composer sa propre cuvée signature. Chaque participant repart avec une bouteille de 20 cl issue de son propre assemblage — souvenir unique et inoubliable d'une journée passée sous le signe de la transmission. - *Durée : 2h — 6 participants maximum — sur réservation uniquement - Tarif adulte : 80 €* --- ### Informations pratiques & réservations - Eté 2026 #### Calvados Roger Groult **« Clos de la Hurvanière » 10 Route des Calvados — 14290 Saint-Cyr-du-Ronceray** **www.calvados-groult.com** - **Réservations :** commercial@calvados-groult.com — 06 68 41 34 10 / 02 31 63 71 53 - **Langues parlées :** Français, Anglais, Espagnol - **Boutique ouverte** le lundi (9h-12h / 13h-17h), du mardi au vendredi (9h – 18h) et le samedi (10h-18h) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/cp-groult-ete2026-egr-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/cp-groult-ete2026-egr-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/06/cp-groult-ete2026-egr-3.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Maison Busnel célèbre la fête des pères avec un coffret whisky d'exception URL: https://saveurpress.fr/busnel-whisky-fete-des-peres-single-malt-normandie/ Last updated: 2026-06-04T13:33:01.000Z A l'occasion de la fête des pères, Maison Busnel, fondée en 1820 au cœur de la Normandie, met à l'honneur son savoir-faire historique à travers ce coffret découverte en édition limitée, réunissant trois de ses Single Malts emblématiques. _This post is for subscribers only._ ### Nikka Whisky s'installe au Maggie Rooftop pour une expérience Paris-Tokyo URL: https://saveurpress.fr/nikka-whisky-cocktails-rooftop-paris/ Last updated: 2026-06-03T14:32:18.000Z Nikka Whisky investit le Maggie Rooftop de l'Hôtel Rochechouart pour une activation estivale centrée sur le cocktail. _This post is for subscribers only._ ### June, la promesse d'un été sans fin URL: https://saveurpress.fr/gin-fruits-infuses-cocktails-ete/ Last updated: 2026-06-03T13:22:19.000Z June capture l'esprit de l'été dans des infusions de pêche, de poire, de mangue ou de pastèque et transforme chaque verre en moment simple et spontané. Une alternative aux long drinks standards, pour ceux qui recherchent le fruit dans toute son authenticité : gourmand, naturel, solaire. _This post is for subscribers only._ ### En français, vodka s'écrit Le Philtre URL: https://saveurpress.fr/vodka-biologique-cocktails-distillation-francaise/ Last updated: 2026-06-02T15:21:56.000Z En 2026, Le Philtre revoit son territoire d'expression à travers une nouvelle plateforme de marque. Celle-ci ne modifie pas l'ADN existant, mais le rend plus lisible, plus structuré, et plus incarné. _This post is for subscribers only._ ### Résonance Paris URL: https://saveurpress.fr/agence-vins-spiritueux-marketing-activation/ Last updated: 2026-06-01T19:44:43.000Z Résonance Paris est une agence spécialisée dans les vins et spiritueux, qui développe des stratégies, des activations et des dispositifs de communication pour positionner les marques dans les environnements culturels qui façonnent le goût et le désir. _This post is for subscribers only._ ### Hine lance son premier XO Early Landed : l'expression singulière de la Maison Hine URL: https://saveurpress.fr/hine-xo-early-landed-cognac-voyage/ Last updated: 2026-06-01T14:21:29.000Z La Maison signe un XO, assemblage de plusieurs millésimes, qui incarne pleinement son âme voyageuse et affirme avec un certain tempérament, sa singularité. _This post is for subscribers only._ ### Diplomático présente La Residencia Diplomático URL: https://saveurpress.fr/residencia-diplomatico-rhum-venezuela-paris/ Last updated: 2026-05-28T18:22:52.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-diplomatico-cp-residencia-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-diplomatico-cp-residencia-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-diplomatico-cp-residencia-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-diplomatico-cp-residencia-4.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-diplomatico-cp-residencia-5.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-diplomatico-cp-residencia-6.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/sowine-diplomatico-cp-residencia-7.jpg) _This post is for subscribers only._ ### La Maison Bache-Gabrielsen réinvente l'expérience cognac avec une nouvelle collection de visites immersives inédites. URL: https://saveurpress.fr/bache-gabrielsen-experiences-cognac-oenotourisme/ Last updated: 2026-05-29T18:54:05.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/cp-nouvelles-experiences-bache-gabrielsen-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/cp-nouvelles-experiences-bache-gabrielsen-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/cp-nouvelles-experiences-bache-gabrielsen-3.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Ferrières-en-Brie - l'Ecole Ferrières a accueilli les épreuves de la classe « Barman - Barmaid » de l'examen Un des Meilleurs Ouvriers de France URL: https://saveurpress.fr/barman-barmaid-meilleurs-ouvriers-france-excellence/ Last updated: 2026-05-28T10:15:08.000Z Les 12 et 13 mai, les épreuves qualificatives de la classe « Barman - Barmaid », organisées dans le cadre de la 28ᵉ session de l'examen ''Un des Meilleurs Ouvriers de France'' se sont déroulées dans l'Ecole Ferrières à Ferrières-en-Brie. _This post is for subscribers only._ ### Aikan premium mocktail URL: https://saveurpress.fr/aikan-premium-mocktail-grenade-sour-sans-alcool/ Last updated: 2026-05-28T09:40:58.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/dossier-de-presse-aikan-premium-mocktail-mai-2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/dossier-de-presse-aikan-premium-mocktail-mai-2026-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/dossier-de-presse-aikan-premium-mocktail-mai-2026-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/dossier-de-presse-aikan-premium-mocktail-mai-2026-4.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/dossier-de-presse-aikan-premium-mocktail-mai-2026-5.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Kyrö et Warner Bros. Discovery Global Consumer Products donnent vie à « Game of Thrones : Fire and Blood » à travers deux nouveaux whiskies URL: https://saveurpress.fr/kyro-game-of-thrones-whisky-edition-limitee-targaryen/ Last updated: 2026-05-26T22:32:10.000Z La distillerie finlandaise Kyrö s'associe à Warner Bros. Discovery pour lancer deux whiskies éditions limitées inspirés de la Maison Targaryen et de sa devise « Fire and Blood », coïncidant avec les 15 ans de la série Game of Thrones et la saison 3 de House of the Dragon. _This post is for subscribers only._ ### Isadora signe "Soirée Arrosée", une carte d'auteur où la mixologie dialogue avec l'histoire culturelle parisienne URL: https://saveurpress.fr/isadora-cocktails-paris-mixologie-soiree-arrosee/ Last updated: 2026-05-26T22:26:32.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/cp-isadora-carte-cocktail-soiree-arrosee-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/cp-isadora-carte-cocktail-soiree-arrosee-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/cp-isadora-carte-cocktail-soiree-arrosee-3.jpg) _This post is for subscribers only._ ### La distillerie de Fontagard ouvre un nouveau chapitre : une gamme de single malt accessible, fidèle à son exigence et disponible en grande distribution. URL: https://saveurpress.fr/fontagard-single-malt-whisky-grande-distribution-accessible/ Last updated: 2026-05-26T22:24:30.000Z La distillerie de Fontagard dévoile une nouvelle gamme de whiskies single malt pensée comme une porte d'entrée dans son univers, accessible, sincère et engagée, qui élargit le public de la maison tout en préservant l'identité premium qui fait sa réputation. _This post is for subscribers only._ ### Moon Harbour élargit sa gamme Signature : deux nouvelles déclinaisons pour entrer dans l'univers du whisky bordelais URL: https://saveurpress.fr/moon-harbour-whisky-bordeaux-gamme-signature/ Last updated: 2026-05-26T22:16:17.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/moon-harbour-202605-cpgammesignature-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/moon-harbour-202605-cpgammesignature-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/moon-harbour-202605-cpgammesignature-3.jpg) _This post is for subscribers only._ ### L'esprit Citronelli s'élargit avec deux nouvelles créations : Pomelo & Clémentine de Corse URL: https://saveurpress.fr/citronelli-liqueur-agrumes-corse-cocktails/ Last updated: 2026-05-26T14:47:09.000Z Inspirée par la Méditerranée, les liqueurs CITRONELLI, signées par Gabriel Boudier, continue d'explorer l'univers des agrumes de Corse avec une identité solaire et contemporaine. _This post is for subscribers only._ ### Aperia Spritz, apéritif naturel sans alcool URL: https://saveurpress.fr/aperia-spritz-aperitif-sans-alcool-naturel/ Last updated: 2026-05-25T23:33:09.000Z Élaboré dans le Sud de la France par Villa Noria, APERIA Spritz est un apéritif sans alcool premium inspiré du rituel méditerranéen de l'aperitivo. _This post is for subscribers only._ ### La Pulpeuse Spritz : la liqueur de citron qui réveille Le spritz à la française ! URL: https://saveurpress.fr/liqueur-citron-spritz-aperitif-francais/ Last updated: 2026-05-25T15:18:15.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/2026-05-12-cp-pulpeuse-spritz-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/2026-05-12-cp-pulpeuse-spritz-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/2026-05-12-cp-pulpeuse-spritz-3.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Fine Spirits Auction Baromètre -Les enchères en 2025 - Perspectives pour 2026 URL: https://saveurpress.fr/barometre-encheres-spiritueux-2025-2026/ Last updated: 2026-05-25T23:40:56.000Z Le marché des enchères de spiritueux entre dans une phase de normalisation après une période de tension, caractérisée par des arbitrages patrimoniaux plus exigeants et une sensibilité accrue aux prix. _This post is for subscribers only._ ### La Quintinye Vermouth Royal célèbre les 400 ans de Jean-Baptiste de La Quintinie, botaniste légendaire de Louis XIV URL: https://saveurpress.fr/vermouth-royal-quintinye-charentes-cocktails/ Last updated: 2026-05-20T09:55:21.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/cp-mv-lqvr-avril26-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/cp-mv-lqvr-avril26-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/cp-mv-lqvr-avril26-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/cp-mv-lqvr-avril26-4.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/cp-mv-lqvr-avril26-5.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/cp-mv-lqvr-avril26-6.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/cp-mv-lqvr-avril26-7.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/cp-mv-lqvr-avril26-8.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/cp-mv-lqvr-avril26-9.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/cp-mv-lqvr-avril26-10.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/cp-mv-lqvr-avril26-11.jpg) _This post is for subscribers only._ ### French Bar Awards : Danico sacré meilleur bar de France 2026 URL: https://saveurpress.fr/french-bar-awards-meilleur-bar-france-danico/ Last updated: 2026-05-20T06:00:21.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/french-bar-awards-2026-05-top-50-france-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/french-bar-awards-2026-05-top-50-france-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/french-bar-awards-2026-05-top-50-france-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/french-bar-awards-2026-05-top-50-france-4.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/french-bar-awards-2026-05-top-50-france-5.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/french-bar-awards-2026-05-top-50-france-6.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/french-bar-awards-2026-05-top-50-france-7.jpg) 📥 Le kit media comprenant la liste complète du classement, les PDF, des photos, logos, etc. est disponible [****ICI**](https://distil.link/fba2026?ref=saveurpress.fr). [Download PDFfrench-bar-awards-2026-05-top-50-france.pdf4 MBdownload-circle](https://saveurpress.fr/content/files/2026/05/french-bar-awards-2026-05-top-50-france.pdf "Download") ### Ricard bouteille 4,5% + pizza URL: https://saveurpress.fr/ricard-bouteille-pizza-pastis-accord-gastronomique/ Last updated: 2026-05-19T15:38:37.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/cp-ricard-bouteillepizza-2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/cp-ricard-bouteillepizza-2026-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### St-Germain investit le rooftop des Galeries Lafayette URL: https://saveurpress.fr/st-germain-rooftop-galeries-lafayette-cocktail-paris/ Last updated: 2026-05-19T09:54:26.000Z À partir du 18 juin 2026 et jusqu'à la fin de la saison, la liqueur à la fleur de sureau St-Germain installe un bar aux airs de French Riviera sur le toit des Galeries Lafayette Paris Haussmann : La Douce Heure. _This post is for subscribers only._ ### Maison Villevert présente une sélection de recettes cocktails, faciles à réaliser, pour la saison estivale URL: https://saveurpress.fr/cocktails-recettes-ete-spiritueux-mixologie-maison-villevert/ Last updated: 2026-05-18T15:38:13.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/cp-mv-cocktails-2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/cp-mv-cocktails-2026-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/cp-mv-cocktails-2026-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/cp-mv-cocktails-2026-4.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/cp-mv-cocktails-2026-5.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/cp-mv-cocktails-2026-6.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Laphroaig 15 ans fait son grand retour après plus de dix ans d'absence URL: https://saveurpress.fr/laphroaig-15-ans-islay-single-malt-whisky-fume/ Last updated: 2026-05-17T07:39:06.000Z Laphroaig réintroduit le Laphroaig 15 ans d'âge comme nouvelle expression permanente à la collection de sa distillerie emblématique. _This post is for subscribers only._ ### Moulin de Valdonne investit le rayon des spécialités concentrées avec sa nouvelle gamme de Citronnade à diluer URL: https://saveurpress.fr/citronnade-concentre-moulin-valdonne-diluer/ Last updated: 2026-05-15T15:36:42.000Z Moulin de Valdonne est fière d'annoncer le lancement de sa toute nouvelle gamme de Citronnade à diluer. _This post is for subscribers only._ ### Aperol dévoile Aperol Spritz Prêt à servir et ouvre un nouveau chapitre URL: https://saveurpress.fr/aperol-spritz-pret-a-servir-aperitivo-italian/ Last updated: 2026-05-14T10:39:46.000Z Créé en 1919 à Padoue par les frères Barbieri, Aperol est reconnue comme la référence internationale dans le monde de l'Aperitivo et du Spritz. Cette année, la marque ouvre un nouveau chapitre de son histoire en France et se réinvente avec le lancement de son innovation Aperol Spritz Prêt à Servir. _This post is for subscribers only._ ### Grey Goose Altius dévoile le Altini GooseBump, un cocktail exclusif et ultra premium URL: https://saveurpress.fr/grey-goose-altius-cocktail-cannes/ Last updated: 2026-05-13T07:26:34.000Z Fournisseur officiel de la Terrasse by Albane, rendez-vous le plus select du monde du cinéma depuis 25 ans, GREY GOOSE Altius, la référence ultra premium de la vodka 100% française GREY GOOSE, présente son cocktail signature exclusif, le Altini GooseBump. _This post is for subscribers only._ ### Hibiki révèle le savoir-faire japonais URL: https://saveurpress.fr/hibiki-whisky-japonais-paris-bars/ Last updated: 2026-05-12T15:39:25.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/cp-hibiki-omotenashi-11-bars-a-paris-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/cp-hibiki-omotenashi-11-bars-a-paris-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Amaretto ADRIATICO annonce le lancement de son nouvel Eco Pouch 3L URL: https://saveurpress.fr/amaretto-adriatico-eco-pouch-durabilite-innovation/ Last updated: 2026-05-12T09:48:38.000Z Amaretto ADRIATICO - Eco Pouch 3L : un format plus intelligent, plus léger et plus durable, conçu pour une nouvelle génération de consommateurs et pour le CHR moderne. _This post is for subscribers only._ ### Savanna s’exporte de Prague à Singapour : deux éditions exclusives révélées URL: https://saveurpress.fr/savanna-deux-editions-exclusives-prague-singapour/ Last updated: 2026-05-12T06:36:57.000Z Entre la tradition d’un vieux rhum pour la République tchèque et l’audace d’un distillat "High Ester" pour Singapour, Savanna continue de repousser les frontières de la création. ### 1\. UN NOUVEL ÉRIN POUR LA RÉPUBLIQUE TCHÈQUE : SAVANNA UNSHARED CASK 2026 Dans le cadre de sa collection prestigieuse Unshared Cask, Savanna dévoilera le 23 mai prochain, lors du Rhum Fest de Prague, une cuvée dédiée au marché tchèque. Ce rhum traditionnel très vieux de 11 ans, issu du fût n°207 (ex-fût de cognac), incarne la philosophie de la gamme : un fût unique, non partagé, sélectionné pour sa personnalité et son intensité tropicale. Cette édition limitée renforce le lien privilégié entre la distillerie réunionnaise et les connaisseurs d’Europe centrale. PVC Unshared Cask République Tchèque : 145 euros. ### 2\. "HI STRANGER" : UNE CRÉATION RADICALE POUR LA SCÈNE COCKTAIL DE SINGAPOUR Parallèlement, Savanna investit l’une des scènes les plus innovantes d’Asie avec le lancement de Savanna Hi Stranger. Créé exclusivement pour l’ouverture du bar expérimental Hi Stranger à Singapour le 8 mai 2026, ce rhum blanc "High Ester" (mark Dual Still) est une prouesse technique. Issu d'une fusion inédite entre colonne de cuivre et alambic, ce spiritueux de mélasse à fermentation longue est limité à seulement 50 bouteilles. Conçu par le Master Blender Thierry Grondin comme un véritable outil de création pour les bartenders, il accompagnera le premier menu du bar, « A World Glow », inspiré par l’univers volcanique. ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/savanna-hi-stranger.jpg) ### UNE VISION COMMUNE : L’EXPÉRIMENTATION SANS FRONTIÈRE Que ce soit à travers un vieillissement long pour les collectionneurs tchèques ou un distillat complexe pour les mixologues singapouriens, Savanna réaffirme sa volonté de placer le rhum comme une matière vivante au service de l'expérience. > « Donner accès à de nouveaux distillats ou à des fûts uniques, c’est faire le pari de la curiosité. Qu’il s’agisse de récompenser des communautés locales ou de s'inscrire dans une co-création avec des lieux hors normes comme Hi Stranger, Savanna s’installe là où le rhum devient un acteur de la création, » explique Samuel Pitarch, Directeur Marketing de Savanna. --- ### En résumé | Caractéristiques | Unshared Cask Czech Republic | Savanna Hi Stranger | | ---------------- | --------------------------------------- | ------------------------------------ | | Type | Rhum traditionnel très vieux (11 ans) | Rhum blanc High Ester (Dual Still) | | Particularité | Vieillissement 100% tropical, fût n°207 | Série ultra-limitée de 50 bouteilles | | Destination | République tchèque (Exclusivité) | Bar Hi Stranger, Singapour | | Évènement | Rhum Fest de Prague (23 mai 2026) | Ouverture du bar (8 mai 2026) | --- ### À propos de Savanna Implantée à La Réunion, la distillerie Savanna est reconnue mondialement pour ses profils aromatiques singuliers et ses expérimentations techniques (fermentations longues, High Ester), faisant d'elle une référence pour les amateurs de rhums authentiques et innovants. ### Contact Presse : Distillerie Savanna - Coraline Chane-Kaye-Bone - [c.chane@rhum-savanna.com](mailto:c.chane@rhum-savanna.com) – +262 692 07 11 19 - Cécile Prusse – [c.prusse@rhum-savanna.com](mailto:c.prusse@rhum-savanna.com) \- +262 692 91 80 30 Hi Stranger - Bastien Renard - [Helloyou@histranger-sg.com](mailto:Helloyou@histranger-sg.com) \- [https://www.instagram.com/histranger.sg](https://www.instagram.com/histranger.sg?ref=saveurpress.fr) ### La distillerie Pegasus dévoile Eau d'Or, une liqueur d'agrumes biologique inspirée de la Côte d'Azur URL: https://saveurpress.fr/eau-d-or-liqueur-agrumes-biologique-champagne/ Last updated: 2026-05-11T15:29:56.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/cp-eaudor--1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/cp-eaudor--2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Noko Kombucha se structure et accélère sa croissance URL: https://saveurpress.fr/noko-kombucha-boissons-fermentees-croissance/ Last updated: 2026-06-21T10:17:16.000Z Les fondateurs de la Brasserie du Pays Flamand accélèrent le développement de leur activité sans alcool avec NOKO, leur marque de kombucha lancée en 2020, en mobilisant près de 4 M€ associant partenaires bancaires et investisseurs. _This post is for subscribers only._ ### V and B distingue son Meilleur VandBiste de France 2026-2028 : l'expertise produit sous les projecteurs URL: https://saveurpress.fr/meilleur-vandiste-france-expertise-caviste/ Last updated: 2026-05-11T15:22:13.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/communique-de-presse-mvf-2026-v-and-b-mai-2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/communique-de-presse-mvf-2026-v-and-b-mai-2026-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### The Bartenders Society dévoile la liste de ses 10 finalistes français hexagonaux URL: https://saveurpress.fr/bartenders-society-concours-cocktails-epices/ Last updated: 2026-05-11T15:25:05.000Z The Bartenders Society, 1er concours international de Cocktails et Soft Cocktails pour barmen professionnels signé Marie Brizard, Saint James et Caraïbos, dévoile ses 10 finalistes qualifiés pour la finale française, qui se tiendra à Bordeaux le 1er juin prochain. _This post is for subscribers only._ ### Highland Park lance Cask Strength : Heather, une nouvelle édition en hommage à la bruyère des Orcades URL: https://saveurpress.fr/highland-park-cask-strength-heather-whisky-orcades/ Last updated: 2026-05-11T13:35:36.000Z En juin, Highland Park propose Cask Strength : Heather, un présent pour les amateurs de whisky. _This post is for subscribers only._ ### Nomination : Henri Charpentier est nommé Directeur Général de Suntory Global Spirits France URL: https://saveurpress.fr/henri-charpentier-suntory-global-spirits-france/ Last updated: 2026-05-11T13:27:55.000Z À compter du 1er mai 2026, Henri Charpentier est nommé Directeur Général de Suntory Global Spirits France. Cette nomination marque une étape importante dans la prochaine phase de développement de l'activité en France. _This post is for subscribers only._ ### Les nouvelles canettes Hysope s'envolent avec Air France ! URL: https://saveurpress.fr/hysope-canette-cocktail-air-france-mixer/ Last updated: 2026-05-11T08:59:27.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/hysope-communique-de-presse-lancement-canettes-compressed-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/hysope-communique-de-presse-lancement-canettes-compressed-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/hysope-communique-de-presse-lancement-canettes-compressed-3.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Le Roy René et Henri Bardouin : quand le célèbre Calisson d'Aix rencontre l'excellence du Pastis URL: https://saveurpress.fr/calisson-pastis-henri-bardouin-provence-amande/ Last updated: 2026-05-07T06:41:56.000Z Le Roy René poursuit son exploration des calissons d'exception avec une nouvelle création aussi audacieuse qu'aromatique : le Calisson au Pastis Henri Bardouin, né d'une rencontre exclusive entre deux maisons profondément enracinées en Provence. _This post is for subscribers only._ ### Maison Ferrand distinguée aux Cognac Masters 2026 URL: https://saveurpress.fr/maison-ferrand-cognac-masters-2026/ Last updated: 2026-05-06T20:31:09.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/cp-master-cognac-2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/05/cp-master-cognac-2026-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Citadelle Gin présente "Bajan", une création qui capture l'âme des Caraïbes URL: https://saveurpress.fr/citadelle-bajan-gin-pamplemousse-barbade/ Last updated: 2026-05-06T11:41:11.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/citadelle-cp-bajan-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/citadelle-cp-bajan-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/citadelle-cp-bajan-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/citadelle-cp-bajan-4.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/citadelle-cp-bajan-5.jpg) _This post is for subscribers only._ ### La Belle Angèle dévoile son Spritz Citron & Basilic URL: https://saveurpress.fr/spritz-citron-basilic-ready-to-drink-vin/ Last updated: 2026-05-06T06:35:33.000Z Avec le Spritz Citron & Basilic, La Belle Angèle investit le segment en plein essor des « Ready to drink » (RTD) à base de vin, un marché en forte croissance encore peu structuré en France. _This post is for subscribers only._ ### Brugal de retour au Pavillon Puebla pour la saison estivale 2026 URL: https://saveurpress.fr/brugal-pavillon-puebla-rhum-cocktails-paris/ Last updated: 2026-05-05T16:45:51.000Z Après le succès de l'été 2025, Brugal et le Pavillon Puebla renouvellent leur collaboration avec une ambition décuplée : transformer les Buttes-Chaumont en destination estivale incontournable jusqu'à fin septembre. _This post is for subscribers only._ ### Afterwork à la distillerie de Rozelieures & lancement de trois nouveautés exclusives URL: https://saveurpress.fr/afterwork-rozelieures-whisky-rhum-nouveautes/ Last updated: 2026-05-04T13:37:14.000Z Rendez-vous le 7 mai à partir de 17h30 pour un afterwork exceptionnel à la distillerie de Rozelieures avec dégustation de rhums et whiskies, et découverte de trois nouveautés exclusives. _This post is for subscribers only._ ### Stantara, le nouveau whisky corse signé Distillerie L.N. Mattei URL: https://saveurpress.fr/stantara-whisky-corse-distillerie-mattei/ Last updated: 2026-05-04T12:19:04.000Z Issu d'une terre de caractère et de contrastes, Stantara incarne une force tranquille, semblable à celle des menhirs qui jalonnent l'île... _This post is for subscribers only._ ### Bariste et Requin Cocktails lancent la « Tap Mobile », le premier bar mobile qui embarque des cocktails à la pression URL: https://saveurpress.fr/bar-mobile-cocktails-pression-tap-mobile/ Last updated: 2026-05-04T06:55:18.000Z Bariste, référence de l'agencement de bars modulaires, et Requin Cocktails, experts en solutions de tirage premium, annoncent le lancement de TAP MOBILE. Un module de bar compact, mobile, qui embarque une station de bar et un système de tirage 3 becs haute performance, dans un ensemble inox compact. _This post is for subscribers only._ ### Les French Bar Awards dévoilent leur Top 51-100 : 70% des bars distingués sont situés hors de Paris URL: https://saveurpress.fr/french-bar-awards-2026-top-51-100/ Last updated: 2026-04-28T15:00:27.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/french-bar-awards-top-51-100-communique-de-presse-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/french-bar-awards-top-51-100-communique-de-presse-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/french-bar-awards-top-51-100-communique-de-presse-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/french-bar-awards-top-51-100-communique-de-presse-4.jpg) [Download PDFfrench-bar-awards-top-51-100-communique-de-presse.pdf922 KBdownload-circle](https://saveurpress.fr/content/files/2026/04/french-bar-awards-top-51-100-communique-de-presse.pdf "Download") ### Armorik : The Sherry Cask Quadrilogy URL: https://saveurpress.fr/armorik-sherry-cask-whisky-breton/ Last updated: 2026-04-23T14:38:14.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/communiquei-de-presse-armorik-sherry-cask-quadrilogy-2026-1.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Planteray Rum et Women Leading Rum ont dévoilé un fût collaboratif inédit URL: https://saveurpress.fr/planteray-rum-women-leading-rum-fut-collaboratif-rhum/ Last updated: 2026-04-23T18:25:10.