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Trois cuvées, trois personnalités, une même signature façonnée par plus de trois siècles de savoir-faire. - [Finale nationale 2026 du concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » : la nouvelle génération de barmen à l'honneur chez Cointreau](https://saveurpress.fr/finale-meilleurs-apprentis-france-barman-cointreau.md) - Le 10 novembre prochain, le Carré Cointreau, près d'Angers, accueillera la finale nationale du concours « Un des Meilleurs Apprentis de France », classe Barman. Une journée dédiée à l'excellence, à la créativité et à la transmission des savoir-faire. - [La Maison Cartron réinvente ses liqueurs emblématiques et dévoile deux nouveautés, dont une recette de 1938 retrouvée dans ses archives.](https://saveurpress.fr/maison-cartron-creations-liqueurs-noctis.md) - À Nuits-Saint-Georges, la Maison Cartron ouvre un nouveau chapitre. Ses liqueurs emblématiques changent d'habit et se rassemblent dans une collection : Les Créations. - [Les Éditions Spiritueuses : une nouvelle marque pour découvrir les spiritueux et offrir avec du sens](https://saveurpress.fr/editions-spiritueuses-coffrets-rhum-whisky.md) - À travers ses collections, la marque Les Éditions Spiritueuses explore les origines, les savoir-faire et les profils aromatiques des rhums et des whiskies. Elle associe dégustation et transmission pour faire du cadeau une découverte qui se prolonge au-delà du coffret. - [Cet hiver, Campari et Tal Spiegel réinterprètent le Negroni en pâtisserie](https://saveurpress.fr/campari-tal-spiegel-negroni-patisserie.md) - Pour la fin d’année, Campari fait appel à Tal Spiegel, chef pâtissier et fondateur d’ABRA, pour une création inédite inspirée de l’un des cocktails les plus emblématiques de la marque : le Negroni. - [Shaker Challenge 2026 : l’Association des Barmen de France invite les jeunes talents à découvrir les métiers du bar](https://saveurpress.fr/shaker-challenge-2026-barmen-france-jeunes.md) - Le 5 novembre 2026, à l’occasion du salon EquipHotel à Paris Porte de Versailles, l’Association des Barmen de France (ABF) organisera une nouvelle édition du Shaker Challenge. - [Wine Paris 2027 : accompagner les transformations, ouvrir de nouvelles perspectives](https://saveurpress.fr/wine-paris-2027-transformations-perspectives.md) - Face aux tensions commerciales et géoéconomiques, au ralentissement de certains marchés et à l’évolution des habitudes de consommation, les filières des vins et spiritueux doivent adapter leurs stratégies et identifier de nouveaux relais de croissance. - [Rémy Martin dévoile les lauréats internationaux de la 11ᵉ édition du concours Bartender Talent Academy à Cognac](https://saveurpress.fr/remy-martin-bartender-talent-academy-laureats.md) - La Maison Rémy Martin célèbre les nouveaux talents de la mixologie et l'hospitalité contemporaine à l'issue d’un voyage immersif de cinq jours dont le point d’orgue s’est tenu à Cognac. - [Juri Duchan, vainqueur de la Flavour Master 2026 lors de la grande finale internationale organisée par Mathieu Teisseire à Paris](https://saveurpress.fr/juri-duchan-flavour-master-2026-teisseire.md) - Au terme de trois jours d’immersion et d’épreuves sensorielles de haute volée, la 3ᵉ édition de la Flavour Masters Competition organisée par Mathieu Teisseire a livré son verdict : le bartender allemand Juri Duchan décroche le titre de Flavour Master Global Champion 2026. - [Championnat de France de Dégustation de Spiritueux 2027 : les qualifications ouvrent le 28 octobre](https://saveurpress.fr/championnat-france-degustation-spiritueux-qualifications.md) - Douze échantillons à l’aveugle livrés à domicile, dix places pour la phase finale. Le Championnat de France de Dégustation de Spiritueux ouvre sa phase qualificative. - [Pullman Hotels & Resorts ouvre à l'Accor Arena une loge dotée de son propre bar et d'un bartender résident](https://saveurpress.fr/pullman-loge-accor-arena-bar.md) - Pullman Hotels & Resorts a lancé la Loge Pullman à l'Accor Arena, à Paris, seule loge de la salle dotée d'un bar dédié et d'un bartender résident. Sa carte, élaborée à partir de spiritueux Moët Hennessy, compte trois cocktails signature et des créations sans alcool. - [WBWE 2026 : le vrac, révélateur des mutations de l’industrie du vin et des spiritueux](https://saveurpress.fr/wbwe-2026-vrac-vin-spiritueux.md) - Alors que les exportations mondiales de vin et spiritueux