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/cp-wlr-planteray-cr--1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/cp-wlr-planteray-cr--2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### IQ Spirits frappe fort : huit nouvelles marques d'exception rejoignent le portefeuille URL: https://saveurpress.fr/iq-spirits-nouvelles-marques-spiritueux-premium/ Last updated: 2026-04-23T11:42:01.000Z IQ Spirits, distributeur et constructeur de marques de spiritueux premium en France, annonce l'intégration de huit nouvelles marques à son portefeuille. _This post is for subscribers only._ ### Deux ans après avoir rejoint le portefeuille de Pernod Ricard France, Bumbu tire la croissance du segment "rons" URL: https://saveurpress.fr/bumbu-rhum-ultra-premium-pernod-ricard-croissance/ Last updated: 2026-04-23T09:45:12.000Z Deux ans après avoir intégré Bumbu au sein de sa gamme de rhums, Pernod Ricard France dresse un bilan positif de la performance de la marque avec une progression soutenue, notamment sur le segment de l'ultra-premium. _This post is for subscribers only._ ### Arnaud Larher x Laphroaig : une rencontre audacieuse entre le single malt iconique d'Islay et le chef pâtissier MOF & chocolatier URL: https://saveurpress.fr/laphroaig-arnaud-larher-whisky-patisserie-chocolat/ Last updated: 2026-04-23T10:22:06.000Z Laphroaig et Arnaud Larher réinventent la fin de repas et surfent sur le succès du café gourmand pour enrichir le moment du digestif avec une création inédite : le Laphroaig'ourmand. _This post is for subscribers only._ ### Programme DOJO 2026 : Louis Vandy récompensé pour sa maîtrise et son sens de l'équilibre URL: https://saveurpress.fr/dojo-2026-hibiki-bartender-mixologie/ Last updated: 2026-04-23T09:23:35.000Z Le programme DOJO, initié par The House of Suntory, a dévoilé le 13 avril son lauréat 2026 à l’issue d’une finale exigeante organisée chez Ogata Paris. Cette deuxième édition française consacre Louis Vandy, bartender au Four Seasons Hotel George V Paris. _This post is for subscribers only._ ### Pastis Henri Bardouin x Néroli, un goût de Méditerranée en plein cœur de Paris URL: https://saveurpress.fr/pastis-henri-bardouin-neroli-paris-cocktail/ Last updated: 2026-04-22T08:30:20.000Z Alors que le bar restaurant le Néroli souffle ses premières bougies, le Pastis Henri Bardouin s'invite à la carte, avec une entrée gourmande, pour accompagner le lancement de la saison. _This post is for subscribers only._ ### Symposia, les rendez-vous de mixologie au Bvlgari Hotel Paris URL: https://saveurpress.fr/symposia-mixologie-bvlgari-paris-cocktails/ Last updated: 2026-04-22T06:27:43.000Z Le Bvlgari Hotel Paris présente l'édition 2026 de Symposia, un format imaginé par Bvlgari Hotels & Resorts pour célébrer l'hospitalité contemporaine à travers des rencontres exclusives réunissant les plus grands talents de la mixologie internationale. _This post is for subscribers only._ ### Diageo présente deux nouvelles références : Johnnie Walker Red Soul et Black & White URL: https://saveurpress.fr/johnnie-walker-red-soul-black-white-scotch-whisky/ Last updated: 2026-04-21T18:31:46.000Z Avec Johnnie Walker Red Soul et Black & White, DIAGEO enrichit son offre avec deux références aux profils distincts, pensées pour répondre à des usages et à des attentes de consommation complémentaires. _This post is for subscribers only._ ### Deux créations inédites pour inaugurer les 15 ans de Ti CED URL: https://saveurpress.fr/ti-ced-15-ans-arrange-artisanal-rhum/ Last updated: 2026-04-21T08:48:54.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/sowine-2026-ti-ced-cp-15-ans-avril-2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/sowine-2026-ti-ced-cp-15-ans-avril-2026-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/sowine-2026-ti-ced-cp-15-ans-avril-2026-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/sowine-2026-ti-ced-cp-15-ans-avril-2026-4.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Isautier dévoile la Tap Cooler Machine URL: https://saveurpress.fr/isautier-tap-cooler-machine-arranges-rhum/ Last updated: 2026-04-20T14:24:23.000Z La Tap Cooler Machine Isautier : une solution innovante dédiée aux professionnels du CHR et aux cavistes, permettant de servir les Arrangés Isautier à -18 °C de façon simple, constante et adaptée aux exigences du service. _This post is for subscribers only._ ### Tepuy, lancement d'une nouvelle marque de rhum à ne pas rater URL: https://saveurpress.fr/ron-tepuy-rhum-venezuela-premium/ Last updated: 2026-04-20T07:52:30.000Z Ron Tepuy, le nouveau rhum issu de la distillerie familiale Destilerías Unidas S.A. (DUSA), offre une perspective singulière sur le rhum premium... _This post is for subscribers only._ ### Glann Ar Mor Pineau Finish, l'alliance du terroir charentais et de l'héritage celtique URL: https://saveurpress.fr/glann-ar-mor-pineau-finish-whisky-breton/ Last updated: 2026-04-20T09:39:29.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/cpcwd-glann-ar-mor-pineau-finish-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/cpcwd-glann-ar-mor-pineau-finish-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/cpcwd-glann-ar-mor-pineau-finish-3.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Amérisse, un apéritif artisanal mettant à l'honneur le Spritz à la française URL: https://saveurpress.fr/amerisse-orange-amere-spritz-aperitif-francais/ Last updated: 2026-04-16T13:05:19.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/cp-amerisse-orange-2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/cp-amerisse-orange-2026-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Benriach dévoile "Shades of Smoke" URL: https://saveurpress.fr/benriach-shades-of-smoke-whisky-speyside-tourbe/ Last updated: 2026-04-15T14:05:05.000Z Avec Shades of Smoke, Benriach signe une création où dialoguent le temps long de la maturation, l'expérimentation aromatique et l'innovation artistique contemporaine. _This post is for subscribers only._ ### Savanna dévoile "Savanna X", une cuvée exclusive disponible le 18 avril uniquement sur RumX URL: https://saveurpress.fr/savanna-x-grand-arome-rumx-edition-limitee-reunion/ Last updated: 2026-04-15T08:00:38.000Z *Produite en édition strictement limitée à 445 bouteilles numérotées, elle sera disponible exclusivement sur la plateforme RumX à partir du 18 avril.* ### Une rencontre évidente Chez Savanna, certains fûts attirent plus l'attention que d'autres. Celui-ci a traversé **17 années sous le climat tropical de La Réunion**, dans le silence du chai, avant de révéler tout son potentiel. L'idée de cette cuvée est née en 2024, lors d'une dégustation confidentielle organisée chez **BLANC Paris**, réunissant passionnés et experts. Une évidence s'impose alors : éditer un rhum uniquement dédié à la communauté RumX. Cette collaboration dépasse le cadre classique : elle incarne une vision commune, portée par une même exigence et une même passion pour les profils rares et singuliers. ### Un Grand Arôme d'exception **Savanna X** est issu d'un **Grand Arôme de 17 ans (millésime 2006)**, élaboré selon les méthodes emblématiques de la distillerie : - **Fermentation longue de 7 jours** à partir de mélasse de Bois Rouge - **Distillation dans la célèbre colonne Savalle**, aujourd'hui disparue - **Vieillissement tropical intégral** pendant 17 ans Ce rhum a d'abord été élevé en **fût ex-Cognac**, avant d'être affiné en **fût ex-Armagnac de la Maison Daroze**, apportant profondeur, complexité et richesse aromatique. Embouteillé **brut de fût à 68,7 %**, il révèle un profil intense, structuré et profondément expressif. ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/savanna-rum-x-flowers.jpg) ### Une création pour les passionnés Cette cuvée exclusive a été pensée pour la communauté **RumX**, référence mondiale dédiée aux amateurs de rhum, réunissant aujourd'hui des milliers de passionnés autour du partage, de la dégustation et de la découverte. Avec plus de **25 000 rhums référencés et 250 000 avis**, RumX s'impose comme un espace unique d'exploration et d'échange. **Savanna X** s'inscrit pleinement dans cet univers : un rhum qui ne cherche pas à plaire, mais à raconter, à surprendre, à marquer. ### Une signature artistique Le design de la bouteille est signé **Xandro**, artiste contemporain, apportant une dimension visuelle forte à cette cuvée déjà singulière. Chaque bouteille devient ainsi un objet de collection, à la croisée de l'art et du rhum. ### Disponibilité - Uniquement sur la plateforme de vente en ligne RumX **17 & 18 AVRIL 2026** - Prix de vente RumX : **295 €** ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/savanna-rum-x-labels.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/savanna-rum-x-back-label.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Jim Beam explore une nouvelle expression à l'ananas URL: https://saveurpress.fr/jim-beam-pineapple-bourbon-cocktail/ Last updated: 2026-04-14T17:01:06.000Z Avec Jim Beam Pineapple, la distillerie signe sa dernière innovation: une expression aromatisée à l'ananas, fruitée et caractérisée. _This post is for subscribers only._ ### L'icône de la distillerie - The Glendronach 56 ans URL: https://saveurpress.fr/glendronach-56-ans-whisky-single-malt-xeres/ Last updated: 2026-04-14T03:11:54.000Z Dévoilé en édition strictement limitée à 200 carafes numérotées à la main dans le monde, The Glendronach 56 ans s’impose comme le whisky le plus ancien et le plus prestigieux jamais présenté par la Maison. _This post is for subscribers only._ ### Moon Harbour lance ses bruts de fût URL: https://saveurpress.fr/moon-harbour-brut-de-fut-whisky-collection/ Last updated: 2026-04-14T03:11:26.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/communique-de-presse-moon-harbour-avril-2026-brut-de-bunker-1.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Gin & Eau-de-Vie du Château Sainte Roseline, l'art de vivre provençal à découvrir en cocktails URL: https://saveurpress.fr/gin-eau-de-vie-provence-cocktails-mixologie/ Last updated: 2026-04-13T08:41:49.000Z Animé par un esprit d'innovation permanent, le Château Sainte Roseline poursuit son exploration de l'univers des spiritueux, où ses créations deviennent une nouvelle source d'inspiration au service de la mixologie. _This post is for subscribers only._ ### Quand Paris voit rouge URL: https://saveurpress.fr/campari-exposition-paris-cocktails-marais/ Last updated: 2026-04-12T22:50:20.000Z Campari France s'associe à l'Hôtel Jules & Jim et au photographe Vladan Filipovic pour donner naissance à « Quand Paris voit ROUGE », une exposition inédite présentée jusqu'au 30 juin 2026. _This post is for subscribers only._ ### Loch Lomond Group choisit IQ Spirits comme nouveau partenaire de distribution en France URL: https://saveurpress.fr/loch-lomond-glen-scotia-whisky-distribution-france/ Last updated: 2026-04-12T22:17:13.000Z Loch Lomond Group confie à IQ Spirits la distribution exclusive de ses marques Loch Lomond et Glen Scotia en France, marquant une nouvelle étape dans le développement du groupe sur le marché français. _This post is for subscribers only._ ### Glenfiddich révèle une nouvelle identité visuelle URL: https://saveurpress.fr/glenfiddich-single-malt-nouvelle-identite-whisky-speyside/ Last updated: 2026-04-09T14:59:37.000Z Glenfiddich inaugure une nouvelle ère pour le single malt qui a rendu les single malts célèbres. La distillerie écossaise dévoile une refonte de son univers de marque à l'échelle mondiale, marquant une étape clé dans la stratégie de développement du single malt le plus primé au monde. _This post is for subscribers only._ ### En 2026, Ricard affirme ses ambitions et lance massivement Ricard Bouteille 4,5% URL: https://saveurpress.fr/ricard-bouteille-tripack/ Last updated: 2026-04-09T13:44:31.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/cp-bouteille-4.5-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/cp-bouteille-4.5-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Michel Miclo revisite l'apéritif avec la nouvelle collection Spritz URL: https://saveurpress.fr/spritz-liqueur-cocktail-alsace-miclo/ Last updated: 2026-04-09T09:10:54.000Z La Distillerie G. Miclo dévoile une nouvelle gamme d'apéritifs dédiée au Spritz. Pensée pour répondre aux nouvelles tendances de consommation, la « COLLECTION SPRITZ » propose des liqueurs aux profils aromatiques fruités et naturels, idéales pour revisiter ce cocktail incontournable. _This post is for subscribers only._ ### Pernod Ricard France accélère sur la pression ! URL: https://saveurpress.fr/cocktails-on-tap-pernod-ricard-mixologie-pression/ Last updated: 2026-04-09T07:10:35.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/cp-pernod-ricard-france-cocktails-on-tap-1.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Flavour Masters Competition 2026 : Mathieu Teisseire lance la 3ème édition de sa compétition internationale de bartending URL: https://saveurpress.fr/flavour-masters-bartending-competition-cocktail/ Last updated: 2026-04-08T15:42:59.000Z Mathieu Teisseire lance la 3e édition de sa compétition Flavour Masters. Ce concours emblématique invite une nouvelle fois les professionnels du bar du monde entier à repousser les limites de leur créativité et à révéler l'essence du vrai goût des choses de manière immersive et sensorielle. _This post is for subscribers only._ ### Kaskad Premium Mixers lance sa mini série digitale URL: https://saveurpress.fr/kaskad-premium-mixers-serie-digitale-cocktails/ Last updated: 2026-04-08T10:25:08.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/cp-histoire-de-mixers-kaskad-avril-2026-1.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Ron Abuelo signe un contrat de distribution exclusif avec le groupe Maison Villevert, marquant son ambition majeure pour le marché français URL: https://saveurpress.fr/ron-abuelo-rhum-panama-distribution-france/ Last updated: 2026-04-08T10:40:11.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/cpmv-distribution-ronabuelo-2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/cpmv-distribution-ronabuelo-2026-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/cpmv-distribution-ronabuelo-2026-3.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Nouvelle bière éphémère Meteorita : La Rencontre Inédite D'une Bière Blanche & Des Saveurs D'une Margarita URL: https://saveurpress.fr/meteorita-biere-margarita-citron-vert-agave/ Last updated: 2026-04-08T07:34:47.000Z Imaginez. La fraicheur désaltérante d'une bière blanche. Les saveurs emblématiques d'une Margarita. Le tout réuni dans une bière éphémère au jus de citron vert, sirop d'agave. Voici le secret du nouveau brassin METEORITA ! _This post is for subscribers only._ ### Nouveauté de la Distillerie L.N. Mattei : la Liqueur De Nepita URL: https://saveurpress.fr/liqueur-nepita-mattei-corse-maquis/ Last updated: 2026-04-08T07:10:12.000Z "Contrairement à des liqueurs « classiques » qui n'utilisent généralement qu'un ingrédient, les liqueurs Mattei sont réalisées à partir d'un assemblage d'ingrédients." _This post is for subscribers only._ ### Rémy Cointreau : lancement du plan de transformation RC Forward et évolution de l'organisation URL: https://saveurpress.fr/remy-cointreau-transformation-spiritueux-gouvernance/ Last updated: 2026-04-08T07:48:34.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/remy-cointreau-communique-lancement-du-plan-de-transformation-et-evolution-de-la-gouvernance-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/remy-cointreau-communique-lancement-du-plan-de-transformation-et-evolution-de-la-gouvernance-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/remy-cointreau-communique-lancement-du-plan-de-transformation-et-evolution-de-la-gouvernance-3.jpg) _This post is for subscribers only._ ### WhistlePig Whiskey annonce IQ Spirits comme nouveau partenaire de distribution en France URL: https://saveurpress.fr/whistlepig-rye-whiskey-iq-spirits-france-distribution/ Last updated: 2026-04-08T08:48:54.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/press-release-iq-spirits-x-whistlepig-avril-2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/press-release-iq-spirits-x-whistlepig-avril-2026-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/press-release-iq-spirits-x-whistlepig-avril-2026-3.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Maker's Mark & Boulangerie Sain signent un pain au levain inédit URL: https://saveurpress.fr/makers-mark-bourbon-pain-levain-sain/ Last updated: 2026-04-07T15:05:25.000Z Quand le pain dialogue avec le bourbon, le résultat surprend autant qu'il convainc. La collaboration entre Maker's Mark et le chef-boulanger Anthony Courteille donne naissance à une création singulière, inspirée directement de la recette du célèbre spiritueux. _This post is for subscribers only._ ### Alcool : la modération adoptée comme un nouveau mode de consommation URL: https://saveurpress.fr/consommation-responsable-alcool-prevention-moderation/ Last updated: 2026-04-07T13:00:29.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/prevention-moderation-odoxa-2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/prevention-moderation-odoxa-2026-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/prevention-moderation-odoxa-2026-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/prevention-moderation-odoxa-2026-5.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/prevention-moderation-odoxa-2026-4.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/communique-de-presse-pm-01042026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/communique-de-presse-pm-01042026-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/communique-de-presse-pm-01042026-3.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Bear Brothers Distillerie : triple médaille d'or au concours international de Lyon 2026 URL: https://saveurpress.fr/bear-brothers-distillerie-gin-vodka-concours-lyon/ Last updated: 2026-04-07T08:56:42.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/bbd-cp-mars2025-v2-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/bbd-cp-mars2025-v2-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/bear-brothers-toulouse-1.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Taigh, le premier single malt permanent de la distillerie Torabhaig URL: https://saveurpress.fr/torabhaig-taigh-single-malt-scotch-whisky-skye/ Last updated: 2026-04-07T07:59:44.000Z Torabhaig, la distillerie de whisky de l'île de Skye, présente Taigh, sa première édition permanente. C'est désormais ce single malt scotch whisky qui définira le style de la maison pour les années à venir. _This post is for subscribers only._ ### La distillerie de Fontagard change de distributeur et accélère son développement avec IQ Spirits URL: https://saveurpress.fr/fontagard-whisky-single-malt-iq-spirits-distribution/ Last updated: 2026-04-07T07:08:54.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/communique-fontagard-changement-de-distributeur-avril-2026-vf-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/communique-fontagard-changement-de-distributeur-avril-2026-vf-2.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Kaskad présente sa nouvelle collection de premium mixers URL: https://saveurpress.fr/kaskad-premium-mixers-cocktails-masterclass/ Last updated: 2026-04-07T06:35:47.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/cp-masterclass-memento-kaskad-avril-2026-1.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Vodkalp's, la vodka des Alpes signée Saint-Véran, décroche l'or à Lyon URL: https://saveurpress.fr/vodka-alpes-medaille-or-lyon-spiritueux/ Last updated: 2026-04-02T16:42:16.000Z La Distillerie Saint-Véran est fière d'annoncer que sa vodka Vodkalp's a reçu une médaille d'or au Concours International de Lyon 2026, rendez-vous de référence qui distingue chaque année les meilleurs vins et spiritueux du monde entier. _This post is for subscribers only._ ### Women Leading Rum&Spirits et Planteray Rum dévoilent un fût collaboratif inédit sur la Barge 166 URL: https://saveurpress.fr/women-leading-rum-planteray-collaboration-rhum-vieillissement/ Last updated: 2026-04-02T09:45:59.000Z Le 17 avril 2026, à l'occasion d'une soirée de pré-ouverture du Rhum Fest Paris, Women Leading Rum&Spirits et Planteray Rum dévoileront un projet collaboratif inédit : un fût réunissant un blend de rhums issus des marques membres du collectif. _This post is for subscribers only._ ### Velour Cocktail Bar lance sa tournée 50 Best Europe avec Hadrien Moudoulaud de Bar Nouveau URL: https://saveurpress.fr/velour-cocktail-bar-copenhague-50-best-europe/ Last updated: 2026-04-01T17:29:38.000Z Velour Cocktail Bar, situé à Copenhague et fondé par les créateurs de la distillerie Nordic EtOH, lance sa tournée 50 Best Europe. _This post is for subscribers only._ ### Floraison, le cocktail inspiré par la nouvelle scénographie artistique du Lobby Bar de l'Hôtel Métropole Monte-Carlo URL: https://saveurpress.fr/floraison-cocktail-hotel-metropole-monte-carlo-mixologie/ Last updated: 2026-04-01T17:04:57.000Z À l'Hôtel Métropole Monte-Carlo, le lobby dévoile chaque saison un Métropole Mood : une scénographie artistique éphémère, temps fort de la vie de l'hôtel. Chaque Mood inspire un cocktail en dialogue avec les couleurs, matières et émotions du décor. _This post is for subscribers only._ ### Meteor célèbre le retour du printemps avec sa bière de saison et une nouvelle identité pack URL: https://saveurpress.fr/meteor-biere-printemps-saison-craft/ Last updated: 2026-04-01T17:15:01.000Z À la sortie de l'hiver, METEOR signe le retour de sa bière de printemps, brassin saisonnier incontournable apprécié pour sa fraîcheur et sa légèreté. _This post is for subscribers only._ ### Le Rigal 2026 : une double édition pour toute la filière brassicole URL: https://saveurpress.fr/rigal-biere-2026-brasseries-fournisseurs/ Last updated: 2026-04-01T16:59:22.000Z Parution de la 9e édition du Rigal de la Bière et lancement de la 1ère édition du Rigal des fournisseurs brassicoles. _This post is for subscribers only._ ### Maison Rougié crée l'événement en digital avec Le Concours Des Chefs URL: https://saveurpress.fr/concours-chefs-foie-gras-printemps-rougie/ Last updated: 2026-04-01T17:07:12.000Z Jusqu'au 30 avril 2026, la Maison Rougié invite les professionnels de la restauration à explorer de nouveaux territoires culinaires à travers la première édition de son Concours des Chefs, une compétition 100% digitale dédiée à la création printanière autour du foie gras cru. _This post is for subscribers only._ ### Mixologist In The Soul débarque à Marseille URL: https://saveurpress.fr/mixologie-synesthesie-spiritueux-couleurs-degustation/ Last updated: 2026-04-01T17:13:19.000Z Mixologist In The Soul débarque à Marseille, à La Groupie du Pianiste, pour présenter son format Master Class & Guest Shift: « Quand le Goût Rencontre les Couleurs ». _This post is for subscribers only._ ### Art of Italicus 2026 : une édition anniversaire, invitant les bartenders à revisiter le Spritz URL: https://saveurpress.fr/concours-bartenders-spritz-italicus/ Last updated: 2026-04-01T15:53:23.000Z Le concours Art of ITALICUS, revient en 2026 et promet cette année créativité et innovation à l'occasion des dix ans de la marque. Après le succès des éditions précédentes, ITALICUS Rosolio di Bergamotto invite les bartenders du monde entier à « réinventer le Spritz ». _This post is for subscribers only._ ### Le printemps est là et les médailles fleurissent à la distillerie Devoille URL: https://saveurpress.fr/distillerie-devoille-medailles-spiritueux-concours/ Last updated: 2026-04-01T16:41:56.000Z La distillerie Paul Devoille annonce que plusieurs de ses produits ont été récompensés lors de deux concours de référence : le Concours Général Agricole et le Concours International de Lyon. _This post is for subscribers only._ ### Ti Ced dévoile le nouveau visage de ses planteurs URL: https://saveurpress.fr/ti-ced-planteurs-rhum-arrange/ Last updated: 2026-04-01T16:35:27.000Z Après avoir présenté en 2025 une nouvelle identité pour l'ensemble de ses arrangés, Ti CED poursuit l'évolution de sa gamme en dévoilant aujourd'hui le nouveau visage de ses planteurs. _This post is for subscribers only._ ### PWP Agence et Une Agence Americaine unissent leurs forces et remportent le relancement de World Class pour Diageo France URL: https://saveurpress.fr/worldclass-diageo-mixologie-competition-france-2026/ Last updated: 2026-04-01T09:59:08.000Z ## Un programme de relancement en 2 temps distincts ### 1°/ WORLDCLASS COMMUNITY DAYS & NIGHTS Orchestrée par PWP Agence, cette tournée nationale de 4 étapes thématiques, a pour but de présenter le programme de la compétition World Class. Elle réunira la communauté de mixologues autour de Skills Labs animés par des experts avant de se retrouver en soirée dans un établissement partenaire. Les candidatures ont été ouvertes le 16 mars dernier pour un mois, et après plusieurs étapes de sélection, 12 finalistes seront annoncés le 18 mai prochain. Toutes les infos sur https://www.diageobaracademy.com/en-ZZ/home ### 2°/ FINALE NATIONALE le 8 juin À PARIS Lors de cette journée, produite par UNE AGENCE AMERICAINE, les finalistes français s'affronteront à travers trois épreuves inédites, évaluées par un jury d'exception réunissant des figures françaises et internationales. Parmi eux, Rémy Savage, fondateur de « A bar with shapes for a name », et Thibault Méquignon, bar manager au George V. Le jury comptera également Monica Berg, mixologue de renommée mondiale et cofondatrice du bar Tayēr + Elementary à Londres, ainsi qu'Angela Maridaki, Brand Ambassador Europe Don Julio. Les 3 vainqueurs auront l'honneur de défendre les couleurs françaises lors de la FINALE EUROPÉENNE du 20 au 24 JUIN à SCHIEDAM (PAYS-BAS) à la distillerie Ketel One et peut-être valider leur place pour la finale mondiale en septembre prochain. ***Avec son grand retour en 2026, World Class signe une édition attendue par toute la profession. Bien plus qu'une compétition, ce programme offre aux bartenders français l'opportunité d'intégrer une communauté mondiale de plus de 450 000 professionnels, d'élever leur pratique au contact des meilleurs et de porter haut les couleurs de l'Hexagone sur la scène internationale.*** --- #### À propos de PWP Agence : Fondée en 2009 par Franck Penard, PWP Agence est une agence experte du On Trade, basée en France et spécialisée dans le développement des marques dans les bars, hôtels, restaurants, lieux premium ainsi que dans les lieux de vie et de célébration. À la croisée de l'Advocacy, de la Brand Experience et du Consulting, PWP Agence conçoit et déploie des dispositifs sur mesure, combinant recrutement et pilotage d'ambassadeurs, activations terrain à fort impact et stratégies prescriptives. Forte de plus de 50 collaborateurs et d'une solide expérience aux côtés des principaux acteurs mondiaux des industries vins, spiritueux, bières et soft drinks, l'agence accompagne les marques dans la création de lien, la génération de désir et l'ancrage durable auprès des communautés professionnelles et des consommateurs. **PWP Agence** *Advocacy is the Master Key* --- #### À propos d'Une Agence Américaine : Fondée en 2011 par Nicolas BOUVET, Une Agence Américaine n'est pas une simple agence de communication événementielle. Plus que de créer des événements, son ambition est de concevoir des moments qui comptent : des moments qui marquent durablement les publics et sur lesquels se fondent les succès de ses clients ! L'agence parisienne est fière de traduire cette ambition à travers la production d'expériences IRL (destinées au grand public, aux influenceurs ou aux professionnels) ou digitales (films viraux, campagnes social media) pour : AXE France et Monde, MAGNUM, BEN & JERRY'S, UBISOFT (France et EMEA), SPOTIFY, ENGIE, LIPTON ICE TEA, MOET HENNESSY DIAGEO, MASTERCARD, HEINEKEN, DEEZER, PARROT, ASUS, MINI PARIS (BMW)… **Une Agence Américaine** *Creating moments that matter.* _This post is for subscribers only._ ### La Maison 2026 : La Maison du Whisky dévoile les futures tendances de l'industrie lors de son événement B2B URL: https://saveurpress.fr/maison-whisky-2026-spiritueux-tendances/ Last updated: 2026-04-01T09:51:52.000Z Le lundi 13 avril prochain, La Maison du Whisky donne rendez-vous aux cavistes, restaurateurs et bartenders, lors de la 8e édition de La Maison, pour leur dévoiler ses dernières nouveautés et les marques récemment intégrées à son portefeuille. _This post is for subscribers only._ ### Venezzio : La Dolce Vita voit la vie en rose URL: https://saveurpress.fr/spritz-pamplemousse-rose-sans-alcool-venezzio/ Last updated: 2026-03-27T15:18:18.000Z Le Spritz au Pamplemousse Rose fait son entrée dans la gamme Venezzio. _This post is for subscribers only._ ### La Maison Hine ouvre son Centre d'Épicuriosités à Jarnac avec six expériences immersives mêlant cognac, gastronomie et mixologie URL: https://saveurpress.fr/maison-hine-cognac-experiences-epicuriosites-jarnac/ Last updated: 2026-03-26T15:17:43.000Z La Maison Hine a dévoilé son nouveau centre d'expériences à Jarnac, proposant six ateliers privés sur réservation : accords fromages-cognac, mixologie, tea time, assemblage personnalisé, atelier culinaire et une formule combinée cocktails-fromages. _This post is for subscribers only._ ### La Spiriterie Française - Château Du Breuil annonce la distribution de la marque Delienn Spirit URL: https://saveurpress.fr/spiriterie-francaise-delienn-spirit-liqueurs-rhums-arranges/ Last updated: 2026-03-26T15:12:47.000Z La Spiriterie Française - Château du Breuil est heureuse d'annoncer la distribution de la marque française Delienn Spirit, une jeune maison reconnue pour ses créations originales et artisanales dans l'univers des liqueurs & rhums arrangés. _This post is for subscribers only._ ### Bacardi-Martini déploie la liqueur St-Germain en grande distribution URL: https://saveurpress.fr/st-germain-liqueur-spritz-grande-distribution/ Last updated: 2026-03-26T14:54:33.000Z Incontournable des bars, le St-Germain Spritz se dégustera désormais également à domicile. _This post is for subscribers only._ ### Nouveau whisky dans la collection fût unique de Rozelieures : Single Cask Coloma URL: https://saveurpress.fr/rozelieures-single-cask-coloma-whisky-fut-unique/ Last updated: 2026-03-26T14:57:57.000Z La collection Fût Unique de Rozelieures s'enrichit d'une nouvelle référence : un Single Cask non tourbé issu d'un échange de fût avec la distillerie colombienne Coloma, connue pour ses affinages en ex-fût de liqueur de café. _This post is for subscribers only._ ### Moon Harbour relance La Vieille Cure Verte et contribue à la renaissance d’une liqueur historique bordelaise URL: https://saveurpress.fr/moon-harbour-la-vieille-cure-verte-bordeaux/ Last updated: 2026-03-26T10:12:19.000Z **Si Moon Harbour est plébiscité pour la qualité de ses whiskies, la première distillerie de whisky made in Bordeaux continue à se diversifier ! Après avoir redonné ses lettres de noblesse à La Vieille Cure en version dorée, Moon Harbour poursuit la remise au goût du jour d’un autre nectar bordelais. Disponible dès ce mois de mars, La Vieille Cure Verte, autre déclinaison de la gamme d’origine, sera de retour dans la boutique Moon Harbour et sur les rayons des cavistes. Une recette plus fraîche et plus botanique, qui répond parfaitement à la demande actuelle du marché.