enregistrent une forte contraction, le marché se recompose en profondeur : nouveaux arbitrages entre origines et marchés, évolution des usages, pression sur les prix et transformations des flux. - [53% des Français ont déjà modifié leur consommation d'alcool : le sans alcool change de dimension](https://saveurpress.fr/castel-freres-etude-sans-alcool-2026.md) - Longtemps perçu comme un marché de niche, le vin sans alcool entre aujourd'hui dans une nouvelle phase de son développement. Les attentes des consommateurs évoluent, les occasions de consommation se multiplient et les exigences en matière de qualité ne cessent de progresser. - [Pour Noël, le MOF Joël Schwalbach signe deux panettones inédits aux Griottines® et à Golden Eight®](https://saveurpress.fr/panettones-joel-schwalbach-griottines-golden-eight.md) - À l’approche des fêtes de fin d’année, les Grandes Distilleries Peureux Massenez s’associent au Meilleur Ouvrier de France Boulanger Joël Schwalbach autour de l’un des grands plaisirs gourmands de Noël, le panettone. - [Portofino Botanical Spirit Light Edition, le nouveau spiritueux botanique à 20% vol. inspiré de la Riviera italienne](https://saveurpress.fr/portofino-botanical-spirit-light-edition.md) - Après avoir fait de la Riviera italienne sa signature à travers son gin, Portofino Dry Gin enrichit aujourd'hui son univers avec Portofino Botanical Spirit: Light Edition. Inspiré de la recette de son gin iconique, ce nouveau spiritueux botanique titre à 20 % vol. - [Arrange de raisin à la menthe poivrée de Milly-la-Forêt : une icône aromatique du terroir local](https://saveurpress.fr/arrange-raisin-menthe-poivree-milly-2.md) - Cave d’o lance en ce début septembre un nouveau concept de boisson spiritueuse artisanale à base d’alcool de raisin. Premier né de la famille : l’arrangé de raisin à la menthe poivrée de Milly-la-Forêt. - [« Ron Zacapa from Guatemala » : un héritage guatémaltèque aux éditions Assouline](https://saveurpress.fr/ron-zacapa-guatemala-livre-assouline.md) - Dans sa collection Classics, Assouline dévoile Ron Zacapa from Guatemala, un ouvrage qui célèbre les 50 ans de Zacapa à travers son histoire, les paysages, et les traditions liés à son élaboration. - [Savanna a dévoilé cinq éditions Unshared Cask en 2026 : cinq fûts, cinq expressions du rhum réunionnais](https://saveurpress.fr/savanna-unshared-cask-2026-rhum-reunionnais.md) - À travers sa collection Unshared Cask, la distillerie Savanna poursuit son exploration des rhums de caractère avec cinq éditions limitées dévoilées en 2026 pour cinq marchés : La Réunion, la France, la Belgique, l’Allemagne et la République tchèque. - [Pour les fêtes, Premium Craft Spirits vous donne rendez-vous chez votre caviste](https://saveurpress.fr/premium-craft-spirits-fetes-caviste-noel.md) - À l’approche des fêtes de fin d’année, période incontournable pour les amateurs de spiritueux comme pour les cavistes, Premium Craft Spirits met en lumière une sélection de références choisies avec exigence pour accompagner les moments de partage, de découverte et de célébration. - [Esprit Tourbé, la toute nouvelle expression de la gamme de whiskies MilHòc](https://saveurpress.fr/milhoc-esprit-tourbe-whisky-single-grain.md) - Denis Lesgourgues, propriétaire du Château de Laubade, dévoile le troisième opus de la gamme de whiskies single grain MilHòc, Esprit Tourbé. A l’image de Premier-Né et Première Flamme lancés en 2025, Esprit Tourbé se démarque par sa singularité et son authenticité. - [La gamme Artist Nikka Whisky](https://saveurpress.fr/gamme-artist-nikka-whisky.md) - Depuis sa création en 2011, la gamme Artist explore la diversité des grands terroirs du whisky à travers des sélections de fûts parmi les plus remarquables dégustés chaque année. - [Laferté dévoile une nouvelle expression : Laferté Réserve](https://saveurpress.fr/laferte-reserve-nouvelle-expression-whisky.md) - À l’occasion de son deuxième anniversaire, Laferté poursuit son aventure et complète sa gamme permanente d’une nouvelle référence de whisky, présentée en avant-première au Whisky Live Paris 2026. - [Nouvelle création de Patrick Drouet : "des liqueurs artisanales au cognac et fruits distillés"](https://saveurpress.fr/patrick-drouet-liqueurs-cognac-fruits-distilles.md) - Patrick Drouet dévoile une signature inattendue de son cognac artisanal : une nouvelle gamme audacieuse de 4 liqueurs au cognac. - [Kalou, le rhum brun créole de