** Le moins que l’on puisse dire, c’est que La Vielle Cure a connu une histoire mouvementée ! Créée en 1897 dans la banlieue bordelaise par un distillateur avant-gardiste et passionné, la liqueur élaborée à base de 52 plantes aromatiques, graines et écorces a connu son heure de gloire au début du 20e siècle. À son apogée, elle était même largement exportée à l’international… avant de disparaître à la fin des années 80, victime d’un désamour pour les liqueurs jugées trop sucrées. Pour Jean-Philippe Ballanger, le fondateur de Moon Harbour, il était essentiel de faire revivre ce subtil morceau du patrimoine bordelais. ### La relance de la liqueur verte La Vieille Cure Démodées les liqueurs d’antan ? Plus vraiment ! Longtemps considérées comme vieillottes, elles connaissent aujourd’hui un retour en grâce spectaculaire, portées par l’essor de la mixologie et l’engouement actuel pour les cocktails. En 2025, 62 % des Français\* consomment des spiritueux purs ou en cocktails, signe d’un changement profond des usages. Une recherche de goût et d’originalité qui a incité Moon Harbour à étoffer sa production avec la version verte de La Vieille Cure, autre expression emblématique de la gamme historique. La Vieille Cure Verte se distingue par un profil résolument contemporain : plus fraîche, plus végétale, elle est construite autour d’infusions de plantes et d’épices aromatiques, telles que la cannelle et la noix de muscade. Elle dévoile une intensité herbacée élégante, relevée d’une touche épicée, prolongée par une finale harmonieuse et vivifiante. Par comparaison, la version dorée de la liqueur historique qui séduit par sa rondeur et sa chaleur est davantage dominée par des notes de zeste d’orange et la richesse du cognac. Deux interprétations complémentaires d’un même héritage. La remise au goût du jour de cette liqueur verte à la forte identité s’inscrit aussi dans une tendance forte du marché. Les liqueurs vertes s’imposent aujourd’hui comme les plus recherchées, portées par l’intérêt croissant pour des profils plus frais, plus complexes et moins sucrés. Leur riche profil aromatique, rare en mixologie, est idéal pour composer des cocktails haut de gamme, qu’il s’agisse de créations modernes ou de classique revisités. ### Image modernisée et gamme étoffée Pour répondre à la demande des amateurs, La Vieille Cure en version dorée a été relancée par Moon Harbour dès décembre 2024\. Préparée sur place chez Moon Harbour, elle a conservé sa recette historique à base de plantes et d’épices rigoureusement sélectionnées. Seule modification, la teneur en sucre a été baissée. Désormais à 110 gr de sucre par litre, c’est la liqueur la moins sucrée du marché ! La distillerie a aussi fait un travail de fond pour conférer à la liqueur une image modernisée, tout en préservant son héritage et son authenticité. À commencer par une bouteille proche de l’originale et une étiquette qui reprend les codes d’origine : des initiales du créateur de la liqueur jusqu’aux lettrines enluminées sur fond d’illustration de l’abbaye de Cenon. En septembre dernier, 3 autres références La Vieille Cure ont été dévoilées : un vermouth rouge, un bitter et un gin. Pensées comme des essentiels du bar moderne, ces créations permettent des compositions équilibrées, notamment un Negroni mêlant douceur, amertume et notes herbacées. Désormais, c’est au tour de la Vieille Cure Verte de venir compléter une gamme redevenue tendance, à savourer pure, à l’eau ou en cocktail sophistiqué. ### La gamme La Vieille Cure - La Vieille Cure Dorée : 41,90€ les 70cl - NOUVEAUTÉ : La Vieille Cure Verte : 44,90€ les 70cl - Le Vermouth Rouge de La Vieille Cure : 25€ les 70cl - Le Bitter de La Vieille Cure : 32,50€ les 70cl - Le Gin de La Vieille Cure : 32,50€ les 70cl - Le kit Negroni La Vieille Cure : 39,90€ les 3 bouteilles de 20cl --- *\*Source:* [*EnquêteSowine 2025*](https://distilnews.fr/barometre-sowine-dynata-consommation-vin-spiritueux/?ref=saveurpress.fr) *sur les Français et les spiritueux* --- **Moon Harbour** \- 492 boulevard Alfred Daney 33300 Bordeaux - Boutique ouverte du mardi au samedi de 10h à 13h et de 14h à 18h - Boutique en ligne sur [www.boutique-moonharbour.fr/produit/liqueur-de-la-vieille-cure-verte/](http://www.boutique-moonharbour.fr/produit/liqueur-de-la-vieille-cure-verte/?ref=saveurpress.fr) - [http://moonharbour.fr/](http://moonharbour.fr/?ref=saveurpress.fr) ### Changements d’habitudes et nouvelles tendances : le baromètre SOWINE/DYNATA décrypte les comportements des consommateurs français de vin, de champagne, de bière, de spiritueux et de no-low URL: https://saveurpress.fr/barometre-sowine-dynata-2026-consommation-vin-spiritueux-no-low/ Last updated: 2026-03-24T18:19:43.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/03/cp-barometre-sowine-dynata-2026-24-03-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/03/cp-barometre-sowine-dynata-2026-24-03-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/03/cp-barometre-sowine-dynata-2026-24-03-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/03/cp-barometre-sowine-dynata-2026-24-03-4.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/03/cp-barometre-sowine-dynata-2026-24-03-5.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/03/cp-barometre-sowine-dynata-2026-24-03-6.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/03/cp-barometre-sowine-dynata-2026-24-03-7.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/03/cp-barometre-sowine-dynata-2026-24-03-8.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/03/cp-barometre-sowine-dynata-2026-24-03-9.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/03/cp-barometre-sowine-dynata-2026-24-03-10.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/03/cp-barometre-sowine-dynata-2026-24-03-11.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/03/cp-barometre-sowine-dynata-2026-24-03-12.jpg) _This post is for subscribers only._ ### SHAK.R élargit sa gamme avec deux créations estivales revisitées avec audace URL: https://saveurpress.fr/cocktails-ready-to-drink-mango-colada-peach-martini/ Last updated: 2026-03-20T08:51:26.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/03/cp-shak.r-lancement-innovations-2026-fr-1-1.jpg) _This post is for subscribers only._ ### French Bar Awards : et si les meilleurs bars de France n'étaient pas tous à Paris ? URL: https://saveurpress.fr/french-bar-awards-classement-bars-france-cocktails/ Last updated: 2026-04-02T17:15:29.000Z *Paris, le 19 mars 2026* — En France, il existe des classements pour les restaurants, des sélections pour les hôtels, des guides pour les tables les plus en vue. Mais jusqu'ici, aucun rendez-vous d'ampleur nationale ne s'était donné pour mission de distinguer les bars qui font réellement la vitalité du pays. Avec les [**French Bar Awards**](https://frenchbarawards.com/?ref=saveurpress.fr), une première initiative du genre voit le jour pour mettre en lumière les établissements, les équipes et les personnalités qui font rayonner la scène bar française, bien au-delà des seules adresses parisiennes. De **Lille** à **Marseille**, de **Bordeaux** à **Nantes**, de **Lyon** à **Nice**, les bars sont aujourd'hui bien plus que de simples lieux de consommation : ce sont des lieux de rencontre, d'hospitalité, de création et d'expérience. Pourtant, cette richesse reste encore peu visible dans les palmarès existants, souvent tournés vers l'international ou concentrés sur quelques grandes capitales. Les **French Bar Awards** entendent proposer un regard plus juste sur cette scène française, dans toute sa diversité. --- ### Plus de 700 professionnels mobilisés à travers toute la France Depuis le **1er mars** et jusqu'à la fin du mois, plus de **700 professionnels du bar et des spiritueux** — bartenders, bar managers, propriétaires d'établissements, brand ambassadors, distributeurs et autres acteurs du secteur — sont invités à voter pour les lieux et les talents qui ont marqué l'année 2025. Cinq catégories ont été retenues : - Meilleur bar de France - Plus beau menu cocktail - Meilleure hospitalité - Personnalité la plus inspirante - Meilleur cocktail classique L'objectif est simple : faire émerger un classement qui reflète la réalité du terrain et rende visible l'énergie d'une scène française en plein essor. ### Une initiative inédite pour mieux représenter les territoires Jusqu'à présent, les bars français devaient surtout se mesurer à travers des classements internationaux, dont les critères ne reflètent pas toujours la diversité des établissements et des dynamiques locales. Avec les **French Bar Awards**, l'ambition est différente : proposer un classement pensé à l'échelle du pays, fondé sur la connaissance directe de celles et ceux qui font vivre cette scène au quotidien. > « Trop souvent, la scène bar française se résume à quelques adresses parisiennes. Pourtant, l'excellence existe partout sur le territoire. Il était temps de proposer un classement capable de mieux refléter cette réalité. » - **Frédéric Roginska**, fondateur des French Bar Awards Le jury réuni pour cette première édition représente déjà plus de **60 départements**, donnant à cette initiative une véritable assise nationale. Les résultats seront dévoilés en **mai 2026**. ![French Bar Awards](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/french-bar-awards-1.jpg) --- ### À propos Les **French Bar Awards** sont une initiative de [**DISTILCUTS**](https://distilcuts.fr/?ref=saveurpress.fr), éditeur des médias professionnels [**DistilNews.fr**](https://distilnews.fr/?ref=saveurpress.fr) et [**BarNews.fr**](https://barnews.fr/?ref=saveurpress.fr), références de l'actualité bar et spiritueux en France, ainsi que du podcast [**DistilCast**](https://distilcast.com/?ref=saveurpress.fr). ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/french-bar-awards-cp-mars-2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/french-bar-awards-cp-mars-2026-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/04/french-bar-awards-cp-mars-2026-3.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Savanna révèle Art Of Rum by Xandro URL: https://saveurpress.fr/savanna-art-of-rum-xandro-rhum-reunion-edition-limitee/ Last updated: 2026-03-18T17:00:58.000Z #### « ART OF RUM, ALL IS ABOUT CREATION ! » ### Un dialogue entre art et assemblage Art of Rum est avant tout une collaboration unique entre artistes contemporains et le savoir-faire du master blender **Thierry Grondin** et de ses équipes. Avec **Xandro**, artiste aux multiples influences (peinture, street-art, graphisme), cette édition 2026 donne naissance à une œuvre totale, où le rhum devient un véritable support d'expression. Inspirée par **La Réunion**, sa diversité, ses couleurs et son intensité, cette cuvée se distingue autant par son profil aromatique que par son identité visuelle forte et vibrante. ### Une cuvée d'exception, complexe et audacieuse Ce **rhum traditionnel très vieux de La Réunion** repose sur un assemblage exigeant mêlant profils **Traditionnel et HERR (High Ester)**, tous élevés en **chai humide**. **Composition :** - Deux rhums de **6 ans** en fûts **ex-cognac** - Un rhum de **9 ans** en fût **ex-muscatel** - Un rhum **HERR**, distillé en **2006** en **alambic**, affiné en cuve puis vieilli **8 ans** en fûts **ex-cognac et ex-porto** Distillé en **colonne C20 et alambic**, l'ensemble offre une palette **fraîche, gourmande et intensément tropicale**. Embouteillé à **57 % vol. (70 cl)**, ce rhum de caractère est proposé en **édition limitée à 1 700 bouteilles numérotées**. --- ### Notes de dégustation #### Robe Or, brillante. #### Nez Fruité (exotique et confit) avec une belle sucrosité. Le fond boisé et vanillé apporte des notes pâtissières, complétées par des touches de réglisse, d'anis et une pointe de fraîcheur. #### Bouche Attaque suave et fruitée, en parfaite continuité avec le nez. Une légère amertume réglissée structure l'ensemble. La finale s'étire sur le boisé, la vanille et les épices. #### Finale Équilibrée et expressive, marquée par la signature fruitée du HERR et des nuances végétales issues du muscatel. Belle longueur. --- ### Un lancement sur-mesure sur l'île intense Pour accompagner sa sortie officielle (02 mars 2026), un évènement sur-mesure a été organisée le **28 février** à **La Villa Fleurié**, face aux paysages sauvages de la **Rivière Saint-Denis**. Aux côtés de **Xandro** et de **Thierry Grondin**, invités et partenaires ont découvert la création en avant-première lors d'un moment mêlant : Live painting, dégustations, séances de dédicace, exposition artistique. Une expérience immersive, entre énergie créative et partage. ### Signature Plus qu'un spiritueux, Art of Rum est l'expression d'une vision commune : **un savoir-faire, une exigence, une énergie artistique.** **Intense. Vibrant. Singulier.** --- ### Informations clés - Origine : **La Réunion** - Type : **Rhum traditionnel très vieux** - Assemblage : **Traditionnel & HERR** - Distillation : **Colonne C20 & alambic** - Vieillissement : **Chai humide – fûts ex-cognac, ex-muscatel, ex-porto** - Degré : **57 % vol.** - Contenance : **70 cl** - Édition : **1 700 bouteilles numérotées** - Artiste : **Xandro (Alexandre Lafaurie)** --- ### À propos de Savanna Implantée à La Réunion, la distillerie Savanna est reconnue pour la diversité et la qualité de ses rhums, alliant tradition, innovation et maîtrise du vieillissement. À travers la Collection Art Of Rum, Savanna réaffirme son engagement à valoriser des **sélections rares**, reflets de son identité et de son terroir. #### Retrouvez toutes les actualités de la Distillerie Savanna sur : - **Site :** [www.savanna.fr](https://www.savanna.fr/?ref=saveurpress.fr) - **Facebook :** @Rhum Savanna Officiel - **Instagram :** @rhum\_savanna\_officiel _This post is for subscribers only._ ### Freixenet lance Solare, une nouvelle signature méditerranéenne pour le Spritz URL: https://saveurpress.fr/freixenet-solare-aperitivo-spritz-cava/ Last updated: 2026-03-18T14:54:56.000Z Leader mondial des cavas, Freixenet franchit une nouvelle étape dans sa stratégie d'innovation et annonce le lancement international de Freixenet Solare, son premier aperitivo méditerranéen spécialement conçu pour le Spritz. _This post is for subscribers only._ ### La distillerie Vinet-Delpech rejoint le groupe Sawnee et devient Vinet-Puranik Distillerie URL: https://saveurpress.fr/vinet-puranik-distillerie-spiritueux-cognac/ Last updated: 2026-03-18T09:06:31.000Z La distillerie Vinet-Delpech annonce son intégration au sein du groupe international Sawnee et dévoile sa nouvelle identité : Vinet-Puranik Distillerie. _This post is for subscribers only._ ### Benjamin Kuentz et le joaillier Lorenz Bäumer présentent "Facettes d'Or", un single malt français inspiré de la haute joaillerie URL: https://saveurpress.fr/facettes-dor-whisky-benjamin-kuentz-lorenz-baumer-joaillerie/ Last updated: 2026-03-18T08:23:50.000Z ## Facettes d'Or - Quand le whisky de Benjamin Kuentz rencontre l'éclat de Lorenz Bäumer De la Place Vendôme au verre, il n'y a qu'un pas… ou plutôt une rencontre. Benjamin Kuentz, éditeur de whisky français, et le joaillier Lorenz Bäumer dévoilent **Facettes d'Or**, une création à quatre mains inspirées par l'univers de la haute joaillerie. **Ample, lumineux, opulent**, Facettes d'Or est le témoignage d'une complicité entre deux artisans de l'émotion : Lorenz Bäumer, joaillier de la Place Vendôme, et Benjamin Kuentz, qui "écrit" ses whiskies comme on compose une œuvre. Ensemble, ils signent un whisky pensé comme un hommage à l'art de sublimer ce que la nature nous offre de plus beau. Comme un bijou façonné par la lumière, **Facettes d'Or** révèle une robe dorée aux reflets multiples. Son profil aromatique mêle profondeur boisée, notes de vétiver et fruits rayonnants, dans une expression à la fois sculptée, précise et vibrante. ### Une création pensée comme un joyau De cette rencontre est né un cadre aromatique inspiré du travail du bijou : la recherche de l'éclat, la taille de la matière, la profondeur des reflets. **Facettes d'Or** n'est pas seulement un whisky ; c'est aussi **le premier opus d'une série de créations sur mesure et haute couture** imaginée par Benjamin Kuentz et Lorenz Bäumer. Pensée comme une collection, cette collaboration donnera naissance à **une création par an pendant sept ans**, chacune inspirée par **l'univers des pierres précieuses**. À travers cette série, les deux créateurs exploreront, millésime après millésime, les correspondances entre la joaillerie et le whisky : la lumière, la rareté, la matière, la couleur, la taille et l'émotion. Pour traduire en saveurs l'univers de Lorenz Bäumer, Benjamin Kuentz a imaginé un élevage sur mesure, presque architectural. Ce **Single Malt bio, Single Cask, élaboré en France dans le Vercors**, a été affiné deux ans en fût neuf puis six ans en ex-fût de Cognac. Embouteillé brut de fût à 68,65 % vol., il exprime avec intensité la matière, la lumière et le temps. Ici, la nature a poursuivi son œuvre : dans le chai sec, l'eau s'est évaporée plus vite que l'alcool, concentrant naturellement le whisky jusqu'à son degré final. L'étiquette, dessinée par Lorenz Bäumer et baptisée elle aussi **Facettes d'Or**, prolonge cette vision. #### Notes de dégustation Au nez, Facettes d'Or s'ouvre sur une infusion de bois élégante et marquée. Des notes pâtissières de crème anglaise, des épices chaleureuses et le bois de santal composent une ronde complexe et raffinée. En bouche, l'attaque est explosive, dense et intensément aromatique. Les fruits mûrs, le raisin sec, l'abricot et la vanille s'épanouissent avant de laisser place à un registre évoquant de grands Cognacs, avec des notes de zeste d'orange, d'amande et d'épices. La finale, persistante et soyeuse, fait la part belle aux notes maltées, céréalières et boisées. Elle laisse une sensation poudrée, salivante, d'une grande richesse. #### Accords mets & whisky Whisky d'après-repas par excellence, **Facettes d'Or** s'accorde particulièrement bien avec un **chocolat noir intense**, un **dessert chocolaté** ou des **fruits confits enrobés de chocolat** — un accord signature qui en révèle toute l'opulence. Il peut également accompagner un **gibier**, dont il souligne admirablement la structure. --- ### Repères techniques **Whisky écrit en 2025, édité en 2025** \- Single Malt Whisky – Single Cask - France (Vercors) - 68,65 % vol. - Brut de fût - Affiné 2 ans en fût neuf puis 6 ans en ex-fût de Cognac **Prix public : 220 euros** --- L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. _This post is for subscribers only._ ### La maison Angostura réinvente sa gamme de rhums URL: https://saveurpress.fr/angostura-rhum-grand-reserve-gamme-premium/ Last updated: 2026-03-17T14:50:16.000Z Avec la refonte complète de sa gamme de rhums, la Maison Angostura ouvre un nouveau chapitre de son histoire. _This post is for subscribers only._ ### Pagès-Vedrenne (groupe ICONIC NECTARS) annonce l'acquisition de la célèbre liqueur Mandarine Napoléon URL: https://saveurpress.fr/mandarine-napoleon-acquisition-liqueur-spiritueux/ Last updated: 2026-03-17T11:08:09.000Z Le groupe Pagès-Vedrenne (ICONIC NECTARS) annonce l'acquisition de Mandarine Napoléon, la liqueur impériale emblématique à base de mandarine, auprès de la société familiale néerlandaise De Kuyper Royal Distillers, avec effet au début du mois d'avril 2026. _This post is for subscribers only._ ### Moulin Rouge x Grande Absente : l'absinthe exclusive URL: https://saveurpress.fr/moulin-rouge-absinthe-grande-absente-spiritueux/ Last updated: 2026-03-17T10:28:17.000Z La marque Moulin Rouge dévoile son partenariat avec la marque Grande Absente pour une absinthe exclusive, produite par Distilleries et Domaines de Provence. _This post is for subscribers only._ ### Les armagnacs Darroze dévoilent la finale du concours Barman Mixology ! URL: https://saveurpress.fr/concours-barman-mixology-armagnac-cocktails/ Last updated: 2026-03-16T17:57:08.000Z La Maison Darroze organise la finale de son concours Barman Mixology à l'école Ferrandi campus de Bordeaux le 27 avril prochain. _This post is for subscribers only._ ### Le bar Joséphine invite César Montilla, directeur du bar Dr. Stravinsky & Stravinsky's Parfumerie (Barcelone), pour une soirée unique URL: https://saveurpress.fr/bar-josephine-cocktail-whiskey-woodford-reserve/ Last updated: 2026-03-16T14:19:22.000Z Le Bar Joséphine du Mandarin Oriental Lutetia, Paris poursuit sa programmation dédiée aux figures internationales du cocktail. Le 23 mars, il reçoit César Montilla et Stefan Codrea (Dr. Stravinsky et Stravinsky’s Parfumerie à Barcelone) pour une soirée placée sous le signe du whiskey américain. _This post is for subscribers only._ ### Armorik Small Batch Chouchenn rejoint la gamme permanente URL: https://saveurpress.fr/armorik-whisky-breton-chouchenn-miel/ Last updated: 2026-03-16T09:52:51.000Z Lancé en 2025 en édition limitée à 2 500 bouteilles, Armorik Small Batch Chouchenn a marqué les esprits par son profil unique, né de l'alliance entre le caractère du whisky breton Armorik, les notes délicatement miellées du Chouchenn et les nuances complexes du chêne breton. _This post is for subscribers only._ ### Ron Matusalem présente la gamme Enigma au Rhum Fest 2026 avec French Oak et American Oak URL: https://saveurpress.fr/matusalem-enigma-french-oak-rhum-fest/ Last updated: 2026-03-16T09:42:15.000Z Ron Matusalem participera au Rhum Fest 2026, qui se tiendra du 18 au 20 avril 2026, où les visiteurs pourront découvrir la gamme Enigma de la marque. _This post is for subscribers only._ ### Nikka Whisky présente son nouveau Miyagikyo Single Malt Japanese Whisky URL: https://saveurpress.fr/miyagikyo-single-malt-whisky-japonais-nikka/ Last updated: 2026-03-12T15:53:38.000Z Nikka Whisky annonce le retour d'un 10 ans d'âge pour Miyagikyo Single Malt 10 ans, après une décennie d'absence, une édition limitée qui marque une nouvelle étape dans l'histoire de la distillerie japonaise. _This post is for subscribers only._ ### Le cognac, l'apéritif à la française d'aujourd'hui, fait étape à Lyon URL: https://saveurpress.fr/tournee-cognac-aperitif-lyon-cocktails/ Last updated: 2026-03-12T14:48:17.000Z Après un lancement remarqué au Whisky Live Paris, la Tournée Générale du Cognac poursuit son parcours à travers la France et fait étape à Lyon les 16 et 17 mars 2026. _This post is for subscribers only._ ### Aberlour lance un Single Cask en exclusivité pour The Whisky Lodge URL: https://saveurpress.fr/aberlour-single-cask-18-ans-whisky-exclusivite/ Last updated: 2026-03-11T20:31:37.000Z À l'occasion du Lyon Whisky Festival, Aberlour présente Aberlour Single Cask 18 ans American Barrel, un embouteillage inédit pour le marché français, et disponible en exclusivité chez The Whisky Lodge. _This post is for subscribers only._ ### The Macallan dévoile "Distil Your World Paris" URL: https://saveurpress.fr/macallan-distil-your-world-paris-whisky-gastronomie/ Last updated: 2026-03-11T20:35:51.000Z The Macallan s'aventure dans la "Ville Lumière" pour la nouvelle édition de son illustre série Distil Your World : Distil Your World Paris, une lettre d'amour à l'élégance, à la sophistication et à l'art gastronomique de la Capitale Française. _This post is for subscribers only._ ### Grey Goose, la vodka 100% française dévoile Grey Goose Berry Rouge URL: https://saveurpress.fr/grey-goose-berry-rouge-vodka-fruits-rouges/ Last updated: 2026-03-09T14:01:38.000Z Grey Goose annonce le lancement de sa nouvelle création aromatisée : Grey Goose Berry Rouge, un jus d'exception élaboré à partir d'ingrédients d'origine naturelle, dont des fruits soigneusement cueillis à la main, sans aucun sucre ajouté. _This post is for subscribers only._ ### Le Junmai Ginjo 55 Hakkaisan : l'émotion d'un grand saké URL: https://saveurpress.fr/hakkaisan-junmai-ginjo-sake-niigata/ Last updated: 2026-03-09T11:04:14.000Z La Brasserie Hakkaisan dévoile l'une des créations de sa collection haute couture, le Junmai Ginjo 55 qui se révèle par sa pureté, sa finesse et son intensité. _This post is for subscribers only._ ### Superpotion™ transforme son podcast en rap français ! URL: https://saveurpress.fr/superpotion-transforme-podcast-rap-francais/ Last updated: 2026-03-09T10:19:20.000Z SUPERPOTION™, premier média français dédié au marketing, branding et aux tendances de l’industrie des boissons, annonce la sortie de « SUPERPOTION™ — L’EP, Vol. 1 », un projet musical inédit qui transforme le contenu de plus de 90 épisodes de podcast en 5 titres musicaux originaux. _This post is for subscribers only._ ### "Virginia Cocktail Games : Paris Edition" : le lauréat invité en Virginie pour découvrir la richesse des distilleries locales URL: https://saveurpress.fr/virginia-cocktail-games-mixologie-whiskey-distilleries/ Last updated: 2026-03-05T09:23:16.000Z Le Virginia Spirits Board a annoncé lundi soir la victoire du mixologue parisien Valentin Olivon (Mama Shelter) lors de la compétition « Virginia Cocktail Games : Paris Edition » où il a interprété son cocktail « Crimson Sour ». _This post is for subscribers only._ ### Nikka Frontier, une signature qui s'ouvre à l'Europe URL: https://saveurpress.fr/nikka-frontier-whisky-japonais-hokkaido/ Last updated: 2026-03-05T21:52:16.000Z Nikka Whisky dévoile NIKKA FRONTIER. Cette nouvelle expression portée par la distillerie de Yoichi, sur l'île d'Hokkaido, poursuit sa quête d'équilibre aromatique et revendique une idée simple : la rencontre entre la tradition japonaise et une ouverture assumée au monde. _This post is for subscribers only._ ### Botran met à l'honneur les femmes du rhum, de l'élaboration à la scène bar URL: https://saveurpress.fr/botran-her-femmes-rhum-guatemala/ Last updated: 2026-03-04T14:24:55.000Z À l'occasion de la Journée internationale des droits des femmes, le 8 mars, Botran lance Botran Her, une initiative dédiée aux femmes qui façonnent le rhum, de son élaboration au Guatemala jusqu'à sa mise en valeur dans les bars en France. _This post is for subscribers only._ ### La Maison Bellevoye bouleverse les codes du whisky avec une innovation de rupture : Bellevoye 20° URL: https://saveurpress.fr/bellevoye-20-whisky-francais-innovation/ Last updated: 2026-03-03T11:21:46.000Z Première mondiale, BELLEVOYE 20° redéfinit l'expérience de dégustation en proposant une interprétation plus libre et plus contemporaine du whisky, sans jamais renoncer à l'exigence qui fonde l'ADN de la Maison. _This post is for subscribers only._ ### World Class, la prestigieuse compétition mondiale de mixologie signe son grand retour URL: https://saveurpress.fr/world-class-mixologie-competition-bartenders-france/ Last updated: 2026-02-27T05:47:51.000Z Après huit années d'absence, la plus emblématique des compétitions de mixologie réinvestit l'Hexagone avec une volonté affirmée : rassembler la communauté, stimuler les vocations et révéler la nouvelle génération de talents qui dessinent l'avenir du cocktail. _This post is for subscribers only._ ### Concours Général Agricole 2026 : 38 médailles pour La Réunion, dont 26 pour les rhums URL: https://saveurpress.fr/concours-general-agricole-rhum-reunion/ Last updated: 2026-02-27T05:47:07.000Z Les producteurs de La Réunion décrochent 38 médailles au Concours Général Agricole 2026 (13 Or, 18 Argent, 7 Bronze). Rhums, miels et confitures confirment la montée en qualité des filières agricoles de l'île, parmi les territoires ultramarins les plus primés. _This post is for subscribers only._ ### The Bartenders Society 2026 : cap sur Bordeaux pour une édition d'exception URL: https://saveurpress.fr/concours-cocktails-epices-bordeaux-mixologie/ Last updated: 2026-02-24T12:33:06.000Z Après une édition 2025 exceptionnelle célébrant les 10 ans du concours, The Bartenders Society 2026, 1er concours international de Cocktails & Soft Cocktails, par les marques Marie Brizard, Saint James et Caraïbos, réunira les talents du bar d’aujourd’hui et de demain, issus de 17 pays participants. _This post is for subscribers only._ ### Don Papa annonce le retour de Port Quincentennial URL: https://saveurpress.fr/don-papa-port-quincentennial-rhum-philippines/ Last updated: 2026-02-24T10:29:47.000Z Vieilli au minimum sept ans, Don Papa Port Quincentennial est un rhum profond et complexe, imprégné de l'histoire des vins portugais. _This post is for subscribers only._ ### Hendrick's Gin dévoile Another Hendrick's URL: https://saveurpress.fr/hendricks-another-gin-premium-innovation/ Last updated: 2026-02-23T13:45:57.000Z Hendrick's Gin annonce le lancement de Another Hendrick's, sa première innovation permanente depuis neuf ans. _This post is for subscribers only._ ### La Mentheuse lance son format Bag-in-Box 5 litres pour les professionnels CHR URL: https://saveurpress.fr/la-mentheuse-liqueur-bag-in-box-chr-format-pro/ Last updated: 2026-02-23T10:22:14.000Z ## LA MENTHEUSE DÉCLINE SA LIQUEUR EN BAG-IN-BOX 5 L Le nouveau format pro pensé pour les établissements CHR : économique, pratique et plus vertueux La Mentheuse, liqueur de menthe artisanale **100% naturelle**, annonce le lancement de son **Bag-in-Box (BIB) 5 litres**. Un format conçu pour répondre aux réalités du terrain en CHR : **performance économique, simplicité de service et démarche responsable**, sans compromis sur la qualité. ### L'esprit La Mentheuse : la transparence avant tout La Mentheuse incarne une liqueur de menthe **élégante, raffinée et naturellement transparente**. Élaborée dans le Sud de la France, sa recette revendique une approche sans artifices, fidèle à une naturalité assumée : - **100% arômes et distillats naturels** - **Sucre exclusivement issu des fruits** (\~247 g/L de fructose) - **Équilibre maîtrisé avec un degré modéré de 15% vol** ### Le BIB 5 L : l'alternative économique & opérationnelle Pensé pour les besoins concrets des bars et établissements : - **Efficacité :** un BIB de **5 litres** permet de servir **jusqu'à 125 shooters** - **Service & conservation :** équipé d'un **robinet intégré** pour un service précis, sans goutte. Le format limite l'oxydation et **préserve la fraîcheur de la menthe** jusqu'à la dernière dose - **Gain de place :** format **léger, compact**, facile à stocker et à manipuler derrière le bar ### Un format plus vertueux : "un choix plus vert" Avec ce conditionnement, La Mentheuse renforce sa démarche responsable en contribuant à réduire l'empreinte carbone : - **Transport optimisé :** emballage **léger et empilable**, permettant d'optimiser les palettes et de réduire l'énergie liée au transport - **Recyclage facilité :** conditionnement composé d'un **carton et d'une poche en PET**, **recyclables selon les consignes de tri locales** > « Avec ce BIB, nous offrons à nos clients une solution qui ne sacrifie rien à la qualité artisanale tout en répondant aux enjeux concrets de leur quotidien : rapidité, stockage et durabilité » explique **Anne-Claire Longy cheffe de groupe marketing chez Whiskies du Monde**. --- L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. _This post is for subscribers only._ ### House of Hazelwood dévoile l'une des collections de whiskies écossais les plus rares au monde URL: https://saveurpress.fr/house-of-hazelwood-whisky-ecossais-rare-collection-privee/ Last updated: 2026-02-19T16:29:45.000Z House of Hazelwood ouvre aujourd'hui une porte habituellement fermée : celle d'une collection privée patiemment constituée depuis près d'un siècle par la famille Gordon, l'une des plus grandes familles de distillateurs d'Écosse, à Dufftown (Speyside). _This post is for subscribers only._ ### Rhum Fest Paris fait son carnaval URL: https://saveurpress.fr/rhum-fest-paris-2026-spiritueux-agave/ Last updated: 2026-02-18T16:33:22.000Z Rhum Fest Paris revient les 18, 19 et 20 avril 2026 au Parc Floral de Paris pour une édition placée sous le signe du carnaval. Symbole d'allégresse et de partage, le carnaval est un des ponts culturels entre l'Europe et de nombreux territoires producteurs de rhum et de cachaça. _This post is for subscribers only._ ### Le bar Joséphine accueille la cheffe barman Dinora Campomanes du Licoreria Limantour (Mexico) URL: https://saveurpress.fr/cocktail-tequila-bar-josephine-paris/ Last updated: 2026-02-18T15:58:10.000Z Le 26 février, le Bar Joséphine - situé au cœur du Mandarin Oriental Lutetia, Paris - reçoit Licorería Limantour, référence internationale de la scène cocktail mexicaine pour une soirée exceptionnelle. _This post is for subscribers only._ ### La distillerie Massenez & la chocolaterie Abtey présentent les chocolats Golden Eight URL: https://saveurpress.fr/chocolats-golden-eight-poire-williams-liqueur-alsacienne/ Last updated: 2026-02-17T14:43:24.000Z Golden Eight : une gourmandise d'exception pour célébrer Pâques. _This post is for subscribers only._ ### Dry January 2026 : une étude de la Brasserie Parallèle menée avec Ipsos bva révèle que plus d’un Français sur dix a tenté de participer au défi URL: https://saveurpress.fr/dry-january-2026-etude-brasserie-parallele-ipsos-bva-france/ Last updated: 2026-02-17T08:42:57.000Z Dans un contexte où l’engouement pour le défi semble progresser chaque année, une étude menée avec Ipsos bva du 6 au 9 février 2026 permet d’apporter un éclairage précis sur la réalité des pratiques. Ainsi, alors qu’un quart des Français déclaraient en amont vouloir relever le défi\*, ils sont finalement 14 % à avoir effectivement participé au Dry January, que ce soit avec succès ou non. *\*Selon l’étude Les Français, l’alcool et la modération, menée par OpinionWay pour la Brasserie Parallèle, novembre 2025.* ### Plus d’un Français sur dix a relevé le défi Concrètement, au sein des 14 % de Français ayant participé au Dry January, les parcours sont variés : - Près de 28 % des participants ont respecté une abstinence totale durant tout le mois de janvier. - 23 % des participants s’étaient fixé une abstinence totale mais ont finalement réduit leur consommation. - Près de 32 % des participants avaient pour objectif de diminuer leur consommation d’alcool et sont parvenus à l’atteindre. - Un peu plus de 18 % des participants ont tenté le Dry January avant d’y renoncer en cours de mois. Au sein des 86% de répondants qui n’ont pas participé au Dry January : - 30% expliquent ne pas avoir pris part au challenge parce qu’ils ne consomment jamais d’alcool. - 45% déclarent ne jamais avoir envisagé de participer. - tandis que 25% indiquent ne pas savoir précisément ce qu’est le Dry January. ### Un impact réel sur le rapport à l’alcool, même sans participation Au-delà de la participation effective, le Dry January semble toutefois influencer le regard porté sur la consommation d’alcool. En effet, 8 % des français déclarent que le Dry January les encourage à réfléchir à leur consommation, 7 % indiquent être prêts à participer l’année prochaine et 7 % estiment que cette initiative les incite à réduire leur consommation d’alcool sur le reste de l’année. Par ailleurs, 6 % se sentent en meilleure santé physique, tandis que 5 % déclarent être encouragés à échanger davantage autour de la consommation d’alcool, 5 % à rechercher des alternatives aux boissons alcoolisées et 5 % à se sentir en meilleure santé mentale. ### Des effets nettement renforcés chez les participants Les bénéfices perçus sont très largement amplifiés chez les personnes ayant réussi à diminuer leur consommation d’alcool grâce au Dry January. En effet, 34 % d’entre elles déclarent que l’événement les encourage à réfléchir à leur consommation d’alcool, 33 % à réduire leur consommation le reste de l’année et 31 % se disent prêtes à renouveler l’expérience l’an prochain. Sur le plan du bien-être, 29 % estiment se sentir en meilleure santé mentale et 27 % en meilleure santé physique. Enfin, 22 % déclarent que leur participation les incite à rechercher davantage d’alternatives sans alcool, et 20 % à échanger plus facilement autour de ces sujets avec leur entourage. ### Des enseignements à mettre en perspective avec une autre étude menée fin 2025 Ces constats “post” dry january peuvent être croisés avec une autre étude menée par La Brasserie Parallèle en novembre 2025, en partenariat avec OpinionWay, qui analysait plus largement la relation des Français à l’alcool et leur rapport à la modération. ### 67% des Français ont déjà tenté de réduire leur consommation Au-delà du Dry January, nombreux sont ceux qui tentent aujourd’hui de lever le pied. En effet, près de deux tiers des Français déclarent avoir déjà mis en place au moins une stratégie pour réduire leur consommation d’alcool. Parmi ces stratégies, beaucoup misent sur des façons simples de ralentir la cadence ou de se fixer des limites claires, parfois même de manière drastique : - fixer une quantité limite d’alcool par soirée (52%), - ne pas boire avant une certaine heure (51%), - ne pas boire d’alcool fort (47%) - ne plus boire du tout pendant une certaine période (45%), - des jours sans alcool dans la semaine (44%). D’autres préfèrent miser sur l’évitement, des choix qui influencent davantage la vie sociale : - limiter les sorties (39%), - éviter certains lieux ou évènements (36%), - contrôler ses fréquentations (33%). ### 85% des Français estiment que réduire l’alcool aurait des effets positifs dans au moins un des aspects de leur vie S’ils sont aussi nombreux à mettre en place des stratégies pour réduire leur consommation, c’est parce que les français ont, pour la grande majorité, bien conscience de l’impact de leur consommation sur leur vie. En effet, 85% d’entre eux estiment que réduire l’alcool aurait des effets positifs dans au moins un des aspects de leur vie. Dans le détail, l’impact positif d’une réduction de la consommation d’alcool se manifeste tout particulièrement sur les aspects liés à la santé et au bien-être personnel. Ainsi, la santé physique (73%) et la qualité du sommeil (72%) sont les domaines où les Français anticipent le plus de bénéfices, suivis de près par la joie de vivre (72%) et la santé mentale (71%). La gestion du budget ressort également comme un enjeu important, avec 72% des répondants qui y voient un effet positif. Malgré l’association courante entre alcool et convivialité, une majorité des Français estiment aussi que réduire leur consommation aurait des impacts positifs sur leurs relations affectives, démontrant aussi à quel point l’alcool peut peser sur les dynamiques relationnelles. Par ailleurs, 71% des Français considèrent que leur vie de couple et de famille en bénéficierait, tandis que 69% anticipent un impact favorable sur leurs relations sociales. L’effet sur la carrière professionnelle est aussi perçu comme très positif (70%). Enfin, la vie sexuelle apparaît comme le domaine où le potentiel positif est le moins marqué, mais il reste largement majoritaire (67%). Au final, la réduction de l’alcool est plutôt bien perçue : 73% des Français y voient plus de bénéfices que de contraintes. À l’inverse, près d’un quart estiment qu’elle aurait surtout des effets négatifs, démontrant que la perception de la modération reste très personnelle et parfois ambivalente. ### Les obstacles qui freinent la modération Alors même qu’ils sont conscients des risques encourus et des bénéfices liés à la réduction de leur consommation d’alcool, les Français identifient plusieurs obstacles à une telle démarche. Parmi les freins évoqués, le conformisme social occupe une place notable : 29% déclarent ressentir le jugement des autres lorsqu’ils sont les seuls à choisir une boisson sans alcool lors d’une soirée, un chiffre qui monte à 44% pour les moins de 35 ans. À cela s’ajoute la crainte de moins s’amuser sans alcool, citée par un quart des Français (25%). Un autre frein tient à une certaine minimisation des effets de l’alcool. Ainsi, 36% des Français estiment que leur consommation n’a aucun impact sur leur santé. Par ailleurs, 41% considèrent que leur état le lendemain d’une soirée est identique, qu’ils aient bu de l’alcool ou non. ### 43% des français regrettent le manque d’options sans alcool intéressantes dans les bars et restaurants La question des alternatives à l’alcool s’impose également comme l’un des freins majeurs à la réduction de la consommation. Alors même que la qualité des boissons sans alcool n’a cessé de progresser, l’image du sans-alcool peine encore à suivre cette évolution. En effet, près d’un Français sur deux (48%) estime que les boissons sans alcool n’ont pas autant de goût que leurs équivalents alcoolisés. En parallèle, 43% regrettent le manque d’options intéressantes dans les bars et restaurants, et 38% formulent la même critique concernant l’offre en magasin. Ce constat est particulièrement marqué chez les jeunes générations, qui se montrent pourtant les plus ouvertes au changement : 34% des moins de 35 ans partagent ce ressenti, contre 43% des 35-49 ans et 38% des plus de 50 ans. Le déficit d’alternatives attractives, tant en termes de diversité que de plaisir gustatif, s’impose ainsi comme le principal obstacle à la réduction de la consommation d’alcool. C’est précisément à cette question que La Brasserie Parallèle souhaite répondre, en réinventant la manière de trinquer, sans renoncer au plaisir ni à la convivialité. > « Les deux études que nous avons menées montrent que le rapport des Français à l’alcool et à la modération évolue. Beaucoup sont aujourd’hui plus attentifs à leur consommation et cherchent à mieux l’équilibrer. Le Dry January constitue un moment particulièrement adapté pour se lancer, tester d’autres habitudes et découvrir des alternatives, sans contrainte ni discours culpabilisant. À la Brasserie Parallèle, notre objectif est d’accompagner ce mouvement avec des boissons sans alcool qui restent avant tout des produits de plaisir et de convivialité. » — Laurent Drège, cofondateur de La Brasserie Parallèle --- ### Méthodologie étude Ipsos Cette étude a été réalisée entre le 6 et le 9 février pour La Brasserie Parallèle via l’omnibus Ipsos.Digital auprès d'un échantillon de 1000 personnes, représentatif de la population française âgée de 18 ans à 75 ans constitué selon la méthode des quotas, au regard des critères de sexe, d'âge, de catégorie socioprofessionnelle et de région de résidence. ### Méthodologie étude OpinionWay Étude OpinionWay pour La Brasserie Parallèle, réalisée du 29 au 30 octobre 2025 auprès d’un échantillon de 1 035 personnes représentatif de la population française âgée de 18 ans et plus, selon la méthode des quotas appliquée aux variables de sexe, d’âge, de catégorie socioprofessionnelle, de région et de taille d’agglomération. La marge d’incertitude des résultats est comprise entre 1,4 et 3,1 points. ### À propos de la Brasserie Parallèle Fondée à Bordeaux en 2019 par Laurent Drège et Guillaume Soares, deux passionnés de bières artisanales, la Brasserie Parallèle est la première brasserie française dédiée exclusivement aux boissons sans alcool. Kéfirs de fruits, houblonades, bières sans alcool : elle réinvente l’apéritif avec des créations artisanales, biologiques, responsables et savoureuses. Distribuée dans toute la France, elle incarne une nouvelle manière de trinquer : festive, éthique et sans compromis. ### Les spiritueux de l'année 2025 URL: https://saveurpress.fr/spiritueux-annee-2025-cavistes-concours/ Last updated: 2026-02-17T08:51:49.000Z En cinq ans, le concours des Spiritueux de l'Année s'est affirmé comme celui qui permet aux cavistes de valoriser leur savoir-faire. _This post is for subscribers only._ ### Quand le geste artisanal devient un packaging éco-design radical URL: https://saveurpress.fr/rhum-packaging-ecodesign-linogravure-artisanal/ Last updated: 2026-02-16T14:43:47.000Z Pour le lancement de ses premiers rhums, la jeune marque réunionnaise Payet & Rivière a fait le choix d'un packaging à contre-courant des codes premium du secteur. _This post is for subscribers only._ ### Diplomático Artisans of Taste 2026 : le concours qui célèbre la mixologie et l'artisanat du cacao URL: https://saveurpress.fr/diplomatico-mixologie-cacao-rhum-cocktail/ Last updated: 2026-02-16T08:26:08.000Z Alvaro Estrella & Nam Goma remportent le concours célébrant la créativité autour du cacao. _This post is for subscribers only._ ### Les Bienheureux surperforment le marché des whiskies avec une croissance record de +28,7% en 2025 URL: https://saveurpress.fr/whisky-francais-bellevoye-croissance-bienheureux/ Last updated: 2026-02-11T14:23:56.000Z Dans un marché des whiskies en net repli (-5,6% selon NielsenIQ), les whiskies français du groupe Les Bienheureux affichent une croissance exceptionnelle de +28,7%. _This post is for subscribers only._ ### Degré Zéro 2026 confirme la montée en puissance de la filière No/Low URL: https://saveurpress.fr/salon-boissons-no-low-alcool-paris/ Last updated: 2026-02-11T14:42:14.000Z Le 8 février, la Maison de la Mutualité a accueilli la 3ème édition parisienne de Degré Zéro, premier salon professionnel exclusivement dédié aux boissons sans ou à faible teneur en alcool. _This post is for subscribers only._ ### Clase Azul México inaugure la Casa de Los Leones URL: https://saveurpress.fr/clase-azul-mexico-inaugure-la-casa-de-los-leones/ Last updated: 2026-02-11T08:28:35.000Z Clase Azul México annonce l’ouverture de Casa de Los Leones, sa nouvelle propriété de la marque et une étape majeure dans le développement de sa vision hôtelière. Située dans le quartier culturellement vibrant de Polanco, cette demeure historique a été soigneusement réinventée pour devenir une destination immersive dédiée au design mexicain, à l’artisanat et à l’hospitalité. Ouverte à partir du 17 février, Casa de Los Leones a été conçue et dirigée par C Cúbica Arquitectos, en collaboration avec un groupe de designers et d’artisans mexicains, confirmés comme émergents. Déployée sur plusieurs étages et espaces, la maison donne naissance à un environnement riche et pluriel, à la fois lieu de rencontre et plateforme dédiée au design mexicain contemporain. > « Casa de Los Leones est notre hommage au Mexique — une maison sacrée où se rejoignent nos racines, notre culture et notre avenir », déclare le fondateur Arturo Lomelí. « Clase Azul n’a jamais été pensée pour vivre uniquement dans un décanteur. Cette maison représente l’évolution naturelle de ce que nous sommes : un lieu de rassemblement, de partage et de célébration de la culture mexicaine à travers des expériences porteuses de sens, l’hospitalité et la connexion humaine. » De l’arrivée au départ, la maison a été pensée pour offrir une expérience fluide et immersive. Le lobby dispose d'un tunnel en céramique ornemental reliant le monde extérieur à l’univers de Clase Azul México. Il abrite également une installation artistique éphémère, renouvelée chaque trimestre. L’œuvre inaugurale est signée par l’artiste oaxaquénien Amador Montes, récemment collaborateur sur le décanteur du premier mezcal en édition limitée de Clase Azul México, et première création issue de la nouvelle plateforme créative de la marque, Encuentros. > « Je suis extrêmement fière de faire partie de ce projet », déclare Andrea Cesarman, architecte et cofondatrice de C Cúbica Arquitectos, l’agence en charge de la restauration. « Casa de Los Leones a vocation de valoriser le Mexique, et l’on peut voir dans chaque espace à quel point l’héritage mexicain est profondément ancré dans le moindre détail. » La préservation de l’intégrité de la demeure d’origine a été au cœur du processus de restauration, menée en partenariat avec México Territorio Creativo, avec la volonté que la maison semble avoir toujours été là. Des éléments d’origine, notamment les vitraux et un lustre du Lounge réalisé par l’artiste Thierry Jeannot , ont été soigneusement restaurés. À travers la propriété, escaliers en pierre, sols en mosaïque polychrome et détails en fer forgé dialoguent avec un design contemporain. Des œuvres supplémentaires de l’artiste Raul de la Cerda ponctuent le Lounge, le Cocktail Bar et l’Acervo, ainsi que le Blue Bar, réservé exclusivement aux événements privés. Les intérieurs, le mobilier et les œuvres d’art sont pensés comme des prolongements de l’architecture plutôt que comme des éléments indépendants. Des pièces sur mesure, conçues et sélectionnées avec soin, ont été développées en étroite collaboration avec des artisans et designers mexicains, mettant en avant des matériaux authentiques tels que le bois, la céramique et les textiles. La céramique occupe une place centrale, reflétant son lien profond avec Clase Azul México, de l’agave cultivé dans la terre jusqu’aux décanteurs façonnés à la main de la marque. Pour célébrer cette connexion, l’équipe de design s’est associée à Marva Studio afin de créer des éléments céramiques sur mesure, rendant hommage au sol comme origine commune du spiritueux et du lieu. Des œuvres et sculptures créées exclusivement pour Casa de Los Leones par des artistes confirmés et émergents sont intégrées avec subtilité dans l’ensemble de la maison, laissant une place centrale aux voix locales. Parmi les pièces phares figure une installation commandée pour le Lounge à l’artiste Beatriz Morales, dont les œuvres textiles abstraites sont réalisées à partir de fibres d’agave recyclées. Taste of Time, l’expérience signature de la maison, a été conçue avec le même niveau d’exigence que son design. Proposée exclusivement sur rendez-vous, elle invite de petits groupes à une dégustation guidée de cinq expressions iconiques de tequila Clase Azul México, chacune accompagnée d’une bouchée imaginée par un chef afin d’approfondir le voyage sensoriel. Pensée comme une succession de chapitres, cette dégustation rend hommage au passé, au présent et à l’avenir de Clase Azul México, tout en mettant en lumière le rôle essentiel du temps dans l’élaboration de la tequila, de la patience nécessaire à la culture de l’agave mature jusqu’au vieillissement et au savoir-faire qui façonnent chaque expression. L’expérience se prolonge au-delà de la dégustation par une visite guidée de la demeure et de ses jardins, et s’achève au Cocktail Bar autour d’une sobremesa. Casa de Los Leones abrite également un étage entièrement dédié à la communauté de collectionneurs de Clase Azul México, comprenant des espaces intimistes tels que la Library, la Library Terrace et la Private Tasting Room. Pensé comme un sanctuaire propice aux échanges, cet étage privé invite les collectionneurs à s’attarder autour d’éditions limitées rares conservées au coffre, dans un cadre favorisant la conversation et le temps long. Bien plus qu’une simple maison de marque, Casa de Los Leones marque un nouveau chapitre pour Clase Azul México et témoigne d’un investissement réfléchi dans Mexico et dans la communauté créative qui façonne le paysage du design du pays. Cette ouverture constitue également une étape personnelle majeure pour Arturo Lomelí, dont la vision de longue date est de célébrer le Mexique non seulement à travers la tequila, mais aussi à travers des lieux dédiés à sa culture et à ses créateurs. Ancrée dans l’une des grandes capitales culturelles du monde, Casa de Los Leones s’impose comme une expression vivante du passé, du présent et de l’avenir de Clase Azul México. Définie par l’art, l’artisanat et la connexion humaine, la maison invite ses hôtes à prendre part à des expériences immersives façonnées par des rencontres porteuses de sens, un moment partagé à la fois. Située au Luis G. Urbina 104, Polanco, Mexico, Casa de Los Leones est accessible uniquement sur rendez-vous. ### La Maison M. Chapoutier révèle Discretia URL: https://saveurpress.fr/discretia-liqueur-plantes-chapoutier-biodynamie/ Last updated: 2026-02-06T10:15:58.000Z Derrière les portes closes des chais de la Maison M. CHAPOUTIER, à l’abri des regards, une création silencieuse a pris forme. Une liqueur née du temps long, de la patience et du secret : Discretia. _This post is for subscribers only._ ### The Glendronach dévoile The Master's Anthology URL: https://saveurpress.fr/glendronach-masters-anthology-whisky-sherry/ Last updated: 2026-02-05T00:02:57.000Z The Glendronach dévoile The Master's Anthology, une collection exclusive de Single Malts imaginée par la Master Blender Rachel Barrie et illustrant l'art de la maturation en fûts de Xérès, signature de la distillerie. _This post is for subscribers only._ ### La Maison Bache-Gabrielsen est labellisée B Corp ! URL: https://saveurpress.fr/bache-gabrielsen-b-corp-responsabilite-durable/ Last updated: 2026-02-05T00:00:56.000Z Bache-Gabrielsen a obtenu la labellisation B Corp avec un score de 95,6 points. _This post is for subscribers only._ ### Dartigalongue dévoile un millésime 1976 Brut de fût en édition limitée de 76 bouteilles pour Fest Armagnac 2026 URL: https://saveurpress.fr/dartigalongue-1976-brut-fut-fest-armagnac-millesime/ Last updated: 2026-02-02T15:43:01.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/02/cp-dartigalongue-1976-seilection-fest-armagnac-2026-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/02/cp-dartigalongue-1976-seilection-fest-armagnac-2026-2.jpg) ### 1976 BRUT DE FUT : Sélection spéciale FEST ARMAGNAC 2026 #### Une édition rare, pensée pour les amateurs de grands millésimes Pour l'édition 2026 de **Fest Armagnac**, la Maison Dartigalongue dévoile une **sélection spéciale "1976 Brut de fût"**, issue d'un **assemblage de différents fûts du millésime 1976**. Un travail mené à quatre mains par **Ghislain Laffargue**, maître de chai depuis 1990, et **Michaël Illouz**, fondateur de Fest Armagnac. **Une série ultra-limitée : 76 bouteilles numérotées** (format 50 cl) **Degré : 45,3 % vol – Mise en bouteille : janvier 2026** **Distinction : noté 91/100 par Whiskyfun** #### Une sélection de caractère, taillée pour l'émotion Ce 1976 se distingue par une expression à la fois **dense, précise et étonnamment fraîche** au regard de son âge : un armagnac de grande personnalité, équilibré, construit sur une matière profonde et des notes finement fumées. #### Notes de dégustation **Nez :** arômes de **fleurs séchées, fruits mûrs, réglisse**, délicates **notes fumées** **Bouche :** **très dense et expressive**, une explosion d'arômes avec des notes de **fruits secs, bois fumé, épices et fruits exotiques**. Ce millésime conserve une incroyable fraîcheur pour son âge, un équilibre remarquable, avec beaucoup d'intensité. --- ### Comment se procurer la bouteille ? La bouteille est disponible en prévente en ligne sur la boutique : [https://www.dartigalongue.com/boutique/](https://www.dartigalongue.com/boutique/?ref=saveurpress.fr) Deux options au choix : 1\. **Précommander et retirer sur le salon FEST ARMAGNAC** - 📍 Bordeaux – 7 mars 2026 - ➡ 195,00 € TTC 2\. **Précommander et se faire livrer à domicile** (à partir du 9 mars 2026) - ➡ 210,00 € TTC (port inclus France) - 🌍 Pays étranger : nous consulter à contact@dartigalongue.com **Option complémentaire** (selon disponibilités) : achat et retrait sur place lors de Fest Armagnac (paiement CB uniquement) au tarif de 195,00 € TTC, dans la limite des quantités restantes. --- L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. _This post is for subscribers only._ ### Little Red Door change de décor URL: https://saveurpress.fr/little-red-door-cocktails-paris-70s/ Last updated: 2026-02-11T14:36:44.000Z Ouvert en 2012, l'emblématique bar à cocktails parisien régulièrement classé parmi les 50 meilleurs bars au monde, ouvre un nouveau chapitre de son histoire. _This post is for subscribers only._ ### Mana'o Rhum Vieux et Mana'o Amphore : deux expériences de dégustation URL: https://saveurpress.fr/rhum-vieux-bio-polynesie-amphore-heritage/ Last updated: 2026-02-11T14:30:30.000Z La distillerie polynésienne Mana'o annonce l'arrivée très attendue de son premier Rhum Vieux Bio sur le marché métropolitain. _This post is for subscribers only._ ### Premium Craft Spirits dévoile son catalogue 2026 URL: https://saveurpress.fr/catalogue-premium-craft-spirits-2026-spiritueux/ Last updated: 2026-02-11T14:40:09.000Z Au fil de ses pages, le catalogue 2026 de Premium Craft Spirits met en lumière un portefeuille toujours plus premium, où se croisent innovations, pépites confidentielles, maisons historiques et nouvelles signatures, reflétant les grandes dynamiques de consommation actuelles. _This post is for subscribers only._ ### Quand l'art redéfinit l'objet URL: https://saveurpress.fr/rhum-pate-de-verre-longueteau-leperlier/ Last updated: 2026-02-11T14:21:12.000Z Entre art et artisanat, Juliette Leperlier signe une bouteille manifeste pour célébrer les 130 ans de la Maison Longueteau. _This post is for subscribers only._ ### Domaine des Hautes Glaces présente Epistémè R20W26 URL: https://saveurpress.fr/hautes-glaces-whisky-seigle-episteme/ Last updated: 2026-02-11T14:29:25.000Z "À travers Epistémè R20W26, nous vous proposons d'explorer l'influence aromatique de 2 itinéraires de chai distincts sur deux whiskys single rye parcellaires et millésimés." _This post is for subscribers only._ ### Salon Spirit' 2026 & Remise des Prix du Livre Spirit' 2025 URL: https://saveurpress.fr/salon-spirit-2026-spiritueux-montmartre/ Last updated: 2026-01-29T14:52:24.000Z Le lundi 16 février 2026, le restaurant La Bonne Franquette, situé au cœur de Montmartre, accueillera la nouvelle édition du Salon Spirit', événement incontournable pour les professionnels et amateurs de spiritueux, et hôte de la remise officielle des Prix du Livre Spirit' 2025. _This post is for subscribers only._ ### Absolut et Tabasco lancent Absolut Tabasco URL: https://saveurpress.fr/absolut-tabasco-vodka-pimentee-cocktails/ Last updated: 2026-02-11T14:43:45.000Z Les n°1 mondiaux de la vodka premium & de la sauce piquante unissent leurs forces pour lancer une vodka pimentée, alors que la demande pour des saveurs épicées explose. _This post is for subscribers only._ ### Wine Paris 2026 : l'Academy, une programmation immersive pour toute la filière URL: https://saveurpress.fr/wine-paris-2026-academy-masterclasses/ Last updated: 2026-01-29T08:36:35.000Z En 2026, Wine Paris affirme plus que jamais son rôle de plateforme d'expertise, de perfectionnement et de connexion, fédérant l'ensemble des acteurs de la filière. _This post is for subscribers only._ ### Garrigue Abricot Romarin : la French Touch ensoleillée de l'apéritif URL: https://saveurpress.fr/garrigue-aperitif-cocktail-rhonea-sud/ Last updated: 2026-01-28T14:59:38.000Z Garrigue est une boisson apéritive prête à l'emploi, née dans le Sud et imaginée comme une alternative nouvelle dans l'univers des cocktails. _This post is for subscribers only._ ### Abstract figure parmi les 8 bars au design le plus exceptionnel au monde URL: https://saveurpress.fr/abstract-bar-design-lyon-monochromes/ Last updated: 2026-02-11T14:46:26.000Z Le bar lyonnais sélectionné par The World's 50 Best Bars pour son architecture innovante mariant âme rétro et laboratoire de pointe _This post is for subscribers only._ ### Be Spirits 2026 : l'Australie s'invite à Paris avec une délégation de 7 producteurs de spiritueux d'exception URL: https://saveurpress.fr/spiritueux-australiens-be-spirits-2026-paris/ Last updated: 2026-01-28T08:43:23.000Z À l'occasion du salon Be Spirits 2026, qui se tiendra du 9 au 11 février dans le cadre de Wine Paris, l'Australie vous invite à découvrir une sélection de spiritueux d'exception provenant de l'autre bout du monde. _This post is for subscribers only._ ### FreshKiss Bouquet Fruité : le nouveau cocktail prêt-à-boire de Jules Gautret URL: https://saveurpress.fr/freshkiss-cocktail-cognac-pineau-charentes/ Last updated: 2026-01-27T09:18:42.000Z FreshKiss Bouquet Fruité révèle une nouvelle symphonie de saveurs où le Cognac et le Pineau rouge s’accordent dans une alliance irrésistiblement gourmande et raffinée. _This post is for subscribers only._ ### BBC Spirits reprend la distribution des single malts Glencadam et Old Ballantruan en France URL: https://saveurpress.fr/glencadam-old-ballantruan-single-malt-whisky-ecossais/ Last updated: 2026-01-27T09:17:00.000Z BBC Spirits, importateur, distributeur et créateur de marques premium, annonce la reprise de la distribution en France des single malts écossais Glencadam et Old Ballantruan, deux marques emblématiques du groupe Angus Dundee Distillers, à compter du 1 er janvier 2026. _This post is for subscribers only._ ### Ziane, la gentiane sans alcool qui ne manque pas de caractère ! URL: https://saveurpress.fr/ziane-gentiane-sans-alcool-dry-january-salers/ Last updated: 2026-01-27T09:32:34.000Z Avec Ziane, la Distillerie de la Salers revisite son apéritif mythique en version sans alcool, fraîche et élégante. _This post is for subscribers only._ ### Les Maisons de Cognac réaffirment leur engagement économique dans un contexte de crise majeure URL: https://saveurpress.fr/maisons-cognac-crise-stocks-marche/ Last updated: 2026-01-27T09:14:53.000Z Alors que les expéditions de Cognac ont reculé d'environ 15 % en volume et 25 % en valeur en 2025, et que les niveaux de stocks atteignent des niveaux historiquement élevés, les Maisons de Cognac continuent d'assumer un rôle central de stabilisation économique au service de la filière. _This post is for subscribers only._ ### Wemyss Malts lance Velvet Fig 12 ans, une édition limitée vieillie exclusivement en fûts de xérès URL: https://saveurpress.fr/wemyss-malts-velvet-fig-12-ans-whisky-sherry/ Last updated: 2026-01-22T14:42:23.