Charrette](https://saveurpress.fr/kalou-rhum-brun-creole-charrette.md) - Rhum Charrette, marque emblématique de La Réunion, lance Kalou. Avec ce nouveau rhum, la marque invite les amateurs de rhum à découvrir une expression de son savoir-faire. - ["The Macallan in Residence" : un pop-up immersive au cœur du Marais](https://saveurpress.fr/macallan-residence-pop-up-marais.md) - Au cœur d'une période où Paris devient un point de rencontre incontournable pour les amateurs d'art et de création, notamment à l'occasion d'Art Basel Paris, The Macallan prend ses quartiers dans le Marais avec "The Macallan in Residence", une expérience éphémère du 23 au 24 octobre 2026. - [World Class 2026 : Romain Golovko en route pour la Finale Mondiale, du 18 au 23 octobre à Édimbourg](https://saveurpress.fr/world-class-romain-golovko-finale-mondiale.md) - Après son sacre lors de la Finale Européenne World Class 2026, Romain Golovko s'apprête à représenter la France lors de la Finale Mondiale, qui se tiendra du 18 au 23 octobre à Édimbourg. Retour sur le concours et le parcours qui l'a mené jusqu'à cette ultime étape. - [Rhum J.M dévoile L'Empreinte](https://saveurpress.fr/rhum-jm-lempreinte-edition-limitee.md) - Rhum J.M présente L'Empreinte, une édition limitée à 25 000 bouteilles de Rhum Vieux Agricole AOC Martinique. - [Don Papa Masskara dévoile "What’s Your Wild", un étui en édition limitée signé Daryl Feril](https://saveurpress.fr/don-papa-masskara-whats-your-wild.md) - Pour la fin d’année, Don Papa place Masskara au cœur de sa sélection d’éditions limitées avec "What’s Your Wild", une collaboration inédite avec l’artiste philippin Daryl Feril. - [Dugas fait évoluer son organisation pour accompagner ses ambitions de développement](https://saveurpress.fr/dugas-evolution-organisation-ambitions-developpement.md) - Dugas fait évoluer son organisation pour renforcer les synergies entre ses expertises et accompagner le développement de son portefeuille de marques sur le marché français. - [Distill Spirit reprend la distribution de Lind & Lime Gin et Table Whisky en France](https://saveurpress.fr/distill-spirit-lind-lime-table-whisky.md) - L’importateur de spiritueux premium devient, à compter du 12 octobre 2026, le distributeur exclusif en France des deux marques de Muckle Brig, la maison édimbourgeoise derrière la Port of Leith Distillery. - [The House of Suntory dévoile une édition limitée d’Hibiki Japanese Harmony en collaboration avec Chiso, la légendaire Maison de kimono](https://saveurpress.fr/hibiki-japanese-harmony-chiso-edition-limitee.md) - The House of Suntory dévoile Hibiki Japanese Harmony 2026 Limited- Edition, Chiso Collaboration, une édition de collection créée avec Chiso, l'une des plus anciennes et prestigieuses maisons de kimono de Kyoto, fondée en 1555. - [Celtic Whisky Distillerie dévoile son plus ancien Kornog](https://saveurpress.fr/celtic-whisky-distillerie-kornog-18-ans.md) - Distillé en 2008 et patiemment élevé pendant dix-huit ans sur les côtes sauvages du Trégor, Kornog 18 Ans compte parmi les plus anciens embouteillages jamais dévoilés par Celtic Whisky Distillerie. - [Laphroaig’ourmand : une nouvelle édition pour la fin d’année](https://saveurpress.fr/laphroaig-ourmand-arnaud-larher-winter-edition.md) - Après une première collaboration, Laphroaig et le Chef Pâtissier MOF & Chocolatier Arnaud Larher renouvellent les accords « whisky – mets sucrés » avec une collection aux saveurs hivernales. - [La Vieille Brute : A1710 dévoile un rhum parcellaire millésimé 2020, vieilli six ans en fûts ex- cognac et ex-bourbon](https://saveurpress.fr/la-vieille-brute-a1710-rhum-millesime.md) - Pour son 10e anniversaire, A1710 offre le temps à l'une de ses cuvées emblématiques. La Perle Brute, rhum blanc parcellaire issu des cannes de Paul Octave au Saint-Esprit, devient La Vieille Brute : un millésime 2020 élevé six ans en fûts de chêne. - [The House of Suntory met à l’honneur la culture du Highball japonais en France](https://saveurpress.fr/suntory-toki-highball-culture-france.md) - The House of Suntory, Maison fondatrice du whisky japonais, met à l'honneur en France la culture du Highball et son rituel de service. Une sélection de bars et établissements à travers l'Hexagone proposent le Toki Highball et le rituel qui l'accompagne. - [The Demon's Share dévoile Pablo's Reserve, le deuxième chapitre de sa collection « Special Edition »](https://saveurpress.fr/the-demons-share-pablos-reserve-special-edition.md) - À