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/01/communique-de-presse-velvet-fig-12-ans-vf-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/01/communique-de-presse-velvet-fig-12-ans-vf-2.jpg) ### Wemyss Malts dévoile Velvet Fig 12 ans, nouvelle édition limitée de sa série emblématique L'embouteilleur indépendant écossais Wemyss Malts annonce le lancement de sa nouvelle édition de sa série Velvet Fig, pour la première fois dotée d'un compte d'âge de 12 ans. Cette troisième édition, produite en quantité limitée (380 bouteilles pour la France), s'inscrit dans la continuité du travail de sélection et d'assemblage mené par Isabella Wemyss, Master Blender de la maison. Après le succès des précédentes versions, rapidement épuisées, Velvet Fig 12 ans marque une évolution naturelle de la gamme. Cette édition a bénéficié de plus d'une décennie de maturation en fûts de xérès, avec une attention particulière portée à la sélection des contenants et au temps de repos. Pour cette édition, Isabella Wemyss a retenu six fûts de xérès de premier remplissage – trois hogsheads et trois butts – remplis entre juin et novembre 2012\. Contrairement aux pratiques habituelles d'assemblage de la maison, les whiskies ont été laissés à maturer intégralement en fûts de xérès pendant une période prolongée de cinq mois, afin de renforcer la cohérence aromatique et la structure du whisky. Les fûts utilisés proviennent de The Speyside Cooperage, partenaire historique de Wemyss Malts, garantissant une continuité dans la qualité et l'origine des bois employés. Fondée en 2005, Wemyss Family Spirits est une entreprise familiale indépendante qui regroupe notamment Wemyss Malts, Kingsbarns Distillery et Darnley's Gin. Depuis ses débuts, la maison développe une approche artisanale de l'assemblage, reposant sur une sélection rigoureuse des fûts et une philosophie de production respectueuse du produit. Chaque whisky est assemblé par Isabella Wemyss, avec une attention constante portée à la régularité et à la qualité. Les whiskies Wemyss Malts sont embouteillés sans colorant, avec une couleur naturelle, et selon des standards visant à préserver l'identité du spiritueux. Embouteillée à 46 %, Velvet Fig 12 ans est disponible en quantités limitées chez une sélection de cavistes et d'épiceries fines en France à partir du 20 janvier. **Prix de vente conseillé : 67 euros** --- ### À propos de Wemyss Malts Wemyss Malts est une maison écossaise indépendante spécialisée dans l'assemblage de whiskies, reconnue pour son approche sensorielle et descriptive, où chaque création est pensée comme l'expression d'un style et d'un savoir-faire. --- L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. _This post is for subscribers only._ ### A chacun son mois de janvier ! URL: https://saveurpress.fr/dry-january-french-january-consommation-vin-responsable/ Last updated: 2026-01-28T08:41:27.000Z Les Œnologues de France invitent à une approche nuancée, culturelle et responsable de la consommation de vin. _This post is for subscribers only._ ### Em Sherif Café : l'art du cocktail, entre héritage libanais et élégance parisienne URL: https://saveurpress.fr/cocktail-libanais-paris-mixologie-bar/ Last updated: 2026-01-20T09:21:58.000Z Au cœur d’Em Sherif Paris, le bar n’est pas un simple comptoir : c’est une scène où se joue un véritable dialogue entre la Méditerranée et la capitale parisienne. Ici, l’art du cocktail prend une nouvelle dimension... _This post is for subscribers only._ ### La Maison du Whisky annonce la 8e édition de La Maison, son salon B2B dédié aux spiritueux URL: https://saveurpress.fr/la-maison-2026-spiritueux-evenement-professionnel-lmdw/ Last updated: 2026-01-19T14:22:28.000Z ### LA MAISON DU WHISKY ANNONCE LA 8E ÉDITION DE LA MAISON, SON ÉVÉNEMENT 100 % PROFESSIONNEL DÉDIÉ AUX SPIRITUEUX La 8e édition de La Maison se tiendra le lundi 13 avril 2026 au 76 Faubourg (Paris 8e), écrin historique de 1 000 m² au cœur de Paris. Véritable temps fort annuel pour les cavistes, bartenders, restaurateurs, distributeurs et prescripteurs, l'événement s'impose comme le rendez-vous B2B incontournable pour découvrir les grandes tendances, les évolutions de consommation et les nouveautés qui façonneront l'industrie de demain. L'événement réunit exclusivement les maisons et marques sélectionnées et distribuées par LMDW Distribution telles que The Dalmore, Nikka Whisky, Citadelle, dans un format favorisant la découverte de nouveautés exclusives, références rares, marques stars et catégories émergentes. Depuis 2017, La Maison est un rendez-vous attendu du printemps, enrichi d'espaces thématiques tels que The Avant Gardists, dédié aux marques innovantes et fer de lance du NoLo, et Fine Spirits Auction, plateforme de ventes aux enchères de spiritueux d'exception. À travers LMDW Distribution, La Maison du Whisky connecte les professionnels avec les meilleures maisons et marques de spiritueux du monde, alliant expertise, service et rareté. N°1 des distributeurs spécialisés, LMDW Distribution réalise +50% de part de marché en volume sur les whiskies prestige+ en France en 2024 (selon données IWSR et ventes LMDW). À l'aune de ses 70 ans, La Maison du Whisky poursuit son rôle de partenaire des professionnels, accompagnant aujourd'hui plus de 3 000 cavistes et détaillants indépendants. ### Infos pratiques - 📅 Lundi 13 avril 2026 de 10h à 18h - 📍 76 rue du Faubourg Saint-Honoré – 75008 --- ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/01/cp-la-maison-2026-1.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Un vent de fraîcheur sur les vins blancs de Bordeaux URL: https://saveurpress.fr/cocktails-vins-blancs-bordeaux-mixologie-low-abv/ Last updated: 2026-01-15T16:42:23.000Z Les vins blancs de Bordeaux s’invitent dans les cocktails tendance apportant élégance, subtilité et vivacité. Leur finesse aromatique transforme chaque verre en une expérience raffinée, offrant légèreté et équilibre à toutes les créations. _This post is for subscribers only._ ### Coquelicot Bar ouvre ses portes à Lyon avec un concept de cocktails botaniques inspirés par les saisons URL: https://saveurpress.fr/coquelicot-bar-lyon-cocktails-botaniques-ouverture/ Last updated: 2026-01-14T16:17:38.000Z ## Lyon 7 : Coquelicot bar fait refleurir l'art du cocktail dans son nouveau bar botanique Coquelicot bar s'installe au 21-23 rue Pasteur dans le 7ème arrondissement de Lyon. L'objectif : revisiter l'expérience du cocktail avec beaucoup de fraîcheur et de naturalité. Derrière le bar, deux jeunes femmes passionnées, Margaux Enée et Marianne Perret, issues de la restauration, ont imaginé un lieu de vie à leur image : lumineux, coloré, vivant et accessible. ### L'esprit Coquelicot Pourquoi Coquelicot bar ? Parce que le coquelicot représente une fleur libre, lumineuse, éclatante. À l'image du bar, il pousse là où on ne l'attend pas, et attire tous les regards par son énergie et sa délicatesse. Un symbole parfait pour ce lieu pensé comme une parenthèse joyeuse dans la ville. ### Le concept : Un bar botanique dont les créations originales sont inspirées par la nature. Fleurs, herbes aromatiques et fruits de saison donneront vie à des recettes inédites et gourmandes. ### Une carte signature, qui raconte les saisons Ici, les cocktails évoluent au fil des saisons et s'inspirent directement de la nature. En hiver, thym, romarin ou agastache éveilleront les verres aux côtés de fleurs et fruits du moment. Au gré des mois, de nouvelles plantes viendront sublimer l'expérience, au travers de créations surprenantes, inédites et aromatiques. ### À la carte du Coquelicot bar : - Des cocktails originaux autour des plantes, des essences florales et fruitées, - Une sélection de « classiques » revisités version aromatique, - Une proposition accessible, aussi bien en short drink qu'en long drink, - Et des mocktails aromatiques pour ceux qui préfèreront une expérience sans alcool. ### Un nouveau lieu de vie et de rencontres dans le 7ème Coquelicot Bar, Marianne et Margaux le veulent avant tout comme un lieu de vie et de partage. Pas de lumières tamisées ni d'ambiance figée : ici, place aux couleurs éclatantes, aux rires et aux discussions autour d'un verre. Les deux amies veulent populariser le cocktail, le rendre à la portée de tous, tout en le replaçant comme un produit éthique, respectueux de la nature, invitant à une autre manière de consommer, plus réfléchie et durable, sans compromis sur la créativité ni la qualité. ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/01/cp-coquelicot-bar-ouverture-2025-1.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Kodama lance le Kachasu, un thé noir vieilli en fûts de whisky URL: https://saveurpress.fr/kodama-kachasu-the-noir-whisky-dry-january/ Last updated: 2026-01-15T09:42:40.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/01/cp-dryjanuary-kodama--1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/01/cp-dryjanuary-kodama--2.jpg) ## Kodama révolutionne le Dry January avec une édition limitée : le Kachasu, un thé noir vieilli en fûts de whisky À l'approche du Dry January, Kodama, la maison de thé française reconnue pour son expertise et ses recettes élaborées par un sommelier de thé, dévoile une alternative sans alcool inédite et troublante : le thé Kachasu. Issu d'une plantation centenaire au Malawi, ce thé noir premium a la particularité unique d'être vieilli dans des fûts de whisky de Cape Town, offrant des notes enivrantes de spiritueux, de bois, de chocolat noir et de caramel. Disponible à partir du 9 janvier, cette édition ultra-limitée s'adresse aux palais avertis, aux explorateurs de saveurs et aux amateurs de spiritueux en quête d'une expérience de dégustation complexe et sophistiquée sans alcool. ### Kodama : l'alchimie de la surprise pour le Dry January Chez Kodama, l'innovation passe par l'exploration de grands crus hors du commun. Fidèle à sa vision d'alchimistes infuseurs – sortir des sentiers battus, expérimenter sans tabou et se laisser surprendre – Kodama introduit le Kachasu comme un thé de connaisseur, bien au-delà de la simple boisson chaude. - **Une alternative On the Rocks** : le Kachasu est présenté comme le substitut parfait d'un spiritueux de dégustation. Son profil aromatique complexe et intense le rend idéal pour être savouré chaud, ou « on the rocks » (froid avec des glaçons), reproduisant ainsi l'expérience d'un grand whisky. - **Expertise Africaine** : le Malawi est l'un des rares pays d'Afrique à produire du thé premium (non destiné aux sachets). Kodama s'est naturellement tourné vers une plantation familiale, forte d'une relation privilégiée établie il y a plusieurs années. ### La genèse enivrante : un thé noir unique au monde Le Kachasu est le fruit d'une expérimentation audacieuse dans une plantation familiale qui a célébré ses 100 ans en 2023. Le nom « Kachasu » fait référence à un spiritueux du Malawi dont la force et les notes peuvent évoquer le whisky. Il est particulièrement apprécié par Kodama car il rend hommage au pays tout en intégrant la syllabe « cha » (qui signifie « thé » en chinois, japonais et dans de nombreuses autres langues), soulignant ainsi son identité profonde. > « Au Malawi, on travaille depuis plus de dix ans les thés comme des grands crus, » explique Vincent Brunet, co-fondateur de Kodama. > « C'est là que l'idée est née de conférer à ce thé noir d'exception des notes encore plus riches en le faisant vieillir dans des fûts de whisky sud-africain. » --- Ce procédé confère aux feuilles un bouquet olfactif et gustatif sans précédent : - **Notes dominantes** : whisky, bois, caramel, chocolat noir et fruits pochés. - **Résultat** : un goût troublant et enivrant, offrant une profondeur et une complexité rarement atteintes dans le monde du thé. ### Une exclusivité absolue Kodama garantit l'exclusivité et la rareté de ce thé unique en ayant acheté l'intégralité du millésime 2025 de l'appellation. #### Le Kachasu **Prix** : 16€ la boîte de 75g **Disponibilité** : édition limitée disponible en ligne sur kodamaparis.com et dans les boutiques Kodama à partir du 9 janvier. Disponible à la dégustation dans les bars à thé Kodama Beaumarchais (Paris 3) et Kodama Tiquetonne (Paris 2) --- #### Boutiques / Bars à thés **Kodama Tiquetonne** - 30 Rue Tiquetonne, 75002 Paris - Lundi au Samedi : 10h30 - 19h - Dimanche : 13h30 - 19h **Kodama Beaumarchais** - 69 Bd Beaumarchais, 75003 Paris - Lundi au Samedi : 11h - 19h - Dimanche : 13h30 - 19h _This post is for subscribers only._ ### Le Prix du Président de la République distingue le millésime 'La Flamme 2015' du Château Arton URL: https://saveurpress.fr/prix-president-armagnac-chateau-arton-haut-armagnac/ Last updated: 2026-01-13T14:40:55.000Z Le millésime 'La Flamme 2015' du Château Arton est le nouveau lauréat du Prix du Président de la République, la plus haute distinction de la filière Armagnac, attribuée pour deux ans. _This post is for subscribers only._ ### Maison Villevert devient le distributeur exclusif en France de la liqueur de whiskey Shanky's Whip URL: https://saveurpress.fr/shankys-whip-maison-villevert-liqueur-whiskey-irlandais/ Last updated: 2026-01-13T10:20:02.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/01/cpshankys-maison-villevert-dec25-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/01/cpshankys-maison-villevert-dec25-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/01/cpshankys-maison-villevert-dec25-3.jpg) ## MAISON VILLEVERT SIGNE UN NOUVEAU PARTENARIAT AUDACIEUX & STRATÉGIQUE AVEC LA MARQUE IRLANDAISE SHANKY'S WHIP **Maison Villevert**, groupe indépendant, français et familial, acteur majeur dans la création et la distribution de spiritueux d'exception en France et à l'international, **annonce un nouveau partenariat de distribution avec Shanky's Whip**, marque Irlandaise dont l'histoire s'inspire d'un impertinent jockey fantasque, audacieux et indiscipliné. En s'associant à Maison Villevert comme partenaire exclusif pour sa distribution en France, **Shanky's Whip bénéficie du savoir-faire, de la créativité et de l'envergure du réseau de distribution d'un acteur reconnu.** Déjà à l'origine de succès internationaux tels que la vodka Cîroc pour Diageo ou G'Vine, premier gin à base de raisin et de fleur de vigne, Maison Villevert renforce depuis plusieurs années sa légitimité sur le marché du whisky en construisant un portefeuille de marques emblématiques et distinctives. ### Un positionnement renforcé sur le marché du whisky premium Depuis plusieurs années, **Maison Villevert affirme son expertise en contribuant au rayonnement de marques emblématiques** telles que McConnell's Irish Whisky, House of McCallum, ainsi que, plus récemment, Onikishi, Bladnoch et Courage & Conviction. Propriétaire depuis 2021 de la distillerie bretonne Celtic Whisky Distillerie, **le groupe ne cesse de poursuivre son développement dans le secteur des whiskies en enrichissant son offre auprès des cavistes et des acteurs du CHR avec l'arrivée de Shanky's Whip.** En effet, le segment des liqueurs de whiskey premium connaît une croissance annuelle soutenue, portée par l'intérêt des consommateurs pour des saveurs originales et ludiques. En s'associant à Shanky's Whip, **Maison Villevert renforce sa présence sur le marché des liqueurs et capitalise sur une marque conjuguant audace, authenticité et ambition débordante pour répondre aux évolutions de la demande et des clients, et partir à la conquête du marché.** Déjà présent avec la marque Anderos, l'entreprise rajoute une corde à son arc pour devenir un des leaders de la catégorie. > « Shanky's Whip est une marque qui connaît un immense succès à travers le monde et qui bouscule véritablement sa catégorie. C'est une alliance remarquable d'Irlande, de whiskey, de mixologie, d'un packaging rétro et nostalgique, ainsi que d'un marketing simple et ludique qui surprend constamment. Maison Villevert a créé des marques remarquables et nous sommes très enthousiastes à l'idée de collaborer avec eux en France, où nous estimons que les opportunités sont considérables. » - **Elwyn Gladstone, co-fondateur de Shanky's Whip** ### Shanky's Whip, l'esprit rebelle irlandais Née au cœur du comté de Cavan et produite à Bailieborough, **Shanky's Whip réinvente le whiskey irlandais avec panache.** Inspirée par la légende de Shanky, un cavalier rebelle disqualifié pour avoir trop profité d'un célèbre breuvage local, **la marque célèbre l'humour et l'irrévérence de ce personnage emblématique.** Privé de cheval, ce jockey intrépide refuse d'abandonner les courses et choisit une monture pour le moins inattendue : l'autruche, symbole de son audace et de sa liberté. **Shanky's Whip bouscule les codes du whiskey irlandais.** Gourmande et accessible, **cette liqueur mêle la douceur de la vanille et du caramel à la richesse du whiskey,** pour un profil unique, velouté et surprenant. Elle se présente dans une bouteille en verre sur-mesure gravée du mot « Ireland » sur le col, un clin d'œil affirmé à ses origines. Son étiquette au style vintage, inspirée des anciennes boîtes d'allumettes irlandaises, raconte l'épopée de ce cavalier audacieux. **Shanky's Whip invite à redécouvrir l'Irlande sous un angle inattendu,** à la fois authentique et décalé, à l'image d'un pays fier de son originalité. Shanky's Whip, c'est l'impertinence et l'âme irlandaise concentrée dans un flacon : **« Irlandaise de naissance, rebelle par nature ».** #### Shanky's Whip - 33% vol., 70cl Reflet de ses origines, cette liqueur mêle la douceur de la vanille et du caramel à la richesse du whiskey irlandais, pour un profil unique, velouté et surprenant. Au nez, il dévoile des arômes doux de vanille et de **caramel.** En bouche, la liqueur de whiskey est douce, veloutée et crémeuse, marquée par les **notes de caramel et de vanille,** avec une pointe d'épices et la chaleur du whiskey. La **finale est ronde et persistante,** rappelant la texture d'une stout, sans le brûlant du whiskey. **Disponible au sein des cavistes partenaires et du réseau CHR de Maison Villevert au prix de 29€.** --- L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. _This post is for subscribers only._ ### Islay Boys et Islay Ales, incarnés par Donald MacKenzie, rejoignent Free Spirits Distribution URL: https://saveurpress.fr/islay-boys-islay-ales-whisky-distribution/ Last updated: 2026-01-13T10:21:57.000Z Free Spirits Distribution a le plaisir d'annoncer l'arrivée de The Islay Boys, le seul embouteilleur indépendant de l'île d'Islay, ainsi que de Islay Ales, la brasserie emblématique de l'île écossaise, portée par le plus francophile de ses ambassadeurs : Donald MacKenzie. _This post is for subscribers only._ ### La Gauloise rejoint Whiskies du Monde URL: https://saveurpress.fr/whiskies-du-monde-distribution-la-gauloise-liqueur-plantes-1783/ Last updated: 2026-01-12T18:21:09.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/01/cp-la-gauloise-def-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/01/cp-la-gauloise-def-2.jpg) ### Whiskies du Monde reprend la distribution de La Gauloise et accélère le rayonnement d'une liqueur française née en 1783 Whiskies du Monde annonce la reprise officielle de la distribution de La Gauloise, liqueur française iconique produite depuis 1783 et propriété de la Distillerie du Centre à Limoges. La Gauloise, qui a choisi Whiskies du Monde pour poursuivre son essor, intègre un portefeuille où les liqueurs connaissent une dynamique forte — notamment depuis le rachat de la marque La Mentheuse, qui a ouvert de nouvelles opportunités pour le distributeur dans le réseau CHR. ### Une liqueur de plantes au procédé rare, portée par une histoire singulière Whiskies du Monde a choisi La Gauloise pour enrichir son offre avec des liqueurs de plantes d'exception, au caractère résolument français et artisanal. Son temps long de maturation et son savoir-faire rare, indissociables de son histoire authentique depuis 1783, en font le choix naturel et évident. Élaborée à partir d'un assemblage secret de plantes, elle est distillée au feu de bois avec une précision artisanale unique, à l'origine de la réputation de la marque depuis plus d'un siècle. Un savoir-faire reconnu, récompensé notamment par une médaille d'or à l'Exposition universelle de Paris en 1889 et par deux médailles d'or au Concours Général Agricole en 2018 et 2020. > « Nous voulions intégrer une liqueur authentique, incarnée par un vrai patrimoine. La Gauloise est bien plus qu'un produit : c'est une histoire française, une alchimie des plantes, et une expression singulière d'un savoir-faire aux valeurs alignées avec les nôtres. » explique Arnaud Pontoizeau, Directeur général de Whiskies du Monde. ### Un partenariat stratégique pour préserver l'authenticité artisanale et la faire rayonner Pour Whiskies du Monde, qui observait avec attention l'évolution de La Gauloise depuis plusieurs années, cette reprise s'inscrit dans un contexte où la demande de liqueurs de plantes s'accélère, dans un marché historiquement dominé par un acteur emblématique aux allocations limitées. La Gauloise, plus confidentielle, répond à l'appétit des cavistes, mixologistes et consommateurs en quête d'authenticité. > « Le segment des liqueurs de plantes connaît aujourd'hui une forte tension, porté par une demande soutenue. La Gauloise arrive au moment opportun dans notre portefeuille pour accompagner cette dynamique, grâce à l'expertise de notre force de vente et à l'engagement de nos clients, déjà attachés aux marques françaises premiums authentiques. » complète Florence Oliet Pontoizeau, Directrice Générale de Whiskies du Monde. Du côté de la Distillerie du Centre, ce choix marque une volonté d'accélérer sa croissance sans renoncer à l'artisanat. « Notre mission est de faire vivre un secret d'histoire. Nous sommes heureux de confier La Gauloise à une maison capable de respecter notre travail tout en lui donnant un nouvel élan », souligne Pierre Nouhaud, distillateur-liquoriste de la Distillerie du Centre. ### Une distribution et des investissements renforcés pour accélérer le développement Grâce à son intégration au portefeuille Whiskies du Monde, La Gauloise bénéficiera d'une accélération commerciale immédiate en France grâce à la large couverture du territoire par sa force de vente et un solide maillage de ses clients cavistes et CHR. À l'international, cette dynamique sera soutenue par le réseau export performant du distributeur. Le développement sera appuyé par un plan d'investissements dédié dès ce premier trimestre, incluant une visibilité accrue sur les salons professionnels, avec l'intégration de la marque au stand de Whiskies du Monde à Wine Paris mais également un stand entièrement dédié à La Gauloise sur Prowein. Fort de cette organisation, Whiskies du Monde vise une forte accélération de ses volumes dès la première année, avec un développement équilibré entre la France et l'export, avant de faire de l'international le principal moteur de croissance dès la deuxième année. --- L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. _This post is for subscribers only._ ### Maison Victors renomme son Pink Pastaga en "Pastis de Toulouse" URL: https://saveurpress.fr/pastis-toulouse-maison-victors-pink-pastaga-spiritueux/ Last updated: 2026-01-12T10:18:49.000Z ## Pink Pastaga devient le "Pastis de Toulouse" ### Même recette, nouveau nom Depuis toujours, nous créons des spiritueux qui ont du sens et qui racontent une histoire. Aujourd'hui, nous écrivons une nouvelle page : notre **Pink Pastaga change de nom** pour devenir **« Pastis de Toulouse »**. Une évolution naturelle, qui reflète l'esprit, le terroir et l'identité toulousaine qui inspirent chaque goutte de ce pastis d'exception. ### Un retour à nos racines Le **"Pastis de Toulouse"** n'est pas qu'un changement de nom : c'est une **déclaration d'amour à notre ville**, à ses saveurs et à son héritage. > « Il était temps que notre pastis incarne pleinement ce qu'il est : le seul et l'unique Pastis Toulousain », souligne Gilles Victors, Fondateur de la distillerie Maison Victors. --- ### Notre pastis reste inchangé Il repose toujours sur l'équilibre qui fait son identité. La baie de Timut, macérée lentement, apporte ses fines notes d'agrumes uniques. Associée à l'anis étoilé et à nos botaniques, il offre ce profil aromatique **frais, gourmand et élégant** que vous connaissez déjà et qui fait sa renommée. **Nez :** fraîcheur, anis, réglisse, cannelle, agrumes. **Bouche :** ronde, fruitée, avec une pointe de poivre réglissé. **Finale :** longue, souple et désaltérante. --- ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/01/communique-de-presse-changement-de-nom-pastis-1.jpg) **L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION** _This post is for subscribers only._ ### Alexandre Gabriel (Maison Ferrand) reçoit le Prix du Meilleur Producteur de Spiritueux URL: https://saveurpress.fr/alexandre-gabriel-maison-ferrand-prix-meilleur-producteur-spiritueux-rvf/ Last updated: 2026-01-12T10:17:30.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/01/cp-rvf-natio-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/01/cp-rvf-natio-2.jpg) **La Revue du vin de France (RVF), magazine et guide d'excellence dédié à l'univers du vin, reconnue pour l'exigence de son expertise, l'indépendance de ses dégustations et son rôle majeur dans la valorisation des terroirs et des grands acteurs du vignoble français, a remis, ce jeudi 8 janvier, à Alexandre Gabriel, maître assembleur et fondateur de la Maison Ferrand, le Prix du Meilleur Producteur de Spiritueux.** Une distinction qui salue un parcours hors norme : celui d'un artisan-entrepreneur qui, depuis plus de trois décennies, défend une vision exigeante et vivante des spiritueux, entre respect des traditions, créativité et maîtrise de la production "de bout en bout". Comme le souligne l'article de la RVF, intitulé « Maison Ferrand, UN CRACK FRANÇAIS DE LA DISTILLATION », Alexandre Gabriel s'impose comme un acteur majeur du renouveau des spiritueux en France et dans le monde. Pionnier visionnaire, il crée **Citadelle** dès 1996, à une époque où le gin craft n'existait pas encore, ouvrant la voie à ce mouvement à l'échelle mondiale avec un gin de caractère, fondé sur la naturalité, la précision aromatique et l'infusion progressive des botaniques. Il crée ensuite **Planteray Rum**, une signature internationalement reconnue pour son double vieillissement et la mise en lumière des grands terroirs du rhum, aujourd'hui servie dans les meilleurs bars et sur les plus grandes tables du monde. Dans le même élan, il réinterprète le cognac **avec Ferrand**, en conjuguant respect des traditions et audace créative, guidé avant tout par une exigence absolue de goût. Son travail se distingue par une capacité rare à relier les terroirs et les savoir-faire : Cognac et la Barbade, les chais et les alambics, et une recherche permanente d'innovation. Cette vision se traduit par des cuvées aux identités fortes, des éditions limitées et une exigence constante : révéler la véritable expression d'un spiritueux, sans artifices, avec justesse et profondeur. Lors de la cérémonie, sa prise de parole a marqué les esprits par son énergie et son dynamisme, portant un message fédérateur auquel beaucoup se sont reconnus : > Je suis très fier de recevoir ce prix au nom de mon équipe, des femmes et des hommes passionnés qui font parler les terroirs, les matières et les gestes. Dans un monde parfois inquiet, je crois que nous avons tous un rôle à jouer pour créer du lien et de la convivialité. Ensemble, on peut avancer… et sauver le monde, un fût, une bouteille, un verre à la fois! ### Un producteur "à contre-courant", au service du goût Depuis ses débuts, Alexandre Gabriel suit une trajectoire singulière : préserver des gestes historiques (assemblage, élevage, maturation) tout en inventant de nouvelles manières de raconter et de faire découvrir les spiritueux. Son approche, à la croisée de la culture, du plaisir et de la transmission, a largement contribué à replacer les spiritueux dans un registre de dégustation exigeant au même titre que les grands vins, et à leur redonner une véritable dimension culturelle. _This post is for subscribers only._ ### CBH signe un retour en force : 8 nouvelles marques internationales font leur arrivée dans son portfolio premium URL: https://saveurpress.fr/cbh-spiritueux-premium-cocktail-distribution/ Last updated: 2026-01-07T09:27:46.000Z CBH accélère et s'impose. Le distributeur français, reconnu depuis 1997 pour son expertise dans les spiritueux premium dédiés au cocktail et à la dégustation, annonce l'intégration de 8 nouvelles marques majeures à son catalogue. _This post is for subscribers only._ ### Le chef Valentin Néraudeau signe l'ouverture du Château du Maréchal de Saxe dans le Sud de Paris URL: https://saveurpress.fr/chateau-marechal-saxe-gastronomie-valentin-neraudeau/ Last updated: 2026-01-27T09:14:10.000Z Le Château du Maréchal de Saxe rouvre ses portes à Yerres dans l’Essonne. Classé Monument Historique et situé au cœur de la forêt de la Grange, ce château de style Louis XIII entame une nouvelle vie après des mois de restauration minutieuse. _This post is for subscribers only._ ### Viva Agave! revient pour une 4e édition les 8 et 9 mars 2026 à l'hôtel Kube Paris URL: https://saveurpress.fr/viva-agave-festival-spiritueux-mezcal-tequila-paris/ Last updated: 2026-01-07T08:56:54.000Z ## Le Festival des Spiritueux d'Agave annonce sa 4e édition les 8 et 9 mars au sein de l'hôtel Kube à Paris ! Premier festival français dédié aux spiritueux d'agave issus d'une longue tradition artisanale, Viva Agave réaffirme son engagement pour la filière et célèbre la diversité en réunissant toutes les nuances de mezcal, tequila, raicilla, bacanora et autres distillats mexicains. Au programme : plus d'une vingtaine d'exposants qui présenteront leur savoir-faire aux particuliers comme aux professionnels, des dégustations uniques et des ateliers originaux pour éduquer son palais et s'ouvrir à la richesse d'une culture séculaire. ### Viva Agave, le festival qui réunit passionnés et experts Lors de sa précédente édition, le festival présentait **près de 300 références** et animait une quinzaine de conférences captivantes pour **près de 1 500 visiteurs sur deux jours**. Barmen, chefs, amateurs de spiritueux, importateurs, distributeurs sont tombés sous le charme de ces alcools très versatiles qu'on consomme selon l'inspiration : purs, en cocktails et même en cuisine. Désormais présents dans de nombreux bars à cocktails et sur les plus belles tables, le mezcal et la tequila rassemblent les valeurs de tradition et de convivialité chères à la culture mexicaine. --- ### Un programme riche en nouveautés Si le cœur du salon reste la découverte des alcools mexicains, Viva Agave n'hésite pas à ouvrir ses frontières pour accueillir **d'autres alcools d'Amérique du Sud**. Cette année vous pourrez découvrir un produit particulier : le **Cocuy** (à prononcer «cocouille» !), spiritueux d'agave du Vénézuéla qui demeure encore artisanal et très peu exporté. Dans ce même esprit de curiosité, **l'Agavothèque du Festival permettra de découvrir des produits de niche qui ne sont pas représentés en France ou en Europe**, en quête d'importateurs et distributeurs. De quoi réveiller les papilles avides de nouveauté ! Mais aussi de poursuivre le voyage vers des horizons culturels encore trop méconnus. Car si les spiritueux d'agave fédèrent autant de passionnés, c'est aussi grâce à ses racines culturelles. Le projecteur sera particulièrement tourné cette année sur **le rôle essentiel des femmes dans la production des alcools d'agave**, ainsi que sur les 200 ans de relations entre la France et le Mexique. Les fidèles du festival retrouveront également **un programme très diversifié de masterclass et de rencontres exceptionnelles**. --- La boutique permettra de s'offrir ses coups de cœur ou de profiter d'offres exceptionnelles sur des produits issus de producteurs mexicains. **Une offre de restauration** sera également proposée par la taqueria parisienne « El Vecino » et **une sélection de cocktails** créés par le bar La Mezcaleria et les différents exposants sera à déguster sur place. Programme détaillé à suivre. --- ### INFORMATIONS PRATIQUES **Quand :** Dimanche 8 et Lundi 9 mars 2026, de 11h00 à 19h00 **Où :** Kube Hôtel, 1 passage Ruelle, Paris 18e **Billetterie :** https://my.weezevent.com/viva-agave-2026 **Tarifs :** 1 jour – dès 25 € ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/01/viva-agave-2026-dec-25-150-dpi-hd.jpg) --- ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/01/communiquei-de-presse-viva-agave-compressed-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/01/communiquei-de-presse-viva-agave-compressed-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/01/communiquei-de-presse-viva-agave-compressed-3.jpg) _This post is for subscribers only._ ### A1710 décroche une double médaille d'or aux Caribbean Rum Awards 2025 avec son rhum blanc "La Perle" URL: https://saveurpress.fr/a1710-la-perle-double-medaille-or-caribbean-rum-awards/ Last updated: 2026-01-06T09:46:36.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/01/cp-medaille-dor-cra25-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2026/01/cp-medaille-dor-cra25-2.jpg) ### A1710 remporte une double médaille d'or et s'impose parmi les grands rhums du monde Il y a des rhums qui marquent, et il y a ceux qui s'imposent. Cette année, aux **Caribbean Rum Awards 2025**, le rhum blanc iconique **« La Perle »** de la distillerie Martiniquaise **A1710** vient de frapper un grand coup en obtenant une **Double Médaille d'Or** dans la catégorie **Rhum blanc Martinique**. Une distinction forte et sans ambiguïté. Elle consacre un rhum d'exception, mais surtout une distillerie qui, en moins de dix ans, a su s'installer avec une évidence déconcertante parmi les références incontournables du rhum mondial. **La Perle**, c'est ce rhum que l'on goûte une fois et que l'on n'oublie pas. Précis, vibrant, d'une pureté aromatique remarquable, il exprime avec justesse la canne, le terroir et le geste du distillateur. Rien de démonstratif, tout est dans l'équilibre, la profondeur et l'élégance. --- Cette double médaille d'or vient confirmer ce que les amateurs, cavistes et professionnels savent déjà : **A1710 joue désormais dans la cour des grands**, aux côtés des plus grands noms de la Martinique et des plus beaux rhums du monde. À l'approche de son **10ᵉ anniversaire**, A1710 signe ici bien plus qu'un trophée. Elle affirme une vision, un style, une exigence artisanale qui font aujourd'hui rayonner la Martinique sur les scènes internationales les plus exigeantes. **Un rhum blanc d'exception.** **Une reconnaissance internationale.** **Et la certitude que l'histoire d'A1710 ne fait que commencer.** [Download PDFcp-medaille-dor-cra25.pdf614 KBdownload-circle](https://saveurpress.fr/content/files/2026/01/cp-medaille-dor-cra25.pdf "Download") ### Sobrissim : le nouvel e‑commerce français des boissons sans alcool qui veut faire rimer plaisir et bien-être URL: https://saveurpress.fr/sobrissim-nouvel-e-commerce-francais-boissons-sans-alcool/ Last updated: 2026-01-06T09:30:47.000Z Sobrissim, la nouvelle plateforme française dédiée aux boissons sans alcool, annonce son lancement officiel. _This post is for subscribers only._ ### A peine dévoilée, la nouvelle gamme Dartigalongue reçoit une avalanche de médailles ! URL: https://saveurpress.fr/dartigalongue-armagnac-medailles-assemblages-bas-armagnac/ Last updated: 2025-12-18T16:03:04.000Z En septembre dernier, la Maison Dartigalongue dévoilait sa nouvelle gamme de 5 assemblages, fruit de 15 ans de collaboration complice entre le maître de chai Ghislain Laffargue et Benoît Hillion, directeur de la Maison et représentant de la 6e génération. Deux mois plus tard, c’est la consécration ! _This post is for subscribers only._ ### Fons souffle une brise de fraîcheur avec Frimas URL: https://saveurpress.fr/fons-liqueur-frimas/ Last updated: 2025-12-16T18:31:46.000Z La distillerie FONS continue de surprendre et d’éveiller les sens avec le lancement de FRIMAS, sa nouvelle liqueur qui marie menthe douce et menthe poivrée pour une fraîcheur délicate et enveloppante. _This post is for subscribers only._ ### Un ouvrage dévoile les secrets de ce nom emblématique de la Martinique et du patrimoine de l'Habitation Clément URL: https://saveurpress.fr/rhum-clement-martinique-histoire-habitation/ Last updated: 2025-12-16T16:21:55.000Z "Rhum Clément : Une histoire de familles", un ouvrage qui embrasse plus d'un siècle d'histoire martiniquaise à travers la destinée de ceux qui ont façonné l'une des plus grandes maisons de rhum. _This post is for subscribers only._ ### Noz confirme son rôle de dénicheur d'opportunités URL: https://saveurpress.fr/whisky-glen-scotia-noz-destock-premium/ Last updated: 2025-12-16T11:08:07.000Z NOZ s'affirme une nouvelle fois comme un acteur incontournable du déstockage en proposant des whiskies d'exception, dont une bouteille de Glen Scotia 48 ans vendue 6499,99 € et trois exemplaires de Loch Lomond 47 ans à 3899,99 € chacun. _This post is for subscribers only._ ### Siprho : zoom sur l'univers du bar, ADN historique du salon & concours de mixologie et soirée Beach Party URL: https://saveurpress.fr/siprho-mixologie-cocktails-montpellier-bar/ Last updated: 2025-12-16T11:04:54.000Z Depuis sa création, le SIPRHO (Salon des Plages, Bars, Restaurants et Hôtels) met en lumière le monde du bar et des boissons sous toutes ses formes... _This post is for subscribers only._ ### Le nouveau Cognac à Brûlot Guérin - Un héritage réinventé URL: https://saveurpress.fr/cognac-brulot-guerin-charentais-flambage/ Last updated: 2025-12-04T16:47:18.000Z La Famille Guérin dévoile son nouveau Cognac à Brûlot, avec une recette authentique qui fait revivre la tradition. _This post is for subscribers only._ ### Un coffret en édition limitée signé Yannick Alléno & Matthias Giroud, L'Alchimiste URL: https://saveurpress.fr/coffret-chocolat-cocktail-alleno-mixologie/ Last updated: 2025-12-03T14:26:02.000Z L ’Alchimiste x Les Chocolats de Yannick Alléno : lorsque deux personnalités se rencontrent et que leur entente s’impose comme une évidence, on dit volontiers que « les deux font la paire »... _This post is for subscribers only._ ### Le Limoges Spirits Festival met le cap sur les Caraïbes pour son édition 2026 URL: https://saveurpress.fr/limoges-spirits-festival-caraibes-rhum-spiritueux/ Last updated: 2025-12-03T09:33:49.000Z Depuis sa création en 2023, le Limoges Spirits Festival s'est imposé comme un événement majeur dans le monde des spiritueux en Nouvelle-Aquitaine, valorisant l'artisanat et le savoir-faire des producteurs locaux et internationaux. _This post is for subscribers only._ ### La Boutique du Rhum : un écrin de 70m² dédié aux rhums d'exception ouvre dans le 6ème à Paris URL: https://saveurpress.fr/boutique-rhum-paris-ouverture-spiritueux/ Last updated: 2025-12-02T15:20:27.000Z Forte de ses racines et de son expertise, La Boutique du Rhum est devenue une référence incontournable pour les amateurs et collectionneurs de rhums en Guadeloupe. _This post is for subscribers only._ ### Distillerie des Scories : présentation de quatre whiskies auvergnats rares URL: https://saveurpress.fr/whisky-auvergne-artisanal-terroir-volcanique/ Last updated: 2025-12-02T10:23:35.000Z À l’occasion du salon Origine Auvergne 2025, la Distillerie Volcanique a dévoilé quatre whiskies au sein de sa gamme prestige : Distillerie des Scories. _This post is for subscribers only._ ### Sirha Food accélère son développement avec l'acquisition de Break Events Group et s'ouvre aux nouvelles cultures du liquide URL: https://saveurpress.fr/degre-zero-sirha-food-boissons-no-low/ Last updated: 2025-12-02T09:18:52.000Z Sirha Food, l’écosystème d’événements et de médias du groupe GL Events dédié à la restauration et à l’hospitalité, annonce l’acquisition des actifs de Break Events Group, soit le salon Degré Zéro et les TastyWines Meetings. Cette opération stratégique élargit son influence au secteur des boissons. _This post is for subscribers only._ ### Les Armagnacs Darroze lancent les Journées de Partage ! URL: https://saveurpress.fr/armagnac-darroze-journees-partage-roquefort-decembre/ Last updated: 2025-11-27T11:29:07.000Z Les Armagnacs Darroze lancent les Journées de Partage les 12 et 13 décembre à Roquefort. Boutique ouverte 9h-19h avec sélection d'armagnacs pour les fêtes, ateliers, dégustations et visites guidées sur réservation. _This post is for subscribers only._ ### Distillerie Hagmeyer : Portes ouvertes 29 & 30 novembre URL: https://saveurpress.fr/portes-ouvertes-distillerie-hagmeyer-whisky-alsace/ Last updated: 2025-11-25T15:19:52.000Z La Distillerie Hagmeyer organise ses portes ouvertes le dernier weekend du mois de novembre. L'atelier de distillation et la boutique seront en effervescence pour ces deux jours incontournables. _This post is for subscribers only._ ### Nikka Whisky s'associe au Doris Bar et au Bar Botanical by Alfonse pour une expérience cocktail inédite URL: https://saveurpress.fr/nikka-whisky-doris-bar-cocktails-paris/ Last updated: 2025-11-25T08:42:21.000Z Jusqu'au 30 avril 2026, le Doris Bar au sous-sol du Sir Winston à Paris dévoile une collaboration exclusive avec Nikka Whisky et Botanical by Alfonse, bar belge récompensé par le Gault & Millau et le 50 Best Discovery. _This post is for subscribers only._ ### Le Hennessy Very Special Tour se clôture à Paris URL: https://saveurpress.fr/hennessy-very-special-tour-paris-journey/ Last updated: 2025-11-24T14:28:38.000Z Une ville, un bar et un trio de talents professionnels pour une expérience autour du cognac Hennessy Very Special en France. _This post is for subscribers only._ ### Le Groupe Milliet, grossiste en boissons à destination des CHR franciliens, se développe avec l'IA URL: https://saveurpress.fr/groupe-milliet-grossiste-boissons-chr-ia/ Last updated: 2025-11-24T14:09:42.000Z L'entreprise familiale Milliet, fondée en 1957, est spécialiste de la distribution de boissons destinées aux professionnels de la restauration. Précurseur dans l'utilisation des nouvelles technologies, son président David Zylberbogen se tourne désormais vers l'IA pour accélérer son développement. _This post is for subscribers only._ ### Les Grandes Distilleries Peureux Massenez : des créations d'exception pour sublimer les fêtes de fin d'année URL: https://saveurpress.fr/grandes-distilleries-peureux-massenez-spiritueux-noel-liqueurs/ Last updated: 2025-11-21T09:04:07.000Z À l'approche des fêtes, les Grandes Distilleries Peureux Massenez dévoilent une sélection raffinée de spiritueux et gourmandises pour enchanter les tables de Noël. À déguster ou à offrir, trois références d'exception illuminent la saison. _This post is for subscribers only._ ### Renouvellement du label Entreprise du Patrimoine Vivant de la distillerie Nusbaumer URL: https://saveurpress.fr/distillerie-nusbaumer-label-epv-alsace/ Last updated: 2025-11-21T12:24:45.000Z La Distillerie Nusbaumer est fière d'annoncer le renouvellement de son label "Entreprise du Patrimoine Vivant", une distinction prestigieuse décernée par l'État français qui reconnait l'excellence des savoir-faire artisanaux et industriels de plus de 1000 entreprises françaises. _This post is for subscribers only._ ### Vinventions lance Nomacorc nolow, le premier bouchon dédié aux vins sans ou à faible teneur en alcool URL: https://saveurpress.fr/nomacorc-nolow-bouchon-vins-faible-alcool/ Last updated: 2025-11-20T09:29:13.000Z Vinventions, leader mondial des solutions de bouchage innovantes, annonce le lancement de NOMACORC nolow, le premier bouchon spécifiquement conçu pour les vins et boissons No/Low. _This post is for subscribers only._ ### Bombay Sapphire x Guillaume Sanchez : un coffret d'exception pour la fin d'année URL: https://saveurpress.fr/bombay-sapphire-coffret-guillaume-sanchez-gin-tonic/ Last updated: 2025-11-20T08:48:00.000Z BOMBAY SAPPHIRE dévoile un coffret inédit en édition limitée, créé avec le chef étoilé Guillaume Sanchez. Il réinvente l'art du Gin & Tonic et célèbre l'instant de l'apéritif pour cette fin d'année. _This post is for subscribers only._ ### Wee Smoky se lance en France avec IQ Spirits URL: https://saveurpress.fr/wee-smoky-scotch-whisky-cocktails-france/ Last updated: 2025-11-19T12:23:38.000Z Le Scotch whisky moderne conçu pour les cocktails arrive en France – apportant sa touche de fumée, de style et d'attitude à la scène des spiritueux. _This post is for subscribers only._ ### Pastis Képi Blanc Cuvée 2025 URL: https://saveurpress.fr/pastis-kepi-blanc-maison-ferroni-legion-etrangere/ Last updated: 2025-11-19T09:28:48.000Z Après une première cuvée de 650 bouteilles rapidement épuisées, le Pastis Képi Blanc revient en 2025 avec une deuxième édition limitée à 2 000 bouteilles. _This post is for subscribers only._ ### JNPR célèbre les fêtes de fin d'année avec une édition limitée de son best-seller JNPR N°1 URL: https://saveurpress.fr/jnpr-edition-limitee-fetes-spiritueux-sans-alcool/ Last updated: 2025-11-19T09:12:37.000Z À l'occasion des fêtes de fin d'année, la marque JNPR est heureuse de dévoiler une édition limitée de son produit phare, JNPR n°1, un spiritueux premium sans alcool lancé en 2020 et devenu rapidement le best-seller de la maison. _This post is for subscribers only._ ### Coperies "Les Brumes" : la tourbe à la française, signée Merlet & Fils URL: https://saveurpress.fr/whisky-francais-tourbe-merlet-coperies-brumes/ Last updated: 2025-11-17T23:39:37.000Z La Distillerie Merlet & Fils poursuit son aventure dans l’univers du whisky français avec la sortie de COPERIES Les Brumes. Cette nouvelle cuvée signe une interprétation raffinée et contemporaine du whisky tourbé, tout en restant fidèle à l’esprit singulier de la marque. _This post is for subscribers only._ ### Brown-Forman lance Reserve1870.com, sa plateforme B2B de vente directe aux cavistes indépendants URL: https://saveurpress.fr/brown-forman-reserve1870-plateforme-b2b-cavistes/ Last updated: 2025-11-18T01:05:42.000Z Depuis Septembre 2025, les cavistes indépendants en France peuvent directement passer commande auprès de Brown-Forman France, référence des spiritueux depuis plus de 150 ans. _This post is for subscribers only._ ### Etsu Gin dévoile Etsu Pacific Ocean Water édition limitée 2025 URL: https://saveurpress.fr/etsu-gin-pacific-ocean-water-edition-limitee/ Last updated: 2025-11-14T09:38:33.000Z Etsu Gin présente Etsu Pacific Ocean Water édition limitée 2025, une création qui unit la profondeur de la mer à la sérénité de l'art japonais. _This post is for subscribers only._ ### Habibi : la tendance "Dubaï Chocolate Style" se déguste désormais en liqueur de crème URL: https://saveurpress.fr/habibi-liqueur-creme-dubai-chocolate-pistache/ Last updated: 2025-11-12T14:27:38.000Z Habibi, c’est l’art de réinventer le « Dubaï Chocolate Style » en une liqueur singulière et gourmande. Une expérience gustative à découvrir : une crème onctueuse, l’accord subtil de la pistache et du chocolat. _This post is for subscribers only._ ### Levin 0%, la première gamme de raisins fermenté sans alcool URL: https://saveurpress.fr/levin-0-raisins-fermente-sans-alcool/ Last updated: 2025-11-12T09:13:49.000Z Villa Noria a réussi l'exploit de produire le premier sans alcool par fermentation naturelle. _This post is for subscribers only._ ### L'Encantada, seule maison de spiritueux sélectionnée à la Grande Exposition du Fabriqué en France URL: https://saveurpress.fr/encantada-armagnac-fabrique-france-elysee/ Last updated: 2025-11-20T08:50:04.000Z La maison L'Encantada, négociant, éleveur et producteur d'Armagnac, a été sélectionnée pour participer à la Grande Exposition du Fabriqué en France, organisée au Palais de l'Élysée les 15 et 16 novembre 2025. _This post is for subscribers only._ ### Elit vodka nommée "meilleure vodka de l'année" URL: https://saveurpress.fr/elit-vodka-meilleure-vodka-annee-2025/ Last updated: 2025-11-06T18:50:08.000Z ELIT Vodka a été élue "Meilleure Vodka de l’Année" 2025 par le Beverage Testing Institute. Cette distinction remarquable reflète l’ excellence artisanale d’ELIT Vodka et son engagement à offrir une vodka d’une qualité exceptionnelle, sublimant chaque expérience cocktail. _This post is for subscribers only._ ### Compagnie des Indes dévoile Compass, le nouveau blend signature de sa collection URL: https://saveurpress.fr/compagnie-des-indes-compass-rhum-dominicain-blend/ Last updated: 2025-11-06T09:00:06.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2025/11/cp-cdi-compass-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2025/11/cp-cdi-compass-2.jpg) ## COMPAGNIE DES INDES DÉVOILE COMPASS, LE NOUVEAU BLEND SIGNATURE DE SA COLLECTION **Communiqué de presse - Octobre 2025** --- ### Une nouvelle ère pour Compagnie des Indes À l'occasion de son 10ᵉ anniversaire, Compagnie des Indes signe une nouvelle page de son histoire. Fondée en 2015 par Florent Beuchet, la Maison s'est imposée comme une référence incontournable dans l'univers du rhum de terroir. Fidèle à son esprit d'exploration, la Maison met à l'honneur la richesse des terroirs et le savoir-faire des producteurs à travers des assemblages précis, singuliers et expressifs. En 2025, la marque inaugure un relancement global : une identité visuelle revisitée, un nouveau cœur de gamme repensé autour de cinq références emblématiques et une volonté affirmée de faire voyager les amateurs à travers les terroirs du monde. À côté de ce cœur de gamme, des éditions limitées viennent prolonger cette invitation au voyage, en révélant toute la diversité et la rareté des rhums d'exception. Fidèle à sa mission, Compagnie des Indes poursuit sa quête : sculpter les goûts du monde, avec soin. --- ### Compass, l'alliance rare de deux rhums dominicains Au cœur de cette nouvelle ère, la cuvée Compass incarne parfaitement la philosophie de la Maison : créatif, authentique et transparent. Assemblage de rhums de pur jus de canne en provenance de la République Dominicaine, Compass marie deux jus distincts – l'un issu d'une courte fermentation (24 à 48 h), l'autre d'une fermentation longue de 15 jours – pour offrir une complexité aromatique remarquable. Embouteillée à 51,2 %, sans filtration à froid, cette cuvée overproof se révèle aussi bien pure qu'en cocktail. #### Notes de dégustation : - **Nez :** expressif et vibrant, mêlant poivre, sucre d'orge et jus de canne frais. - **Bouche :** ample et épicée, dominée par le poivre Timut et le clou de girofle, équilibrée par des notes gourmandes de banane mûre, cannelle et papaye. Une véritable boussole sensorielle, guidant les amateurs et les connaisseurs entre épices et fruits exotiques, symbole de la diversité chère à Compagnie des Indes. **70cl - 51,2% Alc.** **PMC : 36,90 €** **Distribution :** Réseau cavistes et site internet La Boutique des spiritueux. --- ### Les éditions limitées : créativité et savoir-faire Exploratrice dans l'âme, la Maison poursuit son aventure aromatique à travers des éditions limitées devenues emblématiques. La collection **Boulet de Canon**, dont le dernier opus (n°15) a été vieilli 16 mois dans d'anciens fûts ayant contenus du café torréfié, dévoile un profil gourmand, entre tiramisu, tabac blond et praline. De son côté, **La Sirène** se distingue par son assemblage de rhums vieux. Le premier, en provenance de Cuba, millésimé 2009, a vieilli 3 ans en ex-fûts de ratafia champenois. Le second, originaire du Paraguay, a bénéficié d'un vieillissement de 7 ans, suivi d'un finish de 12 mois en ex-fûts de whisky français. Le résultat est un rhum complexe et envoûtant offrant une partition subtile de cire d'abeille, cuir, fleurs de sureau et réglisse. Ces créations singulières incarnent l'esprit d'audace et de précision qui anime Compagnie des Indes depuis son origine. #### ÉDITIONS LIMITÉES **La Sirène** 70cl - 46% Alc. PMC : 69,90 € **Boulet de Canon** 70cl - 43% Alc. PMC : 74,90 € **Distribution :** Réseau cavistes et site internet La Boutique des spiritueux. --- ### À PROPOS DE COMPAGNIE DES INDES Fondée en 2015 par Florent Beuchet, Compagnie des Indes est une Maison française indépendante qui s'est imposée comme une référence dans la sélection et l'assemblage de rhums de terroir. Inspirée par les anciennes compagnies commerciales maritimes, la marque fait voyager les amateurs de rhum à travers une collection de cuvées authentiques, qui reflètent la diversité des styles et des origines. En 2022, Compagnie des Indes rejoint le groupe Terroirs Distillers, acteur français de référence dans l'univers des spiritueux. Ce rapprochement permet à la marque de renforcer son développement, tout en conservant son esprit créatif, transparent et authentique. En 2025, la marque franchit une nouvelle étape avec le lancement d'une nouvelle gamme, affirmant un positionnement contemporain et audacieux, fidèle à sa mission : sculpter les goûts du monde, avec soin. --- --- ### Contact Presse **Pain Vin & Company** Léa Delaleu – 06.47.24.04.46 ldelaleu@painvincompany.com --- **L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.** _This post is for subscribers only._ ### Ogata Paris lance son saké URL: https://saveurpress.fr/ogata-paris-sake-assemblage-vieilli/ Last updated: 2025-11-05T17:54:41.000Z Le temple de l'excellence japonaise à Paris lance son propre saké. Des cuvées vieillies sont assemblées afin de l'obtenir, initiative technique peu commune dans la fabrication de cette boisson ancestrale. _This post is for subscribers only._ ### L'expérience The Macallan sublimée par un cocktail d'exception avec Timeless Collection URL: https://saveurpress.fr/the-macallan-timeless-collection-cocktail-highlander-harrys-bar/ Last updated: 2025-11-05T15:23:52.000Z Icône mondiale du whisky single malt écossais, The Macallan dévoile une nouvelle identité visuelle pour sa collection emblématique Timeless Collection, et lui rend hommage à travers un cocktail signature proposé en exclusivité au Harry's Bar. _This post is for subscribers only._ ### Sweet Woodruff Liqueur, Ashley Haines signe la nouvelle liqueur florale de la Maison Gabriel Boudier URL: https://saveurpress.fr/sweet-woodruff-liqueur-gabriel-boudier-asperule-odorante/ Last updated: 2025-11-04T15:01:28.000Z La Maison Gabriel Boudier dévoile Sweet Woodruff Liqueur, une création florale imaginée par Ashley Haines aux Wizard Awards 2025 (édition UK) et mettant en lumière l'aspérule odorante, avec ses notes d'herbes fraîchement coupées et d'amande. _This post is for subscribers only._ ### La Distillerie du Peyrat dévoile un cognac bio monovariétal 100% Folle Blanche en édition limitée URL: https://saveurpress.fr/cognac-bio-folle-blanche-distillerie-peyrat/ Last updated: 2025-11-03T12:09:48.