l'approche des fêtes de fin d'année, Premium Craft Spirits enrichit sa sélection de spiritueux avec une nouvelle référence The Demon's Share destinée aux amateurs de belles bouteilles comme aux collectionneurs. - [La distillerie Fuji Gotemba dévoile à Paris, en première mondiale, son Whiskey Japonais Single Grain Whiskey FUJI 12 ans](https://saveurpress.fr/fuji-single-grain-12-ans-whiskey-japonais.md) - FUJI Whisky a présenté en première mondiale son Whiskey Japonais Single Grain FUJI 12 ans, lors d'un dîner à L'Abysse, la table japonaise de Yannick Alléno orchestrée par le chef Taichi Megurikami. - [The Lost Explorer dévoile sa première expression d’agave vieillie, née de la « meilleure tequila du monde »](https://saveurpress.fr/the-lost-explorer-tequila-reposado.md) - The Lost Explorer poursuit son exploration des spiritueux d’agave aux côtés du légendaire Maestro Tequilero Enrique de Colsa en dévoilant la Tequila Reposado, première expression d’agave issue d’un élevage en fûts. - [Coron : la première liqueur de chicorée est née, et elle vient des Hauts-de-France](https://saveurpress.fr/liqueur-chicoree-coron-hauts-de-france.md) - Coron propose une alternative aux liqueurs de café importées. Elle donne par la même occasion une signature française au cocktail le plus en vogue du moment : l’Espresso Martini. - [Gabriel Boudier sur le podium des Trophées du Bar 2026](https://saveurpress.fr/gabriel-boudier-trophees-bar-2026.md) - Concours français indépendant créé en 2003 par Fernando Castellon, les Trophées du Bar ont réuni douze finalistes le 13 septembre à Paris, au Bastille Design Center, pour la 22ᵉ finale du concours. - [Paradiso à Barcelone sacré lauréat du Rémy Martin Legend of the List Award lors des 50 Best Bars 2026 à Milan](https://saveurpress.fr/paradiso-remy-martin-legend-list-award.md) - Partenaire Cognac Officiel des 50 Best Bars depuis 2019, la Maison Rémy Martin, forte de plus de trois siècles d'héritage, est fière d'annoncer que Paradiso à Barcelone a reçu le prestigieux Rémy Martin Legend of the List Award. - [Angostura Grand Réserve se glisse dans un coffret pour les fêtes de fin d’année](https://saveurpress.fr/angostura-grand-reserve-coffret-fetes.md) - La Maison Angostura dévoile un coffret réunissant son rhum Angostura Grand Réserve, un verre de dégustation et une cuillère de bar. Un coffret idéal pour les amateurs de spiritueux comme pour les curieux désireux de découvrir l’élégance des rhums de Trinité-et-Tobago. - [Une distillerie lyonnaise s'exporte au Canada : Abstract lance ses Monochromes chez la SAQ](https://saveurpress.fr/abstract-monochromes-saq-quebec-canada.md) - La maison lyonnaise Abstract annonce l'arrivée de ses spiritueux mono-ingrédient, les Monochromes, sur le marché québécois. La gamme complète est désormais distribuée par la Société des alcools du Québec (SAQ) et représentée au Canada par l'agent Independant Spirit Co. - [Monin ouvre les portes d'un Noël gourmand](https://saveurpress.fr/monin-calendrier-avent-noel-gourmand.md) - Et si le meilleur de Noël se dévoilait jour après jour ? Le compte à rebours est lancé ! Cette année encore, Monin accompagne les plus gourmands jusqu'aux fêtes avec son Calendrier de l'Avent. 24 jours, 24 découvertes et autant de plaisirs à savourer. - [Coloma 8 Ans se pare d’un étui inédit signé Catalina Estrada](https://saveurpress.fr/coloma-8-ans-etui-catalina-estrada.md) - Pour les fêtes de fin d’année, Coloma 8 Ans dévoile un écrin inédit signé par l’illustratrice colombienne Catalina Estrada. Imaginé à l’occasion des 80 ans de l’Hacienda Coloma, cet étui haut en couleur célèbre les racines colombiennes de la Maison. - [Dans le 8ème arrondissement parisien, un néo-bistrot speakeasy ouvre ses portes](https://saveurpress.fr/clos-neo-bistrot-speakeasy-paris.md) - À quelques foulées à peine de son premier établissement à succès, Biche, le restaurateur, Michel Puech inaugure une quatrième adresse, singulière aux triples facettes. - [Lucas Gacitua-Petit décroche le titre d'Un des Meilleurs Ouvriers de France Barman-Barmaid](https://saveurpress.fr/lucas-gacitua-petit-meilleur-ouvrier-france-barman.md) - Seul lauréat de cette 28ᵉ session, Lucas Gacitua-Petit rejoint le cercle prestigieux des professionnels distingués pour l'excellence de leur savoir-faire. - [Terroirs Distillers Artisanal Brands annonce la distribution en France de Pōkeno, single malt