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2025/10/cp-distillerie-du-peyrat-cognac-bio-monovarietal-folle-blanche-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2025/10/cp-distillerie-du-peyrat-cognac-bio-monovarietal-folle-blanche-2.jpg) ## COGNAC BIO MILLÉSIME 2011 100% FOLLE BLANCHE #### UN CÉPAGE CONFIDENTIEL La Folle Blanche est un cépage rare de l'appellation Cognac en raison de sa sensibilité à la pourriture grise. Il est néanmoins prisé pour la finesse de ses eaux-de-vie qui développent des arômes floraux. Ce cognac est issu de vignes cultivées selon les principes de l'agriculture biologique, favorisant ainsi l'enracinement des vignes, l'expression du terroir et la préservation de la biodiversité. #### UNE MÉTHODE DE DISTILLATION MAISON Distillé sur lies selon la méthode dite de distillation grasse, ce cognac de 13 ans a été enrichi en esters par des coupes tardives. L'objectif est d'apporter rondeur, complexité aromatique et potentiel de maturation aux eaux-de-vie. Le vieillissement a été conduit en fût de chêne roux pour maîtriser l'apport en bois, laissant ainsi la part belle à l'expression et à l'élégance naturelle de la Folle Blanche. #### UNE ÉDITION LIMITÉE La mise en bouteille a été réalisée au domaine en juin 2025 pour un tirage limité à 823 bouteilles de 50 cl, toutes issues d'un seul et même fût du millésime 2011\. Le produit présente une couleur naturelle et n'a subi ni filtration à froid ni ajout d'additif. Le travail d'illustration de l'étiquette a été réalisé par Pablo Grand-Mourcel. - **TAV:** 45,6 % Vol. - **Contenance:** 50cl - **Prix Public:** 90€ - **Distribution France:** Distill Spirit --- ### NOTES DE DÉGUSTATION Élégant et expressif au nez, ce cognac mêle des arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques (poire, ananas rôti), relevés d'épices douces (cannelle) et d'un rancio fin. En bouche, il est onctueux et les tanins fondus et patinés laissent s'exprimer les arômes de fruits confits, de pâte d'amande et de pain d'épices. Ce cognac offre beaucoup de fraîcheur et un profil harmonieux qui s'intensifie tout au long de la dégustation. ### A PROPOS DE LA DISTILLERIE DU PEYRAT La Distillerie du Peyrat est un acteur pionnier dans le domaine des cognacs bio depuis 1998\. Elle tire son nom du petit hameau où elle est établie, à quelques kilomètres seulement de la ville de Cognac. Depuis cinq générations, la famille Rault y distille des cognacs qui témoignent de son savoir-faire familial, de son engagement pour l'agriculture biologique et la préservation de la biodiversité. --- **Distillerie du Peyrat** - 3 impasse des alambics, le Peyrat - 16200 HOULETTE - [www.distilleriedupeyrat.com](https://www.distilleriedupeyrat.com/?ref=saveurpress.fr) - [@dupeyratorganic](https://instagram.com/dupeyratorganic?ref=saveurpress.fr) --- L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. CONSOMMER AVEC MODERATION. _This post is for subscribers only._ ### Les portes du Grey Goose hôtel ouvrent à Paris URL: https://saveurpress.fr/grey-goose-hotel-paris-hoxton-cocktails/ Last updated: 2025-10-29T15:48:18.000Z Cet automne, Grey Goose, la vodka française, invite les Parisiens et les voyageurs de passage à découvrir une expérience unique au sein de l'hôtel The Hoxton Paris. _This post is for subscribers only._ ### Un partenariat entre le Domaine national de Chambord et la distillerie Jackton, symbole de l'alliance entre la France et l'Écosse URL: https://saveurpress.fr/whisky-gin-futs-chene-chambord/ Last updated: 2025-10-29T08:29:56.000Z Le Domaine national de Chambord et la distillerie familiale Jackton ont signé un partenariat. Initiée en 2022, cette collaboration accorde à la distillerie Jackton l’accès exclusif aux nouveaux fûts de chêne de Chambord pour la maturation de son whisky écossais et de son gin. _This post is for subscribers only._ ### Papilles Cocktails dévoile sa nouvelle collection 100% plaisir 0% alcool URL: https://saveurpress.fr/papilles-cocktails-gamme-sans-alcool-premium/ Last updated: 2025-10-29T05:44:40.000Z Papilles Cocktails, la maison française qui secoue l'univers des cocktails premium prêts à déguster, dévoile sa première collection sans alcool. Créées par Alexis Taoufiq, Meilleur Ouvrier de France Barman, ces recettes audacieuses réinventent l'apéritif en misant sur le goût et le plaisir. _This post is for subscribers only._ ### Maison Gautier : l'une des plus anciennes maisons de cognac célèbre ses 270 ans ! URL: https://saveurpress.fr/maison-gautier-cognac-270-ans-brut-de-fut/ Last updated: 2025-10-29T05:40:57.000Z Située sur la rivière L'Osme à Aigre, en Charente, Maison GAUTIER est l'une des plus anciennes maisons de Cognac. À l'occasion de ses 270 ans, Cognac GAUTIER s'offre une cure de jouvence en relookant sa gamme de VS et VSOP et signe une cuvée exceptionnelle issue de son Chai Paradis. _This post is for subscribers only._ ### World Calvados Day 2025 : la célébration mondiale du spiritueux normand séduit plus de 20 pays URL: https://saveurpress.fr/world-calvados-day-normandie-spiritueux-celebration/ Last updated: 2025-10-28T15:31:48.000Z Le 16 octobre dernier, la quatrième édition du World Calvados Day a rassemblé les Normands et leurs amis aux quatre coins du globe, confirmant le succès croissant de cette célébration mondiale portée par Normandie Attractivité et l’Interprofession des Appellations Cidricoles (IDAC). _This post is for subscribers only._ ### Martell Cordon Bleu, le cognac icône de la Maison Martell URL: https://saveurpress.fr/martell-cordon-bleu-cognac-xo-gastronomie/ Last updated: 2025-10-28T14:46:48.000Z Dès sa création en 1912, Martell Cordon Bleu était destiné à être unique en son genre. Une nouvelle qualité de cognac se distinguant par un goût singulier, et une bouteille, qui pour la première fois, portait un nom. _This post is for subscribers only._ ### ABK6 Cognac célèbre le Nouvel An Chinois 2026 avec une nouvelle édition limitée de son VSOP, rendant hommage à l'énergie et à la noblesse du Cheval URL: https://saveurpress.fr/abk6-cognac-vsop-nouvel-an-chinois-cheval/ Last updated: 2025-10-28T09:19:23.000Z Pour l’Année du Cheval, ABK6 Cognac dévoile VSOP “Horse Edition”, une création qui allie puissance aromatique, élégance et maîtrise du temps. Cette création s’inscrit dans la collection Lunar New Year initiée avec l’édition “Dragon” en 2024 et poursuivie par celle du “Serpent” en 2025. _This post is for subscribers only._ ### WINE PARIS 2026 : Un nouvel élan pour l'univers des boissons URL: https://saveurpress.fr/wine-paris-2026-un-nouvel-elan-pour-lunivers-des-boissons/ Last updated: 2025-10-28T08:44:00.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2025/10/wine-paris-2026-cp-251027-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2025/10/wine-paris-2026-cp-251027-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2025/10/wine-paris-2026-cp-251027-3.jpg) ### Gabriel Boudier dévoile Smokey Tea Liqueur URL: https://saveurpress.fr/gabriel-boudier-smokey-tea-liqueur-lapsang-souchong/ Last updated: 2025-10-27T15:49:22.000Z La Maison Gabriel Boudier lance "Smokey Tea Liqueur", une création audacieuse imaginée par le bartender Bérenger Bouttier à l'occasion des Wizard Awards 2024. _This post is for subscribers only._ ### Bartelin : le premier whisky français signé C10 URL: https://saveurpress.fr/whisky-francais-bartelin-c10-charente/ Last updated: 2025-10-27T09:20:55.000Z Le réseau C10 dévoile Bartelin, son premier whisky français exclusif, disponible depuis octobre 2025. Élégant et authentique, il est destiné aux caves Comptoir des Vignes et aux établissements CHR. _This post is for subscribers only._ ### Diageo France, Humando (Groupe Adecco) et l'UMIH Formation renouvellent le programme de formation Learning for Life en France avec trois nouvelles promotions à Paris et Lyon URL: https://saveurpress.fr/diageo-learning-for-life-formation-mixologie-barman/ Last updated: 2025-10-23T14:16:05.000Z Diageo France, un leader de l'industrie des spiritueux, poursuit son engagement en faveur de l'inclusion et de la diversité en France avec l'ouverture d'une deuxième session du programme Learning for Life. _This post is for subscribers only._ ### Electric Velvet sacrée "Grande Médaille d'Or" et "Révélation liqueur de l'année" au Spirits Selection 2025 URL: https://saveurpress.fr/htheoria-electric-velvet-grande-medaille-or-spirits-selection/ Last updated: 2025-10-23T08:09:52.000Z La gamme de liqueurs H.THEORIA s'est vue décerner pour son opus "Electric Velvet" une double récompense exceptionnelle, la Grande Médaille d'Or et le titre de révélation liqueur de l'année 2025 au concours du Spirits Selection by CMB. _This post is for subscribers only._ ### Campari × Jeffrey Cagnes Paris réinventent l'aperitivo pour les fêtes de fin d'année URL: https://saveurpress.fr/campari-jeffrey-cagnes-panettone-aperitivo-fetes/ Last updated: 2025-10-22T14:47:37.000Z Campari s'associe au pâtissier Jeffrey Cagnes pour une création inédite : un panettone salé, imaginé comme l'accord parfait du Campari Spritz. Cette collaboration en édition limitée offre une nouvelle façon, chic et sophistiquée, de vivre l'aperitivo à l'italienne pendant les fêtes. _This post is for subscribers only._ ### Grand Marnier s'invite chez Merci pour la fin d'année URL: https://saveurpress.fr/grand-marnier-pop-up-merci-cocktail-margarita/ Last updated: 2025-10-22T14:31:35.000Z Du 22 novembre au 7 décembre 2025, Grand Marnier investit le concept-store parisien Merci avec The Grand Merci, un pop-up pensé autour de son cocktail iconique, la Grand' Margarita, où l'on peut aussi acheter un coffret en édition limitée. _This post is for subscribers only._ ### Trois Rivières revisite son cocktail iconique, le « Martinican Mule » en collaboration avec Fever-Tree URL: https://saveurpress.fr/trois-rivieres-fever-tree-martinican-mule-cocktail/ Last updated: 2025-10-21T15:31:18.000Z Trois Rivières, marque emblématique de rhum pur jus de canne martiniquais, s'associe à Fever-Tree, référence mondiale des mixers premium, pour promouvoir et développer son cocktail signature : le Martinican Mule. _This post is for subscribers only._ ### Inchdairnie dévoile RyeLaw Vintage 2018 : la singularité du rye à l'écossais URL: https://saveurpress.fr/inchdairnie-ryelaw-vintage-2018-whisky-seigle-ecossais/ Last updated: 2025-10-21T14:46:59.000Z Après le succès fulgurant du premier millésime 2017, InchDairnie dévoile RyeLaw Vintage 2018, deuxième expression de son whisky écossais de seigle. _This post is for subscribers only._ ### Yamazaki 18 ans d'âge sacré "Supreme Champion Spirit" à l'International Spirits Challenge 2025 URL: https://saveurpress.fr/yamazaki-18-ans-supreme-champion-isc-2025/ Last updated: 2025-10-21T08:19:50.000Z Pour la troisième année consécutive, la distillerie japonaise Yamazaki remporte la plus haute distinction du prestigieux International Spirits Challenge. _This post is for subscribers only._ ### Hopwine se réinvente URL: https://saveurpress.fr/hopwine-salon-digital-vin-spiritueux-prospection/ Last updated: 2025-10-21T08:07:47.000Z Nouvelles ambitions, nouvelle direction, une vision claire : le salon digital dédié aux vins et spiritueux Hopwine ambitionne de surpasser les frontières et faciliter les rencontres entre les différents acteurs à travers le monde. _This post is for subscribers only._ ### Whisky Évidence n°02, single malt français bio d'exception URL: https://saveurpress.fr/whisky-single-malt-francais-bio-evidence/ Last updated: 2025-10-17T10:20:56.000Z C'est à l'occasion de la 53ème édition du Grand Pavois de la Rochelle, que la maison AR.Spirits a lancé sa nouveauté : Évidence Whisky 02 en édition limitée. _This post is for subscribers only._ ### Hakkaisan Snow Aged, un saké pour Noël URL: https://saveurpress.fr/hakkaisan-snow-aged-sake-noel-gastronomie/ Last updated: 2025-10-16T14:03:01.000Z A l'approche des fêtes de Noël, la Brasserie Hakkaisan présente l'une de ses plus précieuses cuvées : le Snow Aged 3 years. _This post is for subscribers only._ ### Vodka Signature by Distillerie Saint-Véran remporte la Grande Médaille d’Or au concours international Spirits Selection by CMB URL: https://saveurpress.fr/vodka-francaise-grande-medaille-or-distillerie-saint-veran/ Last updated: 2025-10-16T08:10:51.000Z La Distillerie Saint-Véran vient de remporter une distinction historique : la Grande Médaille d’Or dans la catégorie Vodka. C’est la première fois qu’une vodka française décroche cette distinction suprême lors de ce concours réputé. _This post is for subscribers only._ ### La Distillerie Hagmeyer sort son Whisky 7 ans URL: https://saveurpress.fr/whisky-alsace-hagmeyer-7-ans-single-malt/ Last updated: 2025-10-15T15:06:43.000Z La Distillerie Hagmeyer étoffe sa gamme en présentant un whisky single malt vieilli 7 ans en fût de chêne. _This post is for subscribers only._ ### HSE Arrangé Noix de Coco & Vanille URL: https://saveurpress.fr/rhum-hse-martinique-aoc-vieux-agricole/ Last updated: 2025-10-15T09:09:45.000Z Créée avec une sélection exclusive de rhums blancs agricoles HSE AOC Martinique et de fruits à belle maturité, cette liqueur au rhum ravira les amateurs en quête d'authenticité et de voyage des sens. Pour une expérience gourmande tout naturellement ! _This post is for subscribers only._ ### L’édition limitée annuelle Día de Muertos de Clase Azul Mexico rend hommage aux souvenirs avec Recuerdos URL: https://saveurpress.fr/clase-azul-tequila-dia-de-muertos-edicion-limitada-recuerdos/ Last updated: 2025-10-15T08:25:36.000Z Clase Azul Tequila Día de Muertos Edición Limitada Recuerdos : le dernier volet de la série Nuestros Recuerdos. _This post is for subscribers only._ ### Delamain révèle Rare Cask Ancestral 25.1 et 25.2, deux fûts uniques inaugurant une nouvelle série de cognacs d'exception de Grande Champagne URL: https://saveurpress.fr/delamain-rare-cask-ancestral-cognac-grande-champagne/ Last updated: 2025-10-15T06:48:17.000Z Edités à 190 et 180 bouteilles, Delamain Rare Cask Ancestral 25.1 et 25.2 sont les premières expressions de cette série annuelle : des cognacs rares et inoubliables, incarnant le patrimoine vivant de la Maison. _This post is for subscribers only._ ### Kornog Sant Ivy 2025, un single cask singulier, créé pour célébrer la mémoire du dernier saint breton URL: https://saveurpress.fr/kornog-sant-ivy-single-cask-whisky-breton/ Last updated: 2025-10-14T13:41:57.000Z Celtic Whisky Distillerie célèbre chaque année Saint Ivy et dévoile un nouveau single cask embouteillé à son degré naturel, Sant Ivy 2025, issu d’un fût d’exception dont chaque goutte raconte la rencontre du bois, du vent, des embruns et du temps _This post is for subscribers only._ ### Cointreau met en lumière la culture cocktail avec une création inédite haute en couleurs pour la fin d'année URL: https://saveurpress.fr/cointreau-edition-limitee-cocktails-margarita-cosmopolitan/ Last updated: 2025-10-14T07:34:20.000Z Pour la fin d'année, la Maison Cointreau dévoile Cointreau Cocktail Journey, une édition limitée inspirée de sa bouteille iconique. _This post is for subscribers only._ ### Trois anciens candidats de Top Chef ouvrent La Planque, un restaurant éphémère italien en collaboration avec Italicus URL: https://saveurpress.fr/restaurant-ephemere-top-chef-italicus-gastronomie-italienne/ Last updated: 2025-10-13T15:37:16.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2025/10/dp-la-planque-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2025/10/dp-la-planque-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2025/10/dp-la-planque-3.jpg) ## LA PLANQUE - UN RESTAURANT ÉPHÉMÈRE ITALIEN SIGNÉ PAR TROIS ANCIENS CANDIDATS DE TOP CHEF, EN COLLABORATION AVEC ITALICUS, LE SPRITZ ITALIEN À LA BERGAMOTE. ### DU 23 AU 25 OCTOBRE 2025 - PARIS Ils s'étaient révélés ensemble dans la fameuse 'Guerre des Restos' de Top Chef 2025\. Leur complicité avait marqué les téléspectateurs, au point que les réseaux réclamaient de les voir réunis dans un vrai lieu. Aujourd'hui, Charles Neyers, Charlie Anne et Quentin Mauro relèvent le défi : pendant trois soirées, ils ouvrent La Planque, une expérience éphémère qui célèbre la culture italienne à travers la gastronomie, la mise en scène et l'art du cocktail. #### DERRIÈRE LA FAÇADE, UNE IMMERSION ITALIENNE On entre par une épicerie italienne, avec ses étagères garnies de produits et son atmosphère conviviale. Puis, comme dans un film, un rideau s'ouvre et transporte les convives dans un autre décor: chandeliers, nappes blanches, décoration d'époque comme si l'on atterrissait dans un autre temps… Chaque espace raconte une facette de l'Italie: une épicerie/bar pour l'aperitivo, un restaurant d'initiés pour le dîner gastronomique. Ensemble, ils composent une seule et même expérience, pensée comme un voyage entre tradition et création. #### UN MENU EN TROIS ACTES Les chefs signent un parcours culinaire construit comme une projection : ##### MENU 3 TEMPS - **90€** Option accords cocktails : +35 € - **CACIO E PEPE** Linguine de bouillon de poivre gélifié, crème de pecorino, gel de vinaigre de poivre vert, crumble croûtes de pecorino et poivre - **VEAU MAFIOSO** Carré de veau rôti, caponata, jus de veau, huile de piment, olives Taggiasche, bouquet de fleurs sauvages, rose en pickles - **AFFOGATO** Crème glacée Guanciale, infusion de café a freddo ##### MENU ÉPICERIE/BAR - **12€** Cocktails Italicus - **ITALICUS SPRITZ** Italicus Rosolio di Bergamotto – Prosecco – Olives - **NEGRONICUS** Italicus Rosolio di Bergamotto – Savoia Rosso – Gin infusé à l'origan - **GINTONICUS** Italicus Rosolio di Bergamotto – Monkey 47 – Cordial pamplemousse & poivre de Timut – Tonic --- #### ITALICUS, UNE ÉVIDENCE NATURELLE > "Dès la première dégustation, nous avons su qu'Italicus portait exactement l'esprit que nous cherchions pour notre menu. Ses notes de bergamote nous ont immédiatement inspirés pour créer des accords avec nos plats", explique Charlie Anne. Cette liqueur de bergamote créée par Giuseppe Gallo en 2016 réinvente la tradition des Rosolio du XVe siècle. Pour les trois chefs, Italicus devient bien plus qu'un simple aperitivo : c'est un véritable partenaire culinaire. "La bergamote de Calabre se marie parfaitement avec notre Cacio e Pepe, tandis que les notes florales de camomille et de lavande subliment la délicatesse de notre veau", confient-ils. Au-delà du célèbre Italicus Spritz (1 volume d'Italicus, 2 volumes de prosecco et 3 olives vertes), des créations originales ont été imaginées : un cocktail aux accents méditerranéens pour accompagner l'Affogato, ou encore une version revisitée qui dialogue avec les saveurs umami des olives Taggiasche. #### QUATRE JOURS SEULEMENT Jeudi 23 au samedi 25 octobre inclus : ouvert au public sur réservation. Trois services par soir, 56 couverts maximum à chaque fois. Ces occasions-là sont rares, il ne faudra pas les manquer ! **Leurs mots :** **Charles Neyers, Charlie Anne et Quentin Mauro :** > "Top Chef nous a appris à nous révéler, cette expérience nous apprend à partager. La Planque, c'est notre façon de dire merci à ceux qui nous ont suivis et encouragés depuis le début." **Giuseppe Gallo, fondateur d'Italicus :** > "Leur projet nous a immédiatement séduits. Charles, Charlie et Quentin, avec leur talent, incarnent l'art de la gastronomie, tout comme Italicus incarne l'art du cocktail. Lorsque qu'ils nous ont présenté La Planque, cela nous est apparu comme une évidence : deux passions qui se rencontrent et s'unissent pour donner naissance à un projet unique autour de l'Italie. --- ### INFORMATIONS PRATIQUES **La Planque** - Chez AMMAZZA - 5 Rue Saint Sabin, Paris 11e - Du 22 au 25 octobre 2025 #### RÉSERVATIONS - [The Fork](https://widget.thefork.com/fr/441be250-4846-4783-bc7d-329d00da7704?ref=saveurpress.fr) --- **L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION** _This post is for subscribers only._ ### This is Not a Blend : l'édition limitée de Compass Box, entre la terre des Highlands et l'appel de la mer URL: https://saveurpress.fr/compass-box-this-is-not-a-blend-clynelish-edition-limitee/ Last updated: 2025-10-13T08:01:48.000Z Avec This is Not a Blend, la maison londonienne Compass Box poursuit son exploration des grands single malts écossais. _This post is for subscribers only._ ### Melifera lance sa gamme de prêts à boire sans alcool URL: https://saveurpress.fr/melifera-spritz-dunes-sans-alcool-pret-boire/ Last updated: 2025-10-09T14:05:16.000Z Une nouvelle gamme sans alcool ancrée dans l’univers Melifera et Spritz des Dunes. _This post is for subscribers only._ ### Delamain dévoile « millésime 1995 » : un cognac de 30 ans, édité à seulement 800 bouteilles URL: https://saveurpress.fr/delamain-millesime-1995-cognac-grande-champagne/ Last updated: 2025-10-09T13:40:52.000Z Le Millésime 1995 de Grande Champagne rejoint la collection Pléiade Delamain. Sans sucre ajouté ni colorant, il offre une expression authentique du millésime, alliant optimisme et douce nostalgie. _This post is for subscribers only._ ### Brewdog Distilling Co. présente Ron Bodega 6yo URL: https://saveurpress.fr/brewdog-ron-bodega-rhum-ecosse-6ans/ Last updated: 2025-10-09T13:04:25.000Z La distillerie écossaise Brewdog lance son premier rhum vieux Ron Bodega 6 ans (46%). Cela fait maintenant plusieurs années que Steven Kersley, directeur de production, distille de la mélasse importée du Paraguay, fermenté avec des levures de vins rouges français. _This post is for subscribers only._ ### Benjamin Deroche-Coyon prend la tête de la pâtisserie de l'Oursin URL: https://saveurpress.fr/benjamin-deroche-coyon-chef-patissier-oursin-hotel-bleu/ Last updated: 2025-10-07T16:07:10.000Z L'Hôtel Bleu à Carry-Le-Rouet nomme Benjamin Deroche-Coyon chef pâtissier de L'Oursin. Effective depuis septembre 2025, cette promotion marque une étape clé pour cet établissement niché face à la Méditerranée, où la pâtisserie devient un pilier de l'expérience gastronomique. _This post is for subscribers only._ ### Distillerie Castan et A. Roborel de Climens rejoignent Free Spirits Distribution URL: https://saveurpress.fr/roborel-climens-castan-whisky-free-spirits-distribution/ Last updated: 2025-10-07T15:38:02.000Z L'affineur de whisky français A. Roborel De Climens et la distillerie Castan confient leur distribution en exclusivité à la société Free Spirits Distribution. Le partenariat est effectif à compter du 1er octobre 2025. _This post is for subscribers only._ ### La Distillerie du Golfe dévoile la toute première édition de son whisky : Luherne URL: https://saveurpress.fr/whisky-luherne-distillerie-golfe-bretagne/ Last updated: 2025-10-07T15:04:41.000Z La distillerie du Golfe (Morbihan) lance cet automne son premier whisky, baptisé « Luherne » en hommage au renard, emblème de la terre bretonne. Une nouvelle étape pour cette maison qui produit depuis 2016 des spiritueux premium à l'identité bretonne forte. _This post is for subscribers only._ ### Jack Daniel's Tennessee Blackberry, la nouvelle référence des aromatisés Jack Daniel's URL: https://saveurpress.fr/jack-daniels-tennessee-blackberry-whiskey-aromatise/ Last updated: 2025-10-06T16:01:54.000Z Jack Daniel's lance en France sa nouvelle référence aromatisée : Jack Daniel's Tennessee Blackberry. Disponible à l'automne, Jack Daniel's Tennessee Blackberry promet une expérience fruitée inédite ! _This post is for subscribers only._ ### Pastis Henri Bardouin X Léa Morichon, une collaboration inédite aux couleurs de la Provence URL: https://saveurpress.fr/pastis-henri-bardouin-lea-morichon-edition-limitee-provence/ Last updated: 2025-10-06T09:50:24.000Z Pour accompagner les fêtes de fin d'année, Distilleries et Domaines de Provence a laissé carte blanche à l'artiste peintre Léa Morichon pour revisiter le décor de son emblématique Pastis Henri Bardouin. _This post is for subscribers only._ ### La Distillerie de Chevanceaux dévoile deux nouveaux Single Casks exclusifs URL: https://saveurpress.fr/distillerie-de-chevanceaux-single-cask-cognac/ Last updated: 2025-10-06T08:02:36.000Z À l'occasion du Whisky Live Paris 2025, la Distillerie de Chevanceaux a dévoilé deux nouveaux Single Casks exclusifs, issus de ses marques emblématiques. _This post is for subscribers only._ ### Innovation packaging : Cartron met ses crèmes et liqueurs de fruits en bag-in-box pour les professionnels URL: https://saveurpress.fr/cartron-bag-in-box-liqueurs-professionnels/ Last updated: 2025-10-02T13:51:43.000Z Depuis 1882, la Maison Cartron transforme les fruits en liqueurs premium. L'entreprise bourguignonne lance sa gamme Bag-in-Box 5L, un format pensé pour les professionnels tout en préservant sa signature aromatique de Nuits-Saint-Georges. _This post is for subscribers only._ ### Anaë dévoile Iodyssée : sa 1ère édition limitée de la série "Écho sauvage" URL: https://saveurpress.fr/anae-iodyssee-gin-edition-limitee-dulse-bretagne/ Last updated: 2025-10-02T10:43:05.000Z Avec Iodyssée, sa première édition limitée, Anaë poursuit son exploration des saveurs authentiques. _This post is for subscribers only._ ### La distillerie Pagès célèbre les fêtes avec sa nouvelle liqueur de menthe poivrée URL: https://saveurpress.fr/liqueur-menthe-poivree-pages-distillerie/ Last updated: 2025-10-01T11:55:54.000Z À l'approche des fêtes de fin d'année, Pagès ressuscite sa menthe sous forme poivrée, une recette fraîche et raffinée : la liqueur de menthe poivrée. _This post is for subscribers only._ ### Le Groupe Vedrenne intègre la marque de cocktails prêts à boire Le Barteleur à son portefeuille de liqueurs et spiritueux URL: https://saveurpress.fr/vedrenne-barteleur-cocktails-prets-boire-mixologie/ Last updated: 2025-10-01T20:58:50.000Z Le groupe Vedrenne annonce l'intégration du Barteleur, marque de cocktails prêts à boire lancée en 2019 par Nicolas Varnier et Philippe Di Meo, à son portefeuille de liqueurs et spiritueux. _This post is for subscribers only._ ### AIBO ART AUCTION crée un département spiritueux sous l’expertise de Sébastien Foulard et lance sa première vente de whiskies japonais le 11 octobre URL: https://saveurpress.fr/aibo-art-auction-departement-spiritueux/ Last updated: 2025-09-30T18:58:43.000Z Ce nouveau pôle, fruit d’une vision élargie du marché des enchères, s’inscrit dans une dynamique de diversification engagée avec succès ces dernières années par la maison parisienne. ### Une nouvelle spécialité pour une maison en plein essor Après avoir marqué les esprits avec des enchères d’exception – des cellulos japonais atteignant jusqu’à 68 900€, mais aussi des lithographies, des masques et matrices de la Maison César, des objets Tintin emblématiques ou encore des cartes Pokémon TCG très recherchées – la maison confirme son rôle de référence pour les passionnés et les collectionneurs. AIBO ART AUCTION élargit aujourd’hui son champ d’action à un marché en pleine effervescence : celui des spiritueux. À la suite de quatre ventes déjà consacrées aux vins et spiritueux, la maison parisienne inscrit cette nouvelle initiative dans la continuité de son développement, avec l’ambition d’ériger un département à part entière. Pour l’ouverture de ce nouveau département, la maison de ventes proposera sa première vacation spécialisée le samedi 11 octobre 2025, entièrement consacrée aux whiskies japonais, avec pas moins de 170 lots exceptionnels. ### Un marché en pleine croissance En 2024, les exportations françaises de vins et spiritueux ont atteint 16,5 milliards d’euros, dont 4,8 milliards pour les seuls spiritueux. En France comme à l’international, ce secteur connaît une croissance soutenue, portée par une nouvelle génération de collectionneurs, l’intérêt du monde gastronomique et la valorisation du patrimoine liquide. Les whiskies haut de gamme, les rhums vieux et les éditions limitées séduisent de plus en plus d’investisseurs et de passionnés. Les ventes aux enchères françaises de spiritueux affichent désormais des hausses à deux chiffres, rivalisant avec celles du vin. À l’échelle mondiale, l’Asie – notamment le Japon – demeure un moteur essentiel, tandis que les marchés nord-américain et européen voient s’envoler les prix des embouteillages rares. ### Sébastien Foulard, un expert de référence rejoint l’équipe d’Aibo Art Auction Pour piloter ce nouveau département, Sébastien Foulard rejoint AIBO ART AUCTION en tant qu’expert spiritueux. Journaliste et entrepreneur reconnu dans l’univers des spiritueux, il est le fondateur et directeur de publication d’[Alambic Magazine](https://www.alambic-magazine.com/?ref=saveurpress.fr), média de référence depuis 2008\. Juré de concours, dégustateur aguerri, chroniqueur et consultant, il intervient depuis plus de 15 ans auprès des acteurs du secteur. Cofondateur du bar Jefrey’s à Paris – réputé pour sa collection de whiskies anciens et de chartreuses rares – il développe aujourd’hui Vintage Cocktails Club, un projet autour du sourcing, de l’expertise et des dégustations de flacons historiques. Avec AIBO ART AUCTION, Sébastien Foulard mettra son œil de sélectionneur et son réseau international au service des expertises, estimations et catalogues à venir. ### Une première vente 100 % whisky japonais La première vente du département spiritueux aura lieu le samedi 11 octobre 2025 à Paris. Ce rendez-vous inaugural mettra à l’honneur une collection privée unique, constituée au fil des années par un passionné ayant patiemment réuni des flacons en provenance du Japon, de France, d’Espagne et du Royaume-Uni. Le catalogue comprendra les plus grands noms du whisky japonais : Yamazaki, Hakushu, Hibiki, Nikka, Taketsuru, Chichibu, mais aussi des embouteillages confidentiels et éditions limitées très recherchées. > « Les spiritueux sont souvent relégués en fin de ventes aux enchères de vin, chez AIBO ART AUCTION, nous allons les remettre en lumière avec des sélections thématiques inédites. Pour notre première vente aux enchères spécialisée, une sélection 100 % whiskies japonais sera à l’honneur – clin d’œil à l’ADN de la maison – avec pas moins de 170 lots. Suivront une vente spéciale Ardbeg, une vente de whiskies écossais rares et, évidemment, une vente de spiritueux anciens.» - Sébastien Foulard, Expert en Spiritueux chez AIBO ART AUCTION --- **Informations sur la vente - WHISKY - JAPON : Collection d'un amateur** Samedi 11 octobre 2025 à 14h30 Enchères : [aiboartauction.com](https://aiboartauction.com/catalogue/169908??ref=saveurpress.fr) et [plateformes d’enchères en ligne](https://drouot.com/fr/v/169908-whisky-japon-collection-dun-amateur?ref=saveurpress.fr) Galerie Joseph – 7 rue Froissart 75003 PARIS ### Isautier dévoile une cuvée anniversaire, reflet de 180 ans d'histoire réunionnaise URL: https://saveurpress.fr/isautier-edition-limitee-180-ans-rhum-agricole/ Last updated: 2025-09-29T08:22:36.000Z