néo-zélandais](https://saveurpress.fr/pokeno-single-malt-neo-zelandais-france.md) - Terroirs Distillers Artisanal Brands enrichit son portefeuille avec Pōkeno Whisky et annonce l’arrivée en France de cette distillerie familiale et indépendante venue de Nouvelle-Zélande. - [Le Whisky Live Paris 2026 réunit 25 000 visiteurs pour sa 22e édition](https://saveurpress.fr/whisky-live-paris-2026-bilan-visiteurs.md) - Du 26 au 28 septembre, 25 000 visiteurs se sont retrouvés à la Grande Halle de la Villette pour la 22e édition du Whisky Live Paris, confirmant sa place de plus grand rendez-vous mondial de dégustation de whiskies et spiritueux fins. - [Nikka Whisky, le goût de la transmission](https://saveurpress.fr/nikka-whisky-gout-transmission-fetes.md) - À l’occasion des fêtes de fin d’année, quatre expressions emblématiques racontent les multiples visages de la maison japonaise. - [Camus Fine Island Cognac : un cognac d'assemblage 100 % Île de Ré](https://saveurpress.fr/fine-island-cognac-camus-ile-de-re.md) - Camus la Grande Marque annonce la sortie de Fine Island Cognac, un cognac d’appellation issu à 100 % de vignobles de l’Île de Ré, dans le cru des Bois à terroirs. Titrant 40 % vol., il est élaboré par Julie Landreau, maître de chai de la Maison. - [Brugal 1888 lance son tout premier coffret pour les fêtes de fin d’année](https://saveurpress.fr/brugal-1888-premier-coffret-fetes.md) - La maison emblématique de la République dominicaine dévoile son tout premier coffret : un écrin bleu nuit aux reflets dorés, aux couleurs iconiques de Brugal 1888, renfermant une bouteille et deux verres griffés. - [Dugas dévoile sa sélection de spiritueux pour la fin d'année](https://saveurpress.fr/dugas-selection-spiritueux-fin-annee.md) - À l'approche de l'hiver et de la fin d'année, les moments de dégustation se font plus volontiers chez soi, autour de spiritueux à découvrir et à partager. 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Second volet de la saga, L'Apocalypse, comme son nom l'indique, offre une expérience différente et résolument épicée. - [ABK6 Family Distillery fait ses premiers pas dans le whisky français avec trois Single Malts inédits](https://saveurpress.fr/abk6-whisky-francais-single-malts.md) - Après avoir bâti sa réputation sur des cognacs d’exception, ABK6 Family Distillery explore un nouveau territoire d’expression avec le lancement de ses trois premiers whiskies Single Malt français. - [Moët Hennessy & Verallia : un partenariat stratégique pour poursuivre la décarbonation de la filière et développer une nouvelle génération d’emballages verriers](https://saveurpress.fr/moet-hennessy-verallia-partenariat-emballages-verriers.md) - Moët Hennessy, la division vins et spiritueux de LVMH, et Verallia, leader européen et troisième producteur mondial de l’emballage en verre pour les boissons et les produits alimentaires en verre, annoncent la signature d'un partenariat stratégique de recherche et développement… - [La France succombe à la ginger : Fever-Tree en tête de course](https://saveurpress.fr/fever-tree-ginger-beer-mixers-france.md) - Alors que le marché des mixers atteint 107 millions d'euros, Fever-Tree s'impose comme le moteur de croissance incontournable du segment. - [Bache-Gabrielsen célèbre 10 ans d'audace et lance American Oak Aged 10 Years Cognac Édition Anniversaire](https://saveurpress.fr/bache-gabrielsen-american-oak-10-ans.md) - Il y a dix ans, Bache-Gabrielsen osait là où aucune Maison de Cognac ne s'était aventurée. Avec American Oak, la Maison bousculait les codes en introduisant le chêne américain dans son histoire. Une petite révolution dans le monde très codifié du cognac. - [Aberlour présente ses plus anciennes cuvées permanentes](https://saveurpress.fr/aberlour-21-25-ans-cuvees-permanentes.md) - La distillerie du Speyside présente ses plus anciennes créations permanentes avec les nouveaux 21 et 25 ans d’âge, fruits d’un savoir-faire façonné par le temps et de l’héritage d’Aberlour. - [Évadé : une nouvelle identité pour accompagner la montée en gamme du whisky français](https://saveurpress.fr/dossier-presse-whiskies-du-monde.md) - En septembre 2026, Évadé franchit une nouvelle étape avec une identité visuelle plus contemporaine et plus lisible, qui affirme son ancrage parmi les single malts français. Une évolution incarnée par la cuvée la plus ambitieuse de la marque à ce jour : Evadé 10 ans. - [French Bar 101 : les French Bar Awards dévoilent les 101 personnalités les plus inspirantes de la scène bar française](https://saveurpress.fr/french-bar-101-les-french-bar-awards-devoilent-les-101-personnalites-les-plus-inspirantes-de-la-scene-bar-francaise.md) - Après leur classement des meilleurs bars, les French Bar Awards publient le French Bar 101, un magazine consacré aux 101 personnalités qui inspirent le plus les professionnels du secteur. Désignées par les 549 membres de leur jury, elles sont emmenées par Remy Savage, Thibault Massina & Lucie Noppe. - [Équinoxe, l'équilibre en bouteille](https://saveurpress.fr/equinoxe-maison-ansac-whisky-francais.md) - Équinoxe puise sa force dans une quête d'absolu : la maitrise de son origine. - [Savanna dévoile trois nouvelles cuvées : AGA 57, Unshared Cask France 2026 et Eternal Summer](https://saveurpress.fr/savanna-aga-57-unshared-cask-eternal-summer.md) - La Distillerie Savanna lance trois cuvées de rhum réunionnais : AGA 57, un blanc High Ester à 57 % vol. pensé pour la mixologie, Unshared Cask France 2026, un single cask de 6 ans limité à 700 bouteilles, et Eternal Summer, une collection née avec The Colours of Rum. - [Whisky Live Paris 2026 : Nordic EtOH & Velour Copenhagen prennent place à Paris](https://saveurpress.fr/whisky-live-paris-nordic-etoh-velour-copenhagen.md) - À l’occasion du Whisky Live Paris 2026, Nordic EtOH et Velour Cocktail Bar posent leurs valises dans la capitale pour une semaine de rendez-vous entre dégustation, transmission, cocktails et rencontres. - [L’Apéritif du Patrimoine 2026 : 140 événements pour découvrir les vins et spiritueux autrement](https://saveurpress.fr/aperitif-du-patrimoine-2026-140-evenements.md) - À l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine vendredi 18, samedi 19 et dimanche 20 septembre 2026, le public est invité à pousser les portes de plus de 85 Maisons de vins et spiritueux à travers la France, pour découvrir l’Apéritif du Patrimoine. - [Une mission accomplie.](https://saveurpress.fr/emeric-tiercelin-bilan-mission-kaskad.md) - Après deux années de collaboration, Emeric Tiercelin, fondateur de Mixologist In The Soul, dresse le bilan de son accompagnement auprès de la marque française Kaskad Premium Mixers. - [La Maison Cartron ouvre à nouveau ses portes à l'occasion de l'Apéritif du Patrimoine](https://saveurpress.fr/maison-cartron-aperitif-patrimoine-2026.md) - Le samedi 19 septembre 2026, de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h, la Maison Joseph Cartron accueille le public au 25 rue du Docteur Louis Legrand, à Nuits-Saint-Georges. - [LOUIS XIII dévoile un nouveau chapitre emblématique de sa collection Black Pearl](https://saveurpress.fr/louis-xiii-black-pearl-berceau-grollet.md) - LOUIS XIII Cognac dévoile Black Pearl : Hommage au berceau de LOUIS XIII, une nouvelle édition limitée au sein de sa collection Black Pearl. Inspirée du Grollet, le chai historique où l’histoire de LOUIS XIII a commencé, cette création exceptionnelle capture le caractère unique… - [La création de l'IG Whisky de France arrive à son terme](https://saveurpress.fr/ig-whisky-de-france-syndicat-defense-inao.md) - Depuis plusieurs mois la Fédération du Whisky de France est mobilisée pour la création d'une IG Whisky de France. Celle-ci vise à garantir la qualité des whiskies français dans l'avenir, mais aussi à les protéger et à les faire progresser. - [Aventure présente Nomad : une collection de single casks éphémères dédiée à l'exploration du rye whisky français](https://saveurpress.fr/aventure-nomad-single-casks-rye-whisky.md) - Pensée comme une invitation au voyage, NOMAD est la nouvelle collection expérimentale et éphémère d'AVENTURE. À travers une série de single casks produits en quantités limitées, la première distillerie française dédiée au rye whisky poursuit son exploration du seigle. - [Pour les fêtes, les Grandes Distilleries Peureux Massenez sortent le grand jeu !](https://saveurpress.fr/peureux-massenez-selection-cadeaux-fetes.md) - À l'approche des fêtes de fin d'année, les Grandes Distilleries Peureux Massenez, grande maison française de spiritueux fondée à Fougerolles, invitent à célébrer les beaux moments autour de créations qui ont chacune une histoire à raconter. - [Éditions Vyne : né du vin, pensé pour le cocktail](https://saveurpress.fr/editions-vyne-maison-francaise-raisin.md) - ÉDITIONS VYNE est la première maison entièrement dédiée au raisin pour le cocktail. Elle ouvre aux vignerons un nouveau territoire d’expression. Et offre au monde du bar la première collection vin-centrique dédiée au cocktail. - [Pointe Blanche Maritime Whisky 8 ans d'âge](https://saveurpress.fr/pointe-blanche-maritime-whisky-8-ans.md) - La chaleur estivale n’a pas découragé les équipes de Pointe Blanche, qui ont fait escale dans leur cabane ostréicole préférée pour y déceler un nouveau trésor… Pointe Blanche dévoile sa dernière création, une nouvelle expression qui vient enrichir sa gamme permanente. - [Ti CED ouvre un nouveau chapitre avec deux créations inédites pour ses 15 ans](https://saveurpress.fr/ti-ced-les-velours-creme-rhum-15-ans.md) - Pour son quinzième anniversaire, Ti CED poursuit sa dynamique d’innovation avec deux lancements majeurs. 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Véritable rendez-vous international pour les passionnés de cocktails, cette semaine met en lumière l'un des plus grands classiques de la mixologie : le Negroni. - [Maison Victors : 2026 la moisson des médailles](https://saveurpress.fr/maison-victors-moisson-medailles-2026.md) - Whiskies, rums, gins, pastis et vermouths : les distinctions obtenues par Maison Victors illustrent la diversité du savoir-faire développé au sein de la distillerie. - [Celtic Whisky Distillerie lance pour les fêtes de fin d'année son coffret découverte](https://saveurpress.fr/celtic-whisky-distillerie-coffret-decouverte.md) - Pour les fêtes de fin d'année, Celtic Whisky Distillerie réunit pour la première fois trois de ses créations emblématiques au sein d'un coffret découverte. - [Laphroaig dévoile un single malt de 35 ans rendant hommage au pionnier de la distillerie Dugald Johnston](https://saveurpress.fr/laphroaig-35-ans-strong-characters-dugald-johnston.md) - Le nouvel opus de la série Strong Characters de Laphroaig célèbre le jeune propriétaire de la distillerie, qui en avait pris la direction à 21 ans, avec des illustrations de l'artiste britannique Bill Bragg. - [Brugal clôt sa Colección Visionaria avec une troisième édition à la noix de coco](https://saveurpress.fr/brugal-coleccion-visionaria-edicion-03-coco.md) - Jassil Villanueva, Maestra Ronera de Brugal, signe la troisième et ultime expression de la Colección Visionaria, affinée en fûts de chêne français toastés à avec de la chair fraîche de noix de coco dominicaine. - [Fiorente : l’esprit du Hugo Spritz](https://saveurpress.fr/fiorente-hugo-spritz-liqueur-sureau.md) - Né dans la région italienne du Tyrol du Sud au début des années 2000, le Hugo Spritz s’est progressivement imposé parmi les grands classiques de la mixologie italienne. Au cœur de ce cocktail se trouve la fleur de sureau. C'est autour de cette signature aromatique que Fiorente a été élaborée. - [Italicus fête ses 10 ans avec Decimo, une bouteille anniversaire en édition limitée](https://saveurpress.fr/italicus-decimo-anniversaire-edition-limitee.md) - Italicus Rosolio di Bergamotto lance Decimo, une bouteille anniversaire limitée à 10 000 exemplaires dans le monde, dessinée avec l'agence Stranger & Stranger. - [Havana Club présente un nouveau design pour son Añejo 7 Años](https://saveurpress.fr/havana-club-anejo-7-anos-nouveau-design.md) - Havana Club a dévoilé un nouveau design pour son Añejo 7 Años, inspiré de l'architecture de La Havane, la recette restant inchangée. Déployée mondialement cet été, la bouteille arrive progressivement en Europe. - [Boynsmill House Edition 14 ans : la nouvelle édition limitée de The Glendronach](https://saveurpress.fr/glendronach-boynsmill-house-edition-14-ans.md) - À l'occasion de son bicentenaire, The Glendronach signe une édition limitée en hommage à Boynsmill House, demeure historique où s'est forgé l'esprit de la distillerie. - [Deux cuvées de la Cave de Tain rejoignent la gamme ENGAGÉS du collectif Vignerons Engagés](https://saveurpress.fr/cave-de-tain-gamme-engages-vignerons-engages.md) - La Cave de Tain franchit une nouvelle étape en intégrant deux de ses cuvées à la gamme collective ENGAGÉS, portée par le label Vignerons Engagés. - [Malongo x Vincent Pinceloup : le café s'invite au bar, chez Superfine](https://saveurpress.fr/malongo-cocktails-vincent-pinceloup-superfine.md) - Le café n'est plus juste ce qu'on sirote au réveil, il débarque désormais dans les shakers. Malongo s'associe au cofondateur du bar Superfine à Paris, Vincent Pinceloup, pour une collaboration cocktails. - [Ultimate Rum Challenge 2026 : Savanna remet la créativité des bartenders réunionnais à l'honneur](https://saveurpress.fr/savanna-ultimate-rum-challenge-2026.md) - La Distillerie Savanna lance la deuxième édition de l'Ultimate Rum Challenge (URC), son concours de mixologie dédié aux bartenders réunionnais. - [Negroni Week 2026 : La Quintinye Vermouth Royal à l'honneur dans les établissements partenaires de Maison Villevert](https://saveurpress.fr/negroni-week-2026-quintinye-vermouth-royal.md) - Du 21 au 27 septembre, la Negroni Week rassemblera bartenders et amateurs de cocktails dans le monde entier. Pour l'occasion, Maison Villevert mobilise son réseau d'établissements partenaires en France pour mettre à l'honneur La Quintinye Vermouth Royal, son vermouth français d'exception. - [Desperados dévoile Desperados Avenida, un nouveau chapitre qui affirme son identité](https://saveurpress.fr/desperados-avenida-identite-latine-biere.md) - Nourrie par le mélange des influences et des styles, Desperados revendique depuis ses origines une identité forgée sur l'hybridation. Cette singularité s'exprime dans une recette inédite, associant bière et spiritueux à base d'agave. - [Glenglassaugh dévoile son nouveau 15 ans](https://saveurpress.fr/glenglassaugh-15-ans-single-malt-cotier.md) - Depuis 1875, Glenglassaugh puise son identité sur les rives sauvages de Sandend Bay, où la mer, le vent et le temps façonnent des Single Malts au caractère profondément côtier. Aujourd'hui, la distillerie enrichit sa gamme permanente avec Glenglassaugh 15 ans. - [nèu : sodas botaniques par Ors na Bruma](https://saveurpress.fr/neu-sodas-botaniques-ors-na-bruma.md) - La ferme-distillerie bio Ors na Bruma, implantée à Aucun dans le Val d'Azun (Hautes-Pyrénées), lance fin juillet 2026, nèu, une nouvelle gamme de sodas botaniques bio élaborés à partir d'infusion plantes d'Occitanie et d'hydrolats des Hautes-Pyrénées. - [La Flavour Masters Competition 2026 désigne son champion français : Émilien Way représentera la France en finale internationale](https://saveurpress.fr/flavour-masters-competition-2026-emilien-way-france.md) - Au terme d'une journée intense d'exploration des goûts, un nom résonne : Emilien Way, Bartender au Bar Nouveau à Paris. Avec son cocktail audacieux "Monochrome", il remporte la troisième édition de la Flavour Masters Competition 2026 en France. - [La révolution du whisky français, par Philippe Jugé](https://saveurpress.fr/revolution-whisky-francais-philippe-juge.md) - En quatre chapitres, le livre "La révolution du whisky français" retrace l'incroyable saga du whisky français. Sortie prévue le 24 septembre 2026. - [La Maison Hennessy met à l'honneur l'art de la distillation](https://saveurpress.fr/hennessy-art-distillation-exposition-journees-particulieres.md) - Chaque flacon Hennessy est le fruit d'un savoir-faire transmis de génération en génération. De la vigne au verre, à chaque étape, les artisans de la Maison expriment l'excellence par leur passion du métier et par la précision de leurs gestes. - [Connemara, le single malt irlandais « craft » innove et lance « Connemara Gold », une nouvelle expression florale et fruitée pour découvrir la marque](https://saveurpress.fr/connemara-gold-single-malt-irlandais.md) - Inspiré d'une pratique datant du XVIIIe siècle consistant à sécher l'orge maltée au-dessus de feux de tourbe, Connemara s'est toujours distinguée des autres distilleries irlandaises. - [Grimbergen signe Cuvée Réserve : trois bières d'exception en format 75 cl pensées pour la table](https://saveurpress.fr/grimbergen-cuvee-reserve-biere-table-75cl.md) - Avec Cuvée Réserve, Grimbergen invente un nouveau geste de consommation : celui de la grande bouteille que l'on choisit et que l'on sert à table. - [La Bienheureuse - La liqueur de menthe qui réinvente la fraîcheur à la française](https://saveurpress.fr/liqueur-menthe-francaise-fraicheur-artisanale.md) - Élaborée à Bercloux par LES BIENHEUREUX, à partir de menthe poivrée soigneusement choisie et distillée en alambic charentais, la liqueur de menthe artisanale LA BIENHEUREUSE est pure, intense et remarquablement fraîche. - [Un coffret d'exception célébrant l'une des plus grandes expressions de Nikka Whisky](https://saveurpress.fr/nikka-from-the-barrel-coffret-cube-whisky-japonais.md) - Nikka Whisky présente NIKKA From the Barrel Coffret Cube, un coffret d'exception construit autour de l'une des expressions les plus iconiques de la maison. 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