Pour célébrer son anniversaire, Isautier dévoile une cuvée d’exception : un rhum agricole vieilli 18 ans en fût unique de chêne français, choisi avec exigence par Marie Ferrand, maître de chai. _This post is for subscribers only._ ### « Itinéraires », la nouvelle collection de spiritueux imaginée comme un voyage signé La Maison du Whisky URL: https://saveurpress.fr/maison-whisky-itineraires-collection-spiritueux/ Last updated: 2025-10-02T16:28:44.000Z Chaque année au Whisky Live Paris, La Maison du Whisky dévoile une collection d'exception. Pour l'édition 2026, plus de 170 éditions limitées ont été sélectionnées. _This post is for subscribers only._ ### Cognac Louis XIII dévoile ses premières collections Art de la Table URL: https://saveurpress.fr/louis-xiii-art-table-porcelaine-limoges-coquet/ Last updated: 2025-10-01T11:47:18.000Z Un moment suspendu dans le temps... _This post is for subscribers only._ ### Nouveau whisky parcellaire & tripack parcellaire : Rozelieures joue la clé des sols URL: https://saveurpress.fr/rozelieures-whisky-parcellaire-rouge-cote-tripack/ Last updated: 2025-09-26T08:33:19.000Z La collection en édition limitée des whiskies parcellaires lancée en 2021 s'étoffe chaque année. Avec un nouveau parcellaire Rouge Côte, elle compte désormais 9 références, divisée en 4 grands terroirs (argilo-calcaire, limoneux, volcanique, argileux). _This post is for subscribers only._ ### Distillerie des Menhirs : une fin d'année sous le signe de la nouveauté ! URL: https://saveurpress.fr/creme-whisky-eddu-bretagne-nouveautes/ Last updated: 2025-09-25T13:26:16.000Z La Distillerie des Menhirs dévoile deux nouveautés, dont la crème de whisky EDDU, création bretonne unique élaborée avec des acteurs locaux. _This post is for subscribers only._ ### Bowmore présente un lot d'exception lors d'une vente aux enchères au Paris Whisky Live 2025 URL: https://saveurpress.fr/bowmore-vente-encheres-paris-whisky-live-2025/ Last updated: 2025-09-24T13:02:50.000Z Bowmore met à l'honneur une collection centenaire avec une vente aux enchères exceptionnelle au Paris Whisky Live 2025 _This post is for subscribers only._ ### Compagnie des Indes révèle une nouvelle gamme et une identité visuelle revisitée URL: https://saveurpress.fr/compagnie-des-indes-nouvelle-gamme-rhum-terroir/ Last updated: 2025-09-24T13:00:06.000Z Après une avant-première remarquée lors du Rhum Fest 2025, Compagnie des Indes, qui célèbre cette année son 10ᵉ anniversaire, lève officiellement le voile sur sa nouvelle gamme et sa nouvelle identité visuelle. _This post is for subscribers only._ ### Les Armagnacs Darroze lancent la première édition du Concours Barman Mixology ! URL: https://saveurpress.fr/concours-barman-darroze-mixology-armagnac/ Last updated: 2025-09-24T15:38:33.000Z La Maison Darroze lance le Concours Barman Mixology pour les barmen du Sud-Ouest ! Ce nouveau rendez-vous met en lumière l'art du cocktail avec sa gamme d'armagnacs Darroze Mixology, valorisant cette eau-de-vie emblématique. _This post is for subscribers only._ ### Frapin révèle son Millésime 1997... URL: https://saveurpress.fr/cognac-frapin-millesime-1997-grande-champagne/ Last updated: 2025-09-24T13:01:53.000Z Depuis 27 ans, le Millésime 1997 de la Maison Frapin mûrit patiemment dans les chais du Château Fontpinot. Aujourd'hui, ce cognac d'exception voit le jour, un trésor patiemment façonné dévoilé en édition rare à l'occasion des fêtes de fin d'année. _This post is for subscribers only._ ### La liqueur St-Germain et la Maison de Champagne Canard-Duchêne dévoilent un coffret d'exception pour la fin d'année URL: https://saveurpress.fr/coffret-st-germain-royal-canard-duchene-champagne/ Last updated: 2025-09-23T13:41:53.000Z St-Germain, l'élégante liqueur française à la fleur de sureau, s'associe à l'iconique et audacieuse Maison de Champagne Canard-Duchêne, pour imaginer un coffret exclusif autour du cocktail St-Germain Royal, disponible en édition limitée à partir du mois de novembre. _This post is for subscribers only._ ### La vanille bourbon, nouvelle saveur Bèl Arrangé URL: https://saveurpress.fr/bel-arrange-vanille-bourbon-rhum-martinique/ Last updated: 2025-09-23T08:09:47.000Z Alors que les boissons spiritueuses à base de rhum séduisent de plus en plus de consommateurs grâce à leur large palette d'arômes, Bèl Arrangé continue d'étoffer sa collection avec le parfum Vanille. _This post is for subscribers only._ ### Une expérience sensorielle signée Diageo France au Whisky Live Paris 2025 URL: https://saveurpress.fr/diageo-france-whisky-live-paris-2025/ Last updated: 2025-09-22T14:39:09.000Z Diageo France annonce sa deuxième participation au Whisky Live Paris 2025 (27-29 sept, La Villette). Ce salon réunira 9 000 professionnels et 30 000 visiteurs pour des expériences de dégustation uniques dans l'univers de ses marques prestigieuses. _This post is for subscribers only._ ### Pure, l'expression cristalline de la Bourgogne par Albert Bichot URL: https://saveurpress.fr/cremant-bourgogne-pure-albert-bichot-chardonnay/ Last updated: 2025-09-24T13:10:11.000Z La Maison Albert Bichot signe un Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs vibrant, né de terroirs d'exception de Côte-d'Or. Cette cuvée rend hommage à la pureté du Chardonnay avec une effervescence subtile célébrant fraîcheur et finesse. _This post is for subscribers only._ ### World Calvados Day 2025 URL: https://saveurpress.fr/world-calvados-day-normandie-spiritueux-concours/ Last updated: 2025-09-18T14:24:50.000Z Le 16 octobre 2025 se tiendra la quatrième édition du World Calvados Day, une initiative portée par Normandie Attractivité et l'Interprofession des Appellations Cidricoles (IDAC). _This post is for subscribers only._ ### The Green Wolf présente Seiun URL: https://saveurpress.fr/seiun-sake-artisanal-green-wolf/ Last updated: 2025-09-18T09:15:26.000Z Maison de saké créée et dirigée par Eva Green & Hadrien Wolff, The Green Wolf dévoile Seiun, un saké légèrement pétillant et faiblement alcoolisé. _This post is for subscribers only._ ### La Maison Cartron ouvre ses portes à l'occasion de "l'Apéritif du Patrimoine" URL: https://saveurpress.fr/maison-cartron-aperitif-patrimoine-portes-ouvertes/ Last updated: 2025-09-17T16:18:34.000Z Pour la première fois, la Maison Cartron participe à l'Apéritif du Patrimoine, le rendez-vous des liqueurs organisé à l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine 2025 et de l'inscription des liqueurs au Patrimoine Culturel Immatériel de France. _This post is for subscribers only._ ### Lancement de "La Boucle", le premier magazine lifestyle dédié au réemploi dans les vins et spiritueux. URL: https://saveurpress.fr/magazine-la-boucle-reemploi-bouteilles-vins-spiritueux/ Last updated: 2025-09-24T13:17:23.000Z Le réemploi des bouteilles en verre est inspirant et d'actualité. Notre magazine "La Boucle", lancé cet été dans les cafés, hôtels et restaurants, présente simplement ce principe, ses acteurs et objectifs pour convaincre de cette démarche indispensable. _This post is for subscribers only._ ### Ura Spirits – La distillerie artisanale de Biarritz écrit une nouvelle page URL: https://saveurpress.fr/ura-spirits-distillerie-biarritz-gin-haize/ Last updated: 2025-09-18T09:11:56.000Z Fondée en 2019 par Dorian Vincent, Ura Spirits (« eau » en Basque), distillerie artisanale de Biarritz, entame un nouveau chapitre sous la direction d'Olivier Pézeron et sa fille Laïla. Ancrée sur la Côte Basque, elle puise son inspiration dans l'ADN unique de la région. _This post is for subscribers only._ ### Maison Daucourt dévoile sa dernière co-création avec Booba : D.U.C Double Cask URL: https://saveurpress.fr/duc-double-cask-whisky-booba-daucourt/ Last updated: 2025-09-16T14:00:34.000Z Pionnier des spiritueux premium depuis 30 ans, Maison Daucourt allie tradition, excellence et innovation. D.U.C Double Cask, co-création d'Edouard Daucourt et de l'artiste Booba, en est la parfaite illustration ! _This post is for subscribers only._ ### Spiribam France accélère sa stratégie de diversification et intègre 7 nouvelles marques partenaires à son portefeuille de distribution URL: https://saveurpress.fr/spiribam-distribution-nouvelles-marques-spiritueux/ Last updated: 2025-09-18T09:31:07.000Z Déjà reconnue pour ses marques emblématiques, Rhum Clément, Rhum J.M, Maison Cartron, Chairman's Reserve ou Arcane, SPIRIBAM franchit une nouvelle étape dans le déploiement de sa stratégie de croissance sur le marché français. _This post is for subscribers only._ ### Nikka whisky célèbre l'iconique Nikka from the Barrel avec deux nouveautés pour son 40e anniversaire URL: https://saveurpress.fr/nikka-from-the-barrel-40e-anniversaire-extra-marriage/ Last updated: 2025-09-16T08:50:55.000Z Pour célébrer NIKKA FROM THE BARREL, Nikka Whisky dévoile deux créations : la référence NIKKA From the Barrel Extra Marriage, et un coffret de trois bouteilles dont NIKKA From the Barrel Extra Marriage. _This post is for subscribers only._ ### La tequila Casa Rayos 100% agave bleue enfin disponible en France URL: https://saveurpress.fr/tequila-casa-rayos-agave-france/ Last updated: 2025-09-17T07:05:10.000Z La tequila Casa Rayos arrive en France chez les cavistes et en CHR. 100% agave bleu Weber, elle est produite par la famille Orendain, distillateur historique depuis 1926 à Santiago de Tequila. _This post is for subscribers only._ ### Compass Box Brûlée Royale, une ode à la gourmandise URL: https://saveurpress.fr/compass-box-brulee-royale-edition-limitee-whisky/ Last updated: 2025-09-11T14:14:33.000Z Il fallait un geste radical pour célébrer vingt-cinq ans d’audace et de goût. Avec BRÛLÉE ROYALE, la Maison londonienne Compass Box ne signe pas simplement une édition limitée : elle érige un manifeste. Celui d’un feu qui ne consume pas, mais révèle. _This post is for subscribers only._ ### Kyrö Distillery dévoile Sauna Stories No.2 URL: https://saveurpress.fr/kyro-sauna-stories-whisky-seigle-finlandais/ Last updated: 2025-09-11T12:42:02.000Z Kyrö Distillery célèbre dix ans d'innovation avec Sauna Stories No.2, dernier opus de sa série limitée de whiskies affinés en sauna. Élaboré à partir de 100% de malt de seigle finlandais, il révèle un caractère riche façonné par cette maturation unique. _This post is for subscribers only._ ### Grey Goose met à l'honneur le style français avec un nouvel écrin en édition limitée ! URL: https://saveurpress.fr/grey-goose-coffret-edition-limitee-2025/ Last updated: 2025-09-10T13:36:24.000Z Pour la fin d'année 2025, Grey Goose dévoile un nouveau coffret en édition limitée, au design moderne et raffiné. Pensé comme une véritable pièce de collection, ce nouvel écrin bleu profond habillé des emblématiques oies grises de la marque incarne le savoir-faire et l'art de vivre à la française. _This post is for subscribers only._ ### Hakkaisan Daiginjo, un saké d'une rare finesse URL: https://saveurpress.fr/hakkaisan-daiginjo-sake-brasserie-japon/ Last updated: 2025-09-09T14:44:12.000Z La Brasserie Hakkaisan dévoile l’une des créations de sa collection haute couture, le DAIGINJO qui se révèle par son extrême pureté, son élégance et sa délicatesse. _This post is for subscribers only._ ### Bushmills présente un single malt de 22 ans affiné en fûts de chêne Mizunara URL: https://saveurpress.fr/bushmills-22-ans-mizunara-cask-collection-causeway/ Last updated: 2025-09-09T13:09:38.000Z Vieilli pendant plus de deux décennies dans des fûts de bourbon et de sherry oloroso, Bushmills 22 ans Mizunara Cask a bénéficié d’une étape supplémentaire de maturation dans des fûts de chêne Mizunara, originaires de l’île japonaise d’Hokkaido. _This post is for subscribers only._ ### Whisky Rozelieures lance une nouvelle collection de trois comptes d'âge URL: https://saveurpress.fr/rozelieures-whisky-single-malt-collection-comptes-age/ Last updated: 2025-09-08T13:58:56.000Z Depuis 20 ans, la ferme-malterie-distillerie familiale de Rozelieures produit des whiskies single malts avec ses propres orges. Sa nouvelle collection de 8, 10 et 18 ans confirme que la France compte parmi les grandes nations du whisky. _This post is for subscribers only._ ### La Negroni Week by Campari est de retour du 22 au 28 septembre 2025 ! URL: https://saveurpress.fr/negroni-week-campari-septembre-2025/ Last updated: 2025-09-05T09:39:01.000Z Initiée par Campari, la Negroni Week revient pour sa 13e édition du 22 au 28 septembre 2025. Véritable rendez-vous international pour les passionnés de cocktails, cette semaine met en lumière l'un des plus grands classiques de la mixologie : le Negroni. _This post is for subscribers only._ ### France Quintessence : retour au cœur de Paris et développement en régions URL: https://saveurpress.fr/france-quintessence-salon-spiritueux-francais-paris/ Last updated: 2025-09-04T14:39:26.000Z Depuis 2015, France Quintessence, salon des spiritueux français, est le rendez-vous incontournable des acteurs de ce secteur. Professionnels, passionnés et amateurs s'y retrouvent pour échanger sur ce fleuron national et décrypter les dernières tendances du marché. _This post is for subscribers only._ ### Mixologie : les inscriptions pour les Wizard Awards 2026 sont ouvertes ! URL: https://saveurpress.fr/wizard-awards-gabriel-boudier-mixologie-bartenders/ Last updated: 2025-09-04T09:38:43.000Z En 2026, la Maison dijonnaise Gabriel Boudier renouvelle son concours de création de liqueur originale. Celui-ci opposera les bartenders français avec à la clé : un prix de 1 500 €, mais surtout l'opportunité unique de voir sa recette produite et distribuée dès 2027 par la maison. _This post is for subscribers only._ ### Pardela Spirits accueille le Spinello Blu Spritz par Silvio Carta URL: https://saveurpress.fr/spinello-blu-spritz-pardela-spirits-silvio-carta/ Last updated: 2025-09-04T08:54:51.000Z Un aperitivo qui incarne l’esprit visionnaire de la famille Carta tout en mettant à l’honneur la biodiversité sarde. _This post is for subscribers only._ ### La Distillerie Bonne-Mère rejoint le catalogue Premium Craft Spirits URL: https://saveurpress.fr/dbm-rhum-guadeloupe-distillerie-melasse/ Last updated: 2025-09-04T08:50:48.000Z La Distillerie Bonne-Mère franchit une nouvelle étape dans son développement : ses rhums d’exception intègrent désormais le catalogue Premium Craft Spirits. Cette distribution exclusive place DBM aux côtés de maisons emblématiques comme Depaz, Glen Moray, Saint James ou encore J. Bally. _This post is for subscribers only._ ### Erica Paredes X Casa Don Papa 2025 URL: https://saveurpress.fr/casa-don-papa-erica-paredes-restaurant-philippin/ Last updated: 2025-09-03T09:31:07.000Z À la rentrée 2025, la Casa Don Papa ouvre dans la capitale. Pendant plus d'un mois, découvrez la Sala, lieu dédié à l'art de vivre philippin. Au programme : restaurant par Erica Paredes, Bar Fleuri et club Sugarlandia pour une expérience complète. _This post is for subscribers only._ ### Maison Busnel : un calvados d'exception sous un nouveau jour URL: https://saveurpress.fr/busnel-calvados-pays-auge-nouvelle-identite/ Last updated: 2025-09-02T10:25:57.000Z La Maison Busnel, créatrice de spiritueux normands depuis 1820, dévoile un nouvel écrin pour son Calvados AOC Pays d'Auge : une bouteille transparente élégante avec étiquette repensée. Ce changement incarne la modernité tout en honorant le savoir-faire ancestral. _This post is for subscribers only._ ### Coravin s'associe à la célèbre marque française Le Creuset URL: https://saveurpress.fr/coravin-le-creuset-collaboration-vin-gastronomie/ Last updated: 2025-07-31T09:08:40.000Z Une collaboration rêvée pour les amoureux du vin et de la gastronomie ! _This post is for subscribers only._ ### Citronelli : l'incarnation corse du "Limoncellu" par Gabriel Boudier URL: https://saveurpress.fr/citronelli-liqueur-citron-corse-gabriel-boudier/ Last updated: 2025-07-25T13:42:38.000Z Inspirée par l’Italie et dotée d’une identité corse, la nouvelle création de Gabriel Boudier met à l'honneur les citrons de Corse AOP. _This post is for subscribers only._ ### Graham's dévoile un Porto Tawny de 80 ans en édition limitée URL: https://saveurpress.fr/grahams-porto-tawny-80-ans-edition-limitee/ Last updated: 2025-07-23T12:24:15.000Z Graham’s inaugure une nouvelle ère pour les grands portos avec le lancement de son Tawny de 80 ans, suite à la création de cette catégorie par l’Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP) en janvier 2025. _This post is for subscribers only._ ### Monin ouvre sa toute première adresse dans le Marais URL: https://saveurpress.fr/comptoir-monin-marais-paris-ouverture/ Last updated: 2025-07-17T10:19:48.000Z ### LA MARQUE EMBLÉMATIQUE OUVRE SA TOUTE PREMIÈRE ADRESSE DANS LE MARAIS C'est la toute première fois depuis sa création en 1912 que le siropier français, originaire de Bourges et présent dans plus de 150 pays, ouvre une adresse en région parisienne. #### UN LIEU SENSORIEL PENSÉ COMME UNE ESCALE CRÉATIVE À mi-chemin entre atelier d'inspiration et espace de dégustation, Le COMPTOIR MONIN est bien plus qu'une simple boutique : c'est un lieu vivant, inspirant, ouvert, résolument moderne, où l'on vient tester, mixer, créer. Une adresse à la croisée des sens où professionnels, passionnés et curieux se rencontrent pour partager leurs inspirations, dialoguer et s'immerger dans l'univers de MONIN. Cocktails, mocktails, lattes, matcha twistés ou chai revisités… ici, les arômes se racontent à travers l'expérience. Les sens sont en éveil, les idées fusent, et chaque saveur devient le point de départ d'une nouvelle histoire gustative. Le COMPTOIR MONIN propose un véritable voyage sensoriel : le goût, l'odorat, la vue se mêlent dans une scénographie soignée, chaleureuse et immersive. Chaque parfum, gamme, couleur porte en soi une part d'émotion. Un lieu où tous les adeptes de boissons chaudes, alcoolisées ou non pourront venir s'inspirer, se surprendre et créer. #### UNE ADRESSE DE RENCONTRES VIA DES ATELIERS & EXPÉRIENCES Pensé comme un hub créatif, le COMPTOIR accueillera tout au long de l'année des masterclasses, animations et rendez-vous collaboratifs. Un endroit où la marque se vit, se goûte et se partage. Ces rendez-vous prendront place directement au COMPTOIR, dès l'automne 2025, à raison d'une masterclass par mois, sur inscription. Chaque session sera animée par des experts passionnés pour explorer l'art du goût sous toutes ses formes. Des moments d'échange et de transmission, où les sirops deviennent matière à création et inspiration. #### TOUTES LES SAVEURS MONIN ...ET BIEN PLUS Sur les étagères, une sélection de produits MONIN. Une multitude de parfums seront présentés au COMPTOIR : classiques iconiques, nouveautés audacieuses, saveurs du monde ou éditions limitées ; le tout, disponible à l'achat et à la dégustation. Baristas, mixologues, épicuriens, curieux ou passionnés, chacun trouve ici les saveurs de ses prochaines créations. --- **COMPTOIR MONIN :** 5 rue du Bourg l'Abbé 75003 Paris **Horaires :** Du Mardi au Samedi : de 11h à 19h **Ouverture : à partir du 20 Juin 2025** --- ![](https://saveurpress.fr/content/images/2025/07/00-cp-comptoir-monin-cp-vdef-1.jpg) _This post is for subscribers only._ ### Vinexposium restructure Wine Paris 2026 avec trois événements distincts : Wine Paris, Be Spirits et Be No, dédié aux boissons sans alcool URL: https://saveurpress.fr/wine-paris-2026-be-spirits-be-no-vinexposium/ Last updated: 2025-07-17T10:14:08.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2025/07/cp-0-wineparis2026-fr-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2025/07/cp-0-wineparis2026-fr-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2025/07/cp-0-wineparis2026-fr-3.jpg) ### WINE PARIS 2026 PREND UNE NOUVELLE DIMENSION POUR RÉPONDRE AUX ÉVOLUTIONS DU MARCHÉ **Une offre clarifiée et élargie, de l'alcoolisé au sans alcool** Paris, 10 juillet 2025 – En 2026, Vinexposium fait évoluer son rendez-vous parisien en le structurant autour de trois entités complémentaires : Wine Paris, Be Spirits et Be No, nouveau format entièrement dédié aux boissons sans alcool. En capitalisant sur cette nouvelle segmentation, le groupe affirme sa volonté d'embrasser toutes les tendances de la filière et de stimuler le commerce international en réunissant, au sein d'un même événement, l'ensemble des forces vives du marché. > « Avec Wine Paris, Be Spirits et désormais Be No, Vinexposium structure une offre lisible et engagée, fondée sur trois piliers en phase avec les transformations du secteur — des boissons alcoolisées au sans alcool. Dans un contexte économique et commercial de plus en plus complexe, notre responsabilité, en tant qu'acteur engagé aux côtés de la filière, est d'apporter cette clarté, de fédérer les énergies et de tracer des perspectives durables », déclare Rodolphe Lameyse, Directeur général de Vinexposium. #### Wine Paris : au cœur de la dynamique internationale Depuis son lancement, Wine Paris est porté par l'adhésion croissante des professionnels de la filière, en France comme à l'international. Son ouverture mondiale constitue désormais un levier structurant de son attractivité, tant pour les producteurs que pour les acheteurs, avec une hausse continue du nombre de pays représentés et une progression à deux chiffres du nombre d'exposants d'une édition à l'autre. En 2026, le salon accueillera plus de 6 000 exposants représentant plus de 60 pays. Cette dynamique reflète la place stratégique de Wine Paris dans le calendrier international. Historiquement dédié aux vins et spiritueux, l'événement a progressivement intégré d'autres catégories — bières, cidres, RTD, boissons sans alcool — amorçant une évolution que l'édition 2026 vient aujourd'hui pleinement incarner. #### Be Spirits : un événement à part entière Be Spirits s'est imposé depuis 2020 comme l'un des pôles les plus dynamiques de Wine Paris, en rassemblant producteurs, distributeurs, importateurs, cavistes et bartenders venus de nombreux pays. D'abord intégré au sein du salon, il a rapidement affirmé sa spécificité en façonnant un univers immersif, aligné sur les codes et usages propres à l'univers des spiritueux. En 2025, Be Spirits a réuni plus de 300 exposants venus de plus de 30 pays, marquant une progression significative. L'essor des pavillons régionaux et nationaux illustre la demande croissante des marchés pour des formats ciblés. En plus des spiritueux, l'offre couvre les bières, cidres et RTD. Porté par des espaces comme le Speakeasy ou l'Infinite Bar, Be Spirits a forgé une identité forte, tournée vers la mixologie et l'innovation. En 2026, il devient un événement à part entière, en réponse à la restructuration du marché et à la demande croissante d'un rendez-vous dédié. #### Be No : un cadre clair pour les alternatives sans alcool L'essor des alternatives sans alcool s'inscrit dans une évolution durable des habitudes de consommation à l'échelle internationale. Le segment devrait croître de plus de 10 % par an en valeur d'ici à 2028, selon l'IWSR. Avec Be No, Vinexposium propose un format professionnel inédit, dédié aux produits conçus pour s'inscrire dans les mêmes usages que les boissons alcoolisées — sans en contenir. « Le périmètre de Be No englobe à la fois les vins, spiritueux, bières et RTD sans alcool — qu'ils soient désalcoolisés ou conçus spécifiquement sans fermentation — ainsi que des produits qui en reprennent les codes, comme les sparkling teas ou les boissons fermentées. Il ne s'agit ni de jus de fruits, ni de sodas, mais bien d'un univers pensé pour les professionnels en quête d'alternatives », précise Audrey Marqueyssat, Directrice des salons Be Spirits et Be No. Be No vient ainsi compléter l'offre segmentée de Wine Paris 2026, en apportant un cadre lisible à un marché en mutation. > « Ce que nous consolidons à Paris s'inscrit dans une vision globale à 360°, que nous déploierons sur l'ensemble de nos événements. Vinexpo Americas, Vinexpo Asia et Vinexpo India intégreront à leur tour cette segmentation dès 2026\. En anticipant les grandes évolutions du secteur, notre engagement est d'accompagner la filière dans son développement à l'international, avec des repères clairs et un cadre partagé », conclut Rodolphe Lameyse, Directeur général de Vinexposium. --- #### Chiffres clés Wine Paris 2025 - +5 400 exposants - +52 600 visiteurs professionnels - 154 pays représentés - +20 220 rendez-vous d'affaires préprogrammés - 130 sessions Academy _This post is for subscribers only._ ### Telmont dévoile la 3e édition de sa cuvée « Réserve de la Terre » URL: https://saveurpress.fr/telmont-reserve-terre-champagne-bio-viticulture/ Last updated: 2025-06-30T05:02:09.000Z Avec la 3e édition de sa « Réserve de la Terre », élaborée exclusivement à partir de raisins bio, Telmont offre à nouveau un champagne radieux, plein de vie, expression sans artifice de ses terroirs. _This post is for subscribers only._ ### Citadelle Gin élu "Meilleure attraction touristique au monde 2025" URL: https://saveurpress.fr/citadelle-gin-meilleure-attraction-touristique-au-monde-2025/ Last updated: 2025-06-24T06:26:50.000Z C’est une victoire qui rayonne bien au-delà de la Charente : la Distillerie de Citadelle Gin, située au Château de Bonbonnet, à Ars, en Charente, remporte le titre convoité de « Meilleure attraction touristique au monde 2025 » (Best Visitor Attraction 2025) lors de la cérémonie des World Drinks Awards qui s’est tenue à Londres en juin. La France décroche ainsi un nouveau symbole d’excellence dans l’univers des spiritueux. Organisés chaque année par Paragraph Publishing, les World Drinks Awards mettent à l’épreuve les expériences de visite liées aux boissons et spiritueux, valorisant l’innovation, l’accueil, la scénographie et l’expérience immersive. Parmi des dizaines de candidats internationaux, la Distillerie de Citadelle a su séduire un jury exigeant. Depuis son ouverture officielle au public, le 2 mai 2024, Citadelle propose une immersion authentique dans l’univers du gin haut de gamme : promenades dans les champs de genévriers et orangeraie, démonstration de distillation dans des alambics charentais, et ateliers de mixologie, le tout dans un esprit résolument humain et chaleureux. #### Informations utiles sur la Distillerie de Citadelle Gin - Ouvert du mardi au samedi, de 10h à 18h - Visites d’environ 1h30 : découverte de la production (genévriers, orangeraie, distillation) et dégustation de quatre gins [Bienvenue à la Distillerie Citadelle Gin !Rejoignez-nous pour une visite de la distillerie de Citadelle Gin, nichée au cœur du Château de Bonbonnet.![](https://saveurpress.fr/content/images/icon/cropped-citadelle-favicon-270x270.png)Citadelle![](https://saveurpress.fr/content/images/thumbnail/b2a0757-1-scaled.jpg)](https://citadellegin.com/visites?ref=saveurpress.fr) ### Mathieu Teisseire : les 10 finalistes ont rendez-vous le 23 juin 2025 pour la finale France ! URL: https://saveurpress.fr/flavour-masters-drinks-competition-mathieu-teisseire-finale/ Last updated: 2025-06-16T13:25:58.000Z Fort de la réussite de la première édition en 2024, Mathieu Teisseire a lancé la deuxième édition de son concours international dédié à la découverte de la True Flavour. _This post is for subscribers only._ ### Les monocrus Champagne Boizel, le plus pur reflet des terroirs champenois URL: https://saveurpress.fr/champagne-boizel-monocrus-terroirs-champenois/ Last updated: 2025-06-12T07:48:22.000Z À travers ces deux nouvelles cuvées, Champagne Boizel offre la possibilité aux amateurs d’apprécier les nuances de deux crus choisis, proposant un niveau d’individualité et d’exclusivité poussés à leur paroxysme. _This post is for subscribers only._ ### Un freeze cake bergamote à l'Italicus URL: https://saveurpress.fr/freeze-cake-bergamote-italicus-bricoleurs-douceurs/ Last updated: 2025-06-16T10:01:04.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2025/06/cp-italicus-x-bdd-vdef-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2025/06/cp-italicus-x-bdd-vdef-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2025/06/cp-italicus-x-bdd-vdef-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2025/06/cp-italicus-x-bdd-vdef-4.jpg) [Download PDFcp-italicus-x-bdd-vdef.pdf2 MBdownload-circle](https://saveurpress.fr/content/files/2025/06/cp-italicus-x-bdd-vdef.pdf "Download") ### Cyril Lignac, Diego Alary, Théo Lignani et Toscane & Lucas réinventent l'apéritif avec le St-Germain Spritz URL: https://saveurpress.fr/st-germain-spritz-chefs-aperitif-remix/ Last updated: 2025-06-06T06:41:43.000Z À l'approche de l'été, ST-GERMAIN® défie 5 chefs renommés pour créer des apéritifs uniques en accord avec son Spritz signature. Découvrez ces recettes du 13 juin au 15 juillet sur la terrasse du Barapapa, quais de Seine à Paris. _This post is for subscribers only._ ### Isadora lance sa nouvelle carte "Forever 27" URL: https://saveurpress.fr/isadora-cocktail-bar-paris-forever27-mixologie/ Last updated: 2025-06-05T08:24:42.000Z ![](https://saveurpress.fr/content/images/2025/06/cp-isadora-1.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2025/06/cp-isadora-2.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2025/06/cp-isadora-3.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2025/06/cp-isadora-4.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2025/06/cp-isadora-5.jpg) ![](https://saveurpress.fr/content/images/2025/06/cp-isadora-6.jpg) _This post is for subscribers only._ _Includes the latest 500 public posts. Use `/sitemap.xml` for